Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Karbonade

Karbonade recepten (675) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Karbonade met kerrie

Karbonade met een Indisch tintje.

INGREDIENTEN

4 haaskarbonades, zout, peper, 50 g boter, 1 teentje knoflook, 2 theel. kerrie, 3 eetl. bloem, 2 etl. gembersnippers, 1? dl. schenkroom, bouillonpoeder.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-02-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde karbonade

INGREDIENTEN

8 kleine plakjes kaas, 4 dikke haaskarbonades (elk minstens 200 gram), zout, peper, 8 plakjes salami, majoraan, 50 gram boter,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-07-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met uien-barbecuesaus

Karbonade met uien-barbecuesausbron:www.c1000.nl

INGREDIENTEN

2 uien, in ringen, 2 el zonnebloemolie (C1000 Selectie), 1 teentje knoflook, gesnipperd, 3 cm verse gemberwortel, fijngeraspt, versgemalen peper, zout, 1 dl Calve barbecuesaus, 4 schouderkarbonades

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-08-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met appelsaus

Heerlijk Noors gerecht.

INGREDIENTEN

4 KARBONADES, 3 DECILITER APPELSAP, 1 DECILITER ROOM, 200 GRAM CHAMPIGNONS, in plakjes, 1 UI, gesnipperd, 2 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst, 1 EETLEPEL TIJM

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2013
  •  
  •  20-30 min.

Karbonade met citroenjus

INGREDIENTEN

1 citroen, schoongeboend en gehalveerd, 4 schouderkarbonades, 50 g boter, 2 tenen knoflook, geperst, 1 takje rozemarijn,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-08-2011
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Kruidige Karbonade

INGREDIENTEN

4 haaskarbonades, 6 tomaten, 3 tenen knoflook, 10 takjes tijm, 10 takjes rozemarijn, 10 takjes oregano, ? verse rode peper, 2 theelepels paprika poeder, zout, peper, 1 dl olijfolie, 4 eetlepel balsamico azijn/

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Vlaamse karbonade

Lekker met bloemkool en aardappelen.

INGREDIENTEN

1 ui, 1 teentje knoflook, 2 ribkarbonades, peper, zout, 15 gram(1 eetlepel vloeibare)margarine, 1 eetlepel azijn, 1 laurierblad, 2 dl bier, 1 boterham zonder korst, mosterd

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-04-2005
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

karbonade met tomaten-champignonsa

INGREDIENTEN

150 g ontbijtspek, dikke plak, 1 el olie, 4 (rib)karbonades, 1 grote pot champignons, 1 el bloem, 2,5 dl bouillon (tablet), 1/8 l creme fraiche, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 2 el gehakte bieslook, , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-05-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Basilicum-Kaassaus

Deze saus is behoorlijk machtig, maar wel erg lekker

INGREDIENTEN

1 sjalotje, 2 karbonades, 30 gr. boter, 3 el slagroom, 100 gr. Mon Chou, 2 el pesto uit een potje, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-08-1999
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Tomaten-Wijnsaus

Karbonaadjes met een Italiaans tintje

INGREDIENTEN

1 ui, 3 el tomatenketchup, 1 tl Italiaanse keukenkruiden, 1 teentje knoflook, 25 gr. boter, 4 schouderkarbonades, 1,5 dl witte wijn, 2 laurierblaadjes, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-08-1999
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

italiaanse karbonade

Snelle keuken:Karbonade in tomatensaus met pasta

INGREDIENTEN

P.p.1 rib of schouderkarbonade, 1 ui, pot tomatensaus,picanta of 'all erbe', pasta naar keuze, Naar wens:, knoflook, champignons, restje sperziebonen

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-02-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Spaanse karbonade

INGREDIENTEN

1 kleine ui,2-3eetl. olijfolie,4 schouderkarbonade, 2ons ontpitte groene olijven gevuld met piment, 1 blik gepelde tomaten (liever vers) tijm, oregano,marjolein,basilicum van elk een theel., zout en peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-08-2004
  • Spaans
  •  30-60 min.

provençaalse karbonade

INGREDIENTEN

1 komkommer, 6 el sladressing naturel (C1000), 2 el fijngeknipt bieslook, 4 schouderkarbonades, 4 el barbecuemix Vlees & Kip (potje à 145 g, Silvo), 1 el olijfolie traditioneel, 1 focacciabrood (C1000),

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-08-2007
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met noten-kruidkoek

INGREDIENTEN

2 eetl. vloeibaar bakproduct, 4 schouderkarbonades, zout en versgemalen peper, 50 g gemengde ongezouten noten, 2 witte boterhammen, zonder korstjes, mespuntje korianderpoeder, mespuntje kaneel, mespuntje gemberpoeder, 1 theel. gedroogde tijm, 1 theel. gedroogde oregano,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-10-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

zoetzure karbonade

Lekkere sudderkarbonade in een heerlijk gebonden saus, omdat er al zo veel smaken bij elkaar komen hoef je geen zout toe te voegen.

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonades, ketjap, scheutje azijn, tomatenketchup, barbequesaus, eventueel peper naar smaak, olie, bouillonblok.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2002
  • Indonesisch
  •  30-60 min.

Gepaneerde karbonade

INGREDIENTEN

1 ei, zout, peper, 1 el. fijngehakte peterselie, 4 el. bloem, 1 pakje paneermeel, 4 karbonades 100-150 gr. elk, slaolie,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-05-2010
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

KARBONADE MET COURGETTE

Kruidig gemarineerde carbonade van de grill

INGREDIENTEN

3/4 dl olie, 2 takjes rozemarijn, 1/2 eetlepel azijn, 2 theelepels chilipoeder, 4 haaskarbonades, 1 grote courgette, zeezout en versgemalen peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-06-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

gemarineerde karbonade

INGREDIENTEN

Ketjap manis, klein flesje, een 1/2 tl pittige paprikapoeder. Een fijngesneden kleine peper, mespuntje kurkuma, een tl badjak, peper en zeezout naar smaak, 2 tl bruine suiker. 1 fijn gesnipperde ui, een paar geplette knoflookteentjes (vis je er later zo uit), , Een half kopje olijfolie apart houden

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-03-2009
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Javaanse Karbonade

INGREDIENTEN

1 dl. ketjap manis, 1 el. sambal, 1 djeroek peroetblad of laurierblad, 4 karbonades

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-12-2000
  • Internationaal
  •  60-120 min.

Gevulde Karbonade

INGREDIENTEN

5 olijven, 1 eetlepel kappertjes, 4 blaadjes verse salie of 1/2 theelepel gedroogde, peper, zout, 2 ribkarbonades, margarine om karbonades te bakken

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-12-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

karbonade met ketjap-grapefruitsaus

INGREDIENTEN

3 el. bloem, 1 ui, 1 grapefruit, 4 (haas-)karbonades, zout, peper, 50 g. boter, 1 tl. gemberpoeder (djahe), 2 el. ketjap, 3 el. bruine basterdsuiker

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2000
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Karbonade Met Kajunkruiden

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonades, 8 etl appelstroop, 2 etl mosterd, 3 etl kajunkruiden, 1 etl olie, 1 grote moesappel, 1 tl citroenrasp, 2 etl citroensap, 1 etl suiker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Hollandse Karbonade

INGREDIENTEN

50 g. boter, 1 laurierblad, 4 karbonades, peper, zout, 1 kleine ui, 1 el. tomatenpuree, 1 tl. mosterd, 1 kopje water of bouillon, 1 el. azijn, 1 tl. maizena

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-07-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Spaanse karbonade

INGREDIENTEN

1 kleine ui -, 2 a 3 eetlepels olijfolie -, 4 schouderkarbonades -, 1 zakje ontpitte groene olijven gevuld met piment -, 1 blik gepelde tomaten -, 1 theelepel tijm -, 1 theelepel oregano -, 1 theelepel marjolein -, 1 theelepel basilicum -, zout en peper, , , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-10-2002
  • Spaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

gebakken karbonade

Een paar variaties op een bekend thema

INGREDIENTEN

Haas,of ribkarbonade,plakken 1ui,1appel,1banaan,4halve abrikozen,cayennepeper,bacilicum,salie,mancho-chutney,zout en peper.30 gr,boter of 1 el.olie

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-06-2002
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade met appeltjes

INGREDIENTEN

4 schouder- of ribkarbonaden, 3 golden delicious, 15 sjalotjes of kleine uitjes, handvol rozijnen, 2,5 dl witte wijn, bruine suiker, thijm, margarine

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-03-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Driestuivers karbonade

Goedkope aardappelkoekjes, die erg lekker en goedkoop zijn

INGREDIENTEN

-3 eieren, -500 g aardappelen (geschild en geraspt), -1 ui (gepeld en geraspt), -peterselie, -zout, peper, -40 g boter, -snufje knoflook; kerrie, paprikapoeder, -wat champignons en eventueel wat ham in blokjes

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-04-2003
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Karbonade Calypso

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonades ---, Voor de marinade ; ...., 1 eetl. gembersnippers op siroop --, 2 teentjes knoflook --, 2 eetl. bruine suiker --, 2 eetl. zonnebloemolie --, mespuntje cayennepeper --, 2 eetl. rum (of whisky of vieux) --, 2 eetl. Gembersiroop,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-06-2003
  •  
  •  10-20 min.

Deense karbonade

Een heerijk Deens recept. De combi van slagroom, knoflook en tomaten is subliem. Wel eten wanneer je een dag later niet hoeft te werken of voor het uitgaan ivm de bol knoflook die in dit gerecht verwerkt wordt.

INGREDIENTEN

4 karbonades, 2 uien (in stukjes), 1 bol knoflook (fijnhakken, persen), 3 x 250 ml slagroom, 2 blikjes tomatenpuree, Beetje melk, Tijm, Oregano, Klein blikje ( of verse ) champignons,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-05-2011
  • Scandinavisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Italiaanse Karbonade

INGREDIENTEN

6 karbonades, 1 grote rode paprika in reepjes, 500 gram champignons gesneden, 1 sjalotje of 1 kleine ui fijngesnipperd, 1 teelepel witte peper, 1 teelepel zout, 500 grams blikje fijngehakte tomaten, ? teelepel gedroogde tijm, ? teelepel gedroogde oregano, ? teelepel gedroogde basilicum, verse gesnipperde peterselie (naar smaak), 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje fijngesnipperde knoflook.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-11-2000
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade Met Tomatensaus

De karbonades moeten eerst 8 uur marineren!

INGREDIENTEN

1 ui, 2 teentjes knoflook, 4 el azijn, 2 el olie, 1 blikje tom.puree, 1,5 tl tijm, 1 laurierblad, peper, 1 takje peterselie, 2 schouderkarbonades, 1,5 el maizena, 1 tl suiker,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-01-2000
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Vlaamse karbonade

INGREDIENTEN

Ingredienten, , 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 ribkarbonades, peper, zout, 15 gram (1 eetlepel vloeibare) margarine, 1 eetlepel azijn, 1 laurierblad, 2 dl bier, 1 boterham zonder korst, mosterd

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-11-2004
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

normandische karbonade

Fris gerecht

INGREDIENTEN

2 grote uien2 stevige appels(elstar)4 ribkarbonadespeper,zoutkaneelpoeder50 gr boter1 theel. thijm1 teentje knoglook2 dl appelcider of appelsap2 dl room cullinair

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-01-2003
  • Frans
  •  30-60 min.

Karbonade met uien-barbecuesaus

INGREDIENTEN

2 uien, in ringen==2 el zonnebloemolie (C1000 Selectie)==1 teentje knoflook, gesnipperd==3 cm verse gemberwortel, fijngeraspt==versgemalen peper==zout==1 dl Calve barbecuesaus==4 schouderkarbonades.,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-08-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade met tomaten-champignonsaus

INGREDIENTEN

150 g ontbijtspek, dikke plak, 1 el olie, 4 (rib)karbonades, 1 grote pot champignons, 1 el bloem, 2,5 dl bouillon (tablet), 1/8 l creme fraiche, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 2 el gehakte bieslook,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Abrikozensaus

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonades, 50 gram boter, 2 el koffiemelk, 4 el tomatenketchup, 1 blikje abrikozen, 2 el Worcestershiresause, vleeskruiden

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade speciaal

Toppertje!

INGREDIENTEN

1 rood pepertje., 2 teentjes knoflook., 4 el olijfolie., 1 tl kaneel., 1 tl gemalen komijn., peper en zout., 4 kruidnagels., 4 dikke ribkarbonades a 200 g(nadruk op dik).,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-11-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Karbonade met cranberrysaus

INGREDIENTEN

2 ribkarbonades, zout, peper, ? eetlepel franse mosterd, 1 theelepel tijm, 25 gr. boter, 1 sinaasappel, 4 eetlepels cranberry compote, 2 eetlepels rode port, allesbinder.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gepaneerde karbonade

INGREDIENTEN

4 schouderkarbonadjes, 2 t. paprikapoeder, 7 el. kruidenpaneermeel, 1 ei, 40 gr. boter of margarine, 2 el. chilisaus

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-05-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Karbonade Met Marjolein

Hoofdgerecht met kruiden

INGREDIENTEN

4 karbonades* (zout)* peper* 50 gr boter* 1 kleine aubergine* 2 tomaten* 1 ui* 1 eetlepel kleingesneden marjolein*

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-06-1999
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Karbonade

Karbonade

Een karbonade is altijd lekker. Of je het nu bij een maaltijd met aardappelen en groente eet of lekker in de zomer op de barbecue hebt liggen en met een sausje naar binnen werkt. Karbonades worden nog lekkerder als je ze smakelijk marineert, hieronder staan daarvoor een aantal recepten die je zeker even moeten bekijken als je karbonades wilt gaan eten. Ook staan er recepten waarin de karbonade versneden wordt en wordt toegevoegd aan een ander gerecht, deze zijn zeker ook de moeite waard om even te bekijken. De karbonade is hier slechts een kleiner deel van het geheel maar voegt zeker wat toe aan het karakter van het gerecht.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top