1. Home
  2. Recepten
  3. Hamburger

Hamburger recepten (860) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Griekse fetahamburgers

INGREDIENTEN

1 ei, 1 sjalot (fijngehakt), 1 vleestomaat (in plakken), 1/2 krop ijsbergsla (in reepjes), 1/2 rode ui (in ringen), 2 eetlepels olijfolie, 2 theelepels oregano, 3 eetlepels paneermeel, 4 broodjes (harde, ronde), 400 g gehakt, 50 g feta (in blokjes van 1 cm)

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-07-2003
  • Grieks
  •  0-10 min.

burgerbroodje

INGREDIENTEN

-4 hamburgerbroodjes, -4 rundhamburgers, -4 grote schijven tomaat, -4 blaadjes sla, -4 plakjes kaas, -mayonaise, -ketchup, -boter, -peper&zout

  • Kinderkeuken
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-08-2003
  • Kinderkeuken
  •  10-20 min.

Griekse fetahamburgers

INGREDIENTEN

400 g gehakt, 1 sjalot (fijngehakt), 1 ei, 3 eetlepels paneermeel, 2 theelepels oregano, 50 g feta (in blokjes van 1 cm), 2 eetlepels olijfolie, 4 broodjes (harde, ronde), 1/2 krop ijsbergsla (in reepjes), 1 vleestomaat (in plakken), 1/2 rode ui (in ringen)

  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-04-2003
  • Grieks
  •  0-10 min.

Spinazie met gebakken uien

INGREDIENTEN

2 1/2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie), 1/2 rode peper, zonder zaadjes en fijngehakt, 2 uien, in partjes, 450 g Iglo Bladspinazie (diepvries), 2 tl kerriepoeder, peper, zout,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-03-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

The Bandung Burger of Agus-burger

INGREDIENTEN

0,3 komkommer, 1 lepel pindakaas, 1 lepel ketjap manis, 1/2 lepel tomatenketchup, 2 hamburgers, 2 ananasringen, 2 hamburgerbroodjes, 2 lepels pindakaas, serundeng, peterselie of koriander,

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-08-2002
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Pittige pindaburger

Een overheerlijk broodje hamburger, maar net even anders.

INGREDIENTEN

10 gr. boter of margarine, 4 hamburgers, 1/2 bakjes Maleise pindasaus (conimex), 4 kaiserbroodjes, 1/4 zakje gemengde sla extra, 1 bakje tauge (125 gr.) 50 gr. gezouten pinda's, 1 zak kroepoek.

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-01-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Griekse Fetaburgers

INGREDIENTEN

1 ei 1 sjalot (fijngehakt)1 vleestomaat (in plakken)1/2 krop ijsbergsla (in reepjes)1/2 rode ui (in ringen)2 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano 3 eetlepels paneermeel 4 broodjes (harde, ronde)400 g gehakt 50 g feta (in blokjes van 1 cm), ,

  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-01-2005
  • Grieks
  •  10-20 min.

shoarmaburgers

INGREDIENTEN

500 gr half om half gehakt, 3 theelepels shoarmakruiden, 2 teen knoflook uitgeperst, 1/2 ui heel fijn gesnipperd, 1 eetlepel paneermeel, zout naar smaak, ,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-01-2007
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

gehaktbal light

Een minder vette gehaktbal/ hamburger

INGREDIENTEN

300 gr mager rundergehakt, 100 gr gegaarde kipstukjes( ham blokjes kunnen ook), 1 of 2 theelepel(s) knoflookkruiden of, 1 -2 tenen geperste knoflook, peper/ zout en 1 theelepel mosterd, evt naar smaak wat gehakte casweh,walnoten of pinda,s, 1 eetlepel olijfolie

  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-06-2013
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Amerikaanse Cheeseburger

Met spek

INGREDIENTEN

2 uien,4 rundertartaartjes,8 plakjes ontbijtspek,olijfolie,4 plakjes jongbelegen kaas,4 hamburgerbroodjes,4 blaadjes ijsbergsla,1.5 zure bom,2 vleestomaten,ketchup,mosterd en mayonaise

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-12-2001
  •  
  •  0-10 min.

Ba­con-chee­se­bur­gers

Met dank aan Allerhaner Albert Heijn

INGREDIENTEN

2 hamburgers (of 4 mini-hamburgers (uit gourmetpakket)), 2 sjalotjes (gepeld), 4 augurken, 2 bladen ijsbergsla, 2 plakken bakbacon (vleeswaren), 4 witte minibolletjes (zak a 10 stuks), 4 plakjes cheddar (of lichtbelegen kaas), ketchup, 1 eetlepel olie

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-11-2017
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Italiaanse cheeseburgers

INGREDIENTEN

400 g rundergehakt, 100 g parmezaan, geraspt, 1 beschuitje, verkruimeld, 2 el ketchup, 3 el bladpeterselie, fijngehakt, 2 el oregano, fijngehakt, 2 tl worcestersaus, 100 g gorgonzola, 4 harde broodjes, 4 el pesto, 2-3 romatomaten, in plakken, 50 g gemengde sla, 1 rode ui, in dunne ringen

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-04-2003
  • Italiaans
  •  20-30 min.

the best burger ever

Of ik een burger wilde testen met een glas quiness erbij , dan hoor je mij geen nee zeggen, " wat is er zo speciaal aan die burger dan? "  dat proef je wel als je hier bent ... ik at een Whiskey Blue Cheese Burger with Guinness Cheese Sauce & Crispy Onions. en ik weet dat OMG! roepen niet voor mijn leeftijd is , maar ik roep het toch OMG, what a burger.. een absolute calorie killer , geef ik toe , misschien iets voor vaderdag?  

INGREDIENTEN

Crispy Onions:, 2 grote uien, in dunne ringen, 500 ml. karnemelk, 260 gram bloem, 1/2 el. zout, beetje peper en cayenne peper, olie voor frituren, , Whiskey Glaze:, 60 ml. whisky, 60 ml. ketchup, 2 el. soyasaus, 2 el honing, 1 tl. scherpe mosterd, 1 tl. worcestersause, cayenne peper naar smaak, , Burgers:, 750 gram half om half gehakt, 400 gram zachte blauwe kaas in 4 stukjes, zout en peper uit de molen, 4 Italiaanse bollen, licht geroosterd, , Guinness Cheese Sauce:, 4 el. roomboter, 4 el. bloem, 120ml. quiness, 200 ml. volle melk, 800 gram mature geraspte cheddar, , , , ,

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-06-2016
  • Engels
  •  30-60 min.

Tonijnkoekjes met citroenmayonaise

INGREDIENTEN

Benodigdheden voor de tonijnkoekjes:, - 100 gram aardappelpuree (van twee aardappels), - blikje tonijn op olie., - 1 flinke stengel prei, - 2 "klontjes" boter, - chilipoeder, - 1 ei, - ongeveer 5 verkruimelde beschuiten of naturel paneermeel, - laagje olie, waarmee de koekepan bedekt is., , Benodigdheden voor de citroenmayonaise:, - 5 eetlepels mayonaise, - citroenschil en citroensap, - 2 eetlepels kappertjes

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2003
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  10-20 min.

Meat Loaf Burger

Hamburger met reepjes spek.

INGREDIENTEN

150 gr. uien, 500 gr. gemengd gehakt, 1 ei, 2 el. paneermeel, 2 1/2 el. sherry-azijn, 1 bosje baslicum, peper & zout, 4 broodjes, 300 gr. zuurkool(voorgerkookt in blik of in glas), 8 plakjes ontbijtspek, 1 tl. chilipoeder, 1/2 tl. harissa, 150 gr. tomatenketchup, 1 tl. mosterd, 2 el. zonenbloemolie

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-11-2001
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Kings Burger

Tijdens afgelopen koningsdag had ik zin in een lekkere burger, deze toppings had ik nog in de koelkast liggen en het resultaat was verrassend lekker!

INGREDIENTEN

Hamburger, Italiaanse Bol, Rucolamelange, 1 Tomaat, 2 plakken Salami, 2 plakken Spek, Mosterd, 1 Witte ui, 1 Gewone plak kaas, of 2 Cheddar, Mayonaise, Chili Saus, Provencaalse Kruiden, Boter om te bakken

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-05-2016
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Sprookje uit duizend en één nacht

Recept voor de kleine fijnproevertjes onder ons (vanaf 12 maanden)

INGREDIENTEN

3 Hamburgers (bij voorkeur magere), 1 kleine ui 1 rode paprika, 1 takje koriander (verse), 3 eetlepels olie, ½ blik tomatenblokjes (à 400 ml), 50 ml sinaasappelsap, ½ eetlepel balsamicoazijn, ¼ bouillonblokje (runder), 200 g couscous, snufje zout, snufje peper (versgemalen), ,

  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-01-2007
  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De Lekkerste Hamburgers!

De lekkerste hamburgers maak je lekker zelf!

INGREDIENTEN

Je hebt nodig:, 1? dl melk, 1? sneetje brood, 400 g rundergehakt, 1 ui, 1 ei, ? theel. zout, ? theel. niet scherpe paprikapoeder, ? theel. peper, 2 grote augurken, 1 vleestomaat, 4 ronde broodjes met sesamzaadjes erop, 50 g boter, Mayonaise, 4 blaadjes ijsbergsla, 4 plakken jonge kaas zonder korstjes, Tomatenketchup.

  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2000
  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.

Kip-Cashewburger Met Ananas

Heerlijk aan de picknicktafel.

INGREDIENTEN

75 g cashewnoten, 350 g kip- of kalkoengehakt, Tabasco, 1 sjalotje, olijfolie, 1/6 krop ijsbergsla, 1 blikje ananasplakjes (4 plakken), 4 sesambolletjes, 1 zoete ui (oso sweet), 1 rode paprika, boter, mangochutney,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-05-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tandoori Kipburgers

WEER EENS WAT ANDERS DAN DE HAMBURGER.

INGREDIENTEN

, , , , , , , , 3 kipfilets, 1/8 kop yoghurt, 1/8 kop tandooripasta, 1 el bruine suiker, , 1 komkommer, 1 wortel, 50 g tauge, 8 naan-broodjes, , Voor de saus:, , halve kop yoghurt, 1 komkommer, geraspt, 1/8 bosje munt, gehakt, , , ,

  • Indiaas
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-09-2003
  • Indiaas
  •  0-10 min.

Oopsie broodjes

-

INGREDIENTEN

3 eieren, 100 gram roomkaas, ½ theelepel bakpoeder, 1 mespunt zout,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-01-2016
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Cheeseburger

Vandaag per ongeluk een heerlijke hamburger gebakken. Het recept is simpel, maar toch eenvoudig en het resultaat is om te smullen!

INGREDIENTEN

2 hamburgerbroodjes, doormidden gesneden, 2 blaadjes sla, gewassen, 2 eetl. olijfolie, 2 magere rundvleesburgers, 4 dunne plakjes tomaat, 1 augurk, in dunne plakjes, 1 sjalotje, in dunne ringen, 2 plakken cheddarkaas, 4 plakken bacon, tomatenketchup

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-08-2012
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Chicken fried burger met sweet red onion

Lekker voor de zaterdagavond

INGREDIENTEN

Voor de gemarineerde ui : 2 rode uien, in ringen, 50 ml. rode wijnazijn, 2 el. rietsuiker, , voor de burger : 500 gram kalkoengehakt, 75 gram bacon, zeer fijngesneden, 1 el. olijfolie, grof gehakte peper, 2 tl. worcestersaus, 1 el. gedroogde peterselie, 1 ei, losgeklopt, 100 gram dry roasted peanuts (Duyvis), 4 blaadjes sla, gewassen, drooggedept, 4 witte sesambolletjes, gehalveerd, getoast, 8 plakjes Cheddar, Monterey Jack (of belegen kaas), ketchup, mosterd

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-04-2003
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Viskoekjes

INGREDIENTEN

3 pond verse kabeljauwvis, 1 kg Aardappelen, 1/8 deel boter, peper, zout, nootmuskaat, peterselie, ei, paneermeel

  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-09-2000
  • Internationaal Bijgerecht
  •  30-60 min.

hawai burger

Lekkere hamburger met annanas.

INGREDIENTEN

Pond gehakt half om,zakje hamburgermix plakjes kaas,italiaanse bollen,annanas ringen,mayonaise,ketchup en uien.boter.

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-04-2002
  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Lamsburgers

Lekkere hamburger van lamsvlees.

INGREDIENTEN

500 g lamsgehakt, 1 el gehakte rozemarijn, 1 rode peper, zout en peper, 8 plakken Pain de campagne, 100 g doperwten, 50 ml room, 15 blaadjes munt

  • Europees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-02-2015
  • Europees
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Broodje Baksteen!

Broodje Baksteen! klinkt vreemt de naam maar een broodje gehakt maar het is ontzettend lekker heb het zelf bedacht

INGREDIENTEN

1X Rode Paprika, 1x Groene Paprika, 2x Tomaten, gehakt, beschuidbroodjes, mayonaise

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-04-2013
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Bruine-Uiensaus.

Voor stoofvlees, gehaktballentjes, hamburger of bij biefstuk.

INGREDIENTEN

Voor ca. 5 dl. saus:, 2 uien, 3 eetl. boter, 1 eetl. tomatenpuree, 1/2 eetl. bruine basterdsuiker, 1 theel. ansjovispasta, 2 theel. bouillonpoeder, 2 eetl. bloem, 1/4 theel. pimentpoeder, 1 dl. droge rode wijn, 3 dl. water, 2 eetl. slagroom, peper en zout.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-1999
  •  
  •  20-30 min.

Tonijnburger

Een vis variant op het broodje hamburger.

INGREDIENTEN

* 50 gram paprika chips, * 1 blikje tonijn op olie (netto 200 gram), * 4 zwarte olijven, * 1/4 rode paprika, * 2 theelepels kappertjes, * zout, * peper, * 1 ei, * 2 eetlepels olie, * 4 eetlepels yogonaise, * 1 eetlepel grove mosterd, * 1 eetlepel fijngehakte basilicum,

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-10-1999
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Balkan gehakt

INGREDIENTEN

500 g gehakt (bij voorkeur van lamsvlees; als het niet anders kan gewoon gehakt) - 4 tenen knoflook - 3 lepels gehakte peterselie - 2 sneden bruin brood - het sap van 1 citroen - 1 lepel bruine suiker - 1 ei - paprikapoeder, zout.

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-02-2002
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Runder clubsandwiches

Lekkere, warme lunch, op een koude zaterdagmiddag

INGREDIENTEN

4 hamburgers8 plakjes pekelvlees8 plakjes rookvlees4 plakjes cornedbeef2, uien (in ringen gesneden)4 beschuitbollen2 eieren (hardgekookt, in plakjes gesneden), 12 blaadjes sla (bijv. Groene, veldsla en eikenbladsla)4 tomaten3 verschillende, sausjes, bijv. pikante tomatensaus, mosterdsaus, bearnaisesaus of barbecue saus

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2003
  •  
  •  20-30 min.

ezzies broodje kledder

Veggie-style broodje ?hamburger? met kleddereffect!

INGREDIENTEN

* 2 volkoren bolletjes, * halvanaise, ketchup, * gedroogde uitjes, * 2 plakken vegetarische ?ham?(AH), * 2 vegetarische ?hamburgers? (AH), * 2 eieren, * plakjes kaas,

  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-07-2002
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

The Amsterdam burger

INGREDIENTEN

1 dikke plak jong belegen Goudse, 1 dikke plak gekookte ham, 1 kleine rode paprika, 1 ui, boter, 2 hamburgers, zout, peper, 2 hamburgerbroodjes, tomaat, peterselie,

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-08-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.

The Fannie Farmer burger

INGREDIENTEN

1 tomaat, 1 ui, 2 witte bolletjes, rundergehakt voor 2 hamburgers, 1 ei, 1 lepel ui, 1 lepel tomatensap, peterselie,

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-08-2002
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Barbecuehapje: mini hamburgers

Aan het wachten tot de côte à l'os klaar is? Bak ondertussen hapjes: minihamburgers. Geen barbecue? Bak ze in de pan of in de oven en maak indruk tijdens je feest.

INGREDIENTEN

Pikante saus (of Diabolosaus), ½ bot peterselie, 1 teen look, 1 sjalot, 4 tl gefrituurde ajuin, 4 schijfjes ingelegde augurkjes, 250 g varkensgehakt, BBQ-saus, sla, 4 hamburgerbroodjes

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-04-2018
  • Belgisch
  •  10-20 min.

zweedse gehaktballetjes in mini pitabroodjes

Een soort hamburger met gehakt balletjes

INGREDIENTEN

2 Pita- of shoarma broodjes, 6 zweedse gehaktballetjes, 2 blaadjes sla, 2 plakjes jonge kaas en tomatenketchup.

  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-12-2003
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

Katenvinken met uienmarmelade

Niet echt een gehaktbal, en ook niet het zusje - de hamburger - maar toch zeker het nichtje !

INGREDIENTEN

1 eetl. kerriepoeder, 1 teentje knoflook, zout, 1 ei, 4 eetl. paneermeel, 500 g rundergehakt, 8 plakken katenspek, 2 eetl. zonnebloem- of olijfolie, voor de uienmarmelade:, 5 uien, 2 eetl. zonnebloemolie, 50 g suiker, 1 dl rode wijn, versgemalen peper

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-01-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

KalkoenCranberryBurgers

Heerlijk magere gegrilde Hamburger, met Kerstachtige ingredienten.

INGREDIENTEN

, 350g mager gemalen kalkoenvlees, 1 ui, gesnippert, 15ml (1el) verse salie, gehakt, 90ml (6el) paneermeel, 60ml (4el) cranberry saus, 1 tl mosterdpoeder, Zout en gemalen zwarte peper, 1 eiwit, losgeklopt,

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-11-2004
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Dubbeldikke hamburgers

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

4 tartaartjes, 4 el paneermeel, 1 scharrelei (S), 1 sjalot, geraspt, peper, zout, 1 1/2 el olijfolie traditioneel, 4 plakjes ontbijtspek, 1 avocado, 4 hamburgerbroodjes, 4 blaadjes kropsla, Tomato Ketchup (McDonalds),

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-10-2006
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Lenteburgers met gebakken aardappeltjes en snijbonen

Een gezonde variatie op de hamburger

INGREDIENTEN

1 middelgrote ui500 gr. lams- of kalfsgehakt1 eetl. gele mosterd2 eetl., tomatenketchupzout300 gr. snijbonen500 gr. geschilde krielaardappeltjes20 gr., boter2 theel. gedroogde tijmblaadjes1/2 citroen2 eetl. zonnebloemolie

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-04-2005
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top