1. Home
  2. Recepten
  3. Hamburger

Hamburger recepten (854) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Hamburger met preisaus

Weer eens iets anders bij de bloemkool (kan ook bij iets anders natuurlijk)

INGREDIENTEN

50 gram margarine, 4 hamburgers, 1 prei, 1 zakje witte saus, 1 1/2 eetl groene peperkorrles, 4 eetl zure room

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-10-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Hamburger met preisaus

INGREDIENTEN

50 g boter of margarine4 ongepaneerde hamburgers1 dunne stengel prei1 zakje witte saus1? eetl. groene peperkorrels (potje)4 eetl. zure room

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Broodje hamburger

INGREDIENTEN

2 sneetjes oudbakken witbrood, 3 eetl. Olie, 1 kleine ui, 1 kleine ei, 2 theel. Mosterd, 500 gr rundergehakt, 4 zachte witte bolletjes, 4 blaadjes ijsbergsla, 2 tomaten,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-08-2006
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Verborgen hamburger

Lekker en origineel ! 

INGREDIENTEN

1 ei, 1 pak bladerdeeg met zuivere boter, 4 gekruide rundburgers, 4 eetlepels uienkonfijt

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-05-2019
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger Met Aardappelrosti

INGREDIENTEN

10 radijsjes, 2 wortelen, 2 eetlepels wijnazijn, 1 eetlepel notenolie, 1 eetlepel sla-olie, 1 eetlepel gehakte peterselie, 600 g aardappelen, 80 g boter, 1 eetlepel olie, 1 hamburgers van 150 g, peper en zout

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-02-2001
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.

Blue Hamburger

Lekker grillen

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 3 eetlepels Bluefort (dat is Hollandse blauwe kaas; je kunt ook Danish Blue gebruiken) - peper - 1 lepel fijngehakte ui - 1 uitgeknepen teen knoflook - 8 broodjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger met bleekselderij-ricotta

INGREDIENTEN

1 stengel bleekselderij, 75 g ricotta, zout, peper, 2 el olie, 4 Tivall hamburgers (ca. 180g), 4 miniciabatta's, 1 teentje knoflook, 1 el walnootolie, 1/2 zakje veldsla met bietjes (ca. 75g), 4 el avocadodipsaus.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-08-2001
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Hamburger Mexicana

Voor de subgroep ''Gehaktballen'

INGREDIENTEN

, 1 rijpe avocado, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 el limoensap, 4 el zure room, versgemalen peper, zout, Tabasco, 4 tartaartjes, 1 el zonnebloemolie, 4 tarwebollen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger met aardappelrosti

Voor 4 personen

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-2003
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Hamburger met aardappelrosti

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-07-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Hamburger met aardappelrosti

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-02-2003
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

papa`s hamburger

Mmmmm

INGREDIENTEN

4 cabattini`s., 1 ui., 1 ei., 400 gram rundergehakt., zout en versgemalen peper., snufje nootmuskaat., 4 plakken rauwe ham., 1 el olijfolie., 2 tomaten., 8 blaadjes kropsla., 4 plakken cheddarkaas., 4 el tomaten tapenade.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-06-2004
  •  
  •  20-30 min.

Hamburger NBT

Lekker en snel

INGREDIENTEN

300 gram rundergehakt, 2 plakjes Emmentaler (smelt)kaas, 2 hamburgerbroodjes, 1 tomaat, 1 ui (fijn snipperen), ijsbergsla, 4 plakjes ontbijtspek, peper en zout, , Voor de saus:, 4 eetlepels mayonaise, 1½ koffielepel rokerige barbecuesaus (bijvoorbeeld die van Yildriz), 2 koffielepels gerookte paprikapoeder, 1½ koffielepel mosterd, ½ koffielepel uienpoeder, ½ koffielepel knoflookpoeder, , ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-05-2017
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Broodje hamburger

.

INGREDIENTEN

2 sneetjes oud witbrood, 1 stuks ui, 3 eetl. traditionele olijfolie, 1 stuks middelgroot ei, 2 theel. Franse mosterd, 500 gram mager rundergehakt, 4 stuks witte bollen met sesam, 2 stuks tomaten, 1 krop ijsbergsla, 2 theel. tomatenketchup, 2 theel. mayonaise,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-05-2019
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pitige Hamburger met Kerrysaus

Heerlijke Pittige Hamburger om de honger te stillen

INGREDIENTEN

Receptuur, , Ingrediente Hamburger :, * 500 gr Rundergehakt, * enkele druppels Chillisaus, * 1 tl sambal, * 1 tl Chillipoeder, * 2 teentjes Knoflook, * 1 klein gesnippertje uitje, * 1 tl Tabasco, * pakje bak Bacon, * Pakje Cheddar cheese, * panneermeel, * Chillipoeder, , , Ingrediente spicy kerrysaus:, * 2 el Kerrypoeder, * 150 ml Creme Fresh, * 3 el Mayonaise, * 1 mespuntje sambal, * 1 teentje knoflook, , Bijgeseveren : hamburger brood/of hard maanzaadbolletje

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-05-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger A La Chris

Nog een variatie op de welbekende broodjes Hamburger

INGREDIENTEN

Hamburger*broodje*mayonaise*augurk*ei*tomatenketchup of curry*ui*plakje kaas

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-09-2000
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.

BROODJE HAMBURGER MET HEKS'NKAAS®

Top combinatie!

INGREDIENTEN

1 hamburger, 1 sesambroodje, 1 bakje HEKS'NKAAS® Tomaat Basilicum, 1 plakje (cheddar)kaas, uienringen, cherrytomaatjes, sla

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-08-2016
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Hamburger met spek en tomaat

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, , 1 hamburger, , 1 tomaat, , 1 Italiaanse bol, , blaadjes sla, , mayonaise met olijfolie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-02-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Hamburger Ala Dave

INGREDIENTEN

Boletje(maanzaad sesamzaad)(bruin wit), Kaas, Ham, Mayonaise, Hamburger, Andere sauzen naar iegen toevoeging, zout (als je dat lekker vind), Andere dingen die jij lekker vind op een hamburger

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-12-2000
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Gruwelijk broodje hamburger

Deze hamburger is na de afronding, vrij moeilijk te hanteren.. Maar als je er een hap van weet te nemen is hij heerlijk

INGREDIENTEN

- Zacht sesam broodje, - 1 hamburger, - 1 ei, - Schijfjes augurk, - Slablad, - Schijfje tomaat, - Ketchup, - Schijf ananas, - Uien ringen,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2009
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger wereldwijd

INGREDIENTEN

Hamburger:, 500gram gehakt, knoflook poeder, paprika poeder, vleesbouilion, , Broodje, Gebakken ham, Gebakken spek, Geraspte kaas, Gebakken ei,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-11-2010
  •  
  •  30-60 min.

hamburger met spek, avocadodip en tomaat

Eenvoudig lekker

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, 1 hamburger, 1 tomaat, 1 boulognebol of italiaanse bol, 1/2 bakje verse dipsaus avocado (ah huistraiteur), keukenpapier

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-04-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Hamburger met spek, avocadodip en tomaat

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, ? 1 hamburger, ? 1 tomaat, ? 1 boulognebol of Italiaanse bol (koelvers), ? 1/2 bakje verse avocado-dipsaus (a 115 g),

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-01-2003
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Hamburger in een notenjasje

Een variatie op de gewone hamburger, die tevens erg lekker is . eventueel serveren met couscous met gedroogd fruit 

INGREDIENTEN

4 hamburger van rund en varken (beenhouwerij) (of diepvriesvlees), 12 sneetjes gerookt spek, 75 g walnootpitten, 3 eetl. paneermeel, 3 eetl. olijfolie, 1/2 tl. komijnzaadjes, snuifje paprikapoeder, 1 mespunt cayennepeper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-04-2016
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger van het huis

INGREDIENTEN

4 tartaartjes, 1 zakje hamburgermix, margarine, stukje kaas, 3 broodjes voor hamburger, 4 ringen ananas uit blik, 4 blaadjes ijsbergsla, tomatenketchup, mayonaise

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-02-2009
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger Peter speciaal

Dit broodje moest ik van mn man (Peter) op Smulweb zetten. Als hij aan dit broodje denkt, loopt het water hem letterlijk al in de mond!

INGREDIENTEN

1 hamburger (de verse uit de koeling van de Aldi zijn erg lekker), 1 plakje salami (vleeswaren), 1/2 ui in halve ringen gesneden, plakje kaas, mayonaise, shasliksaus (potje van calve of zo) of curry/ketchup kan ook..., 1 wit bolletje, wat boter om in te bakken

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-02-2012
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Hamburger met kaas vulling verscholen in een kruis van spek

Een hamburger voor BBQ met een verrassing van binnen.

INGREDIENTEN

600 g half om half gehakt, 1/4 t nootmuskaat, 1/4 t kruidnagelpoeder, 1/2 t aromat, 1/2 t zout, 1/4 t zwarte peper, 1-2 ei, plakjes belegen kaas, augurk, heel fijn gesneden, ui, heel fijn gesneden, paneermeel genoeg om een stevige hamburger van te maken (indien nodig), bacon of ontbijtspek plakjes, saté stokjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-07-2011
  • Afrikaans
  •  20-30 min.

Pittige hamburger met komkommersla

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 el zoete chilisaus, 1 el ketjap, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 el donkere basterdsuiker, 5 el limoensap, 4 hamburger, 2 komkommers, 2 el wokolie (Conimex), peper, zout, 4 el koriander, geknipt (C1000 Vers),

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2005
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Hamburger met spek en kaas

Is weer eens een andere hamburger dan die van de Mac D. Het is een specialiteit uit Noordamerika, en volstaat als heerlijke lunch!

INGREDIENTEN

, 1 grote ui, 25 gr. boter, 4 plakjes ontbijtspek, 4 hamburgers,4 plakken (belegen) kaas, 4 (hamburger)broodjes,4 blaadjes sla, tomatenketchup

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2003
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Mac Hamburger saus

Was op zoek naar een hamburgersaus en kwam deze tegen http://www.oostdam.info/index.php/sectie-blog/357-zelf-geheime-bigmac-saus-maken

INGREDIENTEN

5 eetlepels gewone mayonaise, 4 eetlepels normale ketchup, 2 eetlepels piccalilly ( Dit maakt de saus fris ), (Een ingelegd mengsel van met name augurken, zilveruitjes en bloemkool in een saus van azijn en mosterd), 1/2 eetlepel chilipoeder, 1/2 eetlepel (witte)(natuur)azijn, 1/2 eetlepel zout, 1/2 eetlepel suiker, 1/4 ui ( bij gebruik van lente uitjes, neem er er stuk of 5 kleine ), (Maakt niet heel veel uit, bij de McDonalds snijden ze die ook niet altijd vers),

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-06-2013
  •  
  •  0-10 min.

HAMBURGER MET UIEN- BACONPUREE

Dit recept hebben mensen gekregen van een kennis die naar de westkust van Amerika is geweest en kwam daar een luxe snackbar op wielen tegen. Hij heeft daar deze hamburger gegeten en was daar helemaal weg van. De eigenaar heeft een tipje van de sluier opgelicht wat de kruiden betreft. Na meerdere experimenten, kwam dit recept er het dichtste bij, het is de uien/bacon pasta die de burger zo speciaal maakt.

INGREDIENTEN

, 300 gram rundergehakt, zout/peper, 1 eetl. olijfolie, 100 gr. gormas (= Kaas gorgonzola met mascarpone), , sla, 2 broodjes, , uien/bacon puree:, 75 gr. magere bacon (spekreepjes), 2 zoete uien(klein snijden), 2 teentjes knoflook(in plakjes), mespuntje gemberpoeder, mespuntje gemalen kruidnagel, 1 theel. vloeibare honing, 50 ml.- 100 ml water, , 1 eetl. olijfolie om de hamburgers in te bakken, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-07-2011
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

(Italiaanse) hamburger taart

INGREDIENTEN

1 Turks brood, 500 gr half om half gehakt, 2 grote tomaten, 2 bolletjes mozzarella, rucola, 1 eetlepel pesto, 5 eetlepels halvanaise, 1 rode ui, potje zongedroogde tomaten, 1 eetlepel italiaanse kruiden, paneermeel, 1 ei

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2011
  • Italiaans
  •  20-30 min.

New York hamburger met pestomayonaise

Een lekkere, sappige hamburger met een Italiaans tintje

INGREDIENTEN

500 gr. varkensgehakt25 gr. rucola1/2 theel. worcestershiresauszwarte peper, versgemalen50 gr. boter4 bagels of hamburgerbroodjes1 1/2 dl. olijfonaise3, sjalotjes, fijngesnipperd2 eetl. verse, fijngehakte peterseliezout2 vleestomaten, in plakken1 eetl. groene pesto

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-07-2005
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een joekel van een hamburger WEEKENDHAP

Men neme gehakt, stop er kruiderij in en slaan hem plat. Bak tot gaar en bedien het in een Turkse brood op en bedje van salade.

INGREDIENTEN

voor gehakt, 500 g lams of rundergehakt, 1 ui, fijn, olie voor bakken, 50 g ansjovis, fijn, 2 e kappertjes, fijn, 1 ei, paneermeel, , 1. Fruit de ui aan in wat olie tot zacht., 2. Voeg de ansjovis toe en laat dit even smelten en laat afkoelen., 3. Meng de uienmengsel, kappertjes, en ei door gehakt en voeg precies zoveel paneermeel toe om er een stevige gehakt van te maken., 4. Maak een grote platte hamburger. (zo groot als een Turkse brood)., 5. Bak hamburger in olie in de koekenpan gaar en krokant.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-01-2016
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pikante Hamburger, WW pro-points

4 WW pro-points per persoon Nog wel punten rekenen voor een broodje

INGREDIENTEN

* 3 kl olie, * 1 ei, * 2 augurken, * 2 el fijngesnipperde ui, * 1 el fijngehakte peterselie, * 1 el Worcestershire saus, * 1/2 kl fijngehakte salie, * peper en zout, * 100 gr champignons, * 2 el fijngehakte sjalot, * 2 el droge witte wijn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-04-2011
  • Slanke keuken
  •  30-60 min.

broodje hamburger a la me

Lekker broodje hamburger

INGREDIENTEN

Hamburger, 1 ui, paar plakken kaas (naar keus ik gebruik jong belegen kaas), zakje gemengde sla, augurk, kechup, mayonaise, bolletje

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-05-2002
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

broodje hamburger speciaal

Broodje hamburger met veel extra's (vult erg)

INGREDIENTEN

Hamburger, broodje, een middelgrote ui, een ei, sla, ketchup of curry, mayonaise

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Broodje "Koningsburger" ( Hamburger Speciaal )

INGREDIENTEN

4 plakjes pancetta, 1 trosje kerstomaten, 1 eetlepel olijfolie, 2 rode uien, in dunne plakjes, 2 theelepel kristalsuiker, 1/8 theelepel zout, 1 ei, 1 theelepel Dijon mosterd, 1 theelepel Worcestershire saus, 1/2 theelepel zout, 500 g middelgrote gemalen rundvlees, Rucola, 150 g Boursin, 1/2 kopje verpakt basilicumblaadjes, 1/2 kopje Lemon-peper aioli, 4 Italiaanse broodjes, in tweeën gesneden horizontaal

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2013
  • Europees
  •  20-30 min.

Hamburger `the lot`

`The lot` is een toevoeging die ze in Australië gebruiken voor de hamburger met werkelijk alles erop. Leuk in Australië is, dat vrijwel elk dorp z`n eigen hamburger `caravan` heeft waar op eenvoudige wijze de lekkerste hamburgers worden gebakken. Deze is daar een goed voorbeeld van.

INGREDIENTEN

500 g rundertartaar*, 1 tl zout, paar slagen peper uit de molen, beetje tabasco, 1 el boter of margarine, 4 eieren, 100 g bacon, in plakjes, 1 grote vleestomaat, in plakken, 4 plakken ananas (uit blik), 1 ui, in ringen, 4 bruine sesambollen, 4 el bbq saus of tomatenketchup, ½ kropsla, 2 augurken, in plakjes, extra nodig:, barbecue of grillpan

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-11-2010
  •  
  •  0-10 min.

Canadees broodje hamburger

Dit recept is ooit door mijn tante Teun meegenomen uit Canada.

INGREDIENTEN

* Zachte ronde bolletjes (evt. met sesamzaad)., * Hamburgers (van de slager, niet uit diepvries!), * blaadjes sla, * komkommer, * eieren, * tomaat, * bacon, * uien, * augurkjes, * mayonaise, ketchup, evt. knoflooksaus (zie mijn recept)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2000
  •  
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top