Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Karbonade

Karbonade recepten (723) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Karbonade met cranberrysaus

INGREDIENTEN

2 ribkarbonades, zout, peper, ? eetlepel franse mosterd, 1 theelepel tijm, 25 gr. boter, 1 sinaasappel, 4 eetlepels cranberry compote, 2 eetlepels rode port, allesbinder.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Abrikozensaus

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonades, 50 gram boter, 2 el koffiemelk, 4 el tomatenketchup, 1 blikje abrikozen, 2 el Worcestershiresause, vleeskruiden

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Marjolein

Hoofdgerecht met kruiden

INGREDIENTEN

4 karbonades* (zout)* peper* 50 gr boter* 1 kleine aubergine* 2 tomaten* 1 ui* 1 eetlepel kleingesneden marjolein*

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-06-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Mosterd

Lekker anders

INGREDIENTEN

4 karbonades, 2 el. mosterd, 1 el. bloem, 1 el. bouillonpoeder, 2 el. gembersiroop, 1/8 l. slagroom

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2001
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Italiaanse karbonade

INGREDIENTEN

2 pruimtomaten, 1 bos peterselie, 1 bos basilicum, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 50g pijnboompitten, 50 ml olijfolie extra vierge, zout, versgemalen peper, citroensap, 3 eetlepels boter, 4 haaskarbonades, 1 citroen.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-07-2005
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met tomaten-champignonsaus

INGREDIENTEN

150 g ontbijtspek, dikke plak, 1 el olie, 4 (rib)karbonades, 1 grote pot champignons, 1 el bloem, 2,5 dl bouillon (tablet), 1/8 l creme fraiche, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 2 el gehakte bieslook,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Dragonkip karbonade

In Italie een erg populair recept; makkelijk en overheerlijk met rijst

INGREDIENTEN

-4 kip karbonades, -4 eetlepels olie, -1 grofgehakte ui, -zout, -1 wortel (geschild en in 4 gesneden), -3 dl kippebouillon, -1 laurierblad, -2 geplette jeneverbessen, -1,5 th lepel gedroogde dragon of 1 el verse, -1 mespunt zwarte peper uit de molen, -1 eetlepel maizena, -1/8 l zure room

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-08-2003
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Eiersaus

INGREDIENTEN

2 eieren, 1 ui, 4 ribkarbonades, zout, peper, 75 g boter, 1 lepel bloem, 2 dl melk, 2 lepels mayonaise, 1 lepel gedroogde bieslook, 1 lepel droge sherry, worcestershiresaus

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-04-2001
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Paprika-Roomsaus

INGREDIENTEN

1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ui, 50 g. boter, 4 (rib)karbonades, peper, zout, paprikapoeder, 1 dl. droge witte wijn, 2 dl. bouillon, 125 mg creme fraiche

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-07-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met mosterdsaus

En groenten. Haaskarbonade.

INGREDIENTEN

150 g worteltjes, 4 stengels bleekselderij, 1 kleine rode paprika, 4 haaskarbonades, zout, peper, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 50 g boter, 1 eetlepel groene kruidenmosterd, 1,3 dl slagroom,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-04-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Tomaten-Champignonsaus

INGREDIENTEN

150 gram ontbijtspek(dikke plak), 1 eetlepel olie, 4 (rib)karbonades, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 2 1/2 dl. bouillon(tablet), 1/8 liter crhme franche, 2 eetlepels tomatenpuree, peper, zout, 2 eetlepels gehakte bieslook.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-05-1999
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met maderasaus

INGREDIENTEN

1 kleine ui50 g bacon? vleesbouillontablet4 haaskarbonadeszoutpeper6 eetl. boter3 eetl. bloem? dl. madera? bekertje zure roomworcestershiresaus1 takje peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

karbonade met rijst

Leuke manier van serveren

INGREDIENTEN

4 karbonades, 4 el. barbequesaus, 300 gr. rijst, 4 eieren, parmezaanse kaas, zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-12-2003
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met knoflook.

INGREDIENTEN

4 eetl. olijfolie1 uitgeperst teentje knoflook1 theel. Italiaanse keukenkruidenpeper4 kleine haaskarbonades

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-09-2003
  •  
  •  10-20 min.

karbonade met marmelade

INGREDIENTEN

50 g. boter, 4 karbonades, peper, zout, 4 el. marmelade, 1 dl. sinaasappelsap

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met mosterdsaus

Karbonade met mosterdsaus

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-10-2013
  •  
  •  20-30 min.

Chinese karbonade

INGREDIENTEN

1 1/2 el zonnebloemolie, 20 gr. boter, 4 schouderkarbonades, peper en zout, 1 ui, in ringen, 100 gr. shii-take, in plakjes, 1 flesje Woksaus five spice (Conimex)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-11-2010
  •  
  •  20-30 min.

karbonade met een kruidendakje

Doordat de karbonades eerst enkele uren marineren in kruiden en citroensap, krijgen ze een verrassende smaak.

INGREDIENTEN

4 ribkarbonades, zout, peper, 2 tl fijngesneden tijm, 4 el fijngesneden peterselie, 1 tl fijngesneden salie, 1 el citroensap, 60 g gedroogd broodkruim, 1 eiwit, losgeklopt, 50 g boter,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-02-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Karbonade met rozijnensaus

Karbonade met rozijnensaus

INGREDIENTEN

2 eetl.bruine basterdsuiker,25 g boter,4 karbonades,snufje peper,100 g rozijnen,7 eetl.tomatenketchup,6 eetl.zilveruitjes,snufje zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met uien-barbecuesaus

Karbonade met uien-barbecuesausbron:www.c1000.nl

INGREDIENTEN

2 uien, in ringen, 2 el zonnebloemolie (C1000 Selectie), 1 teentje knoflook, gesnipperd, 3 cm verse gemberwortel, fijngeraspt, versgemalen peper, zout, 1 dl Calve barbecuesaus, 4 schouderkarbonades

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met sambasaus

Karbonade met sambasausbron:www.c1000.nl

INGREDIENTEN

1 sjalot, gesnipperd, 1 teentje knoflook, 1 el ketjap manis (Conimex), 1 el fijngehakte gember (uit een potje), 1 el gembernat (uit een potje), 2 el plantaardige olie, versgemalen peper, zout, 4 schouderkarbonades, 1/2 fles Calve sambasaus a 250 ml

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Karbonade met sambasaus

INGREDIENTEN

1 sjalot, gesnipperd, , 1 teentje knoflook, , 1 el ketjap manis, , 1 el fijngehakte gember (uit een potje), , 1 el gembernat (uit een potje), , 2 el plantaardige olie, , versgemalen peper, zout, , 4 schouderkarbonades, , 1/2 fles Calve sambasaus a 250 ml

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-07-2003
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

karbonade met portsaus

INGREDIENTEN

1 zak gewelde pruimen zonder pit (250 g.), 1 netje sjalotjes (250 g.), 40 g. boter of margarine, 4 schouderkarbonades (a circa 125 g.), 150 ml. port Ruby, zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2003
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met citroen

INGREDIENTEN

3 citroenen4 schouderkarbonadeszoutversgemalen peper5 eetl. margarine2 takjes selderij.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-11-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Spaanse karbonade

INGREDIENTEN

1 kleine ui, 2-3 el olijfolie, 4 schouderkarbonades, 1 zakje ontpitte groene olijven gevuld met piment, 1 blik gepelde tomaten, tijm, oregano, marjolein en basilicum/ van elk 1 tl, zout en peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade chinoise

Probeer u karbonde eens op een andere manier

INGREDIENTEN

Zout/peper, nootmuskaat, 4 karbonaden, 1 stukje gember wortel, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels ketjap, 1 lepel sherry, olie, ,

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-06-2002
  • Surinaams Bijgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met kerrie

Karbonade met een Indisch tintje.

INGREDIENTEN

4 haaskarbonades, zout, peper, 50 g boter, 1 teentje knoflook, 2 theel. kerrie, 3 eetl. bloem, 2 etl. gembersnippers, 1? dl. schenkroom, bouillonpoeder.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-02-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde karbonade

Vetarm !

INGREDIENTEN

500 g magere runderkarbonade *, 1 dl water *, 1? el bloem *, 2 takjes tijm *, 2 laurierblaadjes *, 2 el olie *, 2 el halvevolle melk *, uipoeder *, zout *

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-11-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gegrilleerde karbonade

INGREDIENTEN

4 haaskarbonades a 125 g, 2 theel. gemberpoeder, 2 eetl. olie, 2 schijven ananas, 2 eetl. kersen zonder pit (pot), zout, peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-03-2001
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade Met Champignonsaus

INGREDIENTEN

1 prei, peper, zout, 250 g. champignons, 50 g. boter, 4 karbonades, 50 g. ham in blokjes, 1 el. fijngeknipte bieslook, 40 g. boter, 30 g. bloem, 1/2 dl. bouillon, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-01-2001
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Portsaus.

INGREDIENTEN

1 zak voorgebakken aardappelkroketjes ( diepvries 450 gram ), 1 zak gewelde pruimen zonder pit ( 250 gram ), 1 netje sjalotjes ( 250 gram ), 40 gram boter of margarinen, 4 schouderkarbonades ( a ca 125 gram ), 150 ml offley porto ruby ( fles 75 cl ), zout, peper, 1 pot appelcompote ( 360 gram ).,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-12-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

gegratineerde karbonade

Lekkere karbonade met een "kaasjasje" waarin ook kappertjes, augurkjes en zilveruitjes zitten.

INGREDIENTEN

4 plakjes ontbijtspek, 1 el. slaolie, 2 augurkjes, peper, zout, 2 el. zilveruitjes, 2 el. kappertjes, 100 g. roomkaas, 100 g. geraspte kaas, 4 karbonades

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde karbonade

P.p. 270 kcal

INGREDIENTEN

4 gedroogde pruimen, 2 ribkarbonades, mosterd, peper, zout, 20 g margarine 3 eetl. rode port.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-02-1999
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Karbonade Met Cranberrysaus

INGREDIENTEN

2 ribkarbonades, zout,peper, 1/2 el franse mosterd, 1 tl tijm, 25 gram boter, 1 sinaasappel, 4 el cranberry compote(royal mail) 2 el rode port, allesbinder.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gepaneerde karbonade

INGREDIENTEN

=1 Bakje platte peterselie, [20 gram]alleen de blaadjes., =2 Eieren[losgeklopt], =1 Teen knoflook,fijngesneden., =4 Ribkarbonade, =100 gr.paneermeel,=[pakje, 150 gram,=50 gr.Panado[kaas], geraspt.=60 gr.Boter, =6 el Olijfolie.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-10-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hongaarse karbonade

Hartig

INGREDIENTEN

1 eetlepel paprikapoeder. Ik neem altijd half scherp 1/2 mild naar eigen smaak., 4 varkenskarbonade, 1 dl droge witte wijn, zout, peper, boter.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-07-2004
  • Hongaars Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met tomaten-champignonsaus

Hoofdgerecht voor 4 personen; Bereidingstijd: 35 minuten; Van : "Nynke"

INGREDIENTEN

150 gram ontbijtspek, dikke plak, 1 eetlepel olie, 4 ribkarbonades, 1 grote pot champignons, 1 eetlepel bloem, 2 ? dl bouillon (tablet), 1/8 liter cr frae, 2 eetlepels tomatenpuree, peper, zout, 2 eetlepels gehakte bieslook,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-09-2003
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met tomaten-champignonsaus

INGREDIENTEN

150 g ontbijtspek, dikke plak, -1 el olie, -4 (rib)karbonades, -1 grote pot champignons, -1 el bloem, -2,5 dl bouillon (tablet), -1/8 l creme fraiche, -2 el tomatenpuree, -peper en zout, -2 el gehakte bieslook

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-11-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met eiersaus

INGREDIENTEN

2 eieren, 1 ui, 4 ribkarbonades, zout, peper, 75 g boter, 1 lepel bloem, 2 dl melk, 2 lepels mayonaise, 1 lepel gedroogde bieslook, 1 lepel droge sherry, worcestershiresaus

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-10-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met champignonsaus

INGREDIENTEN

100 gram champignons , 50 gram boter , 50 gram bloem , 5 deciliter bouillon (vlees), 4 karbonades , 1 snufje peper , 1 snufje zout , 1 bekertje creme fraiche ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2002
  • Duits Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Karbonade

Karbonade

Een karbonade is altijd lekker. Of je het nu bij een maaltijd met aardappelen en groente eet of lekker in de zomer op de barbecue hebt liggen en met een sausje naar binnen werkt. Karbonades worden nog lekkerder als je ze smakelijk marineert, hieronder staan daarvoor een aantal recepten die je zeker even moeten bekijken als je karbonades wilt gaan eten. Ook staan er recepten waarin de karbonade versneden wordt en wordt toegevoegd aan een ander gerecht, deze zijn zeker ook de moeite waard om even te bekijken. De karbonade is hier slechts een kleiner deel van het geheel maar voegt zeker wat toe aan het karakter van het gerecht.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top