Soms heb je zo'n gevoel van vandaag in elk geval maar eens wat kalmer aan doen na een heerlijk bourgondisch weekend, een zogeheten balans dag. Maar ja ik wil het dan wel gewoon lekker, ook vullend, zo'n hongerklop vind ik maar niks, wel goede verdeling v.w.b. de voedingsstoffen en natuurlijk gezond en gevarieerd. Lukt dat dan? Ja, dat lukt. Het ontbijt is 125 gram magere yoghurt met 30 gram reguliere muesli en twee mokken thee. Dat is dan 153 kcal, 1,7 gram vet waarvan 0,6 verzadigd dus 1,1 onverzadigd, 8 gram eiwit, 24,6 gram koolhydraten en 2,6 gram vezels De lunch is behoorlijk uitgebreid en bestaat uit: Roer ei (2 eieren), pittige witte kool en witlofsalade. In totaal 588 Kcal, 36,3 Vet waarvan slechts 8,6 gram verzadigd, 30,4 gram eiwit, 32 gram koolhydraten en 5,8 gram vezels 's avonds een Old school kippensoep met veel prei erin. (de joodse antibiotica), stokbrood met knoflook en olijfolie bestreken uit de oven en een glas water. Tussendoor 5 koppen koffie, 4 glazen water en 1 peer. Alles bij elkaar 1.195 Kcal, 47,0 gram vet waarvan 11,1 verzadigd, 67,5 gram eiwitten, 114,1 gram koolhydraten en 20,4 gram vezels. … Lees verder »
- 20-30 min.
- Nederlands