Name: Egypte/Libanon: Djibna maqli
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Arabisch
Ingredients: * blokjes halloumi (of feta, mozzarella of pecorino) * olie * droog broodkruim (fijngemalen) * zwarte olijven

Egypte/Libanon: Djibna maqli

* Gebakken kaas *Gebakken kaas is een oud ideetje. Het Arabische kookboek van al-Tudjibi (13e eeuw) geeft dit recept al. Al-Tudjibi beveelt het gerecht aan als een probaat middel tegen knoflook- en uienadem. Alle authentieke kaas in het Midden-Oosten is blank; de beste kaas voor dit recept is 'halloumi' uit Cyprus. Als dat niet verkrijgbaar is, kies dan als vervangende kaas feta, mozzarella of pecorino.

Ingrediënten

* blokjes halloumi (of feta, mozzarella of pecorino), * olie, * droog broodkruim (fijngemalen), * zwarte olijven

Bereidingswijze

Bak de blokjes kaas in hete olie in een koekenpan met anti-aanbakbodem tot ze ronde hoekjes krijgen. Dan onmiddellijk heel fijngemalen droog broodkruim toevoegen. Al schuddend doorbakken tot het kruim op de blokjes hecht en mooi bruin en knapperig is geworden.Geef er zwarte olijven bij.

Pastasalade met asperges en gegrilde halloumi

Alweer een nieuw recept met asperges en weer eentje van Jeroen Meus. Wel een beetje veranderd (sorry Jeroen) want ik had nogal dikke asperges en die vind ik lekker om schuin te snijden en in roomboter te bakken zoals ik altijd bij mijn Salade-met-gewokte-asperges-en-gerookte-zalm doe.Verder heb ik volkoren pasta (penne) gebruikt want het hele verdere schap van de pasta's was leeg. Met dank aan de …

Ingrediënten 6 personen

- 400 gram penne, - 500 gram witte asperges, - klont roomboter, - 6 lente-uitjes, - 250 gram kerstomaatjes, - 50 gram zongedroogde tomaten, - 75 gram rucola, - handvol basilicumblaadjes, - peper van de molen, - grof zout (bv. fleur de sel), - 400 gram halloumi (Cypriotische kaas), , Voor de dressing:, , - 1 ei, - 1 teentje knoflook, - 1 el mosterd, - ½ citroen (sap), - 1 dl zonnebloemolie, - 1 dl yoghurt naturel, - 40 gram tomatenketchup, - scheutje Worcestersaus , - enkele druppels Tabasco, - 100 gram Parmezaanse kaas,

Halloumi burger

Een Griekse pittige burger met de gekende Halloumi geitenkaas . …

Ingrediënten 4 personen

120 g doperwtjes (diepvries) , 1 teentje knoflook , 10 blaadjes verse munt , 30 g Solo margarine , 1 rode paprika , 200 g halloumi , 4 (meergranen) broodjes , 100 g verse spinazie

Griekse salade met Halloumi

Deze heerlijke salade is een variant op mijn echte-griekse-salade-basisreceptEen maaltijd salade is altijd erg makkelijk als je niet zoveel tijd hebt om uitgebreid te koken en omdat ik wel van afwisseling hou, goochel ik graag met ingrediënten. De Halloumi is een stevige (Cypriotische) kaas die zich uitstekend leent om te grillen in de pan of op de bbq.Heerlijk als hoofdgerecht, als lunch …

Ingrediënten 2 personen

- 225 gram Halloumi (de chili variant is ook erg lekker), - 100 gram gemengde salade, - ½ komkommer, - 10 kleine tomaatjes, - 1 rode ui, - handvol Kalamata olijven (of andere die je lekker vind), - 1 avocado, - gedroogde oregano, , Voor de dressing:, - sap van een ½ citroen, - 1 el rode wijnazijn, - 3 el olijfolie, - 1 tl honing,

Gegrilde halloumi met lountza

Elke keer als er weer Griekse week is in de supermarkt zie ik de Halloumi weer liggen. Ik ken dat nog van een vakantie op Cyprus. Ze hadden daar een heerlijk mèze mee namelijk halloumi met lountza. Omdat het makkelijker is om halloumi te bemachtigen dan lountza heb ik daar nu als alternatief gerookte bakbacon voor gebruikt en ik moet zeggen dat het een prima vervanger is.Behalve als mèze is het …

Ingrediënten 4 personen

- 1 pakje Halloumi (225 gram) in 4 plakken snijden, - 4 plakken bakbacon, - beetje sla en tomaatjes als garnering, - oregano,

Babka met spinazie en halloumi

Heerlijk zacht feestbrood, maar nu in de hartige variant. Perfect voor de borrel of brunch. Een babka is een brood of cake die is ontstaan in de Joodse gemeenschappen van Polen en Oekraïne. Het is populair in Israël en in de joodse diaspora. …

Ingrediënten 6 personen

400 g patent tarwebloem, 7 g instant gist, 2 eieren, 225 ml halfvolle melk, 75 g ongezouten roomboter, 1 tl zout, 1½ el milde olijfolie, 2 tenen knoflook, 400 g verse spinazie, 225 g halloumi kaas, 15 g verse platte peterselie, 100 g ricotta, 50 g wit sesamzaad, , , ,

Asperge pastasalade met halloumi

Ik vreesde er al voor dat ik dit jaar geen asperges meer zou kunnen eten. Maar door de drukte heen heb ik vandaag eindelijk nog een receptje met asperges kunnen klaarmaken. Ik koos dit receptje omdat het nog bovenaan mijn ‘moet-ik-nog-klaarmaken'lijstje stond :pEn zeker geen spijt van! Dit was heel lekker. Ben vooral een fan van het getomateerde sausje …

Ingrediënten 4 personen

Voor de salade, • 500 g penne, • 400 g halloumi, • 250 g kerstomaten, • 1 bussel witte asperges, • 6 lente-uitjes, • 80 g rucola, • 1 bussel basilicum, • 50 g zongedroogde tomaten, • peper, • grof (zee)zout (bv. fleur de sel), • zout, Voor de getomateerde saus, • 1 dl natuuryoghurt, • 100 g Parmezaanse kaas, • 2 eieren, • 1 teentje look, • een halve citroen, • 40 g geconcentreerde tomatenpuree, • 1 el scherpe mosterd, • 1,5 dl arachideolie, • een scheutje Engelse Worcestershiresaus, • enkele druppels tabasco, • zout, • ,

Aardperen met halloumi en basilicumolie - van Ottolenghi

Dit is een samengestelde salade die voldoet als zeer voedzame maaltijd.manourikaas kan vervangen worden door halloumi of een andere, jonge schapenkaas. …

Ingrediënten 4 personen

, , 500 gram aardperen, sap van 2 kleine citroenen, 4 takjes tijm, 3 eetlepels water, ca. 1 1/4 deciliter olijfolie, 400 gram cherrytomaten, 400 gram halloumi, in 1 centimeter dikke plakken, 1 stronkje rood- of witlof, bladeren losgehaald, zou en zwarte peper, , Voor de basilicum olie, 50 gram basilicum (blad en steeltjes), 20 gram bladpeterselie (blaadjes en steeltjes), 1 teen knoflook, gepeld, 1,4 deciliter olijfolie

POMPOEN, HALLOUMI EN CHILI OMELET

Een lekker vegetarisch omelet voor de herfst met pompoen en halloumi, een witte kaas uit Cyprus. De chili geeft een extra pittige toets aan de eieren. …

Ingrediënten 4 personen

500 g pompoen, in blokjes, 1 teentje knoflook, fijngesnipperd, 2 rode pepers, fijngesnipperd, 220 g halloumi, in plakjes, 4 eieren, losgeklopt, 2 eiwitten, losgeklopt, 2 el olijfolie, 1 bosje munt, fijngehakt, peper en zout

Rode paprika en halloumi burgers met basilicummayonaise

Deze heerlijk burgers hebben het allemaal, zachte kaas, knapperige paprika en een heerlijk brioche broodje! …

Ingrediënten 2 personen

2 rode paprika's, ½ baby gemsla in vier stukken gesneden, 4 dikke plakken halloumi-kaas (140g), Een beetje geperste limoen, Olijfolie, Een handjevol basilicum, 4 el mayonaise, 2 brioche broodjes, Zout en peper

Salade van JOYN tomaten met gegrilde halloumi

Dit recept is gemaakt met mijn favoriete JOYN tomaten van Looye Kwekers …

Ingrediënten 2 personen

2 a 3 JOYN TOMATEN (te koop bij de Albert Heijn), 1 pakje halloumi a +/- 100 gram (gepekelde schapenkaas), 2 bloedsinaasappels (te koop bij de supermarkt en groenteboer), 1 citroen (Biologisch), 1 gele paprika, 2 eetlepels extra vergine olijfolie (mooie grassige is het lekkerst), Tuinkers

Gratin van zoete aardappelen met halloumi en zaden

Een vegetarisch gerecht uit de oven dat iedereen zal bekoren …

Ingrediënten 4 personen

3 eetlepels olijfolie, 1 kg zoete aardappelen, zout, peper, gemalen nootmuskaat, gemalen komijn, gemalen chili, 1/2 komkommer, 4 slakropjes little gem, 1 bussel verse munt, 4 eetlepels gemengde zaden, 2 eieren, 225 g halloumi natuur, 1,5 eetlepels azijn

Pitabroodjes met Gebakken Kaas

Ingrediënten 4 personen

100 g paneer of halloumi, 2 eetl. Olijfolie, 1/3 koffielepel ciderazijn of citroensap, 1 koffielepel kappertjes, 1/3 koffielepel honig, 1/3 koffielepel mosterd, 2 tomaten, 100 g spinazie - of slablaadjes, 4 pitabroodjes, olie, oregano, peper en zout

Maaltijdsalade met gegrilde kaas en bacon

Een supersnelle maaltijdsalade als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten en toch gezond.De hoeveelheden zijn voor 2 personen maar halveer de hoeveelheden en je hebt ook snel iets lekkers als je een keertje alleen eet.Ik heb hier Halloumi kaas voor gebruikt maar die kun je ook prima vervangen door geiten- of andere kaas. Wikkel de kaas dan wel in de bacon want niet elke kaas is net zo makkelijk …

Ingrediënten 2 personen

- 2 plakken Halloumi (+/- 200 gram), - 2 flinke plakken bacon (of enkele kleinere), - 1 kleine rode ui, - 1 grote tomaat of 2 kleinere, - stuk komkommer, - handvol geroosterde walnoten, - zakje gemengde sla (100 gram) + eventueel een beetje dressing (ik had honing/mosterd), - crèma de Balsamico (dikke stroperige Balsamico van bv. Bertolli), - geroosterd brood, croutons of iets dergelijks,

Gevulde inktvis met halloumi in pittige tomaten-paprikasaus

Visliefhebber? Zet deze mediterrane delicatesse eens op tafel. …

Ingrediënten 4 personen

500 g diepvries pijlinktvistubes (diepvries), 2 tenen knoflook, 295 g gegrilde rode paprika's in pot, 1 el traditionele olijfolie, ½ tl chilipeper, 50 ml sherry fino, 330 ml tomato frito (pakje), 1 tl gerookt paprikapoeder, 225 g halloumi kaas, 100 g garnalen (koelvers), 2 tl gemalen komijn, 10 g verse platte peterselie, 1 citroen

COURGETTE-GRILLKAAS KOEKJES MET KLEURRIJKE SALADE EN HONING-MOSTERDDRESSING

Kleurrijk, licht en zomers, deze originele courgette-grillkaaskoekjes met een kleurrijke salade met honing-mosterddressing erbij! Een koolhydraatarm gerecht waarmee je je tafelgenoten aangenaam zal verrassen. …

Ingrediënten 2 personen

1 courgette, 200 g grillkaas ( halloumi ) , 30 g amandelpoeder, 2 bio-eieren, 1 wortel, 1 tomaat, 1 gele paprika, 1 stick honing, 1 zakje gemengde sla, 1 el olijfolie extra vierge, 1 el olijfolie, 1 kl mosterd, 1 kl wittewijnazijn, peper en zout

GRILLKAAS-AUBERGINE SATÉ MET SPAANSE RIJST

Een heerlijk en origineel Zuiders gerechtje, deze grillkaas-aubergine saté's met pittige Spaanse rijst erbij. Ziet er leuk uit en smaakt heerlijk, deze vegetarische topper! …

Ingrediënten 2 personen

1 ui, 1 teentje knoflook, ½ groentebouillonblokje, 125 g kerstomaten, 150 g jasmijnrijst, 1 blik tomatenblokjes, 1 aubergine, 200 g grillkaas (halloumi), 2 el olijfolie, ½ kl cayennepeper, peper en zout

Berloumi-frietjes

Gefrituurde grill kaas kaas in de vorm van frietjes, snel en lekker …

Ingrediënten 4 personen

-berloumi kaas of Halloumi kaas, -frituur

Midden-Oosterse plank

Wil je jouw gasten op een culinaire ontdekkingsreis doorheen het Midden-Oosten loodsen? Dan is deze plank helemaal jouw ding! …

Ingrediënten 4 personen

Kleurijk slaatje :, 2 eetlepels granaatappels (pitjes), 1⁄2 komkommer (in blokjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 limoen (sap en zeste), 1 tomaat (in blokjes), 1 handvol peterselie, 1 handvol munt, 1 theelepel za'ater, peper, zout, , Frietjes van Halloumi : , 250 gram halloumi (in frietjes), 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel bloem, snuifje paprikapoeder, snuifje zout, , Edamameboontjes met bicky uitjes : , 1 theelepel sesamzaad (zwart), 2 eetlepels uien (bicky), 1 eetlepel sesamolie, 1 pakket edamame, , Platbrood pizza met aubergines : , 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 aubergine, 1 naanbrood, 50 gram feta, 1 handvol munt, olijfolie, peper, zout, , Geitenkaas-rode biet spread : , 1 spread (geitenkaas-rode biet), 1 eetlepel pistachenoot (gehakte), 1 handvol peterselie (fijngehakt), 1⁄2 citroen (zeste), 1 snuifje sumac, , Dahl linzen : , 1 spread (dahl van linzen), 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 8 walnoten (grof gehakt), 1⁄2 limoen (de zeste), , Mascarpone-feta dip : , 1 spread (mascarpone-feta dip), 1 eetlepel pijnboompit (geroosterd), 1⁄6 rode ui (fijngesnipperd), 1⁄2 komkommer, 1 theelepel za'ater, 1 eetlepel olijfolie, , Hummus : , 1 spread (hummus), 1 eetlepel sesamzaad (witte), 1 theelepel ras el hanout, 50 gram kikkererwten, 1 eetlepel sesamolie, 1 handvol munt

Poutine

weer even een waarschuwing vooraf , dit is niet gezond, niet geschikt voor mensen met hartkwalen , overgewicht en wat je voor de rest nog kan hebben.wel geschikt voor mensen met ondergewicht ( zoals ik ) , lekkerbekken , stappers , etc.me vrienden van saterday kitchen op de bbc kwamen met dit , nou is een steak gebakken in heel heel veel boter al mijn ding , nu kwam er nog poutine bij. nog nooit v …

Ingrediënten 2 personen

verse friet :, 4 grote iets kruimige aardappels met schil., ossewit !, , jus: , 1 pot runderfond ( ossenstaart jus is origineel schijnt, maar dat is bijna nergens te krijgen, en zelf maken teveel werk , dus short-cut ) , 1 el jus poeder naar keuze, ui, champignon whatever., beurre manie: , 50 gram ongezouten roomboter zeer zacht , 50 gram bloem, , 200 gram zeer jonge kaas , origineel is cheese curds , dat is in Nederland niet te koop , het is een tussen stadium van kaas maken, net wel net niet kaas .ik heb gras kaas, eventueel mozzarella van koe ( sommige zeggen halloumi vanwege de structuur , maar dat slaat werkelijk nergens op qua smaak, veel te zout en verkeerde melk ) , in stukjes van 2 bij 3 cm, zeer op temperatuur. ( mag zweten ) , ,

Hartige taart met oranje paprika en rauwe ham

De combinatie van het zoete van de paprika met het zoute van de ham en halloumi maakt dit een heel verrassende hartige taart. Eet hem als lichte maaltijd met een kop soep, of als lunchgerecht. Mochten er al restjes overblijven, dan zijn die koud, de dag erna, ook super lekker! …

Ingrediënten 4 personen

4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid, 1 oranje paprika, in ringen en dan gehalveerd, 100g rauwe ham, zoals Schwarzwalder schinken (voor een vegetarische optie laat je dit weg), ½ verpakking halloumi, in plakjes (of gebruik bijvoorbeeld plakjes brie), 4 eieren, losgeklopt met klein scheutje room, zout (matig) en versgemalen zwarte peper

Vegetarische Fajita

Een vegetarische fajita gevuld met mooie groenten, halloumi kaas en gebakken bonen …

Ingrediënten 4 personen

Fajita, 1 gele ui, 2 paprika's van elke kleur, 1 courgette, 200 g halloumi, 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix, Olie om in te bakken , , Gebakken bonen, Halve ui, Teentje knoflook, 1 blik Santa Maria Mexican Chili beans , , Guacamole, 2 avocado's, 1 zakje guacamole dip mix, Verse koriander naar smaak

Hamburger met barbecuekrieltjes

BBQ burger die lekker smaakt met de krieltjes …

Ingrediënten 4 personen

500 gram krieltjes, 1 bussel radijzen, 1⁄4 witte kool, 1⁄4 rode kool, 1 wortel, 1 rode ui, 2 augurkjes, 1 appel, 200 gram halloumi (in plakjes), 4 hamburgerbroodjes, 4 bacon, 2 eetlepels munt (fijngehakt), takje tijm (enkele), ketchup, olijfolie, peper, zout, , Voor de burgers :, 700 gram gehakt (gemengd), 2 eetlepels peterselie (fijngehakt), 1⁄2 theelepel cayennepeper, 1⁄2 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel komijnpoeder, 3 eetlepels paneermeel, 1 ei, , Voor de dressing :, 2 eetlepels volle yoghurt, 1 eetlepel mayonaise, 1 theelepel mosterd, 1 citroen (het sap)

Courgettefritters

=18pxLekker bij het aperitief en als lunch, maar ook als avondeten met een gemengde salade of aangevuld met garnaaltjes, gerookte zalm, avocado en lente-ui. Nog een lekker idee: steek ze eens tussen een hamburgerbroodje. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de fritters : , , 2 courgettes, 3 lente-uien, 1 knoflook teentje, 1 bosje munt (+ extra), 1 bosje peterselie, 1 citroen (geraspte schil), 1 limoen (voor de afwerking), 120 g feta, 2 eieren, 45 g zelfrijzende bloem, nootmuskaat, zonnebloemolie, peper en zout, , Voor de dipsaus :, , Griekse yoghurt (of zure room), gemengde groene kruiden, citroenschil (geraspte), peper en zout

Panzanella met Berloumi

Panzanella is een authentieke broodsalade uit Toscane en Umbrië. Oorspronkelijk zaten voornamelijk uien in de salade terwijl er vandaag naast tomaten ook variaties zijn met komkommers, paprika's en andere. Wij houden het op eentje met tomaten, paprika en gegrilde (belgische) kaas. …

Ingrediënten 4 personen

1 oud wit stokbrood of ciabatta, 2 el olijfolie, 3 rijpe tomaten, 200 g gele & rode kerstomaatjes, 1 paprika, 1 rode ui, 20 blaadjes basilicum, 2 el kappertjes, 400 g Berloumi (belgische grilkaas) , Vinaigrette :, 1 teentje knoflook, 1tl mosterd, 3 el balsamicoazijn, 100 ml olijfolie, Peper & zout

Dubbelgebakken gratin met aardappelen en halloumi

bron: Nigella bijt - Nigella Lawson …

Ingrediënten 2 personen

1 grote zoete aardappel, , 1 grote, stevige aardappel, , 1 rode ui, , 1 rode paprika, , 1 gele paprika, , 1/2 bol knoflook, , 4 eetl olijfolie, , zwarte peper, , 125 g halloumi, in zo dun mogelijke plakken gesneden (kan ook met feta), ,

Halloumi met Watermeloen

Frisse Mezze (voorafje) uit Cyprus …

Ingrediënten 3 personen

1 pakje Halloumi , , 1 klein watermeloentje, , 50 gr pijnpitten, , 150 gr gemengde, , takjes verse munt

Halloumi "naturel"

Een eenvoudig voorgerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. Het leent zich uitstekend om (kort) te bakken of te grilleren. Het kaasje is bij sommige speciaalzaken of grotere supermarkten verkrijgbaar, welhaast zeker indien deze Turks of Grieks zijn. …

Ingrediënten 1 persoon

40 gr. halloumi kaas, 5 ml. citroensap, 5 ml. olijfolie, gekneusde zwarte peperkorrels naar smaak,

Gebakken Halloumi

(Vegetarisch) Lunch- of voorgerecht met cypriotische kaas. …

Ingrediënten 2 personen

1 pakje Halloumi-kaas(ca 375 gram), , bloem, , olijfolie, , herbamare pikant ***, , verse peterselie en bieslook, , wat (gemengde) sla bladeren, , Limoen

Pittabroodjes met Halloumi

Leuke snack met Grieks-Cypriotische kaas. …

Ingrediënten 4 personen

4 pitta broodjes, , 1 pakje halloumi, , 1 tomaat, , een hand vol slabladeren, , 1/2 rode ui gesnipperd, , takje verse munt, , wat olijfolie en citroensap, , zout en peper uit de molen

Halloumi-groenteschotel

Een hoofd- (of bij)gerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. Het leent zich uitstekend om (kort) te bakken of te grilleren. Het kaasje is bij sommige speciaalzaken of grotere supermarkten verkrijgbaar, welhaast zeker indien deze Turks of Grieks zijn. …

Ingrediënten 4 personen

500 gr. halloumi kaas (2 × 250 gr.), 750 gr. Chinese kool, 2 rode paprika¿s, 2 groene paprika¿s, 250 gr. champignons, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 stukje gember (grootte van een walnoot), 3 dl. halfdroge witte wijn, 5 el. olijfolie, gedroogde paddestoelen, 1-2 el. maïzena of allesbinder, 1 takje rozemarijn, 2 takjes tijm, zout, versgemalen peper

Halloumi Kebabs

Vegetarische Spiesjes voor bij de barbeque.Recept van Delia Smith …

Ingrediënten 2 personen

1 pak Halloumi kass (ca 350 gram), , 1 middelgrote paprika, , 1 middelgrote rode ui, , 4 tot 8 niet te grote champignons, , Verse tijm, oregano, rosemarijn, munt en peterselie , , 1 grote knoflookteen, , ca 0,5 dl olijfolie, , het sap van 1 limoen, , (zwarte)peper uit de molen

Halloumi-groentepakketjes

Ingrediënten 4 personen

een paar takjes verse kruiden (b.v. peterselie, rozemarijn, bieslook en tijm, 3-4 teentjes knoflook, 100 g boter, zout en peper, een paar druppels citroensap, 2 courgettes, ca. 370 geroosterde paprika (pot), 600 g halloumi (Cypriotische kaas), 2 el olie, aluminiumfolie

Ingepakte Halloumi

Een lunch- of voorgerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. Het leent zich uitstekend om (kort) te bakken of te grilleren. Het kaasje is bij sommige speciaalzaken of grotere supermarkten verkrijgbaar, welhaast zeker indien deze Turks of Grieks zijn. …

Ingrediënten 4 personen

500 gr. halloumi kaas (2 × 250 gr.), 2 courgettes, 1 bosje basilicum, 4 el. olijfolie, 1 ui, 500 gr. tomaten, zout, versgemalen peper,

Halloumi met druiven.

Halloumi is een stevige geitenkaas uit Griekenland of Turkije. Hiermee is het volgende voorgerecht te maken. …

Ingrediënten 4 personen

350 gram halloumi., 4 eetlepels olijfolie., 1 theelepel gedroogde oregano., 1 theelepel verse tijmblaadjes., 2 eetlepels geplette korianderzaadjes., versgemalen zwarte peper., 225 gram witte druiven zonder pitten., 1 bosje waterkers., 2 gesneden lente-uitjes.

Gemarineerde halloumi-spiesjes

Een barbecuegerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. Start een dag van tevoren! Het kaasje is bij sommige speciaalzaken of grotere supermarkten verkrijgbaar, welhaast zeker indien deze Turks of Grieks zijn. …

Ingrediënten 2 personen

1 halloumi kaas (250-300 gr.), 1 paprika, middelgroot, 1 rode ui, middelgroot, 4 champignons, middelgroot, , voor de marinade: , 55 ml. olijfolie, extra vierge, 1 teentje knoflook, 1 tl. verse tijm, 1 tl. verse oregano, fijngehakt, 1 tl. verse rozemarijn, fijngehakt, 1 tl. verse munt, fijngehakt, 1 tl. platte peterselie, fijngehakt, sap van een limoen, versgemalen peper

Aspergesalade met gegrilde halloumi

Eigenlijk uit Australië, maar hier lusten we dit ook …

Ingrediënten 4 personen

4 pomodoris, gehalveerd, 500 gram groene asperges, uieinden schuin afgesneden, in lengte gehalveerd, 200-250 gram halloumi (bijzondere kaas uit Cyprus), in 8 dunne plakken, 1 el. in reepjes gesneden muntblad, 1 el. balsamicoazijn, 4 el. olijfolie, zout, peper, hart van 1 krop frisee, blaadjes losgehaald

Halloumi-salade met walnootdressing

Een bijgerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. Het leent zich uitstekend om (kort) te bakken of te grilleren. Het kaasje is bij sommige speciaalzaken of grotere supermarkten verkrijgbaar, welhaast zeker indien deze Turks of Grieks zijn. …

Ingrediënten 4 personen

1 halloumi kaas (250-300 gr.), 2 el. bloem, 1 ei, 2 el. paneermeel, 3-4 el. olijfolie, 200 gr. gemengde slablaadjes, 55 gr. walnoten, zout, versgemalen peper, , voor de dressing, 1 teentje knoflook, 55 ml. olijfolie extra vierge, zout, versgemalen peper, 1 el. balsamico azijn, 2 el. walnootolie,

Halloumi met Kappertjes-Koriandervinaigrette

Voor- of lunchgerecht met Grieks-Cypriotisch tintje. Recept van Delia Smith …

Ingrediënten 2 personen

1 pakje Halloumi-kaas(ca 375 gram), , bloem, , olijfolie, , Zout en Peper uit de molen, , 1 volle eetlepel kappertjes, , 1 el witte wijnazijn, , 1 teen knoflook, , 1 volle tl mosterd met pitjes, , 1 el vers gehak korianderblad, , Limoen

Halloumi & Bataten Casserole

Een gemakkelijk te maken en zeer geurig hoofd/ovengerecht met halloumi, een pittig, stevig en toch zacht kaasje uit Cyprus. …

Ingrediënten 4 personen

250 gr. halloumi kaas, desgewenst meer, 2 middelgrote bataten (zoete aardappelen), 10 kleine nieuwe aardappelen (primeurs), 30 kerstomaatjes, 1 rode paprika, 10 sjalotten, 1 prei, 10 groene olijven, ontpit, 1,5 dl. groentebouillon, 1 bakje (of 2) verse groene pesto, 2 tl. (10 ml.) gedroogde gehakte chilipepers, alternatief 1 klein/half spaans pepertje, facultatief: gedroogde paddestoelen, 2 el. arachide of olijfolie,

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Halloumi kaas recepten (60)

Egypte/Libanon: Djibna maqli

Ingrediënten

Bereidingswijze

Pastasalade met asperges en gegrilde halloumi

Ingrediënten 6 personen

Halloumi burger

Ingrediënten 4 personen

Griekse salade met Halloumi

Ingrediënten 2 personen

Gegrilde halloumi met lountza

Ingrediënten 4 personen

Babka met spinazie en halloumi

Ingrediënten 6 personen

Populaire kaas recepten

Asperge pastasalade met halloumi

Ingrediënten 4 personen

Aardperen met halloumi en basilicumolie - van Ottolenghi

Ingrediënten 4 personen

POMPOEN, HALLOUMI EN CHILI OMELET

Ingrediënten 4 personen

Rode paprika en halloumi burgers met basilicummayonaise

Ingrediënten 2 personen

Salade van JOYN tomaten met gegrilde halloumi

Ingrediënten 2 personen

Nieuwste Halloumi kaas recepten

Gratin van zoete aardappelen met halloumi en zaden

Ingrediënten 4 personen

Pitabroodjes met Gebakken Kaas

Ingrediënten 4 personen

Maaltijdsalade met gegrilde kaas en bacon

Ingrediënten 2 personen

Ge­vul­de inkt­vis met hal­lou­mi in pit­ti­ge to­ma­ten-pa­pri­kasaus

Ingrediënten 4 personen

COURGETTE-GRILLKAAS KOEKJES MET KLEURRIJKE SALADE EN HONING-MOSTERDDRESSING

Ingrediënten 2 personen

GRILLKAAS-AUBERGINE SATÉ MET SPAANSE RIJST

Ingrediënten 2 personen

Berloumi-frietjes

Ingrediënten 4 personen

Midden-Oosterse plank

Ingrediënten 4 personen

Poutine

Ingrediënten 2 personen

Hartige taart met oranje paprika en rauwe ham

Ingrediënten 4 personen

Vegetarische Fajita

Ingrediënten 4 personen

Hamburger met barbecuekrieltjes

Ingrediënten 4 personen

Courgettefritters

Ingrediënten 4 personen

Panzanella met Berloumi

Ingrediënten 4 personen

Dubbelgebakken gratin met aardappelen en halloumi

Ingrediënten 2 personen

Halloumi met Watermeloen

Ingrediënten 3 personen

Halloumi "naturel"

Ingrediënten 1 persoon

Gebakken Halloumi

Ingrediënten 2 personen

Pittabroodjes met Halloumi

Ingrediënten 4 personen

Halloumi-groenteschotel

Ingrediënten 4 personen

Halloumi Kebabs

Ingrediënten 2 personen

Halloumi-groentepakketjes

Ingrediënten 4 personen

Ingepakte Halloumi

Ingrediënten 4 personen

Halloumi met druiven.

Ingrediënten 4 personen

Gemarineerde halloumi-spiesjes

Ingrediënten 2 personen

Gevulde inktvis met halloumi in pittige tomaten-paprikasaus