Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hamburger

Hamburger recepten (787) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Hamburger van Paul

Hamburger altijd lekker.

INGREDIENTEN

500 gr rundergehakt, 1 st ui, 1/2 rode paprika, 100 gr prei, 1/2 eetlepel kerrie, 1 eetlepel oestersaus, 1 ei, 1 1/2 eetlepel paneermeel, 1 teen knoflook, zout, peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-04-2014
  •  
  •  20-30 min.

Blue Hamburger

Lekker grillen

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt - 3 eetlepels Bluefort (dat is Hollandse blauwe kaas; je kunt ook Danish Blue gebruiken) - peper - 1 lepel fijngehakte ui - 1 uitgeknepen teen knoflook - 8 broodjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger Met Schimmelkaas

INGREDIENTEN

-4 hamburgers-100 gr boter-2 eetlepels peterselie-1 fijngehakte ui-1 glas sherry-100 gr schimmelkaas (roquefort of gorgonzola)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-11-1999
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger Mexicana

Voor de subgroep ''Gehaktballen'

INGREDIENTEN

, 1 rijpe avocado, 1 teentje knoflook, gepeld, 1 el limoensap, 4 el zure room, versgemalen peper, zout, Tabasco, 4 tartaartjes, 1 el zonnebloemolie, 4 tarwebollen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-10-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hamburger met bleekselderij-ricotta

INGREDIENTEN

1 stengel bleekselderij, 75 g ricotta, zout, peper, 2 el olie, 4 Tivall hamburgers (ca. 180g), 4 miniciabatta's, 1 teentje knoflook, 1 el walnootolie, 1/2 zakje veldsla met bietjes (ca. 75g), 4 el avocadodipsaus.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-08-2001
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Broodje hamburger

Broodje hamburger

INGREDIENTEN

2 sneetje oudbakken witbrood, 3 eetl. olie, 1 kleine ui gesnipperd, 1 klein ei, 2 theel. mosterd, 500gr. rundergehakt, 4 zachte witte bolletjes, 1 little gem (slakropje per 2 stuks) of gewone sla, 2 tomaten in plakjes, tomatenketchup en mayonaise

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-02-2006
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

papa`s hamburger

Mmmmm

INGREDIENTEN

4 cabattini`s., 1 ui., 1 ei., 400 gram rundergehakt., zout en versgemalen peper., snufje nootmuskaat., 4 plakken rauwe ham., 1 el olijfolie., 2 tomaten., 8 blaadjes kropsla., 4 plakken cheddarkaas., 4 el tomaten tapenade.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-06-2004
  •  
  •  20-30 min.

Hamburger met aardappelrosti

Voor 4 personen

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat, ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-2003
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Hamburger met aardappelrosti

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-02-2003
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Hamburger met aardappelrosti

INGREDIENTEN

10 bosjes radijsjes, 2 wortelen, peper, zout, 2 cl wijnazijn (wit), 1 cl notenolie, 1 cl arachideolie, 1 eetlepel peterselie (fijngehakt), 4 aardappelen (Bintje), 80 g boter (bakboter), 1 cl olijfolie (extra vierge), 4 hamburgers, peper, zout, nootmuskaat

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-07-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Italiaanse broodjes hamburger

Weer eens wat anders dan die Amerikaanse happen!!! Eet smakelijk met deze lekkere broodjes.

INGREDIENTEN

1 ciabatta brood (of 4 Italiaanse bollen)-, 4 hamburgers-, 75 g rucola-, 2 rode uien, in ringen-, 2 tomaten, in plakken-, 1 bol mozzarella, in plakjes-, 4 plakken salami-, 2 teentjes knoflook-, 4 eetlepels olijfolie-, 3 eetlepels gedroogde Italiaanse kruiden

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-05-2006
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Pitige Hamburger met Kerrysaus

Heerlijke Pittige Hamburger om de honger te stillen

INGREDIENTEN

Receptuur, , Ingrediente Hamburger :, * 500 gr Rundergehakt, * enkele druppels Chillisaus, * 1 tl sambal, * 1 tl Chillipoeder, * 2 teentjes Knoflook, * 1 klein gesnippertje uitje, * 1 tl Tabasco, * pakje bak Bacon, * Pakje Cheddar cheese, * panneermeel, * Chillipoeder, , , Ingrediente spicy kerrysaus:, * 2 el Kerrypoeder, * 150 ml Creme Fresh, * 3 el Mayonaise, * 1 mespuntje sambal, * 1 teentje knoflook, , Bijgeseveren : hamburger brood/of hard maanzaadbolletje

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-05-2008
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

BROODJE HAMBURGER MET HEKS'NKAAS®

Top combinatie!

INGREDIENTEN

1 hamburger, 1 sesambroodje, 1 bakje HEKS'NKAAS® Tomaat Basilicum, 1 plakje (cheddar)kaas, uienringen, cherrytomaatjes, sla

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-08-2016
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Hamburger met spek en tomaat

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, , 1 hamburger, , 1 tomaat, , 1 Italiaanse bol, , blaadjes sla, , mayonaise met olijfolie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-02-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Hamburger Ala Dave

INGREDIENTEN

Boletje(maanzaad sesamzaad)(bruin wit), Kaas, Ham, Mayonaise, Hamburger, Andere sauzen naar iegen toevoeging, zout (als je dat lekker vind), Andere dingen die jij lekker vind op een hamburger

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-12-2000
  •  
  •  0-10 min.

Hamburger A La Chris

Nog een variatie op de welbekende broodjes Hamburger

INGREDIENTEN

Hamburger*broodje*mayonaise*augurk*ei*tomatenketchup of curry*ui*plakje kaas

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-09-2000
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger wereldwijd

INGREDIENTEN

Hamburger:, 500gram gehakt, knoflook poeder, paprika poeder, vleesbouilion, , Broodje, Gebakken ham, Gebakken spek, Geraspte kaas, Gebakken ei,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-11-2010
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Een joekel van een hamburger WEEKENDHAP

Men neme gehakt, stop er kruiderij in en slaan hem plat. Bak tot gaar en bedien het in een Turkse brood op en bedje van salade.

INGREDIENTEN

voor gehakt, 500 g lams of rundergehakt, 1 ui, fijn, olie voor bakken, 50 g ansjovis, fijn, 2 e kappertjes, fijn, 1 ei, paneermeel, , 1. Fruit de ui aan in wat olie tot zacht., 2. Voeg de ansjovis toe en laat dit even smelten en laat afkoelen., 3. Meng de uienmengsel, kappertjes, en ei door gehakt en voeg precies zoveel paneermeel toe om er een stevige gehakt van te maken., 4. Maak een grote platte hamburger. (zo groot als een Turkse brood)., 5. Bak hamburger in olie in de koekenpan gaar en krokant.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-01-2016
  • Afrikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Gruwelijk broodje hamburger

Deze hamburger is na de afronding, vrij moeilijk te hanteren.. Maar als je er een hap van weet te nemen is hij heerlijk

INGREDIENTEN

- Zacht sesam broodje, - 1 hamburger, - 1 ei, - Schijfjes augurk, - Slablad, - Schijfje tomaat, - Ketchup, - Schijf ananas, - Uien ringen,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-06-2009
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

hamburger met spek, avocadodip en tomaat

Eenvoudig lekker

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, 1 hamburger, 1 tomaat, 1 boulognebol of italiaanse bol, 1/2 bakje verse dipsaus avocado (ah huistraiteur), keukenpapier

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-04-2002
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Hamburger met spek, avocadodip en tomaat

INGREDIENTEN

3 plakjes ontbijtspek, ? 1 hamburger, ? 1 tomaat, ? 1 boulognebol of Italiaanse bol (koelvers), ? 1/2 bakje verse avocado-dipsaus (a 115 g),

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-01-2003
  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger van het huis

INGREDIENTEN

4 tartaartjes, 1 zakje hamburgermix, margarine, stukje kaas, 3 broodjes voor hamburger, 4 ringen ananas uit blik, 4 blaadjes ijsbergsla, tomatenketchup, mayonaise

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-02-2009
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje hamburger Peter speciaal

Dit broodje moest ik van mn man (Peter) op Smulweb zetten. Als hij aan dit broodje denkt, loopt het water hem letterlijk al in de mond!

INGREDIENTEN

1 hamburger (de verse uit de koeling van de Aldi zijn erg lekker), 1 plakje salami (vleeswaren), 1/2 ui in halve ringen gesneden, plakje kaas, mayonaise, shasliksaus (potje van calve of zo) of curry/ketchup kan ook..., 1 wit bolletje, wat boter om in te bakken

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-02-2012
  •  
  •  10-20 min.

Pittige hamburger met komkommersla

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 el zoete chilisaus, 1 el ketjap, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 el donkere basterdsuiker, 5 el limoensap, 4 hamburger, 2 komkommers, 2 el wokolie (Conimex), peper, zout, 4 el koriander, geknipt (C1000 Vers),

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2005
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Hamburger met spek en kaas

Is weer eens een andere hamburger dan die van de Mac D. Het is een specialiteit uit Noordamerika, en volstaat als heerlijke lunch!

INGREDIENTEN

, 1 grote ui, 25 gr. boter, 4 plakjes ontbijtspek, 4 hamburgers,4 plakken (belegen) kaas, 4 (hamburger)broodjes,4 blaadjes sla, tomatenketchup

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2003
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Hamburger met kaas vulling verscholen in een kruis van spek

Een hamburger voor BBQ met een verrassing van binnen.

INGREDIENTEN

600 g half om half gehakt, 1/4 t nootmuskaat, 1/4 t kruidnagelpoeder, 1/2 t aromat, 1/2 t zout, 1/4 t zwarte peper, 1-2 ei, plakjes belegen kaas, augurk, heel fijn gesneden, ui, heel fijn gesneden, paneermeel genoeg om een stevige hamburger van te maken (indien nodig), bacon of ontbijtspek plakjes, saté stokjes

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-07-2011
  • Afrikaans
  •  20-30 min.

Hamburger in een notenjasje

Een variatie op de gewone hamburger, die tevens erg lekker is . eventueel serveren met couscous met gedroogd fruit 

INGREDIENTEN

4 hamburger van rund en varken (beenhouwerij) (of diepvriesvlees), 12 sneetjes gerookt spek, 75 g walnootpitten, 3 eetl. paneermeel, 3 eetl. olijfolie, 1/2 tl. komijnzaadjes, snuifje paprikapoeder, 1 mespunt cayennepeper

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-04-2016
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Mac Hamburger saus

Was op zoek naar een hamburgersaus en kwam deze tegen http://www.oostdam.info/index.php/sectie-blog/357-zelf-geheime-bigmac-saus-maken

INGREDIENTEN

5 eetlepels gewone mayonaise, 4 eetlepels normale ketchup, 2 eetlepels piccalilly ( Dit maakt de saus fris ), (Een ingelegd mengsel van met name augurken, zilveruitjes en bloemkool in een saus van azijn en mosterd), 1/2 eetlepel chilipoeder, 1/2 eetlepel (witte)(natuur)azijn, 1/2 eetlepel zout, 1/2 eetlepel suiker, 1/4 ui ( bij gebruik van lente uitjes, neem er er stuk of 5 kleine ), (Maakt niet heel veel uit, bij de McDonalds snijden ze die ook niet altijd vers),

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-06-2013
  •  
  •  0-10 min.

HAMBURGER MET UIEN- BACONPUREE

Dit recept hebben mensen gekregen van een kennis die naar de westkust van Amerika is geweest en kwam daar een luxe snackbar op wielen tegen. Hij heeft daar deze hamburger gegeten en was daar helemaal weg van. De eigenaar heeft een tipje van de sluier opgelicht wat de kruiden betreft. Na meerdere experimenten, kwam dit recept er het dichtste bij, het is de uien/bacon pasta die de burger zo speciaal maakt.

INGREDIENTEN

, 300 gram rundergehakt, zout/peper, 1 eetl. olijfolie, 100 gr. gormas (= Kaas gorgonzola met mascarpone), , sla, 2 broodjes, , uien/bacon puree:, 75 gr. magere bacon (spekreepjes), 2 zoete uien(klein snijden), 2 teentjes knoflook(in plakjes), mespuntje gemberpoeder, mespuntje gemalen kruidnagel, 1 theel. vloeibare honing, 50 ml.- 100 ml water, , 1 eetl. olijfolie om de hamburgers in te bakken, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-07-2011
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

(Italiaanse) hamburger taart

INGREDIENTEN

1 Turks brood, 500 gr half om half gehakt, 2 grote tomaten, 2 bolletjes mozzarella, rucola, 1 eetlepel pesto, 5 eetlepels halvanaise, 1 rode ui, potje zongedroogde tomaten, 1 eetlepel italiaanse kruiden, paneermeel, 1 ei

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2011
  • Italiaans
  •  20-30 min.

New York hamburger met pestomayonaise

Een lekkere, sappige hamburger met een Italiaans tintje

INGREDIENTEN

500 gr. varkensgehakt25 gr. rucola1/2 theel. worcestershiresauszwarte peper, versgemalen50 gr. boter4 bagels of hamburgerbroodjes1 1/2 dl. olijfonaise3, sjalotjes, fijngesnipperd2 eetl. verse, fijngehakte peterseliezout2 vleestomaten, in plakken1 eetl. groene pesto

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-07-2005
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pikante Hamburger, WW pro-points

4 WW pro-points per persoon Nog wel punten rekenen voor een broodje

INGREDIENTEN

* 3 kl olie, * 1 ei, * 2 augurken, * 2 el fijngesnipperde ui, * 1 el fijngehakte peterselie, * 1 el Worcestershire saus, * 1/2 kl fijngehakte salie, * peper en zout, * 100 gr champignons, * 2 el fijngehakte sjalot, * 2 el droge witte wijn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-04-2011
  • Slanke keuken
  •  30-60 min.

Canadees broodje hamburger

Dit recept is ooit door mijn tante Teun meegenomen uit Canada.

INGREDIENTEN

* Zachte ronde bolletjes (evt. met sesamzaad)., * Hamburgers (van de slager, niet uit diepvries!), * blaadjes sla, * komkommer, * eieren, * tomaat, * bacon, * uien, * augurkjes, * mayonaise, ketchup, evt. knoflooksaus (zie mijn recept)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-07-2000
  •  
  •  10-20 min.

Hamburger `the lot`

`The lot` is een toevoeging die ze in Australië gebruiken voor de hamburger met werkelijk alles erop. Leuk in Australië is, dat vrijwel elk dorp z`n eigen hamburger `caravan` heeft waar op eenvoudige wijze de lekkerste hamburgers worden gebakken. Deze is daar een goed voorbeeld van.

INGREDIENTEN

500 g rundertartaar*, 1 tl zout, paar slagen peper uit de molen, beetje tabasco, 1 el boter of margarine, 4 eieren, 100 g bacon, in plakjes, 1 grote vleestomaat, in plakken, 4 plakken ananas (uit blik), 1 ui, in ringen, 4 bruine sesambollen, 4 el bbq saus of tomatenketchup, ½ kropsla, 2 augurken, in plakjes, extra nodig:, barbecue of grillpan

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-11-2010
  •  
  •  0-10 min.

broodje hamburger speciaal

Broodje hamburger met veel extra's (vult erg)

INGREDIENTEN

Hamburger, broodje, een middelgrote ui, een ei, sla, ketchup of curry, mayonaise

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-03-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Gegrilde hamburger van tartaar

INGREDIENTEN

500 g tartaar, zeezout, zwarte peper, 0.5 theelepel gemalen komijn (djinten), 1 theelepel gedroogde Italiaanse keuken-kruiden, 1 volle eetlepel bieslook, klein geknipt, 1 flesje Calvé Indian Princess zachte knoflooksaus

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-04-2012
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Broodje "Koningsburger" ( Hamburger Speciaal )

INGREDIENTEN

4 plakjes pancetta, 1 trosje kerstomaten, 1 eetlepel olijfolie, 2 rode uien, in dunne plakjes, 2 theelepel kristalsuiker, 1/8 theelepel zout, 1 ei, 1 theelepel Dijon mosterd, 1 theelepel Worcestershire saus, 1/2 theelepel zout, 500 g middelgrote gemalen rundvlees, Rucola, 150 g Boursin, 1/2 kopje verpakt basilicumblaadjes, 1/2 kopje Lemon-peper aioli, 4 Italiaanse broodjes, in tweeën gesneden horizontaal

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2013
  • Europees
  •  20-30 min.

hamburger met champignons en paprika

Variatie

INGREDIENTEN

Hamburgers volgens basisrecept, 0.5 rode paprika in reepjes, 0.5 blikje hele champignons, basilicum.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-03-2004
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje Hamburger Mexicana

INGREDIENTEN

250 gr Runder gehakt, ½ ui, fijn gesneden, 1 tl tomaten- puree, ½ tl gemalen komijn, 1 tl zout, , Salsa, 2 el mais, 2 tomaten, in blokjes, ½ ui gesnipperd, 1 el limoen sap, 2 tl tomatenpuree, grofgehakte verse koriander, , Enkele reepjes advocado, Tortilla chips, Maanzaad broodjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-04-2013
  • Mexicaans
  •  10-20 min.

hamburger met kaas en bacon

Variatie

INGREDIENTEN

Hamburgers volgens basisrecept, 4 plakjes bacon, 4 plakken kaas, toefje peterselie.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-03-2004
  •  
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top