Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Haring

Haring recepten (1.221) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Oud-Hollandsche haringpot

Dit oer-hollandse recept werd vroeger gegeten op de schepen die lange zeereizen maakten naar alle uithoeken van de wereld. Het recept was hiervoor uitermate geschikt aangezien het gerecht vrij stevig en redelijk lang houdbaar is. Bron: gevonden op het web

INGREDIENTEN

8 haringen(schoongemaakt),4 uien, 2 deciliter azijn, 2 theelepels peper, 2 eetlepels suiker, 2 eieren , , , , , ,

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-10-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.

Haringtaartje

INGREDIENTEN

4 st.Haring, 200 gr Jacobsschelpen, 4 gr gelatine, 1 dl Crme fraiche, 15 cl Mandarin Napoleon, 3 st Eiwit, 1,5 dl Slagroom, 1 prei, 1/2 courgette, 1 mango, 50 gr zalmeitjes, mayonaise naar smaak, dille, kervel, bieslook,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-06-2002
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Oud-Hollandse haringpot

Een hoofdgerecht met vis uit Nederland voor 4 personen, klaar in 30 minuten. Dit oer-hollandse recept werd vroeger gegeten op de schepen die lange zeereizen maakten naar alle uithoeken van de wereld. Het recept was hiervoor uitermate geschikt aangezien het gerecht vrij stevig en redelijk lang houdbaar is.

INGREDIENTEN

8 haringen, schoongemaakt4 uien2 dl azijn2 theel. peper2 eetl. suiker, 2 eieren

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-05-2003
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Lauwe haringsalade met groentereepjes

INGREDIENTEN

100 g worteltjes, ? 1 kleine rode paprika, ? 100 g peultjes, ? 1/2 dunne prei, ? 4 nieuwe haringen, ? 1/2 zakje verse bieslook, ? 2 dl droge witte wijn, ? 2 eetlepels Griekse yoghurt, ? 2 eetlepels mayonaise, ? zout, ? (versgemalen) peper,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-11-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Hollandse Nieuwe met aardappel-groentesalade

INGREDIENTEN

2 grote aardappelen, 0.5 winterwortel, 4 haringen, 1 appel, 50 gr. veldsla, 1 blad frisee, 3 el. olie, 1 el. appelazijn, 1 dl. creme fraiche, 2 el. wijn, witte, Peterselie, 4 takjes kervel, Peper, Zout

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

gevulde perziken met room

Een heerlijk fris nagerecht

INGREDIENTEN

? 2 blikken perziken op vruchtensap (a ca. 415 g), ? 150 g amandelspijs (a 300g, Baukje), ? 1 sinaasappel, ? 4 eetlepels sinaasappellikeur ? 75 g pistachenootjes ongepeld, ? 1 bekertje creme fraiche (125 ml), ,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-12-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Hollandse Nieuwe met aardappel-groentesalade

INGREDIENTEN

2 grote aardappelen -, 1/2 winterwortel -, 4 haringen -, 1 appel -, 50 gram veldsla -, 1 blad frisee -, 3 eetlepels olie -, 1 eetlepel appelazijn -, 1 dl. creme fraiche -, 2 eetlepels witte wijn -, Peterselie -, 4 takjes kervel -, zout en peper

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-09-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.

Erwtensoep

INGREDIENTEN

? 350 g spliterwten, ? 300 g schouderkarbonade, ? 100 g magere spekblokjes, ? 2/3 eetlepel zout, ? peper, ? 1/2 laurierblaadje, ? 1 kruimig kokende aardappel, ? 1 zak erwtensoepgroenten (a 500 g), ? 2 magere rookworsten (a 250 g)

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-10-2001
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Mosselen uit de pan met venkel, spekjes en noilly prat

INGREDIENTEN

, ? 1 bak verse mosselen (2 kg), ? 1 teentje knoflook, ? 1 venkel (ca. 350 g), ? 2 eetlepels olijfolie, keukenpapier, ? 100 g spekblokjes, ? 1 theelepel gedroogde dragon, ? 1/2 dl Noilly Prat (slijter)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2001
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

In rode wijn gepocheerde vijgen

INGREDIENTEN

- 1 liter rode wijn, - 16 verse vijgen, - 1 sinaasappel, - 250 gram suiker, - 1 kaneelpijpje, - 2 steranijsjes, - 1 sinaasappel, - paar takjes munt, - 1 granaatappel, - 250 gram mascarpone

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-10-2001
  • Frans Nagerecht
  •  0-10 min.

Gegratineerde haring-aardappelschotel

Lekker met een groene salade.

INGREDIENTEN

6 haringen, schoongemaakt600 gr. aardappelen, afkokers2 rode paprika's1 ui, olie om in te vetten3 middelgrote, verse eieren5 dl. halfvolle melk1 eetl. bloem, zoutversgemalen, witte peper150 gr. ontbijtspek1 eetl. paneermeel of broodkruim

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-05-2004
  • Duits Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Bokking taartje met rode biet, augurk en kwark

Bokking is haring die eerst gezouten en dan gerookt wordt. In de plaats van bokking kun je ook maatjes gebruiken.

INGREDIENTEN

4 bokkingen of haringen300 gr. aardappelen, gekookt1 middelgrote rode biet, gekookt4 zoetzure augurken2 hardgekookte eieren1 eetl. geraspte mierikswortel, 1 dl. kwark1 dl. mayonaise1 uiveldslapeperzout

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-2003
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Haringfilets in kruidenhoning met geroosterde prei

Een Duits recept voor "gelakte" haring

INGREDIENTEN

2 nieuwe haringen, gefileerd1 stengel prei3 eetl. honing3 eetl. citroensap, 1 eetl. versgehakte koriander1 theel. vers gemalen zwarte peper1/2 theel. heel, fijngesnipperde chillipeper2 eetl. olijfolie, Voor de dressing:, 1 citroen, 1/8 l. yoghurt1 bosje fijngesneden bieslook1 bosje kervel1/2 bosje bieslook, 1 theel ahornsiroop (of stroop)2 eetl. zonnebloemoliepeperzout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-05-2003
  • Duits Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Scandinavisch menu

Vissoep-Smorgasbrod-Rodgrod met flode

INGREDIENTEN

Zie onder

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-03-2003
  • Scandinavisch
  •  30-60 min.

Kaaskroketjes van andre

INGREDIENTEN

1 camembert, 0.5 livarot, 3.5 dl. melk, volle, Nootmuskaat, Peper, Zout, 50 gr. boter, 100 gr. bloem, 5 eierdooiers, 3 eieren, 1 el. zonnebloemolie, Paneermeel, Frituur-olie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-10-2001
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Harderwijkse visserstroost

Harderwijk is ontstaan rond 1240. In de 11e eeuw werd het gebied waar nu Harderwijk ligt geschikt voor bewoning door de verandering in de waterhuishouding in het Zuiderzeegebied. Otto van Gelre gaf de Harderwijkers in 1231 stadsrechten met de bijbehorende markt- en tolrechten. Deze Hanzestad kreeg in Zweden een eigen 'vitte', een marktplaats waar kooplieden bijeenkwamen. De Harderwijkers ruilden daar zout, wollen en linnen lakens alsmede 'kramerijen' tegen haring, diverse houtsoorten, ossen en paarden. In de eerste eeuwen van zijn bestaan ging het Harderwijk economisch voor de wind, reden waarom de stad in de 14e eeuw flink werd uitgebreid. Bron: Hanzekookboek

INGREDIENTEN

250 g rozijnen, 200 g bruine kandij-gruis, citroenjenever

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2002
  • Regionaal
  •  20-30 min.

Paprika-haringsalade

Een heel eenvoudig maar lekker gerecht rondom onze nationale trots: de 'zoute' haring. Dit is een van de vele bereidingswijzen.

INGREDIENTEN

1/4 groene paprika1 gele paprika1 rode paprika4 haringen3 eetl. olijfolie, 1 eetl. citroensap6 eetl. halvanaise1 mespunt cayennepeperstukje aubergine, stukje courgette1 a 2 eetl. balsamicoazijnpeperzout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-08-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Broodje Blok

Lekkere verrassende boterham. Om je fantasie op los te laten.

INGREDIENTEN

Standaard ingredienten:, Brood / Sla / Ham / Kaas / Mayonaisse / Tom.ketchup / zout / peper / tomaat / komkommer, Overige ingredienten:, Alles wat een beetje bij elkaar past en lekker is

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-11-2008
  •  
  •  20-30 min.

Roomrijstpudding met warme kersensaus

INGREDIENTEN

? 1/2 liter volle melk, ? 100 g dessertrijst (pak a 400 g, Lassie), ? 1 zakje vanillesuiker, ? 4 blaadjes witte gelatine, ? 2 eetlepels amaretto likorette (Siebrand), ? 1 bekertje geklopte slagroom (0.5 liter, AH), ? 1 potje kersen zonder pit op siroop (350 g), ? mespunt kaneelpoeder, ? 1 eetlepel wodka, ? 3 theelepels aardappelmeel

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-12-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

poolse salade

Overheerlijk en nog gezond ook !

INGREDIENTEN

Voor de salade:, , 4 zoute haringen # 4 aardappelen # 300 gr worteltjes # 2 augurken # 100 gr champignons uit blik., , Voor de dressing:, , 100 gr mayonaise # 5 eetlpl melk # zout, witte peper # 1 teentje knoflook (uit de pers) # geraspte nootmuskaat., , Voor de garnering:, , 4 eieren # 2 theelpl mayonaise # zout, peper # kervel # dragon.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-10-2001
  •  
  •  30-60 min.

mosselen met gemberconfit en wasabi

Een heerlijk Japanse variatie met mosselen

INGREDIENTEN

? 100 g verse gember (zakje ` 150 g), ? 2 zakjes verse koriander (` 15 g), ? 1 serehstengel, ? 6 limoenen, ? 1 blikje kokosmelk (klappermelk, 400 ml), ? 1 theelepel laos, ? 75 g suiker, ? 1/2 dl 2 eetlepels Thaise vissaus, ? mespunt trassi (gedroogde garnalenpasta), ? 1 teentje knoflook, ? 1 sjalotje, ? 1 theelepel wasabipasta (tube), ? 32 jumbomosselen (zak ` 2 kilo), ? grof zeezout, ,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-01-2002
  • Fusion Voorgerecht
  •  30-60 min.
Haring

Haring

Haring is een echte Hollandse lekkernij met een sterke uitgesproken smaak. Meestal wordt haring genuttigd bij een haringkraam met wat uitjes eroverheen, ook op een wit bolletje wordt haring op deze manier vaak gegeten. Maar naast deze traditionele manieren van haring happen zijn er nog allerlei andere recepten met haring mogelijk. Doe bijvoorbeeld eens haring in stukjes door een salade of kies een van de andere recepten met haring als ingrediënt. Haring kan ook goed dienen als borrelhapje bij een gezellig avondje met vrienden. Kijk hieronder bij de haringrecepten om inspiratie op te doen en kies een heerlijk recept uit.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top