Drambuie ijsparfait
Heerlijk zacht ijs. Perfect kersttoetje
125 gram suiker, 6 eetlepels water ( a 18 ml), 6 eidooiers, 210 ml slagroom, lobbig geklopt, 3 eetlepels Drambuie (a 18 ml),
- Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op09-12-2002Schots Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 1 +
-
0
Ijsparfait met bloedsinaasappelen en mangocoulis
4 pers; dit dessert kan u gerust een aantal dagen op voorhand klaarmaken. Men kan het ook in individuele porties invriezen, in een cakevorm, in een tulband...
5 eierdooiers (eieren van 70 gr);2 ? dl room;1,25 dl sap van bloedsinaasappelen;125 gr suiker;0,5 dl Grand Marnier;1 mango;35 gr suiker (S1 of S2);sap van 1 citroen;2 bloedsinaasappelen; witte chocolade
- Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-08-2002Belgisch Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 0 +
-
0
Ijsparfait Met Mandarine Napoleon
10 papaja's;, 325 g room;, 70 g vruchtvlees van mandarijnen, 70 g coulis van mandarijnen(te koop in speciaalzaken);, 20 g Mandarine Napoleon;, 8 eierdooiers;, 120 g suiker;, kadaifdeeg(te koop in Arabische winkels);, enkele muntblaadjes., PASSIEVRUCHTENCOULIS:, 1/4 l vruchtvlees van passievruchten;, 50 g suiker;, 10 g pectine., RODE VRUCHTENCOULIS:, 200 g rode vruchten;, 200 g suiker;, 100 g suikerstroop.,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op01-05-200120-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
