Haring recepten

New York-Style Cheesecake

Een heerlijk smeu?ge cake, recept van Life & Cooking

Ingrediënten 6 personen

150 gram koekkruimels (bijvoorbeeld van bastonjekoeken), 75 gram gesmolten boter, 570 gram creamcheese, 170 gram suiker, 20 gram bloem, 75 gram zure room, 3 eieren, 1 vanillestokje (of vanillesuiker)

Bereidingswijze

Meng de kruimels met de gesmolten boter en druk dit stevig aan op de bodem van een ingevette springvorm, 24 cm. doorsnee. Roer de creamcheese goed glad samen met de suiker. Dit gaat het makkelijkst in de keukenmachine. Voeg bloem, zure room, ei en vanille toe. Meng alles tot een gladde massa. Giet deze massa in de springvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de cheesecake 60 minuten in een voorverwarmde oven van 130 graden en laat de cheesecake goed afkoelen na het bakken.

Haring-bietjessalade

bietje met haring in een ander jasje en wel met zure room en kappertjes. Kappertjes kunt u ook weg laten. Maar frituren kunt u ze ook. Het worden dan knapperige bloemknopjes. ook heerlijk in andere salades. …

Ingrediënten 4 personen

4 flinke vastkokende aardappelen, geschild, gekookt en in kleine blokje gesneden, 2 flinke rode bieten, gekookt, geschild en in blokjes gesneden, 4 zure haringen, schoongemaakt, en in stukjes gesneden, 1 ui, fijn gesneden, 4 middelgrote augurken, in kleine blokjes, 1/2 goudrenet, in kleine stukjes gesneden, 1 eetlepel kappertjes, 1 bekertje zure room, 2 eetlepels wijnazijn, 2 eetlepels goede (niet zoete) mayonaise, versgemalen peper en wat zout

Een haring bonbonbons. Leuk als amuse of voorgerechtje.

Heel apart gerechtje en in 10 tot 15 minuten klaar. …

Ingrediënten 12 personen

1/4 appel (Granny Smith), 2 zoute haringen, 40 gram gekookte rode bietjes, 1 el olijf olie, 1 pakje roggebrood, zout en peper, 15 gram bieslook,

Haringtartaar als amuse

Amuse, borrelhapje of voorgerecht het maakt niet uit, lekker is het !! de foto is van haringtartaar als voorgerecht,en wel uit eigen keuken …

Ingrediënten 6 personen

2 verse zoute haringen, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 rood uitje, gesnipperd, 1 eetl. grove mosterd, 2 eetl. zure room of griekse yoghurt, vers gemalen zwarte peper, 3 sneetjes donker roggebrood of geroosterd volkorenbrood

De originele, allerlekkerste Tikka Masala van Aslam Khan

Onze Jiri en ik zaten gisteren met de handjes in de haren: wat eten we morgen? Geen idee, geen inspiratie.. Tot ik me herinnerde dat ik ergens een heel erg goed recept had voor deze smaaksensatie uit india van een goede chef aldaar. Bladeren, bladeren en nog eens bladeren tussen mijn recepten en jawel: gevonden!! Even schrikken dat het weer zo lang moest marineren, maar dat heb ik gedaan na …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo kipfilet, schoongemaakt en in blokjes, , De marinade:, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 volle tl gemberpoeder, 1 groene peper, fijngesneden (als je die niet kunt krijgen gewoon een rode nemen natuurlijk), Deze ingredienten in een vijzel of met keukenmachine met wat olie tot een pasta wrijven/draaien., , De Garam Masala:, 1 volle tl van elk:, *komijnpoeder, *kerriepoeder, *korianderpoeder, *kruidnagelpoeder, *gemalen zwarte peper, *kaneelpoeder, *kardemompoeder, Deze allemaal goed met elkaar vermengen en indien nodig in een vijzel nog wat fijner wrijven., Bij een goed gesorteerde supermarkt zijn deze allemaal wel te krijgen, anders even naar de toko, , Het yoghurt-mengsel:, 4 dl stevige yoghurt (toko, of Griekse gaat ook goed), 2 el citroensap, 1 el arachide-olie, Dit goed door elkaar mengen., , De saus:, 1 el arachide-olie, 3 uien, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 4 tomaten, fijngesneden, , En verder naar smaak en garnering fijngesneden koriander of peterselie...,

Kruidige, romige, herfstige hartige taart

Deze heerlijke harige taart past geweldig bij de tijd van het jaar, herfst. Een heerlijke combinatie van paddenstoelen, verse prei, rode ui, verse kruiden, gehakt en smaakmakers. Ik heb hem romig gemaakt met wat kaas. Die verspreid zich vanzelf in de oven. Hij ziet er niet alleen leuk uit, maar is ook nog eens vreselijk lekker, smullen! …

Ingrediënten 4 personen

1,5 rol vers bladerdeeg, 400 gr rundergehakt, 400 gr kastanje champignons, 150 gr cantharellen, 4 flinke rode uien, 3 dunne stengels prei, bosje verse peterselie, half bosje verse bieslook, 1 tl provencaalse kruiden, 2 teentjes knoflook, 125 gr verse roomkaas, geraspte belegen kaas, 75 gr mager gerookt ontbijtspek, vers gemalen zwarte peper, vleugje kerriepoeder, vleugje kruidnagelpoeder, vleugje korianderpoeder, snufje zeezout, olijfolie, 1 ei, bosui (ter garnering)

Gebakken Haring

Ingrediënten 4 personen

8 zoute haringen, 60 g bloem, 2 eieren, 100 g paneermeel, 60 g boter, 150 g ui, 40 g boter, 30 g bloem, zout, paprikapoeder, suiker, 1/2 citroen, room, dille, 1 flinke tomaat.,

Haring-komkommerhapjes

Heerlijk borrelhapje …

Ingrediënten 4 personen

2 haringen, 1 komkommer, 1 eetlepel mosterd , 125 ml zure room, 150 gram roquefort of een andere kaas naar smaak, 1 pakje monchou, takjes tuinkers , 1 eetlepel fijngehakte verse dille

Scampi`s op Han`s eigen wijze

Vrouwen houden ook heel erg van lekker eten. Daarom geef ik jullie nu het recept van Scampi`s op Han`s eigen wijze. Ik wilde graag scampi`s op de kaart in mijn restaurantje, maar niet zoals iedereen in knoflook roomsaus. Mijn idee was iets met een Aziatische smaak. Het duurde wel een half jaar van prutsen, rommelen en proberen voordat ik het laatste ingrediënt vond en dit recept vervolmaakt had. …

Ingrediënten 2 personen

24 grote rauwe scampi`s zonder hoofd (easy peel; maataanduiding 16-20 of nog grotere garnalen), ½ kopje Sweet chili saus, 2 eetlepels oestersaus, 8 grote tenen (of liever nog meer) knoflook, flinke scheut gembersiroop, 4 eetlepels olijfolie

Aardappelkoekjes met haring

Weer eens iets anders …

Ingrediënten 4 personen

4 zoute haringen, 1/4 l melk, 500 g aardappels (vastkokers), 1 ei, 2 rode uien, 2 eetl. bloem, 125 ml zure room, 1 eetl. geraspte mierikswortel (uit een potje), 2 eetl. fijngeknipte bieslook, 4 eetl. zonnebloemolie, zout en peper,

Haringsalade met rode bietjes

een heerlijke salade,kan ook als maaltijdsalade worden gebruikt. …

Ingrediënten 4 personen

1/2 kg rode bietjes of bietjes uit een glas, 8 zure haringen, 1 grote appel zoetig, 1 grote augurk zoet/zuur, 200 g zure room, 200g creme fraiche(of demi creme fraiche), zout en verse peper gemalen, ,

Henrike's Haring-Komkommerschuitjes

... met lente-ui salade!Heerlijk fris en licht voorgerecht met 'onze' Hollandse maat en staaf'. Apart, lekker en staat zo op tafel! Smullen maar!!! …

Ingrediënten 4 personen

3 zoute haringen4 lente-uitjes1 tomaat1 teentje verse knoflook4 eetlepels fijngehakte verse peterselie ? eetlepel olijfolie1 vers rood pepertje paprikapoederevt. nog wat extra (zwarte), peper

Quiche met spek en ui

"Quiche au lard et a l'ognion" De ware quiche komt uit Lotharingen en is een Franse provinciale specialiteit die zowel de internationale gastronomie als de wereld van de voedingsmiddelen heeft veroverd; als er een Frans gerecht is dat overal ter wereld bekend is, dan is het wel de quiche. In het klassieke recept worden alleen spek, eieren en room gebruikt. De hier toegevoegde uien maken het gerech …

Ingrediënten 6 personen

100 gr bloem - 4 snuifjes zout - 60 gr zachte boter - 3 eieren - 1 el arachide-olie - 150 gr rookspek, ontzwoerd en in reepjes gesneden - 30 gr boter - 1 middelgrote ui, in plakjes gesneden - 50 gr Gruyere, geraspt - 2 dl slagroom - versgemalen zwarte peper en zout - 1/3 tl gemalen nootmuskaat

Ideeen voor borrelhapjes

Dit lusten we allemaal …

Ingrediënten

Vul een gewelde pruim met:, , .een stukje fetakaas, , .een stukje geitenkaas, , .1/2 walnoot, , .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper., , Of wikkel een gewelde pruim in een half plakje rauwe ham. Bak de pruim zacht in een pan met een anti-aanbak bodem., , , , Vul een dadel met:, , .2 garnalen, , .1/2 opgerold plakje rauwe ham, , .kwark gemengd met fijngesneden gember, , .zalmboter van 1 deel boter en 1 deel gerookte zalmsnippers en wat peper., , , Vul een halve abrikoos met:, , .kip-kerriesalade, , .een mengsel van doperwten en snippers salami, aangemaakt met mayonaise/yogonaise, , .cottage cheese met kappertjes, , .selderijsalade met komkommer, , , Steek aan een cocktailprikker bijvoorbeeld:, , .1/2 (gekookt of gebakken) kippenlevertje gewikkeld in een half plakje rauwe ham, , .augurk gewikkeld in rundertong, , .asperge gewikkeld in rookvlees, , .blokje meloen met gerookte garnaal, , .blokje meloen met gerookte zalm, , .rolletje rundertong met een Amsterdamse ui, , .blokje Leidse kaas met een radijs, , .kerstomaatje met 2 mosselen in het zuur, , , , Besmeer kleine toastjes met mayonaise, met daarop wat sterrekers en:, , .een rolletje rookvlees, , .een reepje paprika-zoetzuur, , .een reepje gerookte zalm, , .kappertjes, , .een paar garnalen, , .mosselen in het zuur, , , , , Besmeer kleine toastjes met een mengsel van 1 deel mayonaise en 1 deel tomatenketchup, met daarop:, , .plakjes radijs, , .geraspte rettich met een mespunt viskuit, , .een reepje zure of zoute haring, , .aangemaakte biefstuk tartaar, , .1/2 lychee, gevuld met aangemaakte tartaar, , .plakje Friese nagelkaas, ,

Haring in dille-roomsaus

Een heerlijk hapje. Ik heb deze al vaak gemaakt als onderdeel van een buffet. Je kunt de haring een dag tevoren maken. Het recept heb ik al vaak door moeten geven. …

Ingrediënten 8 personen

8 nieuwe haringen of zure haringen - 2 dl mayonaise - 1 dl zure room - 1 dl crème fraîche - 1 ui fijngehakt - 1 eetlepel jenever, wodka of aquavit - 1 eetlepel gehakte dillegroen (eventueel uit de diepvries) - 1 klein teentje knoflook geperst - 1/2 theel gemalen witte peper - 1 dessertlepel suiker - eventueel wat takjes dillegroen om te garneren

Zweedse Sandwichtaart

Meestal probeer ik eerst een recept uit voordat ik het op internet zet. Deze keer gaat me dat niet lukken. Toch lijkt me dit zo`n heerlijk recept dat ik het toch met jullie wil delen. Ik hoor graag jullie reacties. …

Ingrediënten

Broodmix, , In het originele recept staat dat je haringmousse nodig hebt. Bij mijn weten heb je dat hier niet. Ik weet wel dat er zalmpate bestaat (AH). Maar misschien is een gerookte makreel salade ook wel erg lekker. Wanneer iemand een ander idee heeft dan hoor ik het graag., , Plakjes komkommer, Gerookte zalm, Mosterd dressing, IJsbergsla, Roomkaas met zure room, Gekookte eieren, Platte Peterselie, Radijsjes

Noorse haring-bietensalade

Een makkelijke, lekkere, friszure, zomerse salade. Ook makkelijk te maken op de camping bijvoorbeeld ;o) …

Ingrediënten 4 personen

4 zure haringen ( 1 pot ) incl. de uitjes uit het zuur, 1 pot zoetzure rode bieten in schijfjes of stukjes, 500 gr geschilde aardappelen, 2 niet te zure appels (b.v. Jonathan), 2 zoetzure augurken 2 bekertjes zure room à 125 gr, peper. , , * Gebruik een grote glazen kom (kunststof wordt paars!!!)

Haringsalade met zomerbietjes

Een mooie lunch voor een warme dag. …

Ingrediënten 4 personen

5 nieuwe haringen, in hele fijne stukjes gehakt, 3 zomerbietjes, 1 nieuwe verse ui, heel fijn gesneden, 1 fris-zure appel, geschild en ook heel fijn gesneden, 1 klein bekertje creme fraiche, 1 eetlepel goede mayonaise, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook, wat versgemalen witte peper

Amuse van haring en radijs

Ingrediënten 4 personen

2 zoute haringen, in smalle reepjes, 6 radijsjes, in flinterdunne reepjes, 1 lente-/bosuitje, in lange reepjes, 125 ml (demi) crème fraîche , 2 theel. geraspte mierikswortel

Haringpalet

Ingrediënten 4 personen

8 haringen, 2 tomaten, 2 zure augurken, 1 bosje radijs, gemengde groene sla, , tuinkruidensaus:, 2 dl yoghurt, 1 eetl. gehakte bieslook, 2 eetl. gehakte tuinkers, 1 teentje knoflook, , sinaasappelsaus:, 125 ml zure room, 1 eetl. fijngehakte, gembersnippers, versgemalen peper, 1/2 theel. sinaasappelrasp, 2 eetl. sinaasappelsap, , appelsaus:, 150 g kwark, 1 gesnipperd sjalotje, 2 eetl. gehakte peterselie, 1 eetl. citroensap, 1 kleine geraspte appel, mespuntje kerriepoeder,

Haringtartaar

Ingrediënten 2 personen

2 nieuwe haringen, 1 bosuitje, 1⁄2 bosje koriander, 1 eetlepel crème fraîche, zout , versgemalen peper, 2 gekookte bieten ,

Huzarensalade

Een feestelijke salade voor 4 personen maar kan heel gemakkelijk verdubbeld worden (Of 3 of 4 keer) voor bijvoorbeeld een buffet.En natuurlijk is deze salade heerlijk bij een barbecue, lekker een dag van te voren maken en de volgende dag smullen bij de barbecue want dan zijn alle smaken goed ingetrokken. …

Ingrediënten 4 personen

4 flinke aardappelen (vastkokend) , 1 bouillonblokje., 2 gekookte bieten. (optioneel omdat bieten vaak bij de vis(haring)-huzarensalade worden gebruikt).Ik voeg ze soms toe als ik zin heb, meeste keren laat ik ze weg., 1 (zure) appel., Uitjes en augurkjes uit het zoetzuur., 250 gram gaar (gekookt of gebraden) vlees of je kan eventueel cornedbeef nemen., Klein blikje doperwten of ongeveer 100 gram diepvries., Plm. 3 eetlepels olie en 2 eetlepels azijn, wat mosterd, peper en zout (of plm. 4 eetlepels mayonaise of slasaus)., Eventueel voor de garnering wat hardgekookte eieren in plakjes (of door de helft). Tomatenketchup, Komkommerschijfjes, fijn gesneden wortel, (kan ook uit een potje) tomaten in plakjes, enz. Slabladeren die je eerst wast, droogt en dan op de schotel legt.

Zweedse haringsalade

Niet alleen in Nederland zijn we dol op zoute haring, In Zweden weten ze er ook wel weg mee.Ik kwam in een van mijn kookboekjes een leuk receptje tegen voor een haringsalade. Ik heb het hier en daar een beetje aangepast en wat het uiteindelijk is geworden zet ik hier neer. Wij hebben het als voorgerecht gegeten, maar het is ook heerlijk voor op een buffet of bij een brunch ;) …

Ingrediënten 4 personen

, Voor de salade:, - 1 zakje sla (75 gram) ik had rucola, maar andere kan ook, - 4 zoute haringen, - 2 aardappelen (vastkokend), - 2 eieren (hardgekookt), - 1 (rode) ui, - 1 appel, - 50 gram augurkjes, - dille, beetje voor door de salade en enkele takjes als garnering), , Voor de dressing:, - 1 bekertje crème fraiche (200 gram), - 1 el (honing) mosterd, - 2 el witte wijnazijn, - 4 el olijfolie, - ½ citroen (sap), - peper en zout,

Hollandse haringsalade

een haringsalade die met zowel zoute als zure haring bereid kan worden. …

Ingrediënten 4 personen

1a2 zure appelen,2 gekookte bietjes,3a4 koude gekookte aardappelen,zure uitjes,augurken,olie,azijn,peper,zout,2a3 haringen,mayonaise en een hard gekookt ei.

Italiaanse haringsalade

Deze mild gezuurde haringfilets zijn een gezonde lekkernij die rijk is aan omega-3 vetzuren. …

Ingrediënten 4 personen

4 Neptunus haringfilets dille , 400 g pasta penne , 6 el yoghurtdressing , 3 el pesto, 200 g rucola

Haringsushi

Bevat per eenpersoonsportie: energie 185 kCal - eiwit 9 g - vet 7 g - koolhydraten 21 g …

Ingrediënten 4 personen

100 g sushirijst , 1 theelepel suiker , 1 eetlepel (rijst)azijn , 2 Hollandse nieuwe haringen , 1 theelepel geraspte mierikswortel (evt. uit potje) , 1 eetlepel mayonaise , 2 takjes peterselie

Jamie olivers visschotel

Een lekkere visschotel die snel klaar is. gemakkelijk te maken is en waarmee je eindeloos kan varieren …

Ingrediënten 4 personen

5 grote aardappels, 1 winterwortel, 250 ml slagroom, olijfolie, 2 eieren , 600 gr verse spinazie, mosterd, geraspte pittige kaas, sap van 1 citroen, verse groene kruiden ( peterselie en/of dille en/of bieslook), 500 a 600 gr witvis (tilapia, kabeljauw, panga etc), 200 gr gerookte vis zonder graten ( haring schelvis, makreel)

Rode Bieten Salade

deze bietensalade is als basis al lekker genoeg en dan vegetarisch. Voeg vlees of zoute haring toe als variant, elke keer anders en heerlijk fris. …

Ingrediënten

(restje) gekookte aardappelen. Rode bieten, de verhouding is anderhalf keer meer bieten als aardappel. Mayonaise, yoghurt, eetlepel ketchup en 2 eetlepels mosterd. zout en peper. 2 eetlepels honing. limoensap. zoet-zure appel. augurkjes. een ui. sla of andijvie ter garnering. 1 stengel bleekselderij. Als je wilt evt. zoute haring of vlees zoals rest suddervlees of ham.

Haringsalade in ham en haring cocktail

Heerlijk fris gerecht wat ik al tig keer gemaakt heb Mijn fam. is er dol op …

Ingrediënten 4 personen

Klein potje rode bieten, 3 gefileerde zoute haring ( in blokjes gesneden), 150 gr. kalfsfrikando ( gesneden), 4 grote plakken gekookte ham, 2 kleine augurkjes (fijngesneden), 1 eetl. kappertjes ( fijngesneden), 3 eetl. goede mayo, 2 eetl. rode-wijnazijn, 1 eetl. tomatenketchup, zeezout, rietsuiker, versgemalen zwarte peper, 2 hard gekookte eieren ( in parten gesneden), dille

Haringsalade uit het Rijnland

Een Duitse haringsalade typisch voor het Rijnland. Een partysalade die heel goed past bij Oudejaarsavond of Carnaval, maar natuurlijk ook heerlijk bij andere gelegenheden. …

Ingrediënten 10 personen

Salade:, 4 zoute haringen - 375 gr mager rundvlees - zout - 1 klein laurierblad - 8 peperkorrels - 375 gr gekookte bietjes - 250 gr aardappelen - 3 eieren - 4 augurken - 2 grote appels bijv. Elstar - 2 fijngesneden uien, Saus:, 1/4 ltr zure room - 1 eetl mosterd - 2 eetl cranberry-compôte - 2 eetl kappertjes - 2 eetl gepelde hazelnoten - verse of gedroogde dille

Kabeljauw (of victoriabaars) in pittige tomatensaus

Kabeljauw en of Victoriabaars lenen zich uitstekend om te worden gaar gemaakt in een saus. Deze saus is een pittige saus op smaak gebracht met citroen (of sinaasappel) en eventueel olijven. De olijven kunnen ook worden weggelaten. Je kan met dit recept eindeloos variëren. Ik heb dit keer (januari 2011) dit recept met Victoriabaars gemaakt, het is een prima vervanger voor schaarse kabeljauw en …

Ingrediënten 4 personen

Vier stukken kabeljauw, vers of uit de diepvries. (2 stukken Victoriabaars) , 1 eetlepel zonnebloemolie. (½), 1 middelgrote ui- fijngehakt. , 3 teentjes knoflook uitgeperst. , 1 blik gepelde tomaten. , 65 ml groentebouillon, vers of een tablet. (Klein scheutje), 1 theelepel suiker. , ± ½ tl gedroogde basilicum. , Het sap plus de geraspte schil van ½ sinaasappel,of citroen (¼ sap en ¼ schil citroen), Zout en versgemalen peper naar smaak. , Snufje Cayenne peper. (flink snufje) , 8 groene olijven,niet noodzakelijk. (heb ik dit keer weggelaten), 1 el fijngehakte peterselie., 1 bakje witte of kastanje champignons (1 bakje kastanjechampignons), Eventueel geraspte kaas

Haringtartaartje

Bevat per eenpersoonsportie: energie 160 kCal - eiwit 15 g - vet 10 g - koolhydraten 2 g …

Ingrediënten 4 personen

4 Hollandse nieuwe haringen, 1 theelepel olie, 8 radijsjes grofgeraspt, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels crème fraîche, 1,5 eetlepel dille

Hollandse haringspies met mierikswortelroom

Ingrediënten 12 personen

1 gekookte biet (ca.125 g) , 2 eetlepels kruidenazijn , versgemalen peper , ca. 1/3 komkommer , 4 nieuwe haringen , 3 eetlepels zure room , 1 1/2 theelepel geraspte mierikswortel (potje) , 6 sprietjes bieslook zout

Haringtartaar

Ingrediënten 4 personen

0,5 el kappertjes, 4 el fijngehakte peterselie, 3 zongedroogde tomaatjes, 2 lente-uitjes, 4 zoute haringen, 2 el halvanaise, peper en zout

Bietjessalade met haring

Ingrediënten 4 personen

1 ui, 3 zoetzure augurken, 1 appel, 2 zure haringen (potje), 1 bekertje zure room, 2 el appelsap, zout, peper, 500 g gekookte bietjes

Haringsalade

een lekkere haringsalade …

Ingrediënten 4 personen

4haringen,400gr.sperzieboontjes,2takjes bonenkruid,1/2th.l.zout,1/2th.l.suiker selderijzout knoflookpoeder 2a3eetl.tomatenketchup,1dl,yoghurt,1a2tomaten,1flinke ui.1/2bosje .peterselie

Haringtartaar

We bevinden ons midden in het haringseizoen, daarom is een recept met haring zeker op zijn plek. Deze haringtartaar is erg lekker met een witte wijn, zoals de Signature Montplo Ugni Blanc - Colombard. …

Ingrediënten 4 personen

4 zoute haringen, 1 sjalotje, 25 gram verse bieslook, 200 milliliter crème fraîche, 2 theelepels komijnzaad, Peper en zout

Haringsalade met garnalen

Als je gek bent op haring en garnalen, is dit recept zeker het proberen waard. …

Ingrediënten 2 personen

3 gefileerde haringen100 gr. Hollandse garnalen2 tomaten1/2 groene paprika, 2 aardappels2 eetl. mayonaise2 eetl. yoghurt1 eetl. gehakte bieslook (vers of, uit diepvries)krop krulslapeperzout

1
2
3
...
56

Home Recepten