Groentechips
Lekker chips van groente!
Ingrediënten 4 recipe.people
2-3 winterwotels,, 1 knolselderij,, 2 bieten,, Frituurolie,, Zout,, 1/4 tl chilipoeder,, Extra nodig: , Dunschiler,, FrituurpanBereidingswijze
Schaaf de wortel,knolselderij en biet in flinderdunne plakjes en dep ze goed droog. Verhit de frituurolie tot 150?C. En frituur hierin de groenten in gedeelten in 5-6 min. krokant.(als de groenten niet meer bruisen zijn ze krokant.) Laat de gefrituurde groenten uitlekken en bestrooi ze met zout en chilipoeder naar smaak. Kcal.P/P.:? 140.