Goedkope Ovenschotel
Simpel, goedkoop en errug lekker!
Ingrediënten 2 personen
aardappelen, courgette, uien, knoflook, tomaten,salami, italiaanse kruiden, geraspte kaas en klein bekertje SLAGROOM!Voorbereiding
Schil een aantal aardappelen en snijd ze in plakjes. Snijd de courgette in plakjes en de uien (2 a 3) in ringen. Kook de aardappel de courgette kort in dezelfde pan. Bak de uien knoflook(naar smaak) italiaanse kruiden. Snijd de tomaten in plakken. Verwarm de oven voor op /- 200 graden
Bereidingswijze
Vet een ovenschaal in. Bedek de bodem met de aardappel, daarop de gebakken ui. Dan een laag salami. Strooi hier een derde van de kaas over. Leg de plakken courgette hierop en bestrooi met peper en zout. Tot slot een laag tomaatplakken en de overgebleven kaas. Giet hier de slagroom over. Zet ongeveer 25 minuten in de over, tot de kaas bruin wordt. En smullen maar!