1. Home
  2. Recepten
  3. Hachee

Hachee recepten (670) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Hachee.

INGREDIENTEN

Rundvlees,Ui,Kruidnagel,Laurier,Braadboter,Peper uit de molen,Azijn,Pakje jus,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-05-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Hachee

INGREDIENTEN

500 gr. hacheevlees - 2 uien - 40 gr. boter - 1 theel. suiker - 1 eetl. bloem - 1/2 liter bouillon (van een tablet) - 2 eetl. azijn - zout - peper - 2 laurierblaadjes - 2 kruidnagels - 1 eetl. maizena.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Gewoon heeeeeel lekker

INGREDIENTEN

1 pak been ham van ongeveer 1 kilo, 6 uien, 5 lauerierbladeren, 4 kruidnagels, 1 pakje hacheemix, 6 eetlepels suiker, 1 pakje boter, , , , ,

  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-09-2000
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Hachee

Gezellig ouderwets.

INGREDIENTEN

500 gram runderlappen, zout, peper uit de molen, 75 gram boter of margarine, 500 gram uien, grof gesnipperd, 1 laurierblad, 1 kruidnagel, 2 eetlepels azijn, 25 gram bloem,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-04-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

500 gram magere runderlappen, 2 uien, 25 gram boter, 1 theelepel bruine suiker, 1 eetlepel bloem, 1/2 liter bier (pils), 2 eetlepels azijn, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, scheutje ketjap manis, zout, peper, 1 eetlepel maizena (eventueel)

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op22-11-2000
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

hachee

INGREDIENTEN

,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-12-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Lekker bij stamppot wortelen of stamppot rode kool

INGREDIENTEN

500 g hacheevlees, 3 uien, 1 vleesbouillontablet, 500 ml warm water, 2 (eventueel 3) eetl. azijn, 3 laurierbladeren

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-09-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Hachee

INGREDIENTEN

2-3 uien, 50 gram boter, 500 gram rundvlees, 8 dl restant jus, 1 laurierblad, 5 peperkorrels, 2 kruidnagelen, 1/2 dl azijn.

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-04-2001
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Hachee

.........proef maar

INGREDIENTEN

500g dikke rib, 25g boter, wat tomatenketchup, zout, peper, vleeskruiden

  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-02-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Heerlijk bij een stampot

INGREDIENTEN

175 gr runderpoulet,40gr boter,150 gr ui,15 gr bloem,1 eetl. azijn 0.25 laurierblad,3,5 dl water,1 kruitnagel.zout,pere,iets suiker,

  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-02-2000
  • Frans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Runderstoof

INGREDIENTEN

600 g magere runderlappen, 3 uien, 60 g margarine, 2 tl zout, 2 laurierblaadjes, 1 tl peper, 1tl paprikapoeder (zoet), 1 el azijn, 1 tl grove mosterd, 4 dl water,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-11-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee.

Hollands lekker!

INGREDIENTEN

2 uien, 600 gr hacheevlees, 30 gr boter, 1 tl suiker, 1 el bloem, 1/2 ltr bouillon, 1 el azijn, 1 blaadje laurier, 2 kruidnagels, zout en peper.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-09-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

Rundvlees, 1 ui, Boter/ olie, nootmuskaat, kruidnagel, laurierblad, bouillonblokje, peper, zout, 1 tl suiker, azijn, bloem/ ma?zena

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-03-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.

hachee

INGREDIENTEN

750 gram ribvlees, 1 kg. uien, 3 laurieblaadjes,2eetl. balsamico azijn,2 thl.suiker, 1 doosje champignons, 1 zakje nasikruiden [ conimex]cayennepeper,zout.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-04-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.

Hachee.

Mosselhachee.

INGREDIENTEN

3 uien, 200 gr. worteltjes, 1 prei, 2 eetl. olie, 1 laurierblad, 1 eetl. tomatenpuree, 3 eetl. gesn. selderij, 500 gr. gekookte mosselen, zout, peper, 1/8 l. slagroom, 1 1/2 dl. visbouillon en eventueel 1 eetl. maizena.

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-08-2002
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Hachee

INGREDIENTEN

1 pond hacheevlees, 1 pond uien, 2 t knoflook, 2 el bloem, 4 dl runderbouillon (van blokje), peper, zout, port, laurierblad, kruidnagel, 1 tl suiker, 1 el balsamico azijn

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op19-02-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

hachee

Dit recept heb ik van mijn moeder het was echt het lekkerste dat ik mij kon bedenken in mijn jeugd, en nog maak ik het geregeld.

INGREDIENTEN

Rund vlees, geen stoofvlees dat krijg je niet gaar, gewoon rip lappen of zo, billion blokjes, laurier blaadjes, kruidnagel, bloem optie doe ik nooit

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-02-2015
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

Runderriblappen 500 gr, uien 4 gr, suiker 1 eetl., bloem 80 gr, water 500, azijn 1 eetl, zwarte peper, boter 25 gr, laurier 2, kruidnagel 4, ketchup 1 eetl, selderie. 20 gr. fijngesneden, 1 teen knoflook

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-08-2011
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Lekker!

INGREDIENTEN

500 gr. runderlappen, 500 gr. uien, 2 th.l. basterd suiker, 2 eetl.bloem, 5 dl. water, 2 runderbouillon blokken, 1/2 fl. bruin bier, 2 blaadjes laurier, 4 kruidnagels, 100 gr.margarine, Peper en zout

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op30-12-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Ouderwets lekker

INGREDIENTEN

5 uien,600 gr.doorregen runderlappen of riblappen,50 gr.boter,zout en peper,2 volle eetl.bloem,1 vleesbouillon tablet,2 eetl.azijn,2 theel.suiker,2 laurierblaadjes,4 kruidnagelen.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-02-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee.

INGREDIENTEN

5 uien, 50 gram boter of margarine, 600 gram grof hacheevlees, zout, ( versgemalen ) zwarte peper, 2 volle eetlepels bloem, 1 vleesbouillontablet, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, keukenpapier.,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-01-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

500 gr doorregen runderlappen of riblappen - 5 uien - 50 gr boter - zout en peper,3 volle el bloem - 1 vleesbouillon tablet - 2 el azijn - 2 tl suiker - 2 laurierblaadjes - 4 kruidnagelen, ,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-04-2003
  •  
  •  60-120 min.

hachee

INGREDIENTEN

Pond riblappen, 4 kruidnagels, peper en zout, 3 laurier blaadjes, snufje muskaat, scheut wijnazijn, 3 middel grote uien, 3 eetl bloem, kopje water, bakje champignons, 1 paprika, klontje boter, maggie blokje

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-01-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

1 kg riblappen, in blokjes, 2 eetlepels bloem, zout, versgemalen peper, 2 eetlepels boter of vloeibaar bakprodukt, 500 gram uien, in halve ringen, 1 eetlepel bruine of rietsuike, 2 eetlepels rodewijnazijn, 2 blaadjes laurier, 1 à 2 bruine boterhammen, zonder korsten, verkruimeld, 1 flesje donker bier,

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-11-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hachee

Ouderwets lekker

INGREDIENTEN

500 gram runderlappen, zout, peper, boter, 5 uien, 1 laurierblad, 1 kruidnagel, 2 eetlepels azijn, 25 gram bloem, 1-2 bouillonblokjes

  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-11-1999
  • Nederlands Bijgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

1 kilo runderlappen, in stukken, 500 gram uien, in grove stukken, 1 á 2 el bloem, Versgemalen zwarte peper, (Maldon)zout, 1 runderbouillonblokje, 1/2 liter water, 1 fles bier (oud bruin o.i.d.), 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagelen, klein scheutje witte wijnazijn, schepje riet- of bruine suiker, margarine, olie

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-12-2011
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Hachee

Gestoofd rundvlees

INGREDIENTEN

/pond mager hacheevlees/4 grote uien/1 rode paprika/kruidnagel/3 laurierblaadjes/peper en zout/evt ketjap manis

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-01-2000
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

hachee

INGREDIENTEN

Pond rundsvlees 4 uien laurierblaadjes 3 zure appels scheutje azijn peper en zout

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-12-2003
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

~met sjalotjes en gedroogde pruimen~

INGREDIENTEN

*12 sjalotjes.*500 gram magere runderlappen.*50 gram boter.*2 eetlepels azijn.*1 laurierblaadje.*2 kneepjes maggi vloeibare bouillon rundvlees.*100 gram gedroogde pruimen.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op31-05-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

hachee

INGREDIENTEN

Pond sudderlapjes, 3 uien of een zak uienringen, handvol bloem, 1 scheut azijn, 3 laurierblaadjes, 2 of 3 kruidnagels.,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-03-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

hachee

Hollands vleesferecht

INGREDIENTEN

2 uien, 50gr margarine, 60gr bloem, 0,5ltr.jus of bouillon, 1 laurierblad, 2kruidnagels, 5peperkorrels, 500gr vlees, 1kopje azijn

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

HACHEE

INGREDIENTEN

5 uien, 50 gr boter of margarine, 600 gr grof hacheevlees of, 600 gr doorregen runderlappen, zout, peper, 2 volle eetl bloem, 1 vleesbouillontablet, 2 eetl azijn, 1 theel suiker, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, keukenpapier,

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-12-2001
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

INGREDIENTEN

5 uien, ? 50 g boter of margarine, ? 600 g grof hacheevlees, ? zout, ? (versgemalen) zwarte peper, ? 2 volle eetlepels bloem, ? 1 vleesbouillontablet, ? 2 eetlepels azijn, ? 1 theelepel suiker, ? 2 laurierblaadjes, ? 4 kruidnagels,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-02-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Net even anders

INGREDIENTEN

500 gram uien;, 500 gram runderlappen naar keuze;, zout, peper;, 75 gram boter of margarine;, 1 teentje knoflook;, 50 gram bloem;, 1,5 vleesboullontablet;, 35 gram tomatenpuree;, 2 laurierblaadjes;, 6 zwarte peperkorrels;, 4 kruidnagels;, 0,5 tl. karwijzaad;, 1 tl. suiker;, 2 el azijn;, 0,5 el. worcestershiresaus.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-01-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Een magere winterschotel

INGREDIENTEN

2 of 3 pond magere runderlappen, 3 pond uien in ringen gesneden, 3 a 4 laulierblad, 1 ui vol met kruidnagels, 2 bouillon tablet, zout,peper, 20 gr. boter eventueel nog gemalen kruidnagels,1 el azijn.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-01-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee

Een Zalige Vleesschotel

INGREDIENTEN

1 Pond Runder/Poulet/Hacheevlees, 1 Verse Spaanse Peper(pas op voor je ogen), Zout en Peper, scheut Azijn, 5 Laurier Blaadjes, Theelepel Suiker, 5 Grote Uien, 2 Kruidnagels, Beetje Melk, Paar schepjes Maizena

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Culinaire hachee van SVH meesterkok, smullen!

Toevallig kwam ik dit herfstige recept tegen in een horecafilm en heb het meteen, zonder aarzelen, gemaakt. Voor liefhebbers van stoofjes is dit hem wel hoor. Deze hachee mag altijd blijven! Hij is makkelijk na te maken en barst van de smaken. Het geheim der smaken zit hem in de Ras el Hanout (Marokkaans kruidenmengsel, het beste uit de winkel) en de sjalotjes. Gebruik geen gele of rode uien. Een blikje ras el hanout van Jonnie Boer van Euroma is te koop bij Albert Heijn.

INGREDIENTEN

600 gr doorregen sucade brokken of runderpoulet, Klontje roomboter, Olijfolie, Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, 1 el tomatenpuree, 1 royaal glas droge rode wijn, Ongeveer 400 ml warme runderbouillon, 1 netje (500 gr) sjalotten (Geen gele uien), 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 handje hele zwarte peperkorrels, 1 flinke tl ras el hanout, Jonnie Boer

  • Fusion Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op04-11-2014
  • Fusion Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Grootmoe`s hachee

Zoals mijn Oma het aan mijn Moeder overbracht en zij weer naar de kinderen, en daar ben ik er een van.

INGREDIENTEN

600 gram runderhacheevlees in blokjes gesneden, 1,5 eetlepel bloem, 125 gram braadboter, 5 grote grof gesnipperde uien, 1 laurierblad, 3 kruidnagels, 2 theelepels azijn, 2-3 theelepeltjes zout, 1 theelepeltje peper

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op26-11-2007
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hachee van oma Greeve

Een heerlijke hachee, ons familierecept, op 21 oktober 2011 100.000 keer bekeken. Ik zie het als een monumentje voor mijn moeder. Ze zou het leuk hebben gevonden dat zoveel mensen van haar hachee genieten. Maak een flinke portie en vries de rest in. Eet smakelijk.

INGREDIENTEN

8 flinke uien, 2 kilo riblappen of sucadelappen in flinke dobbelstenen gesneden, boter, 2 bouillonblokjes, 2 goudrenetten in stukken gesneden, takje rozemarijn, 5 jeneverbessen, blikje tomatenpuree, flinke scheut rode wijn, 10 kruidnagelen, 4 blaadjes laurier, 2 takjes tijm, peper en zout, water

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-03-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Hollandse hachee

Een heerlijk recept voor echte Hollandse hachee. Neem hiervoor wel even de tijd, want de hachee moet enkele uren zachtjes stoven! Is gemaakt in het SBS programma de tuinruimers.

INGREDIENTEN

- 500 gram hacheevlees in blokjes gesneden, - 500 gram ui, grof gesneden, - Bouillon, - 1 laurierblad, - 2 kruidnageltjes, - Peperkorrels, - 1 eetlepel appelstroop, - 40 gram bloem, - 2 eierdopjes azijn, - 150 gram boter, - Zout en peper, - Eventueel ma?zena om te binden

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op26-02-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
Hachee

Hachee

Hachee bestaat uit stoofvlees en kruiden. Dit authentiek recept is niet moeilijk te bereiden maar vergt vaak wel veel geduld. Het is namelijk van belang dat u het vlees minstens anderhalf a twee uur laat stoven. Vaak worden er bouillonblokjes, laurierblaadjes, boter en nootmuskaat toegevoegd om het vlees extra smaak mee te geven. Uiteraard bestaan er variaties op het recept die u hier zeker terug zult vinden. Hachee is heerlijk bij gekookte aardappels of aardappelpuree met de groenten die u zelf lekker vindt! Bij het gerecht kunt u ook uien mee laten stoven. Over het algemeen wordt hachee gemaakt van rundvlees maar u kunt ook gebruik maken van lamsvlees om het gerecht een andere twist te geven. Als u het vlees lang genoeg laat staan, wordt het heerlijk zacht. Eet smakelijk!

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top