Kaassaus recepten

Oma Ida`s Cauliflower Pie

Een heerlijke gekruide hartige maaltijd. Heel erg lekker, gezond en goed vullend. Een glaasje witte wijn smaakt er ook goed bij. Midden 2011 nog een prijs gewonnen, bij Smulweb. Verkozen door Jamie Oliver.

Ingrediënten 4 personen

7-8 aardappelen (om puree van te maken), 1 ui (versnipperd en even in de pan geweest), 1 bloemkool (bijna gaar), 400 gr. gehakt, Kerriepoeder, peper, zout, 200 gr. kaas (geraspt), 400 ml kaassaus

Voorbereiding

Kook de aardappelem, maak hier puree van. Maak de bloemkool schoon en kook deze ook, totdat het bijna gaar is. Maak de ui schoon, snij in kleine stukjes en bak deze even. Meng het gehakt met heel wat kerrie (4 eetlepels), wat zout en peper. Maak hier vervolgens gehaktballetjes van en bak deze gaar.

Bereidingswijze

Zet de oven aan. Doe de puree langs de rand in de ovenschool. Doe de gekantballen in het midden en verdeel hier de ui over. Doe hier nu ook de bloemkool bij en schenk er de kaasaus over en strooi er nu de geraspte kaas over. Zet dit nu een 10-tal minuten in de over, op het laatst de grill aan. En klaar is kees.

Smeuïge kip-preischotel met blauwe kaassaus

Dit gerecht staat bij ons thuis regelmatig op tafel. Het is erg lekker, snel klaar en ook kinderen zijn er dol op. De prei wordt door de blauwe kaassaus heel zacht van smaak. …

Ingrediënten 4 personen

- 2 stokbroden , - 400 gram kip in stukjes, - 6 preien fijn gesneden, - bekertje creme fraiche (ca 125 ml), - 125 gram blauwe kaas in stukjes, - boter voor bakken en invetten, - peper en zout

Witlofschotel met kaassaus

Kijk ook eens op de webpagina van proffesoroud over witlof.Daar staan nog meer heerlijke gerechten over witlof. …

Ingrediënten 4 personen

800 g kruimige aardappelen, geschild , 1 pakje roomkaas met kruiden (150 g) , 800 g witlof , 1 duobakje beenhamreepjes (200 g) , 100 g belegen kaas, geraspt

Gesmolten Kaaspasta met Gegrilde Kip & Groenten

HEEEEEEEEEEEERLIJK recept van Ramon Beuk!! Van de week gezien op teevee, vanavond gemaakt en het komt beslist vaker op tafel. Penne in een sausje van gesmolten kaas met gegrilde kipfilet en gegrilde groenten. Het was superlekker!!! Thank you Ramon. …

Ingrediënten 2 personen

, 2 kipfilets, 150 gram champignons, 1 rode paprika, 1 el fijngehakte basilicum, 1 fijngesneden rode peper, 1 tl suiker, 1 el limoensap, 150 gram pasta (penne, fusilli), 1 dl kookroom, 75 gram pittige, geraspte kaas, olijfolie,

Slanke ovenschotel met ham en kaas

Lekker, slank, gezond, snel klaar en het smaakt heerlijk. Eigenlijk is dit recept met volkoren macaroni maar ik heb dit keer eens voor Fusilli pasta gekozen.De hoeveelheden zijn voor een dieet portie, ben je niet op dieet dan neem je meer. …

Ingrediënten 2 personen

1 bakje champignons, 2 preien, 1 plak ham van 100 gr , 160 gram (gare) macaroni , 1 paprika, Pakje Hamkaas of Kaassaus (ongeveer 200 ml), Verse (of gedroogde) bieslook, Italiaanse kruiden, Peper en zout naar smaak, Voor de salade , Een paar tomaten , 1 of 2 uien, Dressing (naturel, slanke), , Aantekening; mocht er een reclame verschijnen van de bonen van Hak? De TIP met het advies om de bonen van Hak te kopen komt niet van mij maar is een reclame van Smulweb.

Gnocchi met blauwe-kaassaus

Ingrediënten 4 personen

- 3 middelgrote aardappelen, , - 300 gr bloem, , - 30 gr gesmolten boter, , - ½ kop geraspte parmesaanse kaas, , - versgemalen peper, , Saus, , - 60 gr boter, , - 2 el bloem, , - 5 dl melk, , - ½ tl mosterd, , - versgemalen peper, , - 125 gr verkruimelde Blue Castello, , - 3 kleingesneden lenteuitjes, ,

Ovenschotel prei, gehakt, kaassaus, aardappelpuree

Een heerlijk ovenschoteltje voor een doordeweekse winterdag. Makkelijk te maken en goed voor te bereiden. Ben je met z'n tweetjes dan kun je er twee dagen samen van smullen. Door te kiezen voor bergkaas is de kaassaus extra lekker en niet al te vet. ^O^ …

Ingrediënten 4 personen

Basis voor ovenschotel:, , 10 kruimige aardappels, 5 flinke stengels prei, 600 gr HOH gehakt, 2 blaadjes laurier, vers gemalen zwarte peper, zeezout, 2 takjes verse tijm, flinke klont roomboter, , De kaassaus:, , 30 gr roomboter, 40 gr bloem, 1 citroen, 75 cl halfvolle melk, 250 gr geraspte emmenthaler, Gruyére of andere pittige bergkaas, zeezout, vers gemalen zwarte peper, snufje nootmuskaat, , Afwerking:, , 50 gr emmenthaler, 1 ei (de dooier), scheutje melk,

Visrecept (slank)

Dit is een lekkere ovenschotel, makkelijk te maken en bovendien een slankgerecht. Het hele gerecht (dus met de aardappelen en kaassaus). bevat slechts 385 cal. p.p. Mocht je niet op dieet zijn kan je altijd meer aardappels nemen! Het is voor 2 personen maar kan verminderd of vermeerderd worden. Ik ben geen fan van kant en klare pakjes en zakjes, ik maak liever zelf mijn eigen kaassaus, mijn eigen …

Ingrediënten 2 personen

1 blik tomatenblokjes (425 g), 2 tenen knoflook. (ik heb er 4 gebruikt maar dat hangt van je smaak af) , Bleekselderij (ik heb 6 stengels voor 2 pers. gebruikt)., 1 flinke scheut Worcestershiresaus., Een klein beetje chilipoeder, (of Cayennepeper)., Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak., 2 rode uien., 300 g kabeljauw of andere witvis., 200 g Kant en klare aardappelschijfjes (dieet portie is 100 g aardappel p.p.), 200 ml kaassaus (bvb. Knorr of Maggi) , Eventueel wat verse of gedroogde kruiden ik heb nog wat (gedroogde) dragon toegevoegd.

Super lekkere, luxe, macaroni ovenschotel met 3 kazen

Daar is hij dan want ik ben nu even alleen. Ik heb net deze ovenschotel weer eens gemaakt, een traktatie, en kan er de de hele week van nemen! Wil je echt eens scoren dan is dit het blijvertje. Super de luxe macaronischotel met 3 soorten kaas en rijkelijk gevuld met gehakt/tomaten/chorizo vulling en kaassaus. Als het wat kouder wordt, zoals herfst en winter uitermate voedzaam. Wel wat calorieën, …

Ingrediënten 4 personen

1 pak elleboogjes macaroni, 1 zakje geraspte oude kaas, ¾ kopje parmezaan, ½ kopje buffel mozzarella fijn, 500 gr rundergehakt, Stukje chorizo worst (fijn gehakt), 4 teentjes knoflook (fijngehakt), 1 flinke ui (fijngehakt), 1 vleestomaat (in blokjes), 1 el olijfolie, 2 t oregano, 2 t rozemarijn , 2 t tijm, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, 750 gr tomatensaus , 150 ml Kookroom (of koksroom) paar hele flinke scheuten, 1 kopje halfvolle melk, 40 gr roomboter, 40 gr bloem, 1 bosje verse peterselie (grof gehakt)

Ovenschotel met wortel,ui en heerlijke kaassaus.

Ingrediënten 4 personen

1 grote winterpeen - of ± 500 gram gesneden peen - , 750 gr aardappels - in stukjes gesneden- (geschild gewogen)., 2 uien - in stukjes gesneden- , 2 teentjes knoflook geperst (of meer/minder naar smaak)., 500 ml zelfgemaakte kaassaus (indien geen tijd/zin gebruik je 2 zakjes kaassaus (maar zelfgemaakt is veel lekkerder en echt niet veel werk), Zout/peper naar smaak., ½ -1 tl cayennepeper. , 1 grote tl sambal (brandal) of andere sambal naar smaak., Peterselie voor garnering., Ingrediënten zelfgemaakte kaassaus., 300 ml melk + 250 ml kookroom ligth of slagroom (OF 550 ml. Melk), 1 flinke tl mosterd., 25 gr bloem., 40 gr boter., ongeveer 50-75 gram pittige kaas., Snufje (of meer) cayennepeper., 1 theelepel citroensap., Zout en versgemalen peper.

Slanke ovenschotel met bloemkool, balletjes &kaassaus

Ik kook graag en niet alle gerechten zijn echt slank dus kook ik "slank tussendoor" – dat houdt mij in "evenwicht"zo te zeggen. – Dit slanke gerecht smaakt lekker en het is weer eens andere manier van het bereiden van de "gewone bloemkool". Doe je niet "aan de slanke lijn" neem je meer van onderstaande ingrediënten. Bloemkool is een "magere" groente dus je kan rustig een grote bloemkool n …

Ingrediënten 2 personen

150 gram tartaar (of heel mager rundergehakt) , 2 uien (klein gesnipperd), 50 gr rauwe ham, 1 bloemkool, 1 pakje kaassaus light, Klein rood pepertje. (heel fijn gesnipperd en desgewenst zaadjes verwijderd. , ± 500 gram aardappelen. (Ongeschild gewicht ), Wat bieslook en/of peterselie (fijn gesneden) , Wat chilipeper. , Zout/peper naar smaak.

Chilli beef tortilla

Misschien het meest bekende Mexicaanse recept (genaamd Chimichanga - bron "cooking with spices), deze wrap tortilla`s zijn gevuld met pittig rundvlees, bedekt met pittige kaassaus en kan geserveerd worden met de traditionele guacomole met erbij wat groene paprika`s en tomaten. (Ik heb een recept van guacomole in "mijn kookboek" het is van "suzanneskitchen" en heet "de allerverrukkelijkste guacom …

Ingrediënten 4 personen

4 tortillas (wraps -supermarkt)., VOOR DE VULLING:, 1 eetlepel olijfolie., 450 g rundergehakt., 1 ui, gehakt., 1 theelepel paprikapoeder., 1 rode peper, van zaadjes ontdaan en dun gesneden., 1 eetlepel bloem., 150 ml runderbouillon (eventueel van blokje)., 2 grote tomaten, in kleine blokjes., Zout en vers gemalen zwarte peper., VOOR EVENTUEEL ERBIJ: Groene paprika`s, klein gesneden tomaten, guacomole en zure room., , VOOR DE KAASSAUS:, 25 g boter., 25 g bloem., 300 ml melk., 50 g geraspte oude kaas., Snufje paprikapoeder.

Mac 'n Cheese (De lekkerste macaroni met ham en kaas)

Een beetje van mezelf en... een beetje van mijn moeder in dit geval! Lang hebben wij geëxperimenteerd om de lekkerste Mac & Cheese te krijgen en hier is ie dan.Mac & Cheese staat bekend als ' The American Comfort food'. In Nederland is het ook wel bekend onder de naam: 'Macaroni met ham&kaas'. Het is snel, makkelijk, lekker en misschien ook een klein beetje ongezond. Maar een goede zelfgemaakte M …

Ingrediënten 4 personen

300-400 gram macaroni, 200 gram schouderham (in plakken), 1 zakje geraste kaas (belegen of jong belegen), 1 zakje mix voor kaassaus , 3 grote eetlepels crème fraîche (ongeveer een half bakje), bosje peterselie, Eventueel zout & peper

Macaroni en Kaas Gebak

Er zijn vele soorten macaroni en kaas recepten, maar deze vind ik het lekkerst. Gemaakt op basis van witte saus met room en iets gegeurd met tomaten... mmm om van te smullen. Het recept is vegetarisch, maar kan ook goed als bijgerecht bij vlees gerechten geserveerd worden. …

Ingrediënten 4 personen

300 g gare elleboog macaroni (al dente), 1 ui, fijn, 250 g witte champignons, gehalveerd (grote champignons in kwarten), 50 ml boter (3+1/2 e), 50 ml bloem (3+1/2 e), 500 ml melk, 250 ml slagroom of kookroom, 75 ml tomatenpuree (5 e), 3-4 eieren, geklutst, 2 t mosterdpoeder, 1/4 t geraspt nootmuskaat, zout, zwarte peper, 6 e peterselie, fijn, 500 ml geraspte cheddar of Goudse belegen kaas,

Ovenschotel Turkse kebab met tomaten-feta saus

Een HEERLIJKE hap, prima weekendhap voor de zaterdag- of zondagavond. Echt Turks en met dat lekkere Turkse brood en een glas volle rode wijn smaakt het helemaal uitstekend. Zelfs dat poezenbeest hier had hevige interesse. Dit is echt voor mensen die van de Turks- arabische keuken, shoarma, gyros en sauzen houden. …

Ingrediënten 4 personen

500 gr kalfs, kip of kalkoenvlees, 2 rode paprika`s, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 tl tijm, 1 tl oregano, Munt (naar smaak), Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, , Voor de tomatensaus:, , 1 blik gepelde tomaten óf blokjes, ½ tl Pul Biber (= hele scherpe paprika met chilipoeder), 1 tl honing, Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, , Voor de fetasaus, , 200 gr feta kaas, 200 ml melk, 1-2 tl maizena, 2 teentjes knoflook, ½ bosje verse peterselie, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, , overig, , Zwarte olijven, Turks brood, Olijfolie, Vers gesnipperde peterselie

Ovenschotel garam masala gehakt, bloemkool, prei, kaassaus

Hartverwarmend is deze ovenschotel door de heerlijke kruiderij met o.a. Garam Masala. Toen ik deze op TV zag werd meteen mijn aandacht getrokken. :) :9 Deze komt oorspronkelijk uit een kookprogramma, maar heb het zelf maar uitgewerkt en opgeschreven. Ruim voldoende voor 4 personen, maar heb je geen grote eters kun je er ook 6 personen blij mee maken. Ben je met z'n tweetjes dan kun je er twee dage …

Ingrediënten 4 personen

Ovenschotel basis:, 1 bloemkool, 3 niet te dikke stengels prei, 500 gr mager runder- of lamsgehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 tl garam masala, vleugje oregano, vers gemalen zwarte peper, zeezout, nootmuskaat, , Bovenlaag puree:, , 800 gr kruimige aardappels, 1 flinke klont roomboter, scheutje halfvolle melk, vers gemalen zwarte peper, snufje nootmuskaat, , De kaassaus:, , 250 gr geraspte jong belegen kaas of emmenthaler, 40 gr boter, 50 gr bloem, 750 ml halfvolle melk, versgemalen zwarte peper, zeezout

Griekse Mixed mixed grill

This recipe is really worth it if u love greeck food, but allso a great Challenge Cuz it take 3 hours to make this lovely dish. But i bet u love it! 8 personen Inhoud Recept * griekse salade * Gepofte aardappel met kaassaus * Tzazikki saus * Rode rijst * Suzuki (griekse hamburger) * Souflaki spiezen * Gyros …

Ingrediënten 8 personen

Griekse Salade, , ingrediente :, , * 500 gr Tomaten, * 2 komkommmers, * 2 Parika`s, * 2 Rode uitjes, * een blokje Fetta Kaas, , Tzazikki saus, , Ingrediente :, , * 2 komkommers, * 500 ml Bulgaarse Jogart, * 500 ml kwark, * snufje zout / peper, * Dille, * 4 teentjes Knoflook, , GYROS, , * 1 kg Gyrosvlees ( kan kan en klaar zoniet gebruik dan varkensvlees en snij deze in reepjes), * Gyros kruiden, * 2 Rode uitjes, * Orgeano, * thym, * scheutje olijfoli, * 8 pita broodjes, , Souflaki spiezen, , Ingrediente :, , * 700 gr Varkensfiletlapjes (blijven het mals), * Gyros kruiden, * Oregano, * tijm, * Cayenne peper, * scheutje olijfoli, * satestokjes of spiesjes, , Suzuki (grieksehamburger), , Ingrediente :, , * 500 gr rundergehakt, * gyros kruiden, * 2 teentjes knoflook, * Panneer meel, * Peterseli, * Fetta kaas, * 1 ei, Rode Rijst, , ingrediente :, , * 1 pak rijst (lange korrel), * 2 kleine of 1 groot blik tomatenpuree, * 1 ui, * olijfoli, * Boulliblokje (groente), * teentje knoflook, * 200 ml water oplossen van het bouilleblokje, * ongeveer 4/5 kopjes water om de rijst te laten garen, , Gepofte Aarappel met kaasaus, , Ingrediente :, , * 8 grote binten, * 1 bakje roomkaas (st moretz), * 200 ml Creme Fresh, * zakje geraspe kaas, * peper/ zout, * aliuminium foli, , ,

De echte eigengemaakte hollandse kroket

Hollandser kan het wel niet …

Ingrediënten 15 personen

, , VOOR 15-20 KROKETTEN, OF 30-50 BITTERBALLEN, 600 gr. Gaar soepvlees (van rund of kip), , , VOOR DE ROUX:, 1 ui, gesnipperd, 60 gr. Boter, 60 gr. Bloem, ½ liter bouillon, Peper, zout, foelie, nootmuskaat, tijm, naar smaak, , VOOR HET PANEREN:, Bloem, Losgeklopte eieren of eiwitten, Paneermeel of fijn verkruimeld beschuit, ,

Kabeljauwfilet met zacht romige prei-blauwe kaassaus uit de oven

Stukje blauwe kaas (stilton) in huis. Ook nog een preitje in de koelkast.Lekkere kabeljauwrug gekocht en dan aan de slag.In mijn oude plakboeken vond ik een aardig recept, dat een beetje voldeed aan mijn idee.Beetje proeven en aangepassen voor wat betreft de kruiden, bereiding en afwerking.We vonden het super lekker.N.B.Voor wie niet van blauwe kaas houdt is een goed alternatief een roomkaasje met …

Ingrediënten 2 personen

300 gram verse kabeljauwfilet (kabeljauwhaasje), 50 gram blauwe kaas (ik heb blauwe Stilton gebruikt, elk ander soort kan ook), Plm. 100 ml slagroom , Paprikapoeder, Peper, zout, Paar druppels worcestersaus, Plm. 3 eetlepels fijn gesneden prei, 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, Wat boter voor de ovenschaal

Gezonde ovenschotel met tilapiafilet en sperzieboontjes

Een ovenschotel is één van de makkelijkste gerechten om klaar te maken. Je bereidt het één en ander voor en kunt de schotel daarna in de oven zetten. Zodra het belletje afgaat, kun je aan tafel. Hoewel ovenschotels wel eens gezien worden als vettig en ongezond - vooral omdat ze veel gecombineerd worden met kaas - zijn er ook gezondere varianten, zoals deze lekkere ovenschotel met sperzieboontj …

Ingrediënten 4 personen

, , •400 gram sperzieboontjes (mag uit de diepvries), •250 gram champignons, •200 ml crème fraîche, •150 gram geitenkaas of een andere zachte kaas, •4 stukken tilapiafilet, •3 verse tomaten, •2 teentjes knoflook, •2 eetlepels gesneden bieslook, •2 eetlepels olijfolie, •2 eetlepels honing, •2 eetlepels pijnboompitten, . Mosterd naar smaak ,dus b.v. Franse of grove voor iets pittiger en anders b.v. honing mosterd , voor iets milder. en als hoeveelheid: ook naar eigen smaak. b.v. begin eens met een 1 eetl. en proef even of het genoeg is., •Wat bloem, wat peper en wat zout, ,

Kaaskroketten van het huis

Niets lekkerder als huisgemaakte kaaskroketten ! Dit recept is van Maria, de moeder van de sterrenchef van "de schone van Boskoop" te Boechout ! …

Ingrediënten 4 personen

-125g boter, -150g bloem, -5 eieren, -circa 0,75 l (verse) melk, -100g parmezaan, -100g gruyère, -100g emmentaler, -100g gemalen Hollandse kaas, -paneermeel

Kip met een romige blauwe kaassaus

Vandaag een smaakvolle maaltjd gemaakt die ik met jullie wil delen.Verassend lekker vonden wij alle hier thuis .Makkelijk met de juiste ingredienten.Dus gewoon proberen zou ik zeggen ! …

Ingrediënten 4 personen

* 4 ons kipfilet , * 100 gram bacon reepjes , * tagliatelle , * 250 gram champignons , * 300 gram blauwe schimmelkaas (had de Deense van Aldi kan ook Gorgonzola ), * 1 flinke ui , * 1 laurierblaadje , * Paprikapoeder , * Peper , * 1 eetlepel Thijm , * groot bekertje creme fraice ,

Broccoli met kaassaus in de oven

Ingrediënten 4 personen

-1 broccoli, -75 g boter, -75 g bloem , -125 g gemalen kaas -Nootmuskaat • Peper en zout • , -3/4 l melk

Macaroni gegratineerd met champignons, ei en tomaat lekker vegetarisch

Deze lekkere macaronischotel kregen we voorgeschoteld bij vrienden. Zo lekker dat ik het recept heb gevraagd. Ik heb het recept iets aangepast. Echt een gerecht om vaker te eten. …

Ingrediënten 4 personen

400 gram elleboogjes macaroni - 250 gram champignons - 4 eieren - 4 tomaten - 100 gram geraspte belegen kaas - flinke scheut tomatenketchup - paar druppels worcestersaus - 1 ui - 1 prei - 150 gram geraspte belegen kaas - 125 ml slagroom of kookroom - 2 theel gedroogde dragon - paprikapoeder - zout, peper - 1 eetl citroensap - 2 eetl olijfolie

Biefburger met blauwe kaassaus

Ingrediënten 1 persoon

100 g rundergehakt of biefstuk tartaar, 1 eetl. kappertjes, zout en versgemalen peper, boter en/of olie om te bakken, 50 g blauwschimmelkaas (bijvoorbeeld gorgonzola), 2 eetl. crème fraîche,

Kajmak (kaassaus)

Kajmak is een roomkaas saus uit de Balkan en word als voorgerecht op brood (Lepinje) geserveerd of met Cevapcici als snack. Het smaak is verrassend lekker. …

Ingrediënten

200 g roomkaas, 200 g fetakaas, verkruimeld, 200 ml zure room , 100 g zachte boter (voor een slanker versie kan boter weggelaten worden),

Klassieke witlof met ham, ei en kaassaus maar dan een beetje anders

De klassieke witlof gerold in een lekkere plak ham en daaroverheen een lekkere kaassaus doet het altijd. Maar ik heb een variatie erop bedacht die niet alleen lekkerder is, maar ook gemakkelijker te maken. Er komt bij deze witlof geen bloem aan te pas, je hoeft dus geen roux te maken.Lees het recept en je komt erachter hoe gemakkelijk en lekker deze witlofschotel is. …

Ingrediënten 2 personen

3 struikjes witlof , 6 plakken goede gekookte achterham, 2 hard gekookte eieren, 100 ml slagroom, 75 gram roomkaas met kruiden en knoflook, bijv. boursin, 50 gram geraspte belegen kaas, zout, peper, notmuskaat,

Macaroni And Cheese By Jamie

Smakelijk gerecht dat bovendien snel op tafel staat, van Jamie Oliver. …

Ingrediënten 4 personen

350 g macaroni, 200 g brood, liefst oudbakken, om broodkruim van te maken, 800 g superrijpe tomaten, 1 teen knoflook, gepeld, 2 grote handen vol vers basilicum, 50 g zongedroogde tomaten, gehakt, 2 ansjovisfiletjes, zeezout en zwarte peper uit de molen, 3 handen vol vers van het stuk geraspte Parmezaanse kaas, 5 dl koffieroom, 1 eetlepel rode wijn azijn, 1/2 bolletje nootmuskaat, geraspt, 400 g mozzarella van koemelk, in stukjes, handvol verse tijm, alleen de blaadjes, olijfolie,

Een varkenshaasje geserveerd in een kostelijke kaassaus

Een niet alleen een heerlijk ovengerecht, maar ook een prachtig hoofdgerecht om te zien. …

Ingrediënten 4 personen

1 ui, 25 gr boter, 2 varkensaasjes van ca 300 gram per stuk, zout en peper, 1 eetlepel bloem, halve liter slagroom, 1 eierdooier, 1 eetlepel mosterd, 75 gram geraspte jon belegen kaas, ca 4 eetlepels melk (eventueel), 2 eetlepels paneermeel.,

Pannekoeken met spinazie

Lekker hartige variant. …

Ingrediënten 4 personen

100g bloem, 1 ei, 1 1/2 dl melk, boter, 1 pakje diepvries spinazie (gaar gekookt en uitgelekt), 2 el boter/margarine, zout, peper, snufje nootmuskaat, 1/2 kop ongezoete gecondenseerde melk, 1 kop geraspte Gruyere kaas

Kalkoenreepjes in kaassaus.

Erg lekker!!! …

Ingrediënten 4 personen

600 gr.kalkoenborst,in dunne reepjes gesneden,, zout en peper,, 250 gr,schoongeborstelde en in plakjes gesneden champignons,, 3 fijngesnipperde sjalotjes,, 300 ml,heldere bouillon,, 300 gr,roomkaas met kruiden,, een beetje citroensap,, 40 gr,boter,, allesbinder,, fijngehakte verse peterselie.

Blauwe kaassaus

Lekkere saus met leuke serveertips! …

Ingrediënten 4 personen

1 sjalot, 1 teentje knoflook, 1 el boter, 1 dl witte wijn, 1 dl gevogelte of groente bouillon, 3 dl slagroom, 200 g blauwschimmelkaas, 1 theel verse groene peperkorrels of versgemalen witte peper, 2 el fijngeknipte bieslook

Witlofschotel met ham en kaassaus

Ingrediënten 4 personen

6 struikjes witlof , 50 g boter, 250 g rundergehakt , 2 eetlepels rode pesto , 150 g achterham, in reepjes , 30 g bloem , 300 ml melk , 150 g belegen kaas, geraspt , 2 pakken aardappelschijfjes (a 425 g) , 1 bol mozzarella (kaas), in plakken

Gevulde champignons met feta, gehakt, bacon en in kaassaus

Nou het is weer herfst want dat is wel te merken aan het weer. Dit is een goddelijk hapje wat ertussenin zweeft. De zomer met een overgang naar herfst. Niet alleen dat, nee het is verschrikkelijk lekker! Om alvast in de stemming te komen.http://images.smulweb.nl/smilies/2.gif …

Ingrediënten 4 personen

400 gr rundergehakt, 6 plakjes bacon, 6 portobello`s of 12 reuzenchampignons, 1 enorme vleestomaat, 100 gr feta, 2 bosuitjes, ½ bosje verse peterselie, 2 bakjes roomkaas met kruiden, 1 e paprikapoeder, Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, Boter

Ovenmacaroni met prei en kaassaus

Ingrediënten 4 personen

300 g macaroni grande;, 50 g boter;, 1 bakje champignons (250 g), in kwarten;, 2 preien, in ringen;, 30 g bloem;, 1/2 liter halfvolle melk;, 250 g cheddar 48+ (kaas), geraspt;

Kaassaus

Macaroni anders

Dit gerecht heb ik ooit eens ergens gelezen en al 30 jaar maak ik dat zo nu en dan . De kinderen waren er gek op toen zij nog thuis woonden en wij ook. …

Ingrediënten 4 personen

300 gram elleboogjesmacaroni., , 2 blikjes tonijn met groenten. Zijn in ieder supermarkt te koop, kijk op het blikje of je de tonijn met groente te pakken hebt. Het is wel essentieel voor de smaak van het gerecht vind ik. De groenten bestaan hoofdzakelijk uit uienringen en doperwtjes., , 4 hardgekookte eieren, in kwarten gesneden., , Voor de saus:, 1 eetl. boter, 1 eetl. bloem, 200 ml. melk of iets meer, 100 gram geraspte pittige kaas., zout, peper., enkele druppels worcestershire saus., enkele druppels tabasco., Paneermeel.

Witte kaassaus aardappelen met gehaktkorst

Een super leuke idee waarbij het vlees vulling niet in een korst zitten maar waar de gekruide gehakt de korst zelf vormd. …

Ingrediënten 4 personen

VOOR GEHAKTKORST:, 500 g rundergehakt,, 1 kleine ui, fijn,, 1 teentje knoflook, fijn,, 4 e krulpeterselie, fijn,, 1 t Maggi,, 1 volle t mosterd,, 1 t zout,, 1/4 t vers gemaalde zwarte peper, 1 ei, broodkruim om een stevige gehakt massa te maken, margarine of boter om ovenschaal in te vetten, VOOR AARDAPPELVULLING:, gaar blokjes aardappel, zoveel benodigd om schaal 3/4 te vullen, VOOR WITTE KAASSAUS:, 250 ml melk,, 20 g geraspte kaas,, 20 g patentbloem,, 15 g margarine,, zout,, peper,, koffiemelk

Schorsenerenrolletjes van ham met kaassaus

Ingrediënten 4 personen

500 gram schorseneren; 200 gram gesneden achterham; 150 gram geraspte belegen kaas; beetje azijn; boter of olie om schaal in te vetten; 500 milliliter water, melk of bouillon; 40 gram boter; 40 gram bloem; peterselie

1
2
3
...
64

Home Recepten