1. Home
  2. Recepten

recepten (349)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

pompoensoep

Lekker winters

INGREDIENTEN

800 gr pompoen, 4 aardappelen, 50 gr room, peper zout peterselie, kervel dragon, bouillonblokje

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-2001
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Pompoensoep

Een lunch of voorgerecht.

INGREDIENTEN

1 kg pompoen.60 gr boter.1 ui in stukjes.4 kop kippenbouillon.3/4 kop slagroom.garnering:fijngehakte verse basilicum.Zout en peper naar smaak toevoegen.

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-12-2001
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Pompoenbrood

Een heerlijke variant op ons dagelijks sneetje brood

INGREDIENTEN

1kg bloem, 500g pompoenmoes, 150g suiker, 100g echte boter, 60g gist gesmolten in een weinig lauw water, 1 koffielepeltje zout

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-12-2001
  •  
  •  30-60 min.

Kipvingers van Mora!

Okay ik ga nu uitleggen hoe je lekkerste kipvingers van Mora kan maken, en hoe je ze moet opeten! Koop een pak kipvingers, van Mora natuurlijk, want voor minder gaan we de deur niet uit. Verwarm je oven voor op 220 graden. Als de oven op temperatuur is, strooi je in ee'n al die kipvingers (14 stuks) op je ovenplaat. En nu komt het; laat die vingertjes maar lekker 15 minuten in die hitte liggen. Kijk onze Cora van Mora zegt 10 minuten, maar Skip adviseert 15 minuten. En dan het eten; dat doen we natuurlijk gewoon met "de handen", niks geen mes en vork. EET SMAKELIJK

INGREDIENTEN

1 pak kipvingers van Mora

  • Belgisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-11-2001
  • Belgisch
  •  10-20 min.

zelfgemaakte candy spray

Het is een klein sprytje em allerei smaken er in.

INGREDIENTEN

Een citroen (of een andere fruit soort)klein tubetje en een perser (om de fruitsoort op de persen.

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-2001
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Schoenlapperspudding

INGREDIENTEN

Warm nagerecht voor 4 personen:, vier 4-granen scharreleieren, 20 gram zachte boter of margarine, ongekruid paneermeel of beschuit, 100 gram suiker, 3 dl appelmoes, 6 eetl. gewelde rozijnen, 6 sneetjes oud witbrood zonder korsten, 1 eetl. groene olijfolie, appelstroop

  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op30-12-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.

Kwarktomaten

Een verassend apart en lekker recept.

INGREDIENTEN

6 mooie grote tomaten, zout, peper, 1 doosje (= 250 gram) magere kwark, cayennepeper, zwarte peper, citroensap, 12 zwarte olijven, 1 eetlepel sherry, 1 potje zure room, 1 augurk,

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2002
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Penne met roodbaarsfilet

INGREDIENTEN

300 gram volkoren penne rigata, 2 schaaltjes roodbaarsfilet a 250 gram, 1 eetlepel italiaanse kruiden, 4 eetlepels olijfolie, 3 bosuitjes, 800 gram tomaten, 4 eetlepels sladressing, 1 betertje creme fraiche a 125 ml

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-02-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tagliatelle met romige garnalensaus

INGREDIENTEN

2 courgettes, 300 gram tagliatelle, 1 cup verse roomkaas a 250 gram, 2 bakjes roze garnalen a 125 gram, zout, peper, 4 eetlepels vinaigrette

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-02-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pompoensoep met kokos

Als deze soep in een uitgeholde pompoen wordt geserveerd, is het een indrukwekkend voorgerecht.

INGREDIENTEN

Vocht van een kokosnoot, 15 gr boter, 1 grote ui, gesnipperd, 1 grote aardappel, in blokjes, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 800 gr vruchtvlees van een pompoen, in blokjes, 100 gr versgeraspte kokos, 1 eetl versgeraspte gemberwortel, 1/2 theel verkruimelde gedroogde rode pepers, versgeraspt nootmuskaat, bouquet garni (takje tijm, steeltjes peterselie, citroengras en laurierblad), 2 dl slagroom, 6 eetl kokosmelk, zout en versgemalen zwarte peper, geroosterde geschaafde kokos om te garneren,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.

Sosaties

Lekkere vleesspiezen,met abrikozen en laurier.

INGREDIENTEN

500 gr.rosbief aan een stuk,100 gr.ontbijtspek,2cm.verse gemberwortel,2blaadjes laurier,2 uien,1dl.witte wijnazijn,2 el.kerriepoeder,1el,suiker,zout en peper,2teentjes knoflook,200 gr.gewelde abrikozen.

  • Afrikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-06-2002
  • Afrikaans
  •  60-120 min.

Tonijntartaar met geitenkaas

Tonijntartaar met geitenkaas

INGREDIENTEN

-250 gr in stukjes gesneden verse tonijn;, 1 snufje witte peper; 1 eetl olijfolie;, 1 theel. fijngehakte ansjovis;, 60 gr fijngehakte geitenkaas; 1 theel. fijngeknipte bieslook; 1/2 eetl. sojasaus;, 1/2 eetl. mirin (rijstwijn); 1 snufje zout;, 1 snufje cayennepeper; 1 snufje fijngehakte knoflook; 1/2 theel. fijngehakte gember; klein handje shiso of munt; enkele kleine spinazieblaadjes

  • Japans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-03-2002
  • Japans
  •  0-10 min.

Penne met tuinboontjes en artisjok

INGREDIENTEN

300 gram penne, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 blikje tuinbonen extra fijn (200 gram, bonduelle), 1 bakje kerstomaatjes a 250 gram, 1 potje sacla gemarineerde artisjokharten a 285 gram, 1 mespunt tijm, 50 gram grofgeraspte formaggio da pasta (zakje a 100 gram, grozette)

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-03-2002
  •  
  •  10-20 min.

Kip in milde tomatensaus

INGREDIENTEN

4 Kippenpoten, 2 Blikjes tomaat in stukjes, Curry uit een fles - een half kopje, Ketjap ongeveer 4 eetlepels, 2 Maggi Blokjes, 1 Eetlepel massala, Een klein beetje madam jenet(peper), Zout, Olie

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-04-2002
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Roquefortsoep

INGREDIENTEN

2 uien, 1/2 selderijknol, 100 gram roquefort, 2 el olie, 8 dl kippenbouillon (van tablet), 1 dl room culinair, peper, 1 zakje croutons

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-03-2002
  • Frans
  •  20-30 min.

Groenteschotel met tofu

INGREDIENTEN

1 pak tarly a 250 gram, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 pak ah biologische tofu naturel a 375 gram, 4 eetlepels olijfolie, 1 zak italiaanse groentemix a 400 gram, 1 blik tomaatblokjes a 400 gram, 50 gram zwarte olijven

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Frangipane met pompoen en saffraan

INGREDIENTEN

1 vel bladerdeeg 22 cm doorsnede, 175 gr broyage ( 1/2 bloemsuiker en 1/2 amandelpoeder), 70 gr Vitelma finesse, eieren, 250 gr bloem, wat saffraandraadjes, 1/4 pompoen, 4 eetlepels suiker.,

  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-01-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

gegratineerde artisjokken

Artisjokken gegratineerd

INGREDIENTEN

6 artisjokken,sap van 1 citroen,4eieren,olijfolie,3 eetlepels peterselie fijngehakt,50gr parmezaanse kaas,zout en peper,boter,broodkruim

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-12-2002
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Hete Pompoensoep

INGREDIENTEN

2 uien-gepeld en fijngesneden, 1 teentje knoflook-gepeld en fijngesneden, 4 wortelen-geschild en in stukjes gesneden, 1 el olie, 2 grote tomaten-in stukken gesneden, 1,5 liter kippenbouillon, 1 takje tijm, 2 laurierblaadjes, 1 kg pompoenvlees-in grote stukken gesneden, olijfolie, peper, zout, 1 tl chili sauce, room, peterselie.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2002
  •  
  •  30-60 min.

zoetzure pompoen

De pompoen wordt ingemaakt volgens het recept van onze buren hier in Duitsland

INGREDIENTEN

2 kg. pompoen, 2 kg. suiker, 10 g. kaneel, 5 gr. kruidnagelpoeder, 1 l. azijn

  • Duits
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2002
  • Duits
  •  30-60 min.

Pompoen-roomsoep

Eens wat anders

INGREDIENTEN

500 gr. pompoenvruchtvlees, 1 ui middelgroot, 1 knoflookteen, rozemarijn, 1/2 ltr. groentebouillon, 200 ml room, zout en peper

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-11-2002
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Pompoen Gnocchi, Italie

HALLOWEEN

INGREDIENTEN

1 kg schoongemaakte pompoen, 300 gr bloem, 1 ei, 2 el olijfolie, zout, peper, 1 dl slagroom, 50 gr boter, 12 blaadjes basilicum, vers geraspte parmezaan.

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-09-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Pompoensoep

Vegetarische snack of lunchgerecht

INGREDIENTEN

2 kleine uien, 1 kg pompoen, 1/2 zakje verse Italiaanse-kruidenmix (a 20 gr), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 gr), 25 gr boter of margarine, 1 teentje knoflook, 2 kruidenbouillontabletten, zout, 300 gr broccoli, 1 pak verse tortelloni verdi con ricotta e spinaci (250 gr, AH huistraiteur), 125 gr mascarpone (kaas, bak a 250 gr), (versgemalen) peper.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-12-2003
  •  
  •  30-60 min.

bloederige pakketjes

Heeeerlijk bloederig voor vampiers en ander gespuis van de nacht

INGREDIENTEN

* plakjes roomboter bladerdeeg, *1 klein blikje tomatenpuree, *100 gram geraspte kaas, *half pakje gerookte spekjes en/of 5 dikke plakken ham, *zout/peperpoeder/kerriepoeder/paprikapoeder/italiaanse kruiden/kruidenzout., *1 teentje geperste knoflook, * 1 blikje (de zelfde waar de tomatenpuree in zat) water, klontje boter

  • Goedkoop en snel Tussengerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-11-2003
  • Goedkoop en snel Tussengerecht
  •  10-20 min.

vleermuistaart

Een heerlijke chocotaart leuk voor halloween of een kinderpartijtje">

INGREDIENTEN

180 gram (room)boter 180 gram suiker 2 zakjes vanille snufje zout 3 eieren 90 gram bloem 90 gram zelfrijzend bakmeel 90 gram cacao 2 repen pure chocolade 2 el poedersuiker 2 tl water paar druppels aardbeien (of ander rood fruit) saus 2 pareltjes(die ziten ook vaak op taarten),

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-11-2003
  •  
  •  60-120 min.

bloederige pakketjes

Heerlijke bloederige pakketjes om je vingers bij op te eten

INGREDIENTEN

* plakjes roomboter bladerdeeg *1 klein blikje tomatenpuree *100 gram geraspte kaas *half pakje gerookte spekjes en/of 5 dikke plakken ham *zout/peperpoeder/kerriepoeder/paprikapoeder/italiaanse kruiden/kruidenzout. *1 teentje geperste knoflook * 1 blikje (de zelfde waar de tomatenpuree in zat) water klontje boter,

  • Tussengerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-11-2003
  • Tussengerecht
  •  0-10 min.

Psychic Candied Carrots

Samhain recept

INGREDIENTEN

3 cups sliced carrots, 3 TBS butter, 1 teaspoon brown sugar (optional), 1/4 teaspoon ground ginger, 1/4 teaspoon ground cinnamon

  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-09-2003
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

Les yeux de cadavre.

Snel,makkelijk en leuk om te maken voor kinderen.

INGREDIENTEN

250 amandelpate-, 1 zakje gekleurde drage's-, aardbeienconfituur en een beetje rode voedingkleurstof., ,

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-10-2003
  • Frans
  •  0-10 min.

Batburgers

Een lekker griezelig halloween hapje

INGREDIENTEN

Aantal personen: 4, Bereidingstijd: 20 - 30 minuten, Ingredienten: 300gr gehakt, 4 sn brood, 2 olijven, ketjup/tomaten saus., , , , ,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2003
  •  
  •  20-30 min.

aardappelmonsters

Nog een zeer toepasselijk haloweenrecept.

INGREDIENTEN

, , Ingredienten: 2 grote aardappelen, aluminiumfolie, 4 puntjes gele paprika voor de ogen, 4 plakjes radijs voor de oren, 2 repen rode paprika voor een enge tong, 8 stukjes wortel voor de pootjes, 2 augurjes voor de staart., , , ,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-10-2003
  •  
  •  30-60 min.

Butternut squash

Ready Stead Cook - Brian Turner

INGREDIENTEN

Ingredients, , * 1 butternut squash, * 2 tbsp olive oil (plus extra for croutons), * one third red onion, chopped, * 2 garlic cloves, sliced, * 570ml/1 pint chicken stock, * 55ml/2fl oz cream, * 4 slices bread, crusts removed and cubed, * paprika, to dust,

  • Engels
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-10-2003
  • Engels
  •  20-30 min.

carnavalsoep

DIT IS EEN SOEP OM TE SMULLEN, DIE ZIJN NAAM WERKELIJK EER AAN DOET!!

INGREDIENTEN

1 Rode, 1 Groene en 1 Gele PAPRIKA., 2 Bosjes Lenteuitjes., 2 Aardappels, 50 gr. Boter, 50 gr. Bloem, 2 theelepels Kerriepoeder, 2 Liter VleesBouillon, 2 Blikjes Cocktailworstjes, 1/4 Liter Creme Fraise, Zout en Peper, 3 Eetlepels Fijngehakte peterselie.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-10-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Bevroren Jack-o-Lanterns

INGREDIENTEN

Sinaasapple, chocolade-ijs, kaneelstok

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Drappie

Halloween recept

INGREDIENTEN

? Twee appels, ? Kaneel, ? Suiker, ? Banaan, ? Boter, ,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.

Griezelsnoep - Soep

Halloween recept

INGREDIENTEN

? Drie zuurtjes, ? Een theelepel suiker, ? Een koffiekoekje, ? 15 stuks caramel-popcorn, ? Een geel waterijsje, ? Stroop, ? Limonadesiroop (frambozen-smaak),

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.

Halloweenhapjes

Allemaal simpele hapjes

INGREDIENTEN

Diverse ingredienten

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.

Halloweenkoekjes

INGREDIENTEN

2 rijstwafels, pindakaas, witte chocola

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.

Handensoep

INGREDIENTEN

Bowl of rode limonade

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.

Insectenpudding

INGREDIENTEN

Een pakje Trix jello pudding, enge snoepjes

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  •  
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top