Hachee recepten (664) Alles wissen

*1 kg hachee-vlees, *4 uien, *80 gr. boter, 2 tl suiker, *2 el bloem, *1 liter bouillon, *4 el azijn, *zout en peper, *4 laurierblaadjes, *4 kruidnagels, *2 el maizena.

600 gram runderlappen in blokjes gesneden4 grote uien in grove stukken 120 gram boter met 2 el olijfolie 1 bakje champignons in plakjes gesneden 1 laurierblad 1 dl rode wijn 2 plakken ontbijtkoek in blokjes gesneden 2 kruidnagels 1 el bruine suiker 1 tl basilicum 1 klein blikje tomatenpuree 2 tl worcestersaus 3 teentjes knoflook zout en peper., ,

Ong 800 gram niet te mager rundvlees, 3 echt flinke uien, een scheutje olijfolie, 1 eetlepel bloem, 1 flink laurierblad, 3 kruidnagels, 3 a 4 eetlepels azijn of rode wijn, 250 dl bouillon van een blokjezout en peper, 1 theelepel suiker

500 gram runderbraadlappen of hachee vlees, ca 700 gram grote uien (dat zijn er een stuk of 3), 5 kruidnagels, 2 laurierblaadjes, 1 klontje boter, bloem, 1 blokje rundvleesbouillon, 250 cl warm water, 1 scheut azijn, 1 flesje Grimbergen dubbel, of een ander donker biertje, bloem, zout, peper,

6 a 7 grote uien, 1 pond hacheevlees(rundvlees), 1 laurierblad, 1 zakje mix voor hachee (bijv. verstegen), 1 boullionblok (rundvlees), azijn en maizena, boter.

Ca. 1200 gram Riblappen, 500 gram uien, 250 gram rode uien, 2 flesjes bruin bier (bv Leffe), Boter, Kruidenmix voor hachee (verstegen), 2 eetlepels bloem(gezeefd), Runderbouillontablet, Laurierblad, 5 kruidnagels, Eetlepel Azijn, 2 Theelepels Honing, Peper, Zout

500 gram hacheevlees, 5 dl boullion, 50 gram boter, 2 el bloem, 2 el azijn, 2 el hachee kruiden, eventueel een paprika, 1 a 2 uien, scheutje ketjap,

500gr. sucadelappen (of braadlappen), 40 gr. boter of margarine, 2 flinke uien (400 gr.), 0,5 l. runderbouillon (evt. van tablet), 2 laurierbladen, 1 gedroogd pepertje (chili-peper), 3 kruidnagels, 2 eetlepels azijn, 0,5 theelepel bruine suiker, allesbinder of: 30 gr. boter& 30 gr. bloem, zout en peper.

600-700 gr. magere runderlanpjes in blokjes | 50 gr. boter | 5 grote uien in ringen | (1 teentje knoflook; fijngesneden - voor wie wil) | 2 el bloem | 3/4 l. vleesbouillon | 2 kruidnagels | 2 laurierblaadjes | 1-2 el azijn | zout | peper

800 gr hacheevlees, 4 uien 3 in grove stukken en 1 heel, 4 kruidnagel in de hele ui gestoken, 100 gr roomboter, 1 el olie, 1/2 liter vleesbouillon, 10 peperkorrels, 2 laurierblaadjes, 3 el wijnazijn, 2 el bruine basterd,, 2 plakken ontbijtkoek verkruimeld,

750 gram doorregen stooflappen in blokjes, , ? 3 el boter, , ? peper en zout, , ? 4 in halve ringen gesneden uien, , ? 2 laurierblaadjes, , ? 2 kruidnagels, , ? 2 tl bruine suiker, , ? 1 dl rode wijnazijn, , ? 5 dl runderbouillon (tablet), , ? 1 el maizena.,

8 grote uien, ca. 275 gr. magere stooflappen, 2 kl. (vloeibare) margarine om het vlees in te bakken, 2 el. (vloeibare) margarine om de uien in te bakken, 2 zakjes hacheekruiden (van Verstegen), peper, zout, paprikapoeder

5 uien,50g boter,600g Hacheevlees,zout,zwarte peper,2el bloem,1 runderbouillonblokje,half litre warm water,2el azijn,1tl suiker,2 laurierblaadjes,4 kruidnagels.

2 grote uien, 40 gr. boter, 2 theel. bruine suiker, 400 gr. sukadelapjes, peper, 2 eetl. bloem, zout, 1 dessertlepel rode wijnazijn, 1 laurierblaadje, 1 kruidnagel

1 kilo hacheevlees of sucadelappen (slager kan het vaak wel snijden), 750 gram uien, 750 ml runderbouillon (1 blokje), 4 laurierblaadjes, 10 kruidnagels, 1 el azijn, 3 tl lichtbruine basterdsuiker, 1/2 tl komijnpoeder, 1/2 tl kaneel

500 gram riblappen (fijngesneden), 2 uien, enkele laurierblaadjes, 1 zakje hacheekruiden, boter of margarine, 1 dl. bouillon

500 gram rundvlees b.v sucadelappen of doorregen runderlappen, 3 grote uien of 5 kleinere uien, 2 laurierblaadjes, 4 kruidnagels, 1 zakje vleesjus.

1 kilo riblappen (hachées is vaak te grof gesneden, soepvlees kan wel), 3 grote uien, 3 laurierblaadjes, 3 kruidnagels, 2 tenen knoflook, zout en peper, bindmiddel (arrowroot = biologisch en geen dikmaker zoals aardappelzetmeel), flinke lepel zoetzure zilveruitjes incl. vocht, rundvleesboullion net zoveel dat het vlees onderstaat.

750 g runderlappen, 1 1/2 dl rode wijn, 3 dl vleesfond (uit een potje), 1 eetl (zonnebloem) olie, 1 kg stevige uien (in halve ringen gesneden), 2 teentjes knoflook zeer fijn gesneden, 2 a 3 eetl grofgehakte peterselie, Zout, Verse gemalen zwarte peper, 80 g boter, 3 kruidnagels, 1 laurierblaadje

4 grote uien * 60 gram boter * 8 dl bouillon * 300 gram rundvlees * 2 laurierblaadjes * ? theelepel rozemarijn * 1 eetlepel azijn * 2 snufjes peper * 2 snufjes zout * 1 snufje kruidnagel * 1 teentje knoflook * 1/2 theelepel bruine suiker * 60 gram bloem.