1. Home
  2. Recepten

recepten (346) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Sabbatkoekjes.

Lekker knabbelen op de heksen sabbat.

INGREDIENTEN

1el honing,2en1/2kop bloem,1theel.bakpoeder, 1/2theel.zout,1en1/4kop bruine suiker,1eetl.wijn,enkele druppels vanille extract,snufje kaneel.

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-10-2004
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Chips van rode biet met pompoendipje.

Gevonden in Proeven.

INGREDIENTEN

4rode bieten,frituurolie,zout., Voor de pompoendip;500gram pompoenvlees in blokjes,olijfolie om te bakken,peper en zout,4el olijfolie., 1kl.komijnpoeder,1mespunt chilipoeder,sap van een halve citroen,50gr.zachte fetakaas.

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2004
  • Belgisch
  •  20-30 min.

chocolade-mascarponetaart met sinaasappelsaus

INGREDIENTEN

250gr mascarponekaas,100gr poedersuiker,3 eierdooiers,2 dl room,6 gr gelatine,2eiwitten,150gr gesmolten fondantchocolade,150gr makarons,3/4 dl amaretto,VOOR DE SAUS;sap van 4 sinaasappels,50gr suiker,1dl grand marnier

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-10-2004
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Pompoensoep

INGREDIENTEN

750 g pompoen, 3 wortelen, 3 uien, 2 aardappelen (Bintje), 1 preiwit, 15 dl bouillon, 40 g boter (bakboter), peper, zout, 2 blaadjes salie, , , ,

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-10-2004
  •  
  •  10-20 min.

Pompoenbeignets

INGREDIENTEN

400 gr vruchtvlees van gele pompoen, 1 ei, kaneelpoeder, 400 gr bloem, , , ,

  • Tussengerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-2004
  • Tussengerecht
  •  20-30 min.

Pompoensoep

Rijkgevulde seizoenssoep

INGREDIENTEN

1 grote courgette, 1 grote ui, 1 pompoen, 3-4 aardappels, 1-2 el kerriepoeder, 2 bouillonblokjes, peper en zout

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-10-2004
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Aperitief van perzikbladeren.

Mijn heksen zusje was jarig en serveerde ons dit! Lekker!!!!!!

INGREDIENTEN

-120 perzikbladeren(geplukt tussen 15 augustus en 8 september., -1fles goede rode of witte wijn., -33klontjes suiker of 250gr kristalsuiker., -1glas d'eau de vie., -1zakje vanillesuiker of 1vanillestokje.

  • Belgisch
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-11-2004
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Vlierbloesemtempura

Van een eigenwijze,maar kei-goeie kok!

INGREDIENTEN

-1bakje aardbeien., -2eetlepels suiker., -peper van de molen., -1eetlepel gehakte dragon., -2dl water., -100 gram tempura of gewone bloem., -1 eetlepel suiker., -1eierdooier., -4mooie vlierbloesems., -arachide-olie.,

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-11-2004
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Pompoensoep

Leuk om tijdens halloween op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

8 1/2dl. water of kippebuillon, 1/2theel. zout, 1kg pompoen, geschild, van zaad ontdaan en in stukjes gesneden., 8-10teentjes knoflook, 2sneetjes witbrood zonder korst, in blokjes., 1/4theel. zwarte peper(voorzichtig!), 1theel.gedroogde basilicum, 1/2dl olijfolie of andere plantaardige olie, 2theel. fijgehakte peterselie

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-01-2005
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Gruwelijke Gifdrank

Heeeel makkelijk

INGREDIENTEN

1 el citroen en 1 el frambozensiroop, 1 bolletje chocoladeijs en limonade,

  • Engels Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-01-2005
  • Engels Bijgerecht
  •  0-10 min.

Magische warme wijn!

Gevonden op internet en de moeite waard! Lekker voor als het heel koud is.

INGREDIENTEN

-1fles rode wijn., -2kaneelstokjes., -1eetlepel jeneverbessen., -sap van 1 sinaasappel en de schil geraspt., -versgeraspte nootmuskaat., -kruidnagels., -bruine rietsuiker.

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2005
  • Internationaal
  •  20-30 min.

pompoensoep

Eerst wist ik niet wat het was maar toen ik het had geprobeert was ik helemaal weg ervan.

INGREDIENTEN

400 gr pompoen in stukjes zonder schil en pitten., 2 kruimige aardappelen, 1/2 groene paprika, 1/2 rode paprika, 1 ui fijngesnippert, zout,witte peper., iets koriander en basilicum, 7,5 dl groentebouillon, 5 gr boter.

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2006
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Pompoensoep met gerookte zalm

Feestelijke soep

INGREDIENTEN

1 pompoen, 1 knolselder, 3 uien, een beetje olijfolie, 1,5 liter visfumet, 25 cl room, 150 gram gerookte zalm, 2 takjes dille, 4 afgestreken theelepels kurkumapoeder, peper en zout

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-10-2006
  • Belgisch
  •  30-60 min.

gehaktballetjes voor 's avonds

Lekker bij een filmpje

INGREDIENTEN

500 gram italiaans gekruid gehakt ( te koop bij AH), paneermeel, 1 ui, beetje mosterd

  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-2006
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.

Spoken van marsepein

INGREDIENTEN

Voor het deeg:300 g gezeefd meel, 160 g zachte boter, 100 g poedersuiker, 100 g geraspte noten, 1 eetlepel hazelnootpasta, 1 ei., Voor de vulling:, 200 g zachte boter, 4 eetlepels hazelnootpasta, 2 eidooiers, 80 g poedersuiker., Om te beleggen: 250 g marsepein, Om te versieren:, Een beetje gesmolten chocolade.,

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-10-2004
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Callcannon puree

Recept van weight watchers flexi pionts 3 points per portie

INGREDIENTEN

800gr aardappelen, 2 rapen, 1 liter gezouten water, 2 fijn gehakte ajuin, 2 koffielepels ollie, 200 ml halfvolle melk + wat kookvocht

  • Iers
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-10-2004
  • Iers
  •  30-60 min.

Peperkoek.

Voor een peperkoeken-huisje!

INGREDIENTEN

Voor een flexibele cake-vorm!, 100ml melk,200gr.vloeibare bloemenhoning,80gr.suiker,1eierdooier,2eetl., natriumbicarbonaat,300grtarwebloem Surfina,sap van 1citroen,100gr in stukjes gehakt geconfijt fruit,of 100gr chocolade-druppels,1theel.kaneel,2theel.geraspte sinaasappelschil.,

  • Belgisch
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-10-2004
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Risotto met pompoen

INGREDIENTEN

Risotto:, 1 liter bouillon, 1 eetl. olijfolie, 3 fijngesneden sjalotten, 1/2 struik bleekselderij,zonder de stugge buitenkant,fijngesneden, zeezout en zwarte peper, 2 fijngesneden tenen knoflook, 400 gr.risottorijst, 1 deciliter droge witte vermout of droge witte wijn, 70 gr.boter, 85 a 100 gr. Parmezaanse kaas, Pompoen:, 2 eetl.olie, 250 gr.pompoenvruchtvlees(groen of oranje)in stukjes gesneden, 1 courgette,in dikke plakken of in vieren gesneden, 1 rode ui grof gesneden, 1 teen knoflook fijngesneden, zout en versgemalen peper, 1 theel. komijnzaad, 2 eetl. bladspinazie, , ,

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-10-2004
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pittige Pompoensoep

INGREDIENTEN

1 ui in vier stukken, 3 geperste teentjes knoflook, 2 a 3 aardappelen, overeenkomstige hoeveelheid pompoenvlees, 4 tot 6 kopjes kippenbouillon, 1 chilipepertje, 1 laurierblad, olijfolie, zout en peper naar smaak

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-10-2004
  •  
  •  > 120 min.

Pompoensoep

Het kan nu nog!

INGREDIENTEN

1,5 kg pompoen1 ui2 knoflooktenenzonnebloemolie1 l kippenbouillonversgemalen peper en zeezoutpaksoibladplastic spinnetjes200 g jong belegen kaas

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2004
  •  
  •  30-60 min.

meat loaf

Gehaktbrood

INGREDIENTEN

450g gehakt rundsvlees-150g gehakt varkensvlees-200ggehakt kalfsvlees-3eieren-30g boter-3 eetlepels olijfolie-2 uien-2 teentjes knoflook-nootmuskaat-3 dikke sneden oud brood-5 eetlepels bouillon(van een blokje)6 peperkorrels-zout-tomatenketchup.

  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-10-2004
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Halloween-soep

Een heerlijk nieuw soepje, zeker een aanrade voor een Halloween menu

INGREDIENTEN

Een halve verse rode kool, 3 ajuinen, 4 halfgrote wortels, 2 bouillion blokjes, 2 laurierblaadjes en P&Z

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-12-2005
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Honingpunch.

Drankje dat helpt bij verkoudheid of als slaapmutsje!

INGREDIENTEN

-schil van 1 ciroen en sinaasappel en het sap-kaneelstokje-1 liter water-250 gram honing-1/2 liter arak of brandewijn.

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-10-2005
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Pompoen-wortelsoep

INGREDIENTEN

600 g pompoen, 600 g wortels, 1 el boter, ? l groentebouillon, ? l melk, ? l appelsap, zout, vers gemalen paper, 2 plakjes toastbrood, 5-6 el olijfolie, 3 el cr?me fra?che

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-10-2005
  •  
  •  30-60 min.

POMPOENCAKE

INGREDIENTEN

480 gr suiker, 240 ml maisolie of 200 gr bakboter, 4 eiren, 400 gr pompoen(gekookt en gemixt), 450 gr zelfrijzende bloem, 2 soeplepels of 1 pakje bakpoeder, 1 afgestreken theelepel zout, 1 afgestreken theelepel nootmuskaat, 1 afgestreken theelepel kaneel, 1 snuifje peper

  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-10-2005
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

zoet-hete pompoensoep

Zo zoet en heet en lekker heb je de pompoen nog niet gegeten!!!

INGREDIENTEN

1 kleine pompoen ( -+ 1 kg.)mag een butternut,uchi-kuri of bleu hubbard zijn, of welke andere pompoen met zoet en dik vruchtvlees) in blokjes ( ontpit en geschild), 2 teen knoflook gesnipperd, 1 ui gesnipperd, 1 cm verse gember fijngesneden, klein rood pepertje ontpit en fijngesneden, 300 gr.zoete aardappel geschild en in blokjes,300 gr. winterwortel in blok/plakjes, 2 ruime eetlepels patak`s currypaste mild (b.v. korma curry paste ) 3 blokjes tuinkruidenbouillon van maggi (voor halve liter per blokje), scheutje olie.En anderhalve liter water!

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-10-2005
  •  
  •  20-30 min.

Pompoen uit de oven

INGREDIENTEN

1 kg pompoen, 2 teentjes knoflook,gepeld, 3 eetl olijfolie traditioneel, 2 tl gemalen koriander, 1 tl gemalen komijn, 1 tl kaneelpoeder, 1/2 tl chilipoeder, versgemalen peper,(zee)zout, ,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-10-2005
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Boekwijt-walnotenbrood

Lekker bij de soep,met een lik goeie boter erop kan je er weer tegen bij deze koude!

INGREDIENTEN

-VOOR EEN BROOD VAN 900 GRAM;-375 gram boerengraantje van Aveve-125 gram Frans Krokant van Aveve-75 gram boekwijtmeel van Aveve-300 ml water-2 eetlepels walnotenolie-7 gram zout-10 gram suiker-11 gram droge of 22 gram verse gist-50 gram gehakte walnoten-geplette tarwe van Aveve.

  • Belgisch
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-11-2005
  • Belgisch
  •  > 120 min.

pompoenencake 2

INGREDIENTEN

180 gr zelfrijzend bakmeel180 gr bloem1 theel dubbelkoolzure soda1 theel zout1 theel kaneel125 gr boter1 halve theel piment125 gre lichtbruine bastardsuiker2 eetl suikersiroop1 kop karnemelk1 kop pompoenpuree.

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-09-2005
  •  
  •  60-120 min.

Kruidige chocoladekoffie

Na een stevige herfstwandeling drink je dit bijzonder drankje.Het heeft een heerlijke kruidige smaak en word geserveerd met kaneelstoklepeltjes.

INGREDIENTEN

-1 liefst biologische sinaasappel-1 1/4 dl melk-4 eetlepels cacao-1 kaneelstokje en 4 om als lepeltje te gebruiken-4 kopjes espresso of 2 1/2 dl sterke koffie-kaneelpoeder-eventueel room(ikke wel).

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-09-2005
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Keralifi,genezende zalf.

Volgens Grieks recept.

INGREDIENTEN

-1korrel mastiek., -1.5 eetlepels olijfolie., -1 stuk bijenwas(verhit)., -kruiden naar eigen smaak.

  • Grieks
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-02-2005
  • Grieks
  •  20-30 min.

Knoflookhoning.

Een oud Tsjechisch recept tegen verkoudheid en winterkwaaltjes! Gevonden op internet!!!!

INGREDIENTEN

-1 pot donkere en vloeibare honing., -5 tot 6 teentjes knoflook.

  • Tsjechisch
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-02-2005
  • Tsjechisch
  •  > 120 min.

Appelketchup

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!

INGREDIENTEN

-10 goudrenetten., -2 uien., -200 gram suiker., -4 1/2 dl appelazijn., -1 thhelepel zout., -1 theelepel witte peper., -1 theelepel kaneel., -1 theelepel gamalen kruidnagel.

  • Internationaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-02-2005
  • Internationaal
  •  > 120 min.

Drillende Duivelsogen

Halloween recept!

INGREDIENTEN

6 hardgekookte, gepelde eieren, 6 eetlepels geklopte roomkaas, 12 groene olijven, wat paprikapoeder, rode ketchup of curry

  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-03-2005
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Herfstsoep

INGREDIENTEN

100 gr runderbaklap, 50 gr spek (gerookt), 3,5 centiliter bier (oud bruin), 5 champignons, 1 ui, 1 eetl boter (room-), 1 pakje soep (ossestaart-), 1 prei, , , , , , , , , , , , , , ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2004
  •  
  •  0-10 min.

Ratatouille

INGREDIENTEN

4 KLEINE POMPOENTJES 4 PAPRIKA'S 400 G. BOSPADDESTOELEN, (of gekochte oesterzwammen) 1 GROTE UI 400 G. PEREN 1 DL. OLIE, 3 AUBERGINES 400 G. TOMATEN TEENTJES KNOFLOOK TAKJE TIJM, PETERSELIE ZOUT, PEPER NAAR SMAAK.

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-09-2004
  •  
  •  60-120 min.

Pompoenenjam

INGREDIENTEN

500 G POMPOEN500 G APPELS 4 BOLLETJES GEMBER, 2 EETLEPELS GEMBERNAT 1 KG GELEISUIKER

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op30-09-2004
  •  
  •  > 120 min.

Gelei van lijsterbessen en valappels

INGREDIENTEN

1 KG ONRIJPE VALAPPELS 1 KG LIJSTERBESSEN 1 CITROEN, 2 THEELEPELS GEMALEN KRUIDNAGELEN 1 KG GELEISUIKER.,

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op30-09-2004
  •  
  •  > 120 min.

Paddestoelensoep

INGREDIENTEN

1 bakje oesterzwammen (150 g), 1 bakje shii-takes (100 g), 1 sjalotje, 1 eetlepel boter of margarine, 1 theelepel ketjap manis, 2 kruidenbouillonblokjes, 1 dl dry sherry, keukenpapier

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-09-2004
  •  
  •  10-20 min.

Duvel-fondue

Heerlijke kaasfondue, bereid met bier!

INGREDIENTEN

400g Mimolette, 200g Maasdammer, 3 teentjes knoflook, 3 theelepels sambal oelek, 1 groene peper, 1 flesje Duvel bier (33 cl)., Stokbrood.

  • Zwitsers
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-10-2004
  • Zwitsers
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top