Groenteburger recepten (38)

Groenteburger met sperziebonensalade

Ingrediënten 4 recipe.people
600 g sperziebonen , ? 50 g boter of margarine , ? 1 duopak aardappelschijfjes (700 g) , ? 2 schaaltjes groenteburger (a 2 stuks, Biologisch) , ? 1/2 cup vinaigrette (a 100 ml) , ? 2 eetlepels zonnebloempitten (zakje a 100 g) ,

Bereidingswijze

Bereiding Sperziebonen schoonmaken en in ca. 8 minuten beetgaar koken. Kort afspoelen met koud water. Intussen in braadpan helft van boter verhitten en aardappelschijfjes bakken volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan rest van boter verhitten en groenteburgers in ca. 5 minuten gaar bakken. Sperziebonen mengen met vinaigrette en zonnebloempitten. Salade lauwwarm serveren met aardappelschijfjes en groenteburgers.

tonyfe avatar
tonyfe
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Kaas-groenteburger

Kaas-groenteburger
Ingrediënten 4 recipe.people
• 2 eieren , • 200 g belegen kaas, grofgeraspt , • 1 stengel bleekselderij, in hele kleine blokjes , • 1 worteltje, in hele kleine blokjes , • 1 eetlepel Mexicaanse of tacokruiden , • 2 eetlepels koriander of peterselie, fijngehakt , • 100 g cornflakes, verkruimeld , • 3 eetlepels olie , • 75 g Griekse yoghurt , • 1 eetlepel mayonaise , • 1 theelepel knoflookpuree , • 4 bruine bolletjes ,
joop493 avatar
joop493
Nederlands
Vegetarisch
Bereidingstijd 10-20 min.
119 Bewaard
3 Reacties
4.5 / 1
Beoordeel
Groenteburgers met knoflooksaus

Groenteburgers met knoflooksaus

Lekkere burgers die niet-vegetariërs evenzo lekker gaan vinden  …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 ciabattabroodjes, 1 eidooier, 3 knoflookteentjes, 10 cl olijfolie, 1 pak gegrilde groenten met basilicum, diepvries Delhaize, 1 koffielepel sterke mosterd, 1 blokje tofu van 270 g, bio, 50 g waterkers met jonge scheuten (gemengde salades Delhaize), zwarte peper en zou
marcdepester avatar
marcdepester
Vegetarisch
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Zoeteaardappelfrieten met groenteburger en yoghurtdressing

Zoeteaardappelfrieten met groenteburger en yoghurtdressing

Ook de niet vegetariërs zullen dit gerecht lekker vinden …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 kaas-groenteburgers (versmarkt), 200 g fijnproeversmix rucola, 200 g kerstomaten, 1 avocado, 2 lente-uitjes, 0.33 plantje basilicum, 4 zoete aardappelen, 170 g Griekse yoghurt, 4 eetl. olijfolie, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Groenteburger met knolselderfrietjes uit de oven

Groenteburger met knolselderfrietjes uit de oven

Zelf een groenteburger maken is kinderspel. Wat groenten garen en pureren, lekkere kruiden toevoegen, bakken in de pan en hop, je zelfgemaakte groenteburger is klaar. De knolselderfrietjes uit de oven maken het feest compleet! …

Ingrediënten 4 recipe.people
Knolselderfrietjes : , 1 kleine knolselder, 1 tl kerriepoeder, arachideolie, peper, , Burger : , 1 courgette, 200 g broccoliroosjes, 100 g erwtjes, vers of diepvries, 1 ei, 4 el paneermeel, ½ tl chilipoeder, ½ tl komijnpoeder, , Yoghurtsausje : , sap van ½ citroen, 200 g yoghurt natuur, 1 tl mosterd, 2 el fijngehakte munt, , Afwerking :, 80 g veldsla
marcdepester avatar
marcdepester
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Groenteburgers met pompoen en broccolini

Groenteburgers met pompoen en broccolini

Overheerlijke pompoenburger …

Ingrediënten 4 recipe.people
300 g broccolini (bimi), 2 tomaten, 50 g rucola, 1 sjalot, 400 g pompoenvruchtvlees, 150 g kikkererwten (1 nacht van tevoren geweekt of uit blik), 1 teentje knoflook, 3 takjes platte peterselie, 2 takjes tijm, 25 g pompoenpitten, 1 el citroensap, 1 el olijfolie, 1 el maïzena, 1/2 tl cayennepeper, 2 el bloem, 4 bruine pistolets, 50 ml ketchup, boter, of olie om te bakken, evt. panko, Japans broodkruim
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Groenteburger en kruidige krieltjes met champignons

Groenteburger en kruidige krieltjes met champignons

Makkelijk en lekker  …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 groenteburgers (versmarkt), 400 g champignonmix met kruiden, 200 g kerstomaten, 1 teentje knoflook, 2 rode uien, 500 g voorgekookte krielaardappelen (versmarkt), 4 eetl. olijfolie, 0.33 koffiel. tijm (gedroogd), 1 snuifje komijnpoeder, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Weer zelfgemaakte groenteburgers maar anders dan mijn vorige

Weer zelfgemaakte groenteburgers maar anders dan mijn vorige

De groenteburger werd vooral in het leven geroepen speciaal voor de vegetariër die ook eens graag een burger tussen zijn broodje legde. Tegenwoordig zijn er vele variaties te vinden in de supermarkt en vind je hem ook steeds meer terug op de kaart in de vele restaurants. Niet alleen de vegetariër waagt zich aan deze burger, ook de gewone (vleeseter) man eet wel eens een groenteburger. Probeer da …

Ingrediënten 6 recipe.people
400 gram (uitgelekt) kidneybonen, 2 sneetjes (volkoren) brood, 1 ei, 1 of 2 theelepels sambal, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 rode ui, 1 rode paprika, 125 gram kastanjechampignons, 1 eetlepel gedroogde oregano, peper en zout, olijfolie
willeke-s avatar
willeke-s
Vegetarisch
Bereidingstijd 20-30 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Groente burgers

Groente burgers

In deze leuke burger kun je een heleboel groenten verstoppen, zo krijgt je kleintje zijn vitaminen binnen. Presenteer het op een leuke manier zoals ik heb gedaan. Een konijn doet het altijd goed!" …

Ingrediënten 4 recipe.people
Voor 4 burgers, , 175 g aardappelen in de schil, 1 eetlepel olijfolie, 75 g rode uien, fijngesneden, 1 kleine prei, fijngesneden, 1 wortel, fijngesneden, 50 g champignons, in plakjes gesneden, 1 teentje knoflook, geperst, 1 theelepel tijm, 1 eidooier, bloem, zonnebloemolie, peper en zout, 4 hamburgerbroodjes, (harde ronde broodjes, liefst zuurdesem), plakjes komkommer en tomaat, paar blaadjes sla, 4 plakjes kaas (hoeft niet, maar is wel lekker)
EllemiekeVermolen avatar
EllemiekeVermolen
Vegetarisch
Brood
Bereidingstijd 60-120 min.
50 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Veggieburger met oosterse broccoliwok

Veggieburger met oosterse broccoliwok

Lekkere pittige burger. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 vegetarische groenteburgers (versmarkt) (of diepvries), 2 broccoli's, 2 bosjes lente-uitjes, 250 g Chinese eiermie (noedels), 1 eetl. olijfolie, zout, Voor de saus:, 1 teentje knoflook, 1 cm gember, 1 eetl. ketchup, 3 eetl. sojasaus, 2 eetl. oestersaus, 1 eetl. wittewijnazijn
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Bubble and squeak

Bubble and squeak

=18pxEen heerlijk veggie Engels gerecht met eitjes, aardappelen en kolen! …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 eieren, 700 g aardappelen, 1 broccoli, 4 wortelen, 1/4 witte kool (spitskool of bloemkool), 200 g erwten, bieslook, 1 ui, 1 knoflook teentje, nootmuskaat, boter, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Engels
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburger

Voor als je eens een andere "hamburger" wilt. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1.5 kop gekookte kikkererwten., kwart kop volkorenmeel. (ieder ander meel kan ook, zelfs maismeel), kwart kop noten naar keuze., 1 grof geraspte winterwortel., I gesnipperde ui., 1 gesnipperde paprika., paar el. maiskorrels., half kopje fijngehakte, verse koriander of peterselie., 1 tl. elk van: knoflook-, komijn-, chilipoeder., paar el. olijfolie., zout naar smaak.,
Annemiekhorst avatar
Annemiekhorst
Vegetarisch
Bereidingstijd 10-20 min.
12 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pittige groenteburgers
Ingrediënten 4 recipe.people
1 blik (410 gram) zoutarme kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld 1 wortel, geschild en grofgeraspt (schoongemaakt gewicht ca. 75 gram) 1 middelgrote ui, gepeld en gesnipperd 50 gram pijnboompitten 2 el tahin (sesampasta), zonder olie 1 dik teentje knoflook, gepeld en gehalveerd ca. 20 gram verse koriander fijngeraspte schil van een halve citroen 4 tl gemalen komijn , Voor de avocado-tomaatsalsa:, 1/2 avocado, zonder pit en schil 2 tomaten, kleingesneden 1/2 rode ui, fijngesnipperd 2 el gehakte verse koriander sap en fijngeraspte schil van 1 limoen
fitandfood avatar
fitandfood
Internationaal
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
18 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kerrie Groenteburgers

Pittige groenteburgers; eenvoudig en heerlijk crispy …

Ingrediënten 4 recipe.people
-500 g aardappelen, -1 eierdooier, -1 ui (fijn gesnipperd), -2 eetlepels olie, -2 tenen knoflook (uit de pers), -2 dunne preien (fijn gesneden), -1 stengel bleekselderij (fijngehakt), -2 wortelen (fijngehakt), -2 th lepels kerriepoeder, -2 eetlepels fijngehakte peterselie, -melk, zout en peper, -vers broodkruim of paneer
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
11 Bewaard
2 Reacties
3.5 / 3
Beoordeel

Groenteburgers met kruidenmayonaise

Groenteburgers met kruidenmayonaise …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 st. winterwortel, 1 st. uien, 1 tenen knoflook, 2 sneetjes brood, 2 eetl. geroosterde pinda's of hazelnoten, 400 gram linzen, 4 eetl. olie, 1 st. eieren, 2 eetl. fijngehakte koriander, 1 theel. komijnpoeder, 1 theel. paprikapoeder, 1 snufje zout en versgemalen peper, 2 eetl. mayonaise, 1 eetl. kwark of yoghurt, 1 eetl. tomatenketchup, 2 eetl. fijngehakte groene kruiden
orphan avatar
orphan
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburger met sperziebonensalade

ook voor mensen die niet vegetarisch zijn is dit een lekker maaltijd …

Ingrediënten 4 recipe.people
600 gr. sperziebonen * 50 gr. boter of margarine * 700 gr. aardappelschijfjes * 4 groeteburgers * halve cup vinaigrette * 2 eetl. zonnebloempitten *
kuyerelfrink avatar
kuyerelfrink
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Mar`s groenteburger
Ingrediënten 6 recipe.people
300 gr bloemkool, 300 gr broccoli, 300 gr aardappels, 200 gr Italiaanse Fontinakaas, 100 ml slagroom, , 4 eieren, bloem, paneermeel, olijfolie, Zout en peper
mar72 avatar
mar72
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pittige groenteburgers

Eens wat anders dan een gewone hamburger. Eet ze met patat en een salade of maak er een broodje hamburger van. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 el olijfolie, 125 gr kastanjechampignons in kleine stukjes, 2 sneetjes volkorenbrood van 2 dagen oud, 1 blik rode kidneybonen ( 400 gr uitgelekt), 1 el tomatenpuree, 1 ei, tabasco, 1 rode ui, fijngesnipperd, 1 stengel bleekselderij in kleine blokjes, 1 el verse tijm of oregano, fijngehakt
jeefka avatar
jeefka
Internationaal
Vegetarisch
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Couscous met groenteburger en spinazie

Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 3 el olie en bak de ui goudbruin. Voeg de kerriepoeder toe en bak even mee. Schep de ontdooide spinazie door de ui. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de groenteburgers. Meng de couscous met de spinazie en tomaat. Breng op smaak met peper en zout en serveer met de groenteburgers …

Ingrediënten 4 recipe.people
300 gr couscous, 5el olijfolie, 3 uien, 1 pak bladspinazie 450 gr, 4 groenteburgers, 1 bak cherrytomaten, 2tl kerriepoeder
mobiel_1422182708 avatar
mobiel_1422182708
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Vegetarische groenteburger met zonnebloempitten

Lekker voor op een broodje vegetarische hamburger …

Ingrediënten 5 recipe.people
1 cup (240 ml) zonnebloempitten, gepeld, ¼ cup (60 gram) fijngesnipperde ui, 1 cup gekookte bruine rijst (zilvervliesrijst), 3 takjes tijm, ½ theelepel zout, 2 eetlepels water, 1 cup wortel, fijngesneden, ½ cup bleekselderij, fijngesneden
mvdoorn avatar
mvdoorn
Vegetarisch
Vegetarisch
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburgers met kaas en champignons

…

Ingrediënten 4 recipe.people
8 groenteburgers (diepvries).300 g gesneden champignons (eventueel diepvries).? 800 g aardappelpuree ( eventueel diepvries). 2 bolletjes kervel (diepvries).? 120 g kaasblokjes (cheddar, jonge Gouda en gruyere).4 eetlepels boter.Nootmuskaat.Peper en zout., , , ,
jeirdolleke avatar
jeirdolleke
Belgisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburger met kerrie-mangosaus

vegetarisch hoofdgerecht …

Ingrediënten 4 recipe.people
700 gr.kriel aardappeltjes.500 gr sperziebonen.2 eetlepels ongezouten cashewnoten.1 rijpe mango.2 eetlepels olijf olie2schaaltjes groenteburgers a2 stuks.1 zakje kerrie-ananassaus(45gr knor finesse)
elzelina33 avatar
elzelina33
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburger met kerrie-mangosaus
Ingrediënten 4 recipe.people
1 duopak krieltjes a 700 gram, 1 zak gebroken sperziebonen a 500 gram, 2 eetlepels ongezouten cashewnoten, 1 rijpe mango, 2 eetlpels olijfolie, 2 schaaltjes AH Biologische Groenteburger, 1 zakje kerrie-ananassaus (knorr finesse)
driel1 avatar
driel1
Vegetarisch
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groenteburger met aardappelen, kerriesaus en fruit

Ingrediënten 4 recipe.people
4 groenteburgers , , 8 vastkokende aardappelen , , 8 fijngesneden uien , , 20 cl groentenbouillon , , 1 el kerriepoeder , , 4 Jonagold appels , , 25 cl kokosmelk , , 2 teentjes knoflook , , 4 schijfjes ananas (best vers) , , 0.5 tl gember (poeder) , , 1 tl gemalen koriander , , 2 el verse koriander , , 1 rijpe banaan , , 40 g kokosnoot (best vers) , , 1 uitgeperste limoen , , 5 el arachide-olie , , zout & peper
josianenijssen avatar
josianenijssen
Belgisch
Vegetarisch
Bereidingstijd 0-10 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Vegaburger met ovenfrites

Overheerlijke vegetarische burger met lekkere frietjes maar dan niet al te vet, dus je eet bewust …

Ingrediënten 4 recipe.people
750 gr. vastkokende aardappels, 5 el. olijfolie, 1 el grof zeezout, 1 komkommer, 2 tomaten, 1 el. witte wijnazijn, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 pot gegrilde paprika´s, 4 vegetarische hamburgers/ groenteburgers.
orphan avatar
orphan
Slanke keuken
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
14 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groente puntjes met kerriesaus.
Ingrediënten 6 recipe.people
1 theelepel kerriepoeder., 3 eetlepels mayonaise., 1 eetlepel olijf olie., 4 groenteburgers., toefje tuinkers.
redsonja avatar
redsonja
Internationaal
Voorgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Vegetarische burgers met auberginesalsa

Heerlijke gezonde burgers! …

Ingrediënten 2 recipe.people
2 halfharde bolletjes, 1 aubergine, 2 vegetarische hamburgers of groenteburgers, 2 teentjes knoflook, 2 halve plakken kaas (naar keuze: extra belegen / mozzarella di bufala), verse koriander, rucola, olijfolie, magere kwark, zout, fritessaus, ketchup, dressing
orphan avatar
orphan
Vegetarisch
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 60-120 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Rijstsalade met witlof

Omdat ik alleen wonend ben, eet ik meestal geen toastjes,  omdat ik dan  een heel pak  moet opeten. Toch eet ik graag soms van die salades voor op toastjes.  Dat kan met dit recept. …

Ingrediënten 2 recipe.people
100-150 g zilvervliesrijst, 350 g witlof, half bakje komkommersalade, 2 vegetarische groentenburgers, 1 eetlepel vloeibare margarine
jacquelinestil302 avatar
jacquelinestil302
Europees
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Javaanse schijf op pitabroodje

Een broodje hamburger de luxe op zijn vetetarisch …

Ingrediënten 6 recipe.people
2 zakje of 1 zak (400) gram rauwkost of salade zonder dressing, 3 bakjes javaanse schijf (c1000), 2 verpakking pitabroodjes, curry of ketchup, eventueel augurk en gebakken uitjes
j_a_kooi avatar
j_a_kooi
Vegetarisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

KIKKERERWTEN IN SPAANSE SAUS

SMAKELIJK BIJGERECHT HMMMM!! …

Ingrediënten 4 recipe.people
400 gram kikkerewten 2 uien veel knoflook 1 rode en 1 groene paprika 2 tomaten olie,boter peterselie en peper en zout.
wouterkim avatar
wouterkim
Spaans
Bijgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
1 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pompoen met spruiten en kerrie

Simpele gerecht met pompoen met spruitjes. …

Ingrediënten 2 recipe.people
400 g pompoen, 250 g spruitjes, 25 g boter of margarine, 1-2 tl kerriepoeder
alma3 avatar
alma3
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Risotto Met Broccoli-Burger!

EEN LEKKER OPGEVULDE GROENTE-BURGER! …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 UIEN,, 50 GR. BOTER OF MARGARINE ( OF PLANTAARDIGE OLIE ),, 1 ZAKJE ROERBAKMIX ( 400 GR. ),, 1 GROENTE-BOUILLONTABLET,, 2 SCHAALTJES TIVALL BROCCOLI-BURGER ( A 200 GR. ),, EEN HALF ZAKJE PETERSELIE,, 75 GR. GEMALEN OUDE KAAS.
anita4 avatar
anita4
Nederlands
Vegetarisch
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Romige macaroni

Bijgerecht, P.P. 440 kcal/20gE/14gV/63gKh. …

Ingrediënten 2 recipe.people
5 sprietjes bieslook , , 1 pakje roomsaus , , 150 gram macaroni , , 4 el (Parmezaanse kaas) ,
vlindertje avatar
vlindertje
Vegetarisch
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Geroosterde worstjes met sperziebonen

Geroosterde worstjes met sperziebonen is zo'n recept waarin veel variatie mogelijk is. Niet alleen met de soort sperziebonen, of als je wilt een ander soort bonen, maar ook met de worstjes die je wilt roosteren,Natuurlijk zijn braadworstjes misschien wel het meest voor de hand liggend, maar ook in Nederland kun je diverse andere worstjes in de supermarkt en bij de slager kopen. Bovendien is variat …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 Braadworstjes, 300 Gram Cherrytomaten, die je mag wassen en halveren, 1 Geperst teentje knoflook, 2 Theelepels Italiaanse kruiden, 3 Eetlepels Goede olijfolie, 2 Uien, die je mag schoonmaken en in vier stukken snijden., 500 Gram Verse sperziebonen, 600 Gram Aardappelschijfjes uit de diepvries, maar deze kun je natuurlijk ook gewoon zelf maken van verse aardappelen. Wil je het zelf maken, kook dan vooraf de aarappelschijfjes
williamdewit avatar
williamdewit
Europees
Ovenschotel
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten