1. Home
  2. Recepten
  3. Haring

Haring recepten (1.232)

Alles wissen
Haring

Haring

Haring is een echte Hollandse lekkernij met een sterke uitgesproken smaak. Meestal wordt haring genuttigd bij een haringkraam met wat uitjes eroverheen, ook op een wit bolletje wordt haring op deze manier vaak gegeten. Maar naast deze traditionele manieren van haring happen zijn er nog allerlei andere recepten met haring mogelijk. Doe bijvoorbeeld eens haring in stukjes door een salade of kies een van de andere recepten met haring als ingrediënt. Haring kan ook goed dienen als borrelhapje bij een gezellig avondje met vrienden. Kijk hieronder bij de haringrecepten om inspiratie op te doen en kies een heerlijk recept uit.

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Gegrilde haring

INGREDIENTEN

4 haringfilets - 2 theelepels mosterd - 1 theelepel citroensap - 3 theelepels paprikapoeder, - 4 eetlepels olijfolie - 1 uitgeperst teentje knoflook - 1 takje rozemarijn - zeezout en versgemalen peper - boter, ,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-02-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kaasaardappelen met haring

Romig zachte aardappels met haring en een salade.

INGREDIENTEN

1 1/2 kg. aardappels, niet te groot200 gr. roomkaas8 haringen, gefileerd2, eetl. olie2 uien2 theel. paprikapoeder1/2 eetl. suikerpeperzout

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-01-2004
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gemarineerde haring

INGREDIENTEN

4-6 nieuwe haringen, 2 stengels bleekselderie, 2 worteltjes, 6 radijsjes, 3 augurken, 1 appel, 4 el. geknipte bieslook, 4 el zure room, 4 el. magere yoghurt, peper en zout, paprikapoeder

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-03-2004
  •  
  •  30-60 min.

Gevulde Haring

Haring in het land ,dokter aan de kant!

INGREDIENTEN

4 groene haringen - 1 eetlepel azijn - zout, peper en knoflookpoeder - 2 volle eetlepels bloem - 1 groenepaprika - 100 gr champignons - 2 eetlepels geraspte kaas - 2 eetlepels olijfolie(of gekruide olie)

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-07-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Haring ovenschotel

INGREDIENTEN

4 zoute haringen, 1 ui, 100 g boter of margarine, 2 zakken voorgekookte aardappelgolfjes(450 g, CelaVita), 2 eetlepels kappertjes (pot a 100 g, AH), 25 g Haust Kruidenpaneermeel (pak a 150g), 1 kropsla, 4 eetlepels yoghurtdressing, ovenschaal, inhoud 2 liter

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-03-2001
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Haring met sinaasappel

Deze snel te bereiden maaltijd (vetarm) combineert de scherpe smaak van de sinaasapel met de volle smaak van de haring

INGREDIENTEN

4 verse haringen, schoongemaakt, 4 laurierblaadjes, sap en fijne rasp van 1/2 sinaasappel, 1 eetlepel fijngehakte verse dille, 25 gr zachte boter, schijfjes sinaasappel ter garnering

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-01-2003
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gegrilde haring

INGREDIENTEN

- 4 haringfilets, - 2 theelepels mosterd, - 1 theelepel citroensap, - 3 theelepels paprikapoeder, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 uitgeperst teentje knoflook, - 1 takje rozemarijn, - zeezout en versgemalen peper, - boter.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Aardappel-preisoep met haring

Haring in de soep

INGREDIENTEN

1 kg aardappelen (afkokers)1 l. visbouillon (van tablet)3 1/2 dl. melk2 uien, 2 eetl. olijfolie1/2 theel. kerriepoeder250 gr. preiversgemalen peper1/8, l. creme fraiche of slagroom2 haringen2 eetl. peterselie

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-07-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Aardappelkoekjes met haring

Een leuk lunchgerecht

INGREDIENTEN

4 zoute haringen1/4 l. melk500 gr. aardappels (vastkokers)1 ei2 rode uien, 2 eetl. bloem125 ml. zure room1 eetl. geraspte mierikswortel (uit een potje)2, eetl. fijngeknipte bieslook4 eetl. zonnebloemoliezoutpeper

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-07-2003
  •  
  •  30-60 min.

Gekruide haring

Hoewel dit eerlijke Hollandse recept niet een, twee, drie op tafel staat, zou dit geen reden mogen zijn het niet te maken. De combinatie van haring en paprika zal je versteld doen staan.

INGREDIENTEN

12 verse haringen2 uien1 rode paprika8 eetl. olie1 citroen1 groene paprika1 gele paprika1 rode paprika2 takjes tijm

  • Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-05-2003
  • Bijgerecht
  •  > 120 min.

salsa van haring

Borrelhapje

INGREDIENTEN

4 haringfilets - 1 gekookt rood bietje - 1 augurk - 2 lente-uitjes - peper

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-07-2000
  •  
  •  10-20 min.

HARING PALET

INGREDIENTEN

8 haringen, 2 tomaten, 2 zure augurken, 1 bosje radijs, gemengde groene sla, , TUINKRUIDENSAUS, 2 dl yoghurt, 1 eetl gehakte bieslook, 2 eetl gehakte tuinkers, 1 teentje knoflook, , SINAASAPPELSAUS, 125 ml zure room, 1 eetl fijngehakte gembersnippers, versgemalen peper, ? theel sinaasappelrasp, 2 eetl sinaasappelsap, , APPELSAUS, 150 gr kwark, 1 gesnipperd sjalotje, 2 eetl gehakte peterselie, 1 eetl citroensap, 1 kleine geraspte appel, mes-puntje kerriepoeder,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2002
  •  
  •  20-30 min.

Gekruide haring

Hoewel dit eerlijke Hollandse recept niet een, twee, drie op tafel staat zou dit geen reden mogen zijn om het te laten. De combinatie van haring en paprika zal u versteld doen staan!

INGREDIENTEN

12 nieuwe haringen8 eetl. olie2 takjes tijm2 uien1 citroen1 gele, paprika1 rode paprika1 groene paprika

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-10-2004
  •  
  •  > 120 min.

Aardappelkoekjes met haring

INGREDIENTEN

4 zoute haringen, 1/4 l melk, 500 g aardappels (vastkokers), 1 ei, 2 rode uien, 2 eetl. bloem, 125 ml zure room, 1 eetl. geraspte mierikswortel (uit een potje), 2 eetl. fijngeknipte bieslook, 4 eetl. zonnebloemolie, zout en peper,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-06-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Broodje haring

INGREDIENTEN

4 zoute haringen - 1/2 komkommer - 4 eetlepels knoflookmayonaise - 2 eetlepels zure room - 2 eetlepels sinaasappelsap - 2 eetlepels fijngehakte dille - 2 geroosterde paprika?s uit pot - 1/2 krop lollo rosso - 4 meergranen pyramidebroodjes - zout en peper,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-07-2005
  • Nederlands
  •  0-10 min.

sashimi van haring

Amuse

INGREDIENTEN

8 haringfilets - druivenbladeren - lente-ui - sojasaus - wasibi

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-01-2000
  •  
  •  10-20 min.

Gebakken Haring

INGREDIENTEN

2 verse haringen, 20 g bloem, slaolie, 15 g boter, 10 g bloem, 1 dl water, 1 el mosterd

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-11-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Haring Met Dille

INGREDIENTEN

60 cl azijn - 250 g suiker - 3 blaadjes laurier - 2 rode uien - 10 maatjesfilets - 3 bosjes dille

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-11-2000
  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Haring met Tatziki

INGREDIENTEN

1/2 Komkommer, Zout, 2 Tenen Knoflook, 250 GR Bulgaarse Yoghurt of kefir, 2 Eetlepels olijfolie, 1 Eetlepel kruidenazijn, 1 Theelepel vers gehakte dille of 1/2 Theelepel gedroogde dille, Peper., , ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2010
  •  
  •  0-10 min.

Bruschette met haring

INGREDIENTEN

2 zoute haringen - 1 grote rode ui - 1 eetlepel olijfolie - 8 kerstomaatjes - 3 eetlepels knoflookdressing - 1 eetlepel kappertjes - zout en peper - 2 grote, dikke sneden volkoren vloerbrood - 50 gram gemengde bladsla

  • Mediterraan
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-07-2005
  • Mediterraan
  •  10-20 min.

Russische haring

Een heel apart voorgerecht. Het is voor 8 personen een voorgerecht en voor 4 personen een hoofdgerecht.

INGREDIENTEN

4 haringen of 8 haringfilets. Voor de saus: 2 dl yoghurt, 1 dl mayonaise, 1 el mosterd, 1 a 2 el mierikswortel, gehakte dille. Voor de garnering: 2 a 3 hardgekookte eieren, 1 a 2 zure appels, 2 kleine bietjes, 1/4 komkommer, 1 dun preitje, 1 el atjar tjampoer.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-03-2004
  •  
  •  20-30 min.

Gemarineerde haring

INGREDIENTEN

2

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-06-2005
  •  
  •  20-30 min.

haring mexicana

INGREDIENTEN

Zure haring, plakje rogge brood, mengsel van rode en groene paprika en mais toefje krul sla.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2000
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Haring Met Dipsaus

Lekker aperitiefhapje

INGREDIENTEN

11/2dl youghurt, 1 eetlepel fijngesneden dille en peterselie, 2 kleine augurken fijngesneden,1/2 rode ui, en 2 zure haringen in stukjes

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-06-1999
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Haring voorafje

INGREDIENTEN

4 sneetjes Fries roggebrood;3 zoute haringen;250 gr aard.salade;1/2 zakje verse bieslook

  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op18-11-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.

Haring Met Mosterd

INGREDIENTEN

4 Verse schoongemaakte haringen, mosterd, zout, peper, paneermeel, gesmolten boter

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-06-2000
  •  
  •  10-20 min.

Gemarineerde Haring

Een lekker lunchgerechtje of als hapje tussendoor.

INGREDIENTEN

1 dl olie, 1 dl azijn, 1 eetlepel kappertjes, 1 ui gesnipperd, 6 takjes dille, 2 eetlepels suiker, 2 verse haringen, 4 sneden volkoren brood, 2 eetlepels creme fraise

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-06-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Haring cocktail

INGREDIENTEN

1 krop sla, 4 haringen, 2 augurken, 1 granny smith appel, 2 hardgekookte eieren, 1 bosje dille, 1 ui, citroensap, peper, zout, azijn, 1 eetlepel zilveruitjes, 1 aardappel, gekookt in de schil!, olie, 4 eetlepels slagroom, ,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-05-2009
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

coctail van haring

INGREDIENTEN

2 maatjesharingen - peterselie - 3 tomaten - azijn - 2 augurken - mosterdzaad - 1 appel - olijfolie -2 uien - mosterd - 1 ei - suiker - zout, peper - paprikapoeder - jeneverbessen - laurier - kruidnagel

  • Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-12-2008
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Aardappelsalade Met Haring

INGREDIENTEN

3 aardappelen, 0.5 paprika, rode, 2 lente-uitjes, 2 haringfilet, 2 appels, zure, harde, 3 el. yoghurt, 1 el. citroensap, 1 el. zilveruitjes, Zout, Peper,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-04-2001
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Haring met franje

In onderstaand recept staan de originele hoeveelheden vermeld. In de praktijk kan met aanmerkelijk minder dressing worden volstaan. En wat meer komkommer en paprika is ook geen slecht idee.

INGREDIENTEN

1 ½ eetlepel zoute kappertjes, 1 eetlepel dragonazijn, mespuntje vloeibare honing, 2 à 3 eetlepels olijfolie extra vierge, zout & versgemalen peper, 2 eetlepels gruisfijn gesneden komkommer (brunoise), ½ eetlepel gruisfijn gesneden groene paprika, 20 gram veldsla, ontworteld, gewassen en gedroogd, 10 gram rucola, gewassen en gedroogd, 1 ½ eetlepel pijnboompitten, licht geroosterd in een droge bakpan, 2 eenpersoons ciabatta-broodjes, horizontaal opengesneden, 4 zoute haringen, schoongemaakt, facultatief: 10 cornichons (piepkleine zure augurken)

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-04-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

haring slaatje

Heel lekker op brood.

INGREDIENTEN

8 Haringen, 2 grote tomaten, 1 grote ui, mayonaise, ,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-06-2001
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje haring

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-03-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Zweedse Haring

INGREDIENTEN

-8 haringfilets-8 geschilde ardappelen in schijfjes-2 uien-4 dl room-tijm-laurier-peper-gehakte dille-broodkruim-50 gr gemalen kaas-boter

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-11-1999
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

haring met kappertjes

INGREDIENTEN

4 gefileerde zoute haringen, melk, 2 uien, 2 eetl. kappertjes, olie

  • Multi-cultureel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-05-2000
  • Multi-cultureel
  •  10-20 min.

Zoute haring

Bron: de Nije Petielje

INGREDIENTEN

5 sâlte hjerrings, 1 komkommer, 1 bekerke soere rjemme, bizelok of dille

  • Regionaal Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-09-2000
  • Regionaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Krieltjes-Salade met Haring

Lekker hapje

INGREDIENTEN

500 gr. kleine krieltjes, 4 goed schoongemaakte zoute haringen, 1 potje creme fraiche (125 ml), 2 eetl. gehakte knoflookbieslook, 1 eetl. gehakte peterselie, snufje zout, versgemalen peper, 1 paar blaadjes verse salie

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-04-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Rolletjes van Haring

INGREDIENTEN

4 Zoute haringen, 2 eetlepels zure room, 1 eetlepel grove mosterd, 1 eetlepel citroensap, 8 kleine blaadjes kropsla, 1 bakje tuinkers

  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-06-2010
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

Haring met kerrie

Leuk, als bijgerecht bij een feestelijke lunch.

INGREDIENTEN

4 haringfilets1 a 2 appels3 eetl. olie1 eetl. azijn1 theel. mosterd1, theel. kerriepoeder2 theel. gembersiroop1/2 dl. citroensapbieslook

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2004
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gebakken haring

INGREDIENTEN

12 haringen -- 4 eieren -- pond sperzieboontjes -- 1 rode paprika -- sambal -- olie -- 2 tenen knoflook -- suiker -- 1 ui -- bakje tauge

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-10-2000
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Haring

Haring

Haring is een echte Hollandse lekkernij met een sterke uitgesproken smaak. Meestal wordt haring genuttigd bij een haringkraam met wat uitjes eroverheen, ook op een wit bolletje wordt haring op deze manier vaak gegeten. Maar naast deze traditionele manieren van haring happen zijn er nog allerlei andere recepten met haring mogelijk. Doe bijvoorbeeld eens haring in stukjes door een salade of kies een van de andere recepten met haring als ingrediënt. Haring kan ook goed dienen als borrelhapje bij een gezellig avondje met vrienden. Kijk hieronder bij de haringrecepten om inspiratie op te doen en kies een heerlijk recept uit.

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top