Kaassoep recepten (322)

Kaassoep

een heerlijke kaassoep waar je geen genoeg van krijgt!

Ingrediënten 2 personen
30 gr. boter, 1 ui fijgehakt, 30 gr. meel, 800 ml. vleesbouillon, 100 ml. witte wijn, 1 kleine prei in ringen gesneden, zout en peper, 200 gr. prima donna extra gerijpt, 100 gr. creme fraische, 100 gr. doorregen rookspek in kleine dobbelsteentjes, een scheutje olie, 4 sneetjes geroosterd brood.

Voorbereiding

verhit de boter en fruit daarin de gehakte ui. voeg het meel toe, laat het bruineren en voeg beetje bij beetje de bouillon toe. laat het geheel 5 min. al roerend zachtjes koken. roer de witte wijn en de preiringen erdoor. laat de soep nog eens 15 min. op matig vuur koken totdat hij gebonden is. rasp intussen 100 gr. prima donna grof. brokkel de rest in kleine stukjes en bewaar die. roer de geraspte prima donna door de soep en voeg de creme fraische toe. afmaken met zout en peper.

Bereidingswijze

braad het spek in olie aan, doe het in blokjes gesneden geroosterd brood erbij en bak het samen knapperig. giet het vet af. giet de kaassoep in borden of kommen. verdeel het spek-broodmengsel eroverheen, samen met de gebrokkelde prima donna. meteen opdienen.

anita4 avatar
anita4
Geplaatst op 06-01-2003
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
75 Bewaard
6 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Kaassoep Met Noten

Kaassoep Met Noten

snel recept voor een bijzonder soepje …

Ingrediënten 4 personen
1 kleine ui, 2 stengels bleekselderij, 30 gram boter 2 eetlepels bloem, 7 dl bouillon(blokjes of zelfgemaakt), 1 dl room, 150 gram camembert, 150 gram kruidenroomkaas, 75 witte hazelnoten
herfst avatar
herfst
Geplaatst op 07-11-1999
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
34 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Prei Kaassoep

Prei Kaassoep
Ingrediënten 4 personen
50 gram boter. , 1 ui. , 1 pakje kruidenkaas , 1 pakje roomkaas , 1 kg. Prei , 1,5 ltr. tuinkruiden bouillon gemaakt van 4 kruidenblokjes , 1 pakje 8 tuinkruiden van iglo . , 1 bekertje slagroom , Peper en zout.
planco avatar
planco
Geplaatst op 26-04-2009
Internationaal
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
16 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Noord-Hollandse kaassoep

Noord-Hollandse kaassoep

Een heerlijk soepje van mooie Noord Hollandse Gouda kaas! …

Ingrediënten 4 personen
150 g oude Noord Hollandse Gouda kaas, geraspt, 5 dl room, 5 dl melk, Olijfolie, Zwarte peper en zeezout, Broodcroutons, gebakken
KaasMaandag avatar
KaasMaandag
Geplaatst op 24-04-2017
Wereld
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
18 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Broccoli-kaassoep

Broccoli-kaassoep

Na een drukke dag is het heerlijk thuiskomen met het idee deze troostrijke, warme, romige soep te maken. Het is zo simpel en, zoals je kunt voorstellen, heeft het maar een paar basisingrediënten. Dit spul is serieus lik-de-pan-uit voedsel als je het eet met een vers boerenbrood. …

Ingrediënten 4 personen
1 el olijfolie, 1 ui, gesnipperd, 60 g gesmolten boter, 30 g bloem, 600 ml halfvolle melk of ongezoete sojamelk, 1 l bouillon, 500 g broccoli-roosjes, 125 g geraspte wortel, zout en peper naar smaak, 225 g oude kaas
margrietje01 avatar
margrietje01
Geplaatst op 21-12-2012
Vegetarisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
11 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaassoep

Kaassoep
Ingrediënten 4 personen
1 ui, 25 gr bloem, 25 gr boter, 1 lt groentebouillon, 250 gr geraspte oude kaas, 100 ml droge witte wijn, 100 ml crème fraîche, Bladpeterselie, Bieslook, Zout , Peper,
TinekeWessels avatar
TinekeWessels
Geplaatst op 05-03-2011
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Mosterd-kaassoep

Mosterd-kaassoep
Ingrediënten 4 personen
20 gr. boter, 30 gr. bloem, 1 l. groentebouillon, 100 gr. geraspte belegen kaas, mosterd, tuinkers
antpe avatar
antpe
Geplaatst op 26-03-2010
Slanke keuken
Voorgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Broccoli Kaassoep

Broccoli Kaassoep

Geen alledaagse soep, maar wel verrukkelijk! …

Ingrediënten 6 personen
4 plakjes ontbijtspek, 1 fijngesneden ui, 3 eetlepels boter, 1/2 theelepel gedroogde tijm, 1/2 theelepel gemalen kurkuma, 60 gr. bloem, 400 ml. kookroom, 1 l. kippebouillon, 250 gr. geraspte kaas, 500 gr. broccoli, zout en vers gemalen peper naar smaak, een paar takjes verse tijm
Lideke1 avatar
Lideke1
Geplaatst op 04-11-2014
Internationaal
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Aardappel-kaassoep

Aardappel-kaassoep

Deze soep is een heerlijk lunch gerecht. Simpel en snel gemaakt! …

Ingrediënten 4 personen
4 middelgrote aardappels (vastkokend), 200 gr. champignons, 2 knoflooktenen, 1 l. kippebouillon, 200 gr. emmenthaler, 4 eetl. fijngehakte peterselie
Lideke1 avatar
Lideke1
Geplaatst op 17-12-2014
Internationaal
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Franse kaassoep

Franse kaassoep
Ingrediënten 4 personen
3 uien, 50 gr boter of margarine, 1/2 laurierblaadje, 1 liter warme kippenbouillon, 50 gr bloem, zout, peper, mespunt foelie, 50 gr geraspte Parmezaanse kaas, 4 beschuiten, 4 plakken emmentaler kaas
christiane57 avatar
christiane57
Geplaatst op 22-04-2013
Frans
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Canadese kaassoep

Canadese kaassoep

De soep is hartig, vet, er zit een klein pitje in. De lichte biergeur doet denken aan een Canadese bruine kroeg, waar men elkaar belaagt met barkrukken terwijl het ijshockey op de achtergrond aanstaat. Ik kan je 100 procent aanraden om deze soep eens te maken, maar wellicht is het wel handig om eerst even je cholesterol te checken.  …

Ingrediënten 6 personen
250 gram gerookt spek, in blokjes van 0,5 cm, Klein scheutje olijfolie, 2 middelgrote rode uien fijn gesneden, 3 stengels bleekselderij fijn gesneden, 1 middelgrote wortel fijn gesneden, 2 teentjes knoflook fijn gesneden, 4 eetlepels ongezouten roomboter ca 50 gram, 6 eetlepels bloem ca 50 gram, 750 ml kippenbouillon van een blokje of homemade, 1 liter volle melk, 350 gram cheddar (zelf raspen of voorverpakt, niet de plastic plakjes), 1 eetlepel tabasco of vervangen door 1 eetlepel sambal, 1 eetlepel worcestersaus, 150 ml bier bijv. een Vedett , versgemalen zwarte peper naar smaak, tip: gebruik veel!, gehakte peterselie of bieslook, voor garnering
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 16-05-2021
Canadees
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaassoep met Prei

Kaassoep met Prei

Ook dit soepje is weer met heel veel kruiden gemaakt maar wel bijna helemaal zelf dus zonder kunstmatige toevoegingen uit pakjes en zakjes alleen maar 2 bouillonblokjes erbij. Het is een goed vullend soepje en heerlijk bovendien. Omdat er veel kruiden in zitten kun je wel wat meer dorst krijgen, wat wel bekend is maar dat is met water wel weer weg te werken. Alvast weer een bedankje aan degene die …

Ingrediënten 4 personen
(Kruiden) Boter ongeveer 50 gram, 1 theelepel Harissa Pikante Variant, soort zelfgemaakt bouillonblokje , 1/2 theelepel Groene Harissa, zelfgemaakt beetje pittig kruiden papje (optioneel), 3 teentjes Knoflook, klein gehakt , 1 stukje Gember, klein gehakt , 2 Uien, klein gehakt, 1 theelepel Italiaanse Kruidenmix, zelfgemaakt, 1/2 Room Smeltkaas (75 gram) of zie leuke tips, 1 Kruiden Smeltkaas (150 gram) of zie leuke tips, 2 Preien (300-400 gram),gesneden , 0,6 ltr water en 0,4 ltr Kokosmelk of zie leuke tips, 1 dubbel Maggi Bouillonblokje Fette Brühe en 2 Dobbelsteentjes Maggi Bouillonblokje of zie leuke tips, , Extra , 1 eetlepel Provençaalse kruidenmix, zelfgemaakte zie recept
Tilly64 avatar
Tilly64
Geplaatst op 15-03-2017
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaassoep met bier

Kaassoep met bier

Heerlijke soep die makkelijk zelf te bereiden is   …

Ingrediënten 4 personen
1 ui (gesnipperd), 2 takjes tijm, 2 stengels selder (in stukjes), 2 wortelen (in stukjes), 1 aardappel (in blokjes), krulpeterselie (enkele plukjes), 1 eetlepel bieslook (fijngehakt), 200 milliliter donker bier, 1 liter kippenbouillon, 150 gram kaas (belegen of cheddar, geraspt), 1 laurierblaadje, 2 bruin brood (sneetjes, in blokjes), boter, olijfolie, peper, zout
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 12-09-2020
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Broccoli Kaassoep

Broccoli Kaassoep

Ik had een Broccoli liggen, waar ik iets mee wilde doen...Ik was eeb recept van een soep tegen gekomen, waarvan ik de ingriëten wat veranderde. …

Ingrediënten 4 personen
Ui, 1 versneden, Boter, 200 gr, Broccoli, in roosjes, Bloem, kopje, Melk, 600 ml, Kaas, handje geraspt,
henrilevison avatar
henrilevison
Geplaatst op 09-07-2020
Europees
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaassoep/fondue

Kaassoep/fondue

Een probeesel vanuit een blue band kookboek. Ik hou van kaas, dus moest het wel een keer geprobeerd hebben. …

Ingrediënten 4 personen
50 gram boter, 1 fijngehakte ui, 50 gram bloem, 1 liter groentebouillon, 1 eetlepel komijnpoeder, peper, zout, 150 geraspte Emmentaller kaas, 250ml melk, zout
LoLaV avatar
LoLaV
Geplaatst op 30-10-2014
Europees
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
romige kaassoep met kastanje champignons

Romige kaassoep met kastanje champignons

een heerlijke romige  soep voor de winter …

Ingrediënten 4 personen
1 bakje kastanjechampignons a 250 gram, 1 sjalotje, 50 gram boter, 1/2 theelepel tijm, 2 eetlepels bloem, 1 kruidenbouillon tablet, 1 zakje geraspte belegen kaas a 150 gram, zout, versgemalen peper, 2 eetlepels slagroom
ganesha700 avatar
ganesha700
Geplaatst op 09-11-2014
Nederlands
Saus/dressing
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Romige kaassoep met prei

Romige kaassoep met prei

We zijn dol op soep en het liefst steeds een andere soep.Onze nicht die vegetariër is kwam eten dus het moest deze keer een vegetarisch soepje worden.Wat had ik nog in de koelkast?Smeerkaas, restje boursin, prei !!Dus het werd een kaassoep met prei, die verrukkelijk smaakte. …

Ingrediënten 4 personen
1 sjalotje , 1 teentje knoflook , 40 gr boter , 35 gr bloem , 2 middelgrote preien (alleen wit en lichtgroen), 3/4 ltr groente- of kruidenbouillon van tablet , 100 gram zachte smeerkaas, 25 gram roomkaas met kruiden en knoflook, 50 ml slagroom , 1 theelepel selderijzout , 1 theelepel kurkuma (mooi voor de kleur en ook extra gezond), zout, peper, nootmuskaat , eventueel een scheutje tabasco, , 1 el fijngesneden peterselie
pwiggers avatar
pwiggers
Geplaatst op 17-10-2016
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaassoep met witloof & ham

Kaassoep met witloof & ham
Ingrediënten 4 personen
4 plakken ham, gekookte, 300 g kaas (gemalen), 1 pakje kervel (diepvries), 4 stronkjes witloof, citroensap, 4 dl melk, peper, zout,
TooDelicious avatar
TooDelicious
Geplaatst op 13-02-2013
Europees
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels

Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels …

Ingrediënten 4 personen
4 sneden maïsvloerbrood, 600 g tomaten, in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel Mexicaanse kruiden, 200 g pittig belegen kaas, geraspt, 1 ui, gesnipperd, 1 teen knoflook, gesnipperd, 1 eetlepel jalapepeper reepjes (uit pot) of 1 rode peper, in reepjes, 1 blikje maïs (netto 150 g), 500 ml kippenbouillon, 150 ml melk, 2 eetlepels verse koriander, fijngehakt
brood avatar
brood
Geplaatst op 26-09-2014
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Prei-Kaassoep met geruld gehakt

Prei-Kaassoep met geruld gehakt

Prei-kaas soep met geruld gehakt …

Ingrediënten 4 personen
300 gr prei (gesneden), 2 liter water, 4 bouillonblokjes (rund of groente), 500 gr gehakt, 2 x 200 gr smeerkaas (naturel), kerrie, peper , zout, lente-ui, ,
paula_bijl avatar
paula_bijl
Geplaatst op 23-12-2017
Internationaal
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Oud Brugge-kaassoep met bier

Oud Brugge-kaassoep met bier

pittige en romige soep die erg lekker is. …

Ingrediënten 4 personen
1 ui, 1 wortel, 1 tak selder, 1 wit van prei, 1 l gevogeltebouillon, 1 flesje Brugge blond (33 cl), 1 dl room, 100 g Oud Brugge, 1 dikke plak gekookte ham, broodkorstjes, boter, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 25-10-2015
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Knoflook-kaassoep met krokante spekreepjes

Knoflook-kaassoep met krokante spekreepjes

Pittige kaassoep net iets anders...smaakt in de winter nog beter ! …

Ingrediënten 4 personen
50 g dunne plakjes gerookt spek, 60 g boter, 2 geperste teentjes knoflook, 40 g bloem, 1 l groentebouillon, 200 g geraspte belegen kaas (bv. Chimay oud), 2 dikke sneden wit brood zonder korst, versgemalen zwarte peper, 2 eetlepels fijngesneden bieslook.
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 24-10-2015
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Oud Brugge-kaassoep met bier

Oud Brugge-kaassoep met bier

Een makkelijke en hartige soep  …

Ingrediënten 4 personen
1 ui, 1 wortel, 1 tak selder, 1 wit van prei, 1 l gevogeltebouillon, 1 flesje Brugge blond (33 cl), 1 dl room, 100 g Oud Brugge, 1 dikke plak gekookte ham, broodkorstjes, peterselie, boter, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 27-02-2021
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kaasfondue

Kaasfondue

Kaasfondue zoals alleen mijn moeder kon maken. LEKKER Geschiedenis: Hoewel de Kaasfondue als Zwitserse uitvinding in de boeken staat is de naam afkomstig van het Franse Fondre hetgeen smelten betekend. Het eerste bekende recept stamt uit 1768. Het huidige gezellige potje (kaas)fondue is ontstaan in de jaren `60 van de 20ste eeuw . De kaasfondue is ontstaan uit de noodzaak om `s winters nog een …

Ingrediënten 4 personen
Boter echte 80 grm, Bloem 90 grm, Groentenbouillon 750 ml, Kernheim 150 grm rasp , Jonge goudsekaas 300 grm rasp, Ui snipper, Hamplakken 250 grm (blokjes/reepjes, Knoflook 3 teentjes, Kruiden ( worchestersaus, aromat, tabasco, peper), Peterselie 1/2 bosje
rijns159 avatar
rijns159
Geplaatst op 05-12-2012
Zwitsers
Bereidingstijd 30-60 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Parmezaansoep bon lloc met olijfolie en brood

Parmezaansoep bon lloc met olijfolie en brood

Zacht romige Parmezaanse kaassoep …

Ingrediënten 4 personen
, 2 dl room, 4 dl volle melk, 120 gram parmezaan, gerasp, snufje zeezout, peper uit de molen, 0,5 dl olijfolie extra vierge, broodkorstje voor de decoratie, , ,
inlihaka avatar
inlihaka
Geplaatst op 15-02-2014
Italiaans
Voorgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Alkmaarse kaassoep

een lekker pittige soep met kaas en knol- selderij …

Ingrediënten 4 personen
* 40 gram boter, , * 40 gram bloem, , * 0,75 l bouillon, , * 0,25 l melk, , * 100 gram geraspte kaas, , * dobbelsteentjes gare knolselderij, , * gefruit uitje, ,
berti avatar
berti
Geplaatst op 28-04-2000
Regionaal
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
72 Bewaard
1 Reacties
4 / 1
Beoordeel

Kaassoep met bieslook en croutons
Ingrediënten 4 personen
* 2 fijn gesnipperde uitjes, * 1 bosje bieslook, * 50 g boter, * 40 g witte bloem, * 150 g geraspte oude kaas, * 1 liter kippenbouillon (van tablet), * zout en versgemalen peper, * 1/8 liter room, * 1 el citroensap, * 1 el mosterd, de croutons:, * enkele sneetjes witbrood, * olie of boter,
Krientjes avatar
Krientjes
Geplaatst op 02-10-2011
Frans
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
68 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

KNOFLOOK- KAASSOEP

Echt een heerlijke soep voor liefhebbers van knoflook! Ik maak deze zeer regelmatig, en iedereen is er dol op! …

Ingrediënten 2 personen
* halve liter melk, * halve liter water, * bouillonblokjes, * scheutje olijfolie, * 1 bol knoklook, * 3 lenteuitjes, * 3 a 4 plakken cheddar kaas, * versgemalen peper, * klein bosje peterselie,
esje26 avatar
esje26
Geplaatst op 12-11-2005
Goedkoop en snel
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
42 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kaassoep

Kaassoep …

Ingrediënten 4 personen
30 gr. boter, 1 ui, 30 gr. bloem, 8 dl. bouillon of water met 2 bouillon tabletten, 1 dl. koffieroom, 100 gr. oude kaas of gruérekaas, zout, peper, enkele druppels worcestershire saus, 1-2 theelepels gehakte peterselie, warm knapperig stokbrood,
robertoet avatar
robertoet
Geplaatst op 05-01-2008
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
25 Bewaard
0 Reacties
4 / 1
Beoordeel

Kaassoep

lekkere soep voor alle dag is wel een beetje machtig. …

Ingrediënten 4 personen
1ui - 25 gr. boter - 25 gr. bloem - 3/4 l. groentebouillon - 1 dl. koffie- of garderoom - 100 gr. geraspte oude kaas - zout en peper - 2 tl. kerrie - 1 el.fijngehakte peterselie
ellis23 avatar
ellis23
Geplaatst op 11-01-1999
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
24 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Ham-kaassoep

Echt heerlijke soep die niet te zwaar is maar ook niet geserveerd moet worden met 4 voorgerechten. Ga dan voor een wat makkelijker bouillon …

Ingrediënten 4 personen
1 ltr. kippenbouillon.(Zelfgemaakt of van blokjes)., 4 eieren., 1 dl. room, of koffieroom, 100 gr. geraspte oude Goudse kaas, 100 gr. gekookte ham, 20 gr. boter, Bieslook, ,
marianneoud avatar
marianneoud
Geplaatst op 20-07-2004
Frans
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
31 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Hollandse kaassoep

Wie kan er nu beter kaassoep maken als de Hollanders???? …

Ingrediënten 4 personen
-150 g oude Goudse kaas, -40 g boter en 40 g bloem, -1 liter hete vleesbouillon, -zout, witte peper en nootmuskaat, -1/8 liter melk, -1 eierdooier, -peterselie, bieslook, -2 sneetjes witbrood, -20 g boter
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 12-12-2003
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
30 Bewaard
2 Reacties
3 / 2
Beoordeel

Aardappel-kaassoep
Ingrediënten 4 personen
4 middelgrote aardappels (vastkokers), 200 g champignons, 2 knoflooktenen, 1 l kippenbouillon, 200 g geraspte emmentaler, 4 eetl. fijngehakte peterselie,
nanettel avatar
nanettel
Geplaatst op 11-03-2008
Nederlands
Voorgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
30 Bewaard
2 Reacties
4.5 / 2
Beoordeel

Mosterd-kaassoep

Een zeer makkelijk te maken pittige soep. Te maken van de simpelste ingredienten en zo klaar. Ideaal als mensen spontaan blijven eten of als je niet te lang van je visite weg wilt blijven en toch iets goed op tafel wilt zetten. …

Ingrediënten 4 personen
20 g boter, 30 g bloem, 1l (groenten) bouillon, 100 g geraspte belegen kaas, mosterd en tuinkers
wendy avatar
wendy
Geplaatst op 20-11-2005
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
26 Bewaard
1 Reacties
4 / 1
Beoordeel

Kaassoep

vegatarische voorgerecht …

Ingrediënten
20 gr boter, 25 gr bloem, 1 flesje witte wijn (250 ml), 1 1/2 groentebouillontablet, 1 zakje gemalen kaas, pittig!!, 1 bekertje slagroom (125), gemalen nootmuskaat, 2 bosuitjes
macdriver avatar
macdriver
Geplaatst op 27-02-2003
Nederlands
Voorgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
16 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel

Oud-hollandse kaassoep - met een vleugje nieuwe tijd

Hoewel het recept van kaassoep in oud nederlandse boeken wel voorkomt is het meestal niet meer dan een ongekruid mengsel van kaas en bloem. Het kost niet veel om dit basisrecept om te toveren tot een snel gemaakte delicatesse! Verschillende hollandse kaassoorten zijn geschikt (enkel overjarige is te droog). Oude kaas is favoriet! …

Ingrediënten
1 ui, 2 tenen knflook, 2 el olijfolie, 25 g bloem, 25 g boter, 1 liter groentebouillon, 250 geraspte oude kaas, 1 handvol bladpeterselie, 100 ml droge witte wijn, 1 dl crème fraîche, een handvol bieslook, zout en versgemalen peper
_infinity_ avatar
_infinity_
Geplaatst op 23-01-2009
Bereidingstijd 20-30 min.
53 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Broccoli-kaassoep

2 personen …

Ingrediënten 2 personen
200 gr. broccoli, , 4 dl. melk, , 1 kruidenbouillontablet, , 100 gr. geraspte oude kaas, , 1 tl. (dragon)mosterd, , 2 el. croutons, , 1/2 el. fijngehakte peterselie, ,
soep_van_cris avatar
soep_van_cris
Geplaatst op 29-12-2001
Vegetarisch
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
22 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kaassoep
Ingrediënten 4 personen
1 fijngesnipperde ui, 1 eetl boter, 1 eetl bloem, 4 dl bouillon, 3 dl melk, 300 gram geraspte kaas, zout, paprikapoeder, scheutje sherry of witte wijn, tijm, basilicum
essie2395 avatar
essie2395
Geplaatst op 20-10-2000
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
12 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kaassoep

…

Ingrediënten 4 personen
1 ui, 1 prei, 2 grote aardappel, 50g boter, 1 eetlepel bloem, 150ml droge witte Huiswijn, 1 blokje kippenbouillon, 100g cheddarkaas(plakken), 100g belegen kaas(Wapenaer, aan een stuk), 275ml melk, zout, peper.
jacoba_b avatar
jacoba_b
Geplaatst op 31-10-2004
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
12 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kaassoep

maaltijdsoep http://youtu.be/hPJhVcr2UNo …

Ingrediënten 4 personen
geconcentreerde rundvleesbouillon, 1,5 liter bouillon, klontje boter,4 bakjes smeerkaas, 4 uien, 2 a 3 teentjes knoflook, 1 pond gehakt, gehaktkruiden, 3 ons preireepjes, bosui
jawico avatar
jawico
Geplaatst op 22-02-2006
Duits
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
12 Bewaard
1 Reacties
4 / 2
Beoordeel
Home Recepten