1. Home
  2. Recepten

recepten (356)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Duivelse Groente

INGREDIENTEN

1 pakje mix voor duivelse kip;3 eetl olie;300 gr tofu naturel;2 grote uien;1 rode peper;300 gr sperciebonen.

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-2003
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pesto onder een hoedje

INGREDIENTEN

1 pakje mix voor pesto;2 eetl olijfolie;250 gr kalfsschnitzels;2-3 plakjes bladerdeeg;2 sjalotjes;300 gr gemengde paddestoelen;2 takjes peterselie

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-2003
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pompoensoep

INGREDIENTEN

Zie plaatje.

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-10-2003
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

KRUIDIG GEROOSTERDE POMPOEN

HET IS LEKKER, GOEDKOOP EN SNEL EN MAKKELIJK

INGREDIENTEN

MOOIE POMPOEN,2 THEELEPELS KORIANDERZAAD,2 THEELEPELS GEDROOGDE OREGANO, 1HALF THEELEPELTJE VENKEL ZAAD,2KLEINEGEDROOGDE PEPERTJES, 1THEELEPEL ZOUT, ZWARTE PEPER UIT DE MOLEN,1 TEEN KNOFLOOK, 1 EETLEPEL OLIJFOLIE

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-10-2003
  •  
  •  30-60 min.

pompoensoep

Heerlijke pittige soep

INGREDIENTEN

1 kleine pompoen; 50 gr boter;1 eetl bruine bastardsuiker;? ltr melk; 1 theelepel specerijen o.a. gemalen foelie, gemalen kruidnagel en versgeraspte nootmuskaat, zout en versgemalen peper

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-10-2003
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Pompoen-sinaasappelconfituur

Verrassend lekker!

INGREDIENTEN

1,5 kg vruchtvlees van pompoen - 4 sinaasappelen - 1,2 kg geleisuiker

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-11-2003
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Cajun-pompoensoep

Romige pompoensoep met gerookte kip

INGREDIENTEN

1 l. kippenbouillon, 500 gr. pompoen, 2,5 dl. sherry, 2 dl. room, 1 ui, 2 bleekselderijstengels, 1 groene paprika, 100 gerookte kipfilet, 1 mespuntje cayennepeper, 0,5 el. cayunkruiden, 2 el. olie,

  • Mexicaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Mexicaans
  •  20-30 min.

Pompoenbrood

INGREDIENTEN

2 kopjes pompoenvlees uit blik of gekookt, 1 kopje gesmolten boter of margarine, licht gezouten, 3/4 kop water, 2 theelepels bakpoeder, 1 kopje rozijnen, 4 eieren, 3 2/3 kopjes meel, 2 1/4 kopjes suiker, 1 1/2 theelepel zout, 1 theelep nootmuskaat, 2 theelepels kaneel, 1 kop fijngehakte walnoten

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Nederlands
  •  > 120 min.

mummie-ogen met mensenbloed

INGREDIENTEN

Vanille-ijs, Chocolade-ijs, Rozijnen, Rode limonadesiroop

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

drillende duivelsogen

INGREDIENTEN

6 hardgekookte, gepelde eieren., 6 eetlepels geklopte roomkaas, 12 groene olijven en wat paprikapoeder, rode ketchup of curry, een tandenstoker

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Draculataart

INGREDIENTEN

Caramelsaus, Chocoladecake, Vanille ijs, Kopje chocolade schilfers, Een pot kersen

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Kots-shake

Halloween-drankje YUK!

INGREDIENTEN

Groene en gele/paarse siroop, Suiker, Melk, Roomijs, Wat fruit, Chocolade saus, Snoepjes

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-10-2003
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Pompoensoep

Een lekker gemakkelijk soepie

INGREDIENTEN

750 gr. pompoen, 7,5 dl. kruidenbouillon, 1 dl. room, 30 gr. boter, 2 uien, 1 laurierblad, peterselie, peper & zout.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-10-2003
  •  
  •  30-60 min.

Frangipane met pompoen en saffraan

INGREDIENTEN

1 vel bladerdeeg 22 cm doorsnede, 175 gr broyage ( 1/2 bloemsuiker en 1/2 amandelpoeder), 70 gr Vitelma finesse, eieren, 250 gr bloem, wat saffraandraadjes, 1/4 pompoen, 4 eetlepels suiker.

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

mousaka

INGREDIENTEN

2 aubergine's*4 grote aardappels*1 ui*1 bosje peterselie*1 blikje tomatenblokjes*4 eetl olijfolie*400 gr kalfgehakt*50ml witte droge wijn*zout,peper*1 zakje bechiamellasaus*1/2 lt melk.

  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2002
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

pompoencake

INGREDIENTEN

Ingredienten:, ,  3 kopjes bloem,  2 kopjes suiker,  2 grote koffielepels bakpoeder,  1 snufje zout,  1 ? theelepelkaneel,  1 theelepel koekkruiden,  600 gram pompoenblokjes,  4 lichtgeklopte eieren,  1 kop maiskiemolie,  2 zakjes vanillesuiker, , ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-10-2002
  •  
  •  0-10 min.

Griezelsnoep-soep

Grappig recept gevonden, uiteraard toepasselijk voor Halloween.

INGREDIENTEN

3 zuurtjes, twee theelepels suiker,een koffiekoekje, 15 stuks caramel-popcorn, een geel waterijsje, stroop, limonadesiroop (frambozensmaak).

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-10-2002
  •  
  •  0-10 min.

zoetzure pompoen

Een pompoengerecht op zijn Indiaas

INGREDIENTEN

50 gram ghee(geklaarde boter) of gewoon 3 eetlepels zonnebloemolie,1 laurierblaadje,pijpje kaneel,6 groene kardamon of 1 theelepel kardamonpoeder,3 kruidnagels,1 theelepel 5-kruidenpoeder(Ind.toko)2 geschilde aardappelen in stukjes,1 theelepel chilipoeder of 3 gedroogde tjabe rawit(pepertjes) 1,5 theelepel ketoembar, mespunt turmeriek,beetje zout,2 theelepels suiker, scheutje tamarindewater(toko)en natuurlijk 500 gram geschilde pompoen

  • Indiaas Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-10-2002
  • Indiaas Bijgerecht
  •  10-20 min.

Slaatje met geroosterde pompoen en feta

INGREDIENTEN

500 gr pompoen, olijfolie, grof gemalen zwarte peper, 3 el zwarte olijven, 300 gr genarineerde feta (in blokjes), 3 el verse oregano, 100 gr rucola, 100 gr veldsla, 16 kwarteleitjes, balsamico-azijn.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-10-2002
  •  
  •  0-10 min.

Pompoensoep met Kip

INGREDIENTEN

1 mooie grote kip, 1 ui met 4 kruidnagels erin geprikt, 2 wortelen, 2 takjes selderij, 1 kruidenboeketje, peper, zout., VERDER:1 kg pompoen, 1 ui, 1 prei, 2 takjes selderij, 1wortel, 2 tomaten, 50 gr boter, 8 kerstomaatjes, verse kruiden naar keuze.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-10-2002
  •  
  •  20-30 min.

Pompoen-wortelsoep

Jaaa, in deze tijd van de Halloween, mag een pompoensoep natuurlijk niet ontbreken!

INGREDIENTEN

600 g pompoen, 600 g wortels, 1 el boter, ? l groentebouillon, ? l melk, ? l appelsap, zout, vers gemalen paper, 2 plakjes toastbrood, 5-6 el olijfolie, 3 el creme fraiche.

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-2002
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Blinde ogen, Halloweengerecht

Erg geschikt voor Halloween! Als je de witte bonen vervangt door zwartoogbonen, kun je het gerecht ook "spinnenogen" noemen.

INGREDIENTEN

1 blik witte bonen in tomatensaus, 3 tl basilicum, 2 el tomatenketchup, 1 stokbrood

  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Maden (Halloweengerecht)

Ontzettend simpel en in combinatie met "Blinde ogen" erg lekker.

INGREDIENTEN

1 pak mihoen

  • Vegetarisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Madensalade (Halloweengerecht)

Salade met tauge.

INGREDIENTEN

Een aantal bladeren ijsbergsla of gewone sla, een bakje tauge, 4 tomaten

  • Vegetarisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Lamsragout met Pompoen

Niet al te moeilijk recept om te maken. Voordelig recept.

INGREDIENTEN

1,5 kg lamsschouder (blokjes), 300 gr langkorrelrijst, 1 flinke pompoen, 2 blokjes groentebouillon, 1 envelopje saffraanblaadjes, 2 gesnipperde uien, 1 preistengel, 50 gr rozijnen, 1 koffielepel suiker, 75 gr amandelschilfers, 2 el olijfolie, peper, zout, nootmuskaat, kaneel.

  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Pompoensoep met oranjebloesem en sesamcroutons

INGREDIENTEN

2 kg pompoen(met schil), 1 teentje knoflook, 1 L. melk, stukje verse gember, 3 kruidnagels, zout, scheutje oranjebloesemwater, Om te garneren:5 sneetjes toastbrood, 25 gr boter, gesroosterde sesamzaadjes, 1 dl slagroom, grofgemalen peper, nootmuskaat, bieslook.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-11-2002
  •  
  •  30-60 min.

Soep

Pompoensoep

INGREDIENTEN

500 gr. pompoen, 2 el. olie, uitje, 2 tl. kerrie, 1 tl. gemalen koriander, bouillonblokje, witte boterham, geraspte kaas, grote aardappel, room,

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-10-2002
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Pompoencake

INGREDIENTEN

2 ons pompoen geschild en in kleine blokjes, 3 eieren, 150 gram suiker (eventueel vervangen door honing), 200 gram bloem, half zakje bakpoeder, eetlepel kaneel, halve deciliter olie, 100 gram rozijnen,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-08-2002
  • Nederlands
  •  60-120 min.

kaasramequin

INGREDIENTEN

500gr wit brood-200gr sneedjes kaas-margarine-2eieren-1/2 liter melk-nootmuskaat-zout.

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-10-2002
  • Belgisch
  •  0-10 min.

Pompoensoep

Voorgerecht

INGREDIENTEN

500 g oranje winterpompoen in blokjes, 1 blokje kippebouillon, 3 uien, 1 eetlepel milde kerriepoeder, 3 laurierblaadjes, 25 g boter, 1 bosje fijngesneden peterselie, scheutje zoete ketjap, peper, creme fraiche

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-07-2003
  •  
  •  30-60 min.

Gevulde "Heksenhoed"

Puntzak "Patat" in een feesthoed!!!!!

INGREDIENTEN

Uiteraard heb je voorgebakken patat nodig, En lekker hierbij zijn Nuggets, Zout naar smaak en eventueel wat Mayo of Tomaten Ketjup!

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-08-2003
  •  
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Beetje vreemd , maar wel lekker

INGREDIENTEN

1 lt water, 5 teenen gesnipperde knoflook, bloem, 20 gr margarine, Blokje tuinkruiden bouion, 4 eieren, peper en zout,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-07-2003
  •  
  •  20-30 min.

Pompoen~Zaadjes~Snack

Een lekkere en gezonde zelf maak snack!

INGREDIENTEN

Zoveel pompoen zaadjes als je denkt te kunnen eten., Vegetarische olie, Zout

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-07-2003
  •  
  •  60-120 min.

pompoen met basilicum

Iets heel anders maar wel erg lekker

INGREDIENTEN

500gr winterpompoen, 25gr boter, 1 ui gesnipperd, 1? dl boulion, verse blaadjes basilicum, zout en peper, 50gr geraspte belegen edammer

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-12-2002
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

INGREDIENTEN

Voor het korstdeeg:250 gr bloem-1/4 tl zout-60 gr koud plantaardig bakvet-7a8 el koud water-bakvorm(doorsnee 23-25 cm,min.2,5 cm hoog en met losse bodem).Voor de vulling:500 gr pompoenpuree(pompoen van ongeveer 1 1/2 kg)-1 tl kaneel-50 gr gesmolten boter-220 gr lichtbruine basterdsuiker-1 el zeer fijn gehakte verse gember-1/2 el vers geraspte nootmuskaat-2 eieren,licht geklopt-1 1/2 dl melk-4el room.

  • Belgisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-05-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.

dadel tapas

Tapas met spek, dadel en amandel

INGREDIENTEN

6 plakjes ontbijtspek, 6 dadels, 6 amandelen

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-04-2003
  • Spaans
  •  0-10 min.

Cream of Pumpkin Soup

Enigszins zoete, romige pompoensoep met hele aparte croutons.

INGREDIENTEN

1 pompoen, 4 uien(fijngehakt), halve liter groentebouillon, 1 tl zout, 1/8 tl versgemalen peper, 1/4 tl kaneel, 1/8 tl gemberpoeder. 2,5 dl slagroom., ,, Voor de croutons:, 3 el boter, 1 el bruine suiker, 1/4 tl kaneel, 4 sneetjes witbrood.

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-04-2003
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Italiaans-chocoladeijsje

Een overheerlijk ijsje van alerlij chocolade het aantal personen: maakt niet uit.

INGREDIENTEN

-een halve kom chocolade vla, -Suiker(maakt niet uit hoeveel), -1 dopje gold rum (hoeft niet), -Cacoa (maakt niet uit hoeveel)

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2002
  • Italiaans
  •  20-30 min.

pompoensoep

Voor een echt hallowinfeest

INGREDIENTEN

1kg pompoen(vruchtvlees in blokjes)60g boter,1 ui fijngesnipperd,1l stevige kippenbouillon,1 kopje room,verse basilicum,peper en zout.

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-09-2002
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Franse Pompoensoep

HALLOWEEN

INGREDIENTEN

1 pompoen van 3-4 kg, 3 L. dunne room, 100 gr geraspte Gruyere, 250 gr blokjes geroosterd brood, zout, peper.

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-09-2002
  • Frans
  •  60-120 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top