Turkse italiaans recepten (15)

Gevuld Turks Brood

Een lekker en gemakkelijk te bereiden recept.

Ingrediënten 4 recipe.people
1 turks brood, scheutje olijfolie, 1 pond gehakt, 1 theelepel chilipoeder, 1 theelepel italiaanse keukenkruiden, zout, peper, 2 gesnipperde uien, 1 bakje champignons, 1,5 ons geraspte kaas, 2 teentjes knoflook

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden

Bereidingswijze

Verwarm de olie in een koekenpan. Rul het gehakt, voeg de gesneden uien en champions toe en daarna de diverse kruiden. Roer alles goed door. Laat 10 minuutjes pruttelen. Snijd het brood plat doormidden. Leg de onderste helft op een groot stuk aluminiumfolie. Doe het vleesmengsel op het brood en strooi hier de kaas over. Leg de bovenkant erop en pak het geheel in de aluminiumfolie. Verwarm het brood een half uur in de oven.

rijaca avatar
rijaca
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
162 Bewaard
2 Reacties
5 / 2
Beoordeel
Gevulde groentes

Gevulde groentes

Denk aan (Turkse) paprika's, aardappels, courgetten en/of tomaten …

Ingrediënten 4 recipe.people
Alles wat je wilt vullen (paprika, aardappel, courgette, ui, tomaat), rijst (elke rijstsoort geeft een andere smaak, hou hier rekening mee! Meest neutrale smaak geeft Turkse rijst), knoflook, ui, gehakt Zonder mag ook als je een vegetarisch gerecht wilt maken!, tomaat, pepermunt/peterselie/paprikapoeder en evt. wat gemengde italiaanse kruiden, tomatenpuree, olijfolie
melekld avatar
melekld
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Manti (ravioli)

Manti (ravioli)

Dit is een echt traditioneel gerecht uit Turkije (Kayseri) en word op speciale gelegenheden gegeten. Het lijkt op italiaanse ravioli. …

Ingrediënten 4 recipe.people
250 gr bloem , 1 ei, zout, 1 kleine ui, 3 teentjes knoflook, 1 1/2 thl gedroogde oregano, 1 1/2 thl gedroogde munt, 1 1/2 thl gemalen komijn, 250 gr runder of lams gehakt, peper, 3 takjes munt, 1 bekertje turkse yoghurt (150 gr), 2 el boter, 1 thl kirimizi biber , 2 el bloem om t bestuiven
jessica2736 avatar
jessica2736
Turks
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 60-120 min.
10 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Turkse gevulde tomaten

Turkse gevulde tomaten
Ingrediënten 4 recipe.people
1 kleine ui, gepeld en fijngesneden, 2 tl olijfolie, plus extra om te bedruppelen, 1 teentje knoflook, gepeld en geperst, 150 ml italiaanse carnarolirijst, 1 tl. kaneel, 1 el pijnboompitten, 1 el rozijnen, 2,75 dl. hete groentenbouillon, gemaakt van poeder of tabletten, 1 tl fijngehakte tijm, 8 grote rijpe tomaten, 2 tl gele basterdsuiker, zout en versgemalen zwarte peper.
praline1 avatar
praline1
Turks
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Vegetarische shoarma van tempeh

Vegetarische shoarma van tempeh

Zelf houd ik van vlees. Een vriendin van mij liet me laatst deze vegetarische shoarma proeven. Ik was sceptisch maar vond het echt heerlijk. Deze vegetarische shoarma is naast de vegetariers ook zeker geschikt voor de vlees-eters.  …

Ingrediënten 2 recipe.people
200 gram tempeh in reepjes gesneden, 10 gram shoarma kruiden , een halve komkommer , 2 tomaten , 100 gram ijsbergsla , 4 pitabroodjes , , Voor de knoflooksaus:, 3 eetlepels kwark , 1 eetlepel citroensap , 1 knoflookteen, fijn geperst , peper en zout , , Voor de tomaten-paprika saus: , 2 eetlepels tomatenpuree , 1 eetlepel ketchup , 2 eetlepels flinterdun gesneden rode ui, 1 theelepel komijnzaad poeder , 1 theelepel gerookte paprikapoeder , 2 eetlepels citroensap , 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden , peper en zout ,
Sabine_Gaastra avatar
Sabine_Gaastra
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Turks-Italiaanse pizza

In een Turkse bakkerswinkel wordt een rond brood gekocht en doormidden gesneden (cirkelvormig). Dit Turkse brood is zoadanig groot dat het een gerecht is voor 8 personen. van "vifke" …

Ingrediënten
tomatenpuree (kan ook een Italiaanse pot spaghetti-pasta zijn), , Italiaanse kruiden, , uien (4 stuks), , groene en rode paprika, , champignons (een bakje), , kaas (oud, geraspt), , olijven (groen en zwart), , Italiaanse salami,
llheks avatar
llheks
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
2 Reacties
4 / 1
Beoordeel

Gevuld Turks Brood
Ingrediënten 4 recipe.people
1 Turks brood, 3 el. boter, 2 teentjes knoflook, 500 gr. rundergehakt, 150 gr. roerbakgroenten, 2 el. italiaanse kruiden, 1 zakje bechamelsaus, 1 kuipje paturain (150gr)
mariel avatar
mariel
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
51 Bewaard
3 Reacties
4 / 3
Beoordeel

Shoarma op z'n italiaans

overheerlijke shoarma verpakt in een pizza bodem …

Ingrediënten 2 recipe.people
ongeveer 400 gram shoarma, 1 rode paprika, 1 groene paprika,, voor de bodem:, 250 g bloem-20 g gist-1,25 dl water-zout-4 eetlepels olijfolie of kant-en klaar deeg
gamemaster84 avatar
gamemaster84
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pilaf Met Tofu

Het bekende balkan gerecht, maar dan anders. …

Ingrediënten 2 recipe.people
1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, 2 el. olie, 1 el. Italiaanse kruiden, 125 gr. snelkookrijst, 1 theelepel sambal, 1/2 theelepel Koenjit of 1/2 zakje safraan, 1 theelepel tuinkruidenbouillonpoeder, 3 takjes peterselie of 1/2 eetlepel gedroogde peterselie, 1 blik tomatenblokjes, 250 gr. Tofu, 200 ml. water
meeuwtje avatar
meeuwtje
Turks
Vegetarisch
Bereidingstijd 20-30 min.
13 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Winterse stoofpot met dadels

Een heerlijk stoofpotje voor de herfstige en winterse dagen. De voorbereidingen zijn zo getroffen...de bereidingstijd is zo lang vanwege het sudderen...... (recept uit de "boodschappen") …

Ingrediënten 4 recipe.people
500 gr. runder of lamspoelet/, 1/2 tl. kaneelpoeder/, mespuntje kruidnagelpoeder/, versgemalen peper/, 4 el olijfolie/, zout/ 250 g sjalotjes/, 2 teentjes knoflook/, 1 rode of gele paprika/ 150 g verse dadels/, 1 banaan/, 2 el. gehakte peterselie (vers of diepvries)
gerrit_u avatar
gerrit_u
Turks
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Raki-Garnalen met Feta

Dit is op en top een feestmaal!Raki is een anijslikeur die lijkt op de Griekse ouzo, op de Franse Pernod en op de Italiaanse anisette. …

Ingrediënten 6 recipe.people
4 eetlepels olijfolie1 middelgrote ui, fijngehakt1 teentje knoflook, uit de knijper1 groot blik (800 gr) fijngehakte tomaten2 1/2 dl kippebouilloneen snufje cayennepeperzout naar smaakca. 1 kilo grote, verse, rauwe garnalen, gepeld1 dl Raki100 gr feta, verkruimeldschijfjes citroenfijngehakte peterselie
pelin avatar
pelin
Turks
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 30-60 min.
9 Bewaard
2 Reacties
4 / 1
Beoordeel

Gevullde turks brood
Ingrediënten 2 recipe.people
halve turkse brood, 250 gram gehakt, 250 gram itiliaanse groentemix, 75 gram paturain, halve zakje beschamelsaus, 2 eetlepel boter, halve eetlepel knoflookpasta, 1 eetlepel italiaanse kruiden, ,
shimberley avatar
shimberley
Turks
Brood
Bereidingstijd 10-20 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Brood honingkoek met Kaymak
Ingrediënten
1 witte bol (ter grote zijn van een Italiaanse Bol), 1/8 liter melk, 3 ? dl geurige honing, het sap van 2 grote citroenen, Kaymak, gemaakt van 5 dl slagroom in plakken gesneden (zie recept)
lekkerkoken1 avatar
lekkerkoken1
Turks
Banket
Bereidingstijd 0-10 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten