Kai Pad Med - Kip met cashewnoten
Kai Pad Med oftewel kip met cashewnoten is een mijn favoriete Thaise klassiekers. Hij staat super snel op tafel! Perfect voor een doordeweekseavond en een gerecht wat voor iedereen makkelijk te maken is.
250 g kipfilet (of dij), in stukjes gesneden 1 el zonnebloemolie 1 ui, in stukjes 1 knoflookteen, fijn gesneden 1 paprika, in stukjes 50 g cashewnoten 1 el vissaus 1 el oestersaus 1 el ketchup 1 el vissaus 1 el ketjap manis 1 limoen 1 lente-ui, in ringen
1. Verhit de olie in een wokpan. Bak hierin de kip rondom bruin. 2. Voeg vervolgens de ui, knoflook en paprika toe. 3. Rooster ondertussen de cashewnoten kort in een droge koekenpan. 4. Meng alle sauzen in een kommetje en schenk bij de kip. 5. Garneer met de bosui en een halve limoen. Doe ook de cashewnoten in de pan. 6. Serveer met rijst en de rest van de limoen.
- Thais Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op26-03-2019Thais Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 1 +
-
KAI PAD MED MA-MUANG HIMMAPARN
Gebakken Kip met cashewnoten
300 gr. kipfilet, 1 kopje geroosterde cashewnoten, 1 ui, gehakt, 2 eetlepels oestersaus, 4 Rode Spaanse pepers, van zaadlijsten ontdaan en in ringetjes gesneden, 2 eetlepels vissaus, 1 theelepel suiker, 3 eetlepels plantaardige olie,
- Thais Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-05-2003Thais Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
KAI PAD MED MAMUANG HIMMAPAN
Kip met Cashewnoten
600 g kipfilet, 1 rode en 1 groene paprika, 2 a 3 uien, 2 grote of 10 kleine gedroogde chilipepers, evt. 3 stengels bleekselderij, 2 teentjes knoflook, 150 g champignons, olie, 2 el Thaise vissaus [Nam Pla], 1 el Chinese sojasaus, 2 dl kippebouillon, 250 g ongezouten cashewnoten, 1 a 2 el maizena, glad geroerd met water, zout, peper,
- Chinees Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-06-2001Chinees Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
Kai Pad Med Ma Muang Him Ma Pan
Vreselijk lange naam voor een recept, maar is niet meer dan heerlijke Thaise gebakken kip met cashewnoten
400 gram kipfilet, 50 ml sojaolie, 100 gram ui, grofgesneden, 3 teentjes knoflook, fijngehakt, 5 gedroogde chilipepers (prik heng), 50 ml oestersaus (nam man hoi), 30 ml lichte sojasaus (sie you kow), 10 ml donkere sojasaus (sie you dam), 20 gram suiker, 10 bosuitjes, in ringetjes, 100 gram ongezouten cashewnoten, gebrand, gemalen peper
- Thais Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-10-2006Thais Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
Gebakken kipfilets met cashewnoten
Dit recept "Kai pad med ma muang him ma pan", is een bangelijk lekker oosters wokgerecht !
-400 g kipfilets (in reepjes gesneden van 1,5 x 4 cm, -50 ml sojaolie, -100 g ui (grof gesneden), -3 tenen knoflook (fijn gesneden), -5 gedroogde chilipepers, -50 ml oestersaus(nam man hoi), -30 ml Thaise lichte sojasaus, -10 ml Thaise donkere sojasaus, -1 el rietsuiker, -10 bosuitjes (in ringetjes gesneden), -100 g ongezouten cashewnoten (gebrand)
- Aziatisch Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-04-2005Aziatisch Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
