Name: viscurry (indiaas)
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Indiaas
Ingredients: 1 pond kabeljauw of andere witvis, 2 preien, 3 grote uien, 3 eetlepels Patak's currypasta mild (te koop bij o.a. AH), 1 groot bekertje creme fraiche, 1 zakje strooikaas (liefst goudse belegen).

Viscurry (indiaas)

Pittige visschotel. Heel verrassend!

Ingrediënten 4 personen

1 pond kabeljauw of andere witvis, 2 preien, 3 grote uien, 3 eetlepels Patak's currypasta mild (te koop bij o.a. AH), 1 groot bekertje creme fraiche, 1 zakje strooikaas (liefst goudse belegen).

Voorbereiding

Snij de prei in dunne ringetjes. Snij de uien in ringen.

Bereidingswijze

Bak de uien tot ze lichtbruin zijn en voeg de currypasta toe. Bak 1 minuut mee; blijven omscheppen. Doe de prei onderin een ingevette ovenschaal, leg de rauwe vis erop en daarover het uienmengsel verspreiden. Creme fraiche erover en bestrooien met kaas. Circa 45 minuten in een oven van 160 graden; dan nog 10 minuten op 200 graden, zodat de kaas lekker knapperig wordt.

Indiaase bloemkool- zoete aardappel curry

Vegetarisch , zeer voedzaam hoofgerecht,kruidig en iets zoet van smaak. Prima te combineren met andere Indiaase gerechten, al of niet vega. …

Ingrediënten 4 personen

1 el zonnebloemolie, 2 uien in hele dunne ringen, 1 el fijngeraspte verse gember, 1 tl komijnzaad, 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma), 1/2 tl chilipoeder, 400 gr. gehakte tomaten (blik), 1 tl bruine basterdsuiker, 1 forse zoete aardappel, geschild, in blokjes, 1 kleine bloemkool (600 gr), in kleine roosjes, handje grote rozijnen, dikke kokosmelk of santen, sap van 1 citroen, 400 gram kikkererwten uit blik (of iets minder), afgespoeld en uitgelekt, 2 el gehakte koriander

Super Lekkere Indiaase Kip Tikka Masala in de Slowcooker

Een echte aanrader, het eerste recept wat ik heb gemaakt in m`n nieuwe crockpot. ga het zeker vaker maken. …

Ingrediënten 3 personen

Circa 500 Gram Kippendij filet (kan ook met gewone kipfilet), 250 Milliliter Yoghurt, 2 Eetlepels Garam Masala, 1 Blikje Tomatenpuree, 1 Ui, 4 Teentjes knoflook, 1 eetlepel gemalen komijn (zelf gebruik ik alleen komijn zaadjes en rooster deze heel even in de pan waarna ik deze fijn maal met de Vijzel, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel paprikapoeder, halve theelepel cayennepeper, 3 laurier blaadjes, 2 eetlepels Maizena, peper en zout naar smaak, rijst, verse koriander

Indiaas Rundvlees Kerrie

Even de voorjaarsstormen trakteren op een heerlijk pittig kerrie stoof. …

Ingrediënten 6 personen

3 e olie, 1 ui, gesnipperd , 6 teentjes knoflook, fijn , 2 rode chili pepers, fijn , 3 cm verse gember, fijn, 3 hele kardemom , 2 hele kruidnagels , 5 cm kaneelstokjes, 1 t gemalen komijn , 1 t gemalen koriander , 1 t gemalen kurkuma , 1 t knoflookpoeder , 1 t cayennepeper , 1 kopje water , 1 kg sukadelappen, in stukken

Originele kip madras

Mijn kinderen vinden Kip Madras van Knorr heerlijk. Een uitdaging dus om dit beter te doen. In ieder geval één zonder E-nummers en mét zoveel als mogelijk originele ingrediënten. Mijn zoektocht bracht me tot dit recept.Vanwege die originaliteit dus géén Crème Fraîche maar wel yoghurt. Géén rozijnen (kom je in verschillende varianten tegen) maar wél appel. Geen kipfilet, maar stukken kip …

Ingrediënten 4 personen

12 stukken kip (poten, vleugels, billen), 50 gram roomboter (of olie);, 3 eetlepels zonnebloemolie;, 1 paprika;, 1 grote ui;, 2-3 ontvelde tomaten;, 1-2 eetlepels currypasta (bij voorkeur Madras);, 200 ml yoghurt;, 1 appel;, water;, peper, zout;, Basmatirijst., , *Onderstaande ingrediënten zitten meestal ook in de currypasta maar kunnen naar smaak nog worden toegevoegd:, knoflook;, gember;, Specerijen (koriander, komijn, kurkuma);, suiker;, rode peper (ontpit).

Tikka masala van kip

Een heerlijk Indiaas gerech, lekker met raita ,naanbrood of papadums …

Ingrediënten 4 personen

500 gram kipfilet1 grote rode ui, , 6 tenen knoflook, 5 cm gemberwortel, 1 of 2 rode pepers, 1 bosje verse koriander, 1 eetlepel mosterzaadjes, 2 eetlepels garam massala, 1 theelepel korianderpoeder, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel gemalen komijnzaad, 200ml room, 250ml Griekse yoghurt, een handje (ongezouten) cashewnoten, 2 blikjes tomatenpuree, limoen, roomboter, 1 rode paprika, ,

Kip Malabari

Geurig en kruidig Indiaas kipgerecht bomvol smaken. Een verrukkelijke fusie van pittig en zoet. …

Ingrediënten 4 personen

3 el olie, 600 g kipfilet, in blokjes van ca 4 x 4 cm, 3 knoflooktenen, geperst, 1 ui, gesnipperd, 1 el koek- of speculaaskruiden, 6 kardemompeulen, fijngestampt (in de vijzel of anders), 2 laurierblaadjes, 2 tl komijnzaad, klein blikje kokosmelk (165 ml), 2 dl Griekse of Turkse yoghurt, handvol amandelschaafsel, eventueel: handvol geraspte kokos, handvol rozijnen, handvol korianderblaadjes, grof gesneden, peper & zout, 2 rode pepers, in ringetjes (zonder zaadjes als je niet van al te hot houdt), klein blikje ananasblokjes (227 g, gooi het vocht weg of drink het op), 2 tl koenjit (niet noodzakelijk, alleen voor de kleur), Erbij: Basmatirijst, pappadums en/of naanbrood

Stoofvlees op z'n Indiaas van Jeroen Meus

Toen ik dit recept zag dacht ik in eerst instantie dat het een geintje was; Een Indiase stoofpot van rundvlees uit het land van de 'heilige' koe. Maar toen ik eens wat beter ging lezen las ik 'het beste van 2 werelden' klassiek stoofvlees met een exotisch tintje op basis van specerijen en smaken uit de Indiase keuken. Een duidelijker voorbeeld van fusion kun je bijna niet hebben.Door de aardappel …

Ingrediënten 4 personen

- 1 kg runderstoofvlees (riblappen of sukadelappen), - 700 gram voorgekookte krielen, - 3 rode puntpaprika's, - 3 flinke uien, - 1 rode peper, - 1 blik gepelde tomaten, - 2 kruidnagels, - olijfolie, - zout, - 250 gram yoghurt (naturel), - 50 gram verse gember, - 2 tenen knoflook, - ½ el kaneelpoeder (mag iets minder zijn maar zeker niet meer), - 1 el garam masala, - 1 el kurkuma, - 30 gr verse koriander ,

Veganistisch Indiaas Groenten Schotel

Alles in één pan, boordenvol vitamines en plantaardige proteïnes. …

Ingrediënten 4 personen

3 eetlepels olie , 2 t zwarte mosterdzaadjes (witte kan ook), 1 t komijnzaad, 2 uien, fijn, 250 g sperziebonen, punten eraf en gehalveerd, 200 g tomaten blokjes uit blik of verse tomaten , 200 ml water, 6 aardappels, in blokjes gesneden en half gaar gekookt, 1 t geelwortel (kurkuma), 250 g gaar kidneybonen of bruine bonen, 100 g dunne wortelreepjes in lengte van sperziebonen, 1/2 t suiker, verse koriander, fijn, zout naar smaak

Kip Tikka Masala

Dit recept is een aangepaste kopie van een bestaand recept op Smulweb. Ik heb hem alleen wat leesbaarder gemaakt en wat kleine details aangepast, naar eigen inzicht en smaak. …

Ingrediënten 4 personen

6 tenen knoflook, 7,5 cm gemberwortel , 2 of 3 Spaanse pepers, Arachideolie, 1 el mosterdzaad, 1 el paprikapoeder, 2 tl gemalen komijn, 2 tl gemalen koriander, 3 el garam masala, 200 ml yoghurt, 800 gr ontbeende kippedijen, in grove stukken gesneden, 1 el ghee of boter, 2 middelgrote uien, dun gesneden, 2 el tomatenpuree, handje gemalen cashewnoten of amandelen, zeezout, 1 dl kokosmelk, handvol verse koriander, het sap van 1 tot 2 limoenen

Indiaas Tomatenchutney

Een pittig Indiase tomatenchutney die heel goed bij Surinaamse gevulde roti's passen.(ik had hem al geproeft, heerlijk en zoetzuur) …

Ingrediënten 10 personen

2 kg rijpe tomaten, , olie, 1/2 t zwarte mosterdzaadjes, 1 t komijnzaad, 1/4 t kruidnagelpoeder, 5 curry bladeren (vers of gedroogd), 1 rode ui, fijn, 2 teentjes knoflook, fijn, 10 g verse gember, geraspt, 3 kleine groene pepers, fijn (rood zal eventueel ook kunnen), 150 g bruine suiker, 200 ml ciderazijn, Sap van 1 limoen, zout, 1/2 bosje verse koriander, blaadjes, stengels fijngesneden

Butter Chicken Curry

Indiaas, heerlijk! …

Ingrediënten 4 personen

2 uien,6 a 8 teentjes knoflook,10 cashewnoten, 1 blikje gepelde tomaten (netto 400 g), 3 eetlepels yoghurt, 1 eetlepel paprikapoeder, 3 eetlepels slagroom,1,5 eetlepel suiker, 1 eetlepel maizena, 4 kipfilets (of bouten) 150 gr boter of margarine 1,5 eetlepel djinten(gemalen komijn) 1 eetlepel gemalen koriander, 1 eetlepel gemberpoeder, 2 eetlepels chilipoeder, 125 ml kokosmelk, zout, 2 takjes koriander

Phulka Indiaas platbrood

Indiaas gehakt

Madras Dali (Indiaas gekruide linzen)

Een heerlijke pittige Indiase maaltijd. Lekker met: Tandoori-kip-de-echte-uit-india …

Ingrediënten 4 personen

1 tl korianderpoeder - 1 tl kurkumapoeder - 1 tl komijnpoeder - 2 tl chilipoeder - 1 tl zout - 1 tl masala poeder (Toko) - 1 el azijn - 250 gr linzen - 50 gr ghee (= gesmolten boter, waarvan je het bezinksel niet gebruikt) - 1 grote ui (geschild en in dunne ringen) - 3 teentjes knoflook (gepeld en in schijfjes) - plm. 650 ml water - 1 groene Spaanse peper - verse koriander

Indiaas gehakt in tulbandvorm

Een apart gekruid gehakt met een klein zoetje van ananas en abrikoos. …

Ingrediënten 4 personen

250 gr rundergehakt, 250 gr varkensgehakt, 2 sneden brood ontkortst, 1 ui, 1 ei, peper en zout, 1 plak ananas, 2 abrikozen, 1 kl spaans pepertje, 1 eetl paparikapoeder, 1 eetl kerriepoeder, 1 mespuntje kummel, 1 theel groene peperbessen, nootmuskaat

Vis in uiensaus (Indiaas)

Ingrediënten 4 personen

1 kg kleine zalmforel (panklaar) of 800 gr. filets, zout, 1 theel. kurkumapoeder, 3 middelgrote uien, 4 cm verse gember, 2 verse chilipepers, 2 tenen knoflook, 3 eetl. ghee of geklaarde boter, 2 laurierblaadjes, 0,5 theel. komijnzaad, 2 eetl. yoghurt, 2 theel. mosterdolie, 1 theel. garam masala, , ,

Indiaas naanbrood (10 stuks)

Een lekker broodje voor bij een Indiaas gerecht. …

Ingrediënten 10 personen

~~125 g boter, 500 g tarwebloem, 1 zakje gedroogde gist, 10 g zout, 150 g Griekse yoghurt, 150 ml lauwwarm water, 4 takjes koriander, 3 teentjes knoflook, 1 tl versgemalen zwarte peper, olie om in te vetten

Indiaase yoghurt marinade

…

Ingrediënten

8 eetlepels yoghurt , 2 teentjes knoflook , 2 eetlepels tandoori pasta(verkrijgbaar bij de toko) , 1 theelepel komijn , 1\4 theelepel cayennepeper ,

Indiaas broodje met eiersalade

Snel, makkelijk en super lekker …

Ingrediënten 4 personen

4 voorgebakken gekruide naanbroodjes, 1/2 krop radicchio, 1 middelgrote ui, enkele takjes verse koriander, 4 el zure room, 4 el mayonaise, 4 hardgekookte eieren, 4 el gedroogde uitjes, 1 el madras kerriepoeder

Indiaase groente curry

Tijdens de nationale week zonder vlees deze curry geprobeerd en we vonden hem erg lekker. Deze gaan we wel eens vaker maken …

Ingrediënten 4 personen

2 eetlepels olie, 1 theelepel komijnzaad, 3 uien fijn gesnipperd, 1 groene chili fijn gesnipperd, 2 tenen knoflook, 1 stuk verse gember duim grote, 2 tomaten in blokjes, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 theelepel koenjit, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 eetlepel korianderpoeder, 1 theelepel garam marsala, 1 theelepel zout, 250 ml water, 1 pot kikkererwten a 450 gram, halve bloemkool in kleine roosjes, 2 wortels in stukjes, 250 g sperziebonen, handvol doperwten ( vriezer), scheutje slagroom/ kokosmelk, verse koriander,

Indiaase Kip Madras van Project Gezond....

Eigenlijk zou dit recept "Kalkoen Madras " moeten heten...... Ik dacht nog kip in de vriezer te hebben, maar helaas. Dan maar kalkoen en misschien wel net zo lekker. Dit is het derde Wereldgerecht van de 11 van Project Gezond.Gemakkelijk te bereiden en erg smakelijk.https://www.projectgezond.nl/kip-madras/ …

Ingrediënten 2 personen

200 gr kipfilet in blokjes of reepjes gesneden, 1 rode ui gesnipperd, 2 teen knoflook klein gehakt, 2 rode paprika in reepjes, 1 zoete appel goed gewassen in blokjes( met schil), 300 gr tomatenblokjes, 2 afgestreken eetlepels kerrie, 1 flinke eetlepel kurkuma, 60 gram crème fraîche, 130 gr rijst met extra vezels, 1 rode peper zonder zaad en lijsten in halve reepjes ( optioneel),

Indiaas naanbroodje met ei en currysaus

Ingrediënten 2 personen

2 voorgebakken gekruide naanbroodjes, Â½ eetlepel olie, 1 ui, gesnipperd, Â½ -1 eetlepel milde Indiase currypasta of kerriepoeder, 4 eetlepels zure room, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels koriander, fijngehakt, Â¼ krop ijsbergsla, in dunne reepjes, 4 hardgekookte eieren, grof gehakt, 2 eetlepels gedroogde gefruite uitjes (potje

Vindaloo met rundvlees en rijst (Indiaas)

Een heerlijk rijstgerecht uit de Indiase keuken (met een eigen twist eraan). …

Ingrediënten 4 personen

- 600 gram mager rundvlees, - 1 paprika, - 1 kleine prei, - 1 ui, - 500 gram trostomaten (deze moeten ontvelt worden. Kan ook gezeefde tomaten gebruiken), - rijst voor 4 personen, - 3 el patak Vindaloo (verkrijgbaar in de toko, zie foto), - Olie om in te bakken

Mango Lassi: Indiaas yoghurtdrankje

Lassi is een traditioneel yoghurtdrankje uit India. Een mix van yoghurt, kruiden en soms fruit. Heerlijk verfrissend in de zomer en het past goed bij Indiase gerechten. Probeer het nu zelf met dit recept met mango! …

Ingrediënten 4 personen

3-4 mango's / 250ml mangopuree, 500ml yoghurt, 2-3 el room, ½ tl kardemompoeder, , Optioneel:, Melk, 4-5 el suiker/honing, IJsklontjes, , Garnering:, Muntbladeren, Blokjes mango,

Indiaas Tomatensalade met munt en verse koriander

Een heel eenvoudig receptje. Mijn koriander en munt moest op en zo was het een mooie manier als restverwerking. …

Ingrediënten 4 personen

Blokjes tomaten van 4 tomaten, dunne halve ringen van een middelgroot ui (wit of rood), verse munt, fijn, verse koriander, fijn, gezouten pindas

Heerlijke & snelle Indiaase linzen curry soep

Heerlijke maaltijdsoep die met linzen uit blik snel te bereiden is. Je kunt ook droge rode linzen nemen; de soep moet dan ca 45 min zachtjes koken. …

Ingrediënten 4 personen

1 rode ui gesnipperd, 2a3 tenen knoflook gesnipperd, 1 fijngesneden rode peper zonder zaad, ca 2 cm fijngesneden gember, ca 300 gr kippendijtjes zonder bot in blokjes, 2 aardappls in blokjes, 2 blikken linzen afgespoeld en uitgelekt, 4 tomaten, ca 300 gr gare sperziebonen, scheut kokosmelk, ca 1,5 lt kippenbouillon, 1tl komijnpoeder, 1tl korianderpoeder, 1tl ketoembar, 1,5tl garam massala, sap van halve citroen, peper&zout naar smaak, verse koriander of peterselie

Kip tikka massala

Geliefd indiaas recept in het westen, perfect voor een eerste kennismaking met de indiase keuken. Gebaseerd op de Moghul keuken maar aangepast naar westerse smaak. …

Ingrediënten 6 personen

kip + marinade:, 800 g kipfilet (of kippenvlees, ontbeent en ontveld, 2 grote el garam massala (indiaas kruidenmengsel, alg. verkrijgbaar bij de toko), 2 el gesmolten boter of ghee (indiase geklaarde boter), 150 g volle yoghurt, 1 el gehakt knoflook, 1 el gehakte gember, , saus:, 2 (rode) uien, fijngehakt, 150 ml zure room of crème fraiche, 3 el paprika , 1 el garam massala, 1 stuk pijpkaneel of 1 tl kaneelpoeder , 1 blik gepelde tomaten of 5 verse gehakte tomaten, 1 el ghee of boter,

Authentiek Zuid-Indiaas "dal fry" recept (dahl, dhal)

Er zijn talloze recepten in omloop voor dal (linzensaus). Bijna iedere familie heeft haar eigen recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.Dit recept komt uit Dindigul (centraal Tamil Nadu). …

Ingrediënten 2 personen

100 gr rode linzen, 2 eetlepels olie, ½ theelepel kurkuma (geelwortelpoeder), ½ theelepel mosterzaadjes, 1 gedroogde chili peper, gebroken, 5a6 kerrie blaadjes (curry leaves; in Nederland helaas alleen als gedroogde blaadjes verkrijgbaar), 1 gesneden ui, 1 gesneden tomaat

Saag panir (Kruidige Indiase spinazie met kaas)

Kruidig indiaas gerecht. Makkelijk te maken, de ingredienten kun je gewoon op voorraad hebben! Zo heb je snel iets bijzonders op tafel staan. …

Ingrediënten 2 personen

450 gram diepvriesspinazie, 250 gram panir (ook wel paneer genoemd, bij de toko of de biologische supermarkt), 2 uien (of 1 grote), 1,5 eetlepel fijngehakte knoflook, 1 theelepel komijnzaad, 1 theelepel garam masala, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder of 1 eetlepel verse gember in fijne reepjes, 2 theelepels gemalen korianderzaad, 100 ml room culinair oid, evt. wat citroensap, zonnebloemolie, , Wees niet te zuinig met de hoeveelheden van de kruiden!

Poriyal (Indiaas gebakken groenten)

De Indiase keuken is met al z'n groenten en kruiden ideaal voor vegetariërs. De geklaarde boter geeft dit gerecht een nootachtige smaak. …

Ingrediënten 4 personen

2 tenen knoflook, 400 g verse sperziebonen, 2 el ghee (geklaarde boter, pot 350 ml), ½ tl gemalen chilipeper, 1 tl mosterdzaad, 1 tl Ketoembar gemalen koriander, 55 g gemalen kokos (bakje), 2 el kraanwater, 150 g diepvries tuinerwten, 150 g peen julienne (zakje, koelvers),

Indiaas vispakketje met yoghurt en kokos

Prima BBQ pakketje met een Aziatische toets …

Ingrediënten 4 personen

600 g zeewolffilet, 2 eetlepels citroensap, 75 ml volle yoghurt, 1 eetlepel milde Indiase currypasta (pot), 3 eetlepels kokos (gemalen), 2 bosuitjes (in ringen), , ,

Tandoori kip (de echte uit India)

Denk aan de tijd voor het marineren van de kip. Tandoori kip op authentieke wijze gemaakt, zonder gebruik van pakjes. Het smaakt verrukkelijk. Het recept is afkomstig uit het voormalige culinaire tijdschrift Lekker eten en drinken", maart 1991. …

Ingrediënten 4 personen

1 kip verdeeld in 4 stukken - 4 el azijn - 1/4 ltr water - 1 1/2 dl yoghurt - 1 tl zout - 1 tl citroensap - 1 tl garam masala (Toko) - 1 tl tandoori masala (Toko) - 1/2 tl rode voedingskleurstof (Toko) - wat gesmolten boter

Indiaas gekruide kabeljauw en zoete-aardappelpuree met linzen

Kruiden, specerijen en groenten voeren de boventoon in dit heerlijk Indiase gerecht. …

Ingrediënten 4 personen

500 g zoete aardappelen, 1 teen knoflook, 200 g rode linzen, 1 bloemkool, 4 el tarwebloem, 2 el Euroma Original spices by Jonnie Boer curry madras, 250 g verse kabeljauwhaasjes, 100 ml arachideolie, 3 el Griekse yoghurt

Pizza met brie, courgette en rode ui

Heerlijk makkelijke pizza, zonder pizzadeeg! …

Ingrediënten 4 personen

olijfolie , 400 g gewassen spinazie, 4 rode uien, 1 courgette, 180 g brie, 2 plain naans (Patak's, Indiaas platbrood), 250 g ricotta, 4 el balsamicoazijn, 2 el honing

Aziatisch kipsate in 2 soorten marinaden

Waar twee werelden elkaar ontmoeten. Indiaas en Vietnamees kip smaakmakers aan een stokje. …

Ingrediënten 4 personen

2 kipfilet-in dikke repen gesneden en erna in hapklare blokjes gesneden, sate stokjes, VOOR KERRIE PASTA MARINADE: 2 t gemalen koriander, 1 t gemalen komijn, 1 t geelwortel, 1 t gemalen zwarte peper, 1/2-3/4 t zout, 2-3 e olijfolie, VOOR VIETNAMESE MARINADE: 6 e vissaus, 3-4 e suiker2 e witte rijst azijn, 1 rode peper-fijn, sap van 2 limoenen, 2 teentjes knoflook-fijn, 6 e water

Pittige indiase aardappelkoekjes met paneer vulling

Een pittig aardappelkoekje met een frisse ondertoon aan smaak. …

Ingrediënten 4 personen

8 middelgroot aardappelen, maak er aardappelpuree van, 5 sjalotjes, heel fijn gesneden, 2 rode pepers (met of zonder zaden), fijn, 2 e verse koriander, fijn, een paar e geraspt Indiaas paneer (verse kaas), sap van 1 citroen, 2-3 e boter, zout, naar smaak, 1-2 eidooiers, meel om een stevig puree ervan te maken, olie voor bakken

Kip Tikka Masala (Jeroen Meus)

Kip `Tikka Masala` is een wereldberoemd Indiaas gerecht waarvoor er wel 50 recepten bestaan. Toch hebben die bereidingen heel veel met elkaar gemeen. Jeroen marineert de kip in een kruidige en romige saus op basis van yoghurt en kokosmelk. Serveer het gerecht met een portie rijst. De geurige basmati past er perfect bij …

Ingrediënten 4 personen

Voor de kip `Tikka Masala`, , 4 kipfilets, 1 dl yoghurt, 4 dl kokosmelk (ongezoet), 400 g tomatenstukjes in blik, 40 g gember, 2 rode uien, 1 rode chilipeper, 3 teentjes look, 1 limoen, 1⁄2 bussel koriander, 1⁄2 eetlepel kurkumapoeder (geelwortel), 1⁄2 eetlepel garam masala (Indiaas kruidenmengsel), 1 eetlepel pasta `tandoori`, 1 eetlepel rode curry, 4 eetlepels amandelschilfers, scheutje arachideolie, peper, zout , , Voor de rijst, , 200 g rijst (bij voorkeur basmati), ui, scheutje arachideolie, sesamolie

Mattar panir - Indiase erwtencurry

Een beroemd en populair Noord-Indiaas hoofdgerecht. Door de erwtjes en romige panir is het (in India) bij kinderen een favoriet gerecht. …

Ingrediënten 3 personen

1 zak diepvrieserwten (450 gram), 1 blik tomatenblokjes of 3 tomaten, 1 pak panir (250 gr., te koop bij de toko of biologische supermarkt), 2 teentjes knoflook, 1 theelepel komijnzaad, 2 laurierblaadjes, 0,5 theelepel gemalen kaneel of een half kaneelstokje, 1 grote eetlepel fijngehakte gember uit pot of 3 cm verse gember, geschild, 1 eetlepel korianderpoeder, 0,5 theelepel kurkuma, 0,5 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel sambal of 1 groen pepertje, 0,5 theelepel suiker, zout, allesbinder of maizena, zonnebloemolie

Maza mosselen met Aziatisch accent

Mosselen met een Aziatische smaak …

Ingrediënten 1 persoon

2 kilo mosselen, Bakje Hoemoes kerry, 2 grote uien, 4 uitgeperste tenen knoflook, Naan (Indiaas brood)

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Indiaas recepten (737)

Viscurry (indiaas)

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Indiaase bloemkool- zoete aardappel curry

Ingrediënten 4 personen

Super Lekkere Indiaase Kip Tikka Masala in de Slowcooker

Ingrediënten 3 personen

Indiaas Rundvlees Kerrie

Ingrediënten 6 personen

Originele kip madras

Ingrediënten 4 personen

Tikka masala van kip

Ingrediënten 4 personen

Kip Malabari

Ingrediënten 4 personen

Stoofvlees op z'n Indiaas van Jeroen Meus

Ingrediënten 4 personen

Veganistisch Indiaas Groenten Schotel

Ingrediënten 4 personen

Kip Tikka Masala

Ingrediënten 4 personen

Indiaas Tomatenchutney

Ingrediënten 10 personen

Nieuwste indiaas recepten

Butter Chicken Curry

Ingrediënten 4 personen

Phulka Indiaas platbrood

Indiaas gehakt

Madras Dali (Indiaas gekruide linzen)

Ingrediënten 4 personen

Indiaas gehakt in tulbandvorm

Ingrediënten 4 personen

Vis in uiensaus (Indiaas)

Ingrediënten 4 personen

Indiaas naanbrood (10 stuks)

Ingrediënten 10 personen

Indiaase yoghurt marinade

Ingrediënten

Indiaas broodje met eiersalade

Ingrediënten 4 personen

Indiaase groente curry

Ingrediënten 4 personen

Indiaase Kip Madras van Project Gezond....

Ingrediënten 2 personen

Indiaas naanbroodje met ei en currysaus

Ingrediënten 2 personen

Vindaloo met rundvlees en rijst (Indiaas)

Ingrediënten 4 personen

Mango Lassi: Indiaas yoghurtdrankje

Ingrediënten 4 personen

Indiaas Tomatensalade met munt en verse koriander

Ingrediënten 4 personen

Heerlijke & snelle Indiaase linzen curry soep

Ingrediënten 4 personen

Kip tikka massala

Ingrediënten 6 personen

Authentiek Zuid-Indiaas "dal fry" recept (dahl, dhal)

Ingrediënten 2 personen

Saag panir (Kruidige Indiase spinazie met kaas)

Ingrediënten 2 personen

Po­riy­al (In­di­aas ge­bak­ken groen­ten)

Ingrediënten 4 personen

In­di­aas vis­pak­ket­je met yog­hurt en ko­kos

Ingrediënten 4 personen

Tandoori kip (de echte uit India)

Ingrediënten 4 personen

In­di­aas ge­krui­de ka­bel­jauw en zoe­te-aard­ap­pel­pu­ree met lin­zen

Ingrediënten 4 personen

Pizza met brie, courgette en rode ui

Ingrediënten 4 personen

Aziatisch kipsate in 2 soorten marinaden

Ingrediënten 4 personen

Poriyal (Indiaas gebakken groenten)

Indiaas vispakketje met yoghurt en kokos

Indiaas gekruide kabeljauw en zoete-aardappelpuree met linzen