1. Home
  2. Recepten
  3. Groente

Groente recepten (11.303) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Groente taartje

INGREDIENTEN

400 gram doperwten, 200 gram wortelen, Knoflook geperst, Creme Fraiche, Groente Bouillon blokje (groente fond), Zout peper., Rode pesto naar smaak., peterselie of een ander soort groene garnering

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-03-2013
  •  
  •  20-30 min.

Roergebakken Groente

Eenvoudig en lekker bij rijst.

INGREDIENTEN

1 ui, gesneden groente, 1 knoflookteentje. 1 bouillonblokje, olie, bindmiddel.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-03-2001
  • Surinaams
  •  10-20 min.

Groente Curry

Na lang zoeken een goede groente curry gevonden zonder sperziebonen of bloemkool. Nu ook op smulweb om makkelijk op te zoeken :-) 

INGREDIENTEN

1 grote ui, 1 el Arachideolie, 1 tl mosterdzaad, 0,5 tl komijn, 1 tl anijs/venkel, 1 kaneelstokje, 5 st cardamom, 1 aubergine, 2 courgettes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 tl curry, 0,5 tl pikante curry ( 1 tl als je het pittig wilt), 200 ml kokosmelk, 1 blokje groente bouillon, 125 ml creme fraiche, water, peper en zout naar smaak

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-09-2015
  • Indiaas Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gevulde Groente

Courgette en paprika gevuld met een ham/tomaten mengsel in de oven

INGREDIENTEN

1 rode paprika, 1 courgette, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, champignons, 2 dikkere plakken ham (ieder ca 0,75 gram), 2 dikke tomaten, geraspte 30 kaas, scheut rode wijn, boulionpoeder, tijm, basilicum, peper, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-03-2001
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Groente Taart

Lekkere hartig gerecht

INGREDIENTEN

400gram half om half gehakt, 8st Bladerdeeg, 1 pak gesneden groente bami/nasi, 2 pakjes Monchou, Ketjap, zout en peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-02-1999
  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Italiaanse ovenschotel

Een heerlijke ovenschotel met gehakt, groente en mozzarella. Smaakt de volgende dag nog lekkerder!

INGREDIENTEN

Voor de puree:, 1 kg gekookte aardappelen, Melk, zoveel als nodig is, 80 gram boter, Nootmuskaat naar smaak, , Voor de vulling:, 300 gram rundergehakt, 1 ui, gesnipperd, 2 wortels, in rondjes, 1 stengel bleekselderij, in reepjes, Peper en zout naar smaak, 1 rode paprika, paprika schillen, in blokjes snijden en blokjes even in een kom met water en zout doen, 50 gram groene olijven, in plakjes gesneden, Olijfolie, Geraspte Parmezaanse kaas, 1 bol Mozzarella, in stukjes, 100 gram broodkruim / paneermeel

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-10-2010
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Kleurrijke groente

INGREDIENTEN

450 gram broccoli., 3 knoflookteentjes., 2,5 cm gemberwortel., 3 worteltjes., 125 gram peultjes., 2 paprika`s (rood,geel), 3 eetlepels pindaolie., 2eetlepels groente bouillon of water., 1 klein potje baby maiskolfjes, 1 eetlepel oestersaus., 4 lenteuitjes., zout en zwarte peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-2004
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Groente spies

INGREDIENTEN

Groente naar keuze zoals:, courgette, aubergine, tomaat, ui, paprika, mais, champignons, , 2 teentjes knoflook gepeld, 2 eetlepels jalapeñopepers, 4 cm gemberwortel geschild en in stukjes, 4 eetlepels olie, 1 el vers gehakte tijm, 1 theelepel gemalen piment, 2 eetlepels honing, 4 eetlepels lichte sojasaus, , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-07-2008
  •  
  •  20-30 min.

Groente pickel

Een groente pickel met 5 soorten groente. Deze pickels maken, is wel een heel bewerkbare recept.

INGREDIENTEN

300 g kleine uitjes, 300 g kleine komkommertjes, 300 g sperziebonen in 4 cm stukjes gesneden, 4 middelgroot niet te rijpe tomaten, in partjes gesneden, 4 klein zomer worteltjes die in vingerdikke reepjes van 4 cm lang is gesneden, 250 g zout opgelost in 2,3 liter water (of net tot groente onder water staan) Zout los jij op door water te kook, zout toe te voeg en dan deze mengsel af te koelen tot kamertemperatuur.

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-03-2009
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  > 120 min.

groente quiche

Bijgerecht voor vier personen

INGREDIENTEN

De bodem: 150 gram volkorenmeel - 100 gram gesmolten boter - 30 gram parmezaanse kaas - 3 eetlepels water., De vulling: 1 kop bloemkool (in roosjes) - 0,5 kop wortel (in schijfjes), 0,5 kop courgettes (in schijfjes) - 0,5 kop artisjokbodems - 350 gram zure room - 40 gram parmezaanse kaas - 50 gram vegetarische geraspte kaas - 3 eetlepels maizena - 2 eetlepels ghi -, 1 theelepel asafoetida (indien gewenst) - 3 theelepels zout - 0,5 theelepel zwarte peper - snufje kurkama.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-12-1998
  • Frans
  •  30-60 min.

groente ommelet

Lekkere ommelet met groente ideaal omdat er groente inzit en ei is een perfecte vlees vervanger.

INGREDIENTEN

6 eieren, 1 pakje slagroom, 1 zakje boerensoepgroente, 1 doosje champions, 1 ui, 1 teentje knoflook, italiaanse kruiden, zout en peper, boter

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Groente Tonijntaart

Een heerlijke taart voor het eind van de zomer als er volop courgettes en sappige tomaten geoogst worden

INGREDIENTEN

1 rol koelvers bladerdeeg ( of 8 plakjes diepvriesdeeg voor hartige taart) 2 blikjes tonijn op olie ( kan ook met kruiden van rio mare) 2 gesnipperde uien 3 tenen geperste knoflook 1 courgette geel of groen 4 mooie rode tomaten 1 el droge Italiaanse kruiden of verse bv. rozemarijn, oregano,thijm, peterselie,salie peper uit de molen

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-09-2010
  •  
  •  30-60 min.

Gebakken Groente

INGREDIENTEN

1 kg groente (champignons, bloemkool, wortelen, broccoli o.d.), 2 l water, zout, sap van 2 citroenen, 2 eetlepels azijn, 1 theelepel suiker, 300 g bloem, 3 eetlepels olie, 4 eierdooiers, 4 eiwitten, 300 ml vloeistof (bier, wijn, melk of water), 500 g bakvet

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2000
  • Nederlands Voorgerecht
  •  20-30 min.

Gebakken groente

INGREDIENTEN

1 kilo groente champignons * bloemkool * wortelen * broccoli * o.d. *, 2 liter water *, zout *, sap van 2 citroenen *, 2 eetlepels azijn *, 1 theelepel suiker *, 300 gram bloem *, 3 eetlepels olie *, 4 eierdooiers *, 4 eiwitten *, 300 ml vloeistof (bier, wijn, melk of water) *, 500 gram bakvet.

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2003
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Groente quiche

Groente quiche

INGREDIENTEN

1 rol Tante Fanny vers bladerdeeg 270 g, 2 eieren, 175 g verse roomkaas, 300 g geitenkaas, 1 gele paprika, 200 g tomaten, 2 lente uien, 2 teentjes knoflook, peper, grof zout, gember,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2015
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

visragout met groente

Lekkkkkerrrr~!!!!!!!!!! (Eh..als je van vis houdt dan toch...)

INGREDIENTEN

30 gr. boter, 30 gr. bloem, 5 dl. visbouillon (van een tablet), 1 1/4 dl. slagroom, 250 gr. grofgesneden groente (venkel, bleekselderij, wortel, courgette, broccoli), peper en zout, 250 gr. gekookte mosselen, 100 gr. kabeljouw, 4 krabsticks, 150 gr. garnalen, 200 gr. gerookte zalm.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-01-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

groente lasagna

WW-recept voor 8 porties; 275 Kcal per portie

INGREDIENTEN

200 gr ui, in ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 300 gr bloemkool, in kleine stukjes, 100 gr sperziebonen, in stukjes, 2 courgettes, in plakjes, 2 wortels, in plakjes, 400 gr broccoli, in kleine stukjes, 2 blikken gepelde tomaten,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-02-2001
  • Slanke keuken
  •  60-120 min.

Mini lasagne

Een leuk idee voor op een feestje; mini lasagne uit een muffinvorm

INGREDIENTEN

100 gr gehakt, 1 eetl olie, 75 gr geraspte kaas, 400 gr tomatensaus, ½ courgette, 1 teentje knoflook, Peper en zout, 1 theel suiker, 12 verse lasagnebladen, Boter om in te vetten, Tijm of oregano

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-03-2013
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

groente plaattaart

Dit recept heb ik al vele malen gemaakt en is erg simpel om te maken.

INGREDIENTEN

1 zakje van 200gr roerbakgroenten,1 pakje champignons a 200gr 2 tomaten,1 courgette 6 plakken bladerdeeg geraspte kaas 200gr

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-03-2013
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

varkensvlees met groente

Een slankrecept voor vleesliefhebbers.

INGREDIENTEN

1 varkenshaasje (200 gr.), 1 teentje knoflook, 1 cm verse gemberwortel of 1,5 theelepel gemberpoeder, 1,5 eetlepel ketjap, 250 gr. savooiekool, 2 preien (200gr.), 2 eetlepels olie, zout, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-1999
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Mini pizza's

Lekkere kleine pizza's die klein genoeg zijn als voorgerecht, je kunt er van alles er op doen en daarom is het mijn favo voorgerecht!!

INGREDIENTEN

Shoarma broodjes, pizza quick-saus, groente naar keuze(b.v champignons, paprika) vlees naar keuze (b.v. salami, ham, gehakt) geraspt kaas ( jong/oud), Vis( zoals zalm)

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-12-2007
  • Italiaans Voorgerecht
  •  0-10 min.

groente taart.

INGREDIENTEN

Groente(prei,courgette,vleestomaatjes,wortel,rode en oranje paprika, champignons,broccoli en een teentje verse knoflook enz.) hierin kun je zelf varieren) bijna gaar stoven in beetje boter en eigen vocht., taart vorm beboteren met vloeibare boter daarna bekleden met bladerdeeg paar gaatjes met vork in prikken., groente erin., 4 eieren, 4dl. room en 150 gr. pittige gemalen kaas, door elkaar mengen en dit over de groente gieten. randjes omvouwen van de bladerdeeg zodat je een randje. krijgt nog eens 150 gr. van de pittige kaas eroverheen strooien.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-08-2003
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Paksoi groente

Lekker en snel

INGREDIENTEN

500 gram paksoi-2 uien-2 el olijfolie-10gram boter-2 teentjes knoflook-zout en peper.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-09-2004
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Indiase Groente

Indiase groente met kerrie-eieren

INGREDIENTEN

8 eieren, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 tomaat, 500 gram spercibonen, 1 kilo aardappelen, ca. 3 eetlepels olie, zout en peper, 1 eetlepel kruidenbouillonpoeder, 2 theelepels kerrie, 1 dl. Bulgaarse yoghurt, op kamertemperatuur, 2 eetlepels gesnipperde bladselderij

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-06-2000
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Groente Stoofschotel

Lekker slank gerecht!!

INGREDIENTEN

*100 gr. kipfilet in stukjes, *peper en zout, *paprikapoeder, *1 tomaat, *1/2 tl tijm, *1/4 dl bouillon, *Diverse gesneden groenten,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Groente Omelet

Weight watchers omelet.

INGREDIENTEN

1 theelepel olie-halve kleine ui,gesnipperd-125 gram champigons plakjes-100 g gekookte aardappelen in blokjes-125 g doperwten uit blik-2 eieren losgeklopt-halve dl magere melk- zout,peper en 30 g geraspte 20+ kaas.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-01-1999
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Groente met uiensaus

De genoemde groente kunnen vervangen worden door die groente die jij het lekkerste vindt.

INGREDIENTEN

Paksoi of broccoli, 3 uien, gesnipperd, 2 tot 3 dl bouillon, 25 g boter, 20 g bloem, peper en zout, evt. tijm of kerrie

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-05-2002
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Groente Zakjes

Weer eens wat anders dan alleen maar je groente roerbakken, en lekker bij de SintLetters

INGREDIENTEN

1 pakje Bladerdeeg, Zakje Roerbakgroente naar keuze, 2 eieren.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-11-2004
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Risotto met gemengde groente

Dit is een lekker recept voor elke dag. Risotto gaat er bij mijn kleine kinderen altijd in! De alcohol uit de wijn verdwijnt voor 80-90%, het is aan jezelf of je dat acceptabel vindt voor je kinderen (wij wel). Anders kun je het weglaten. Het fijne is, dat je gemakkelijk allerlei soorten groente kunt combineren, handig om restjes op te maken.

INGREDIENTEN

400gr Risotto rijst, 100g parmezaanse kaas (geraspt), 50g boter, 1 glas witte wijn, olijfolie, 1 liter groentebouillon, Tijmblaadjes (gedroogd is het makkelijkst), , Gemengde groente:, 1 teen knoflook, 1 flinke ui, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette, een paar wortels, een hand doperwten naar eigen inzicht, , Als er alleen volwassenen mee eten:, 2 glazen witte wijn, 150gr parmezaanse kaas (vanwege het zout)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-09-2012
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

groente omeletblokjes

INGREDIENTEN

1 kleine courgette, 2 winterwortels, 6 eieren, 6 eetlepels slagroom, 1 teentje knoflook, 1 theelepel kerriepoeder, elk 2 eetlepels geknipte dragon en zuring, 50 g geraspte Pardano, versgemalen peper, zout, 2 eetlepels zonnebloemolie,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-1999
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

griekse groente

INGREDIENTEN

150 gr. courgette, 150 gr. aubergine, halve groene paprika, halve prie 50 gr. sperziebonen, stengel bleekselderij, peper en zout, 1 blikje tomatenpuree(70 gr.), halve decil. water, 100 gr. feta, wat verse kruiden,paar kerstomaatjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-05-2000
  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Groente strudel

Iedereen kent wel de apfelstrudel. Heerlijk!!!  Ik bedacht daar een variant op, de groente strudel. Lekkerh artig en je kanvarieren met ingredienten

INGREDIENTEN

Filodeeg, of strudeldeeg, Roomkaas, bijv. Philadelphia kruiden of Petrella, Bacon, 1 ons, Plakjes kaas, Kipfilet, ongeveer 350 gram, Prei, 1 van gemiddelde grootte, Champignons, 250 gram, Zoete puntpaprika, 1 grote of 2 kleinere, Rode ui, 1, Peper, naar smaak, Gember (vers of in poedervorm), half thl, snufje zout, Paprikapoeder

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-04-2015
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Groente chilli

Deze pittige groente chilli (die ook niet-vegetariers zal bekoren)bestrooien we op het laatst met geraspte kaas....

INGREDIENTEN

-1 ui (fijn gesnipperd), -2 stengels bleekselderij (in stukjes), -2 wortels (geschraapt en in reepjes), -2 courgettes (in blokjes), -1 groene paprika en 1 rode (in stukjes), -4 vleestomaten (ontveld, ontpit en in blokjes), -250 g champignons (gehalveerd), -2 el olijfolie, -3 tenen knoflook (geperst), -1 el chilipoeder, -1 th lepel gemalen kruidnagelpoeder, -2 el versgehakte oregano, -1laurierblad, -2 el tomatenpuree, -mespunt paprikapoeder, -pepe en zout, -100 g geraspte Goudse kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-07-2005
  • Frans
  •  20-30 min.

Groente Taartjes

Magnetronrecept

INGREDIENTEN

300 gr broccoliroosjes, 2 eieren, 1/8 l slagroom, geraspte oude kaas, peper en zout, Bouillon

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-07-1999
  • Frans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Lamstajine met groente

Een lekkere Tajine

INGREDIENTEN

1 kg lamsvlees, 4 kleine aardappelen, 2 grote wortels, 3 tomaten, 2 aubergines, 2 paprika's (1 rode en 1 gele), 3 uien, 3 teentjes knoflook, 2 deciliter olie, 1/2 bosje koriander, 3 theelepels paprikapoeder mild, 2 theelepels gemberpoeder, 2 theelepels kaneel, 3 theelepels peper, 1 citroen, zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-10-2004
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Carpaccio Van Groente

Vegetarische Carpaccio van Groente (128 kcalorieen per persoon)

INGREDIENTEN

Stukje komkommer van 10 cm, stukje rettich van 10 cm, 1 grote tomaat, 2 reuzechampignons, 1 eetl. kappertjes, 1 eetl. verse oreganoblaadjes, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. citroensap, zout, peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-02-1999
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Gemarineerde groente

Men kan de gemarineerde groente prima van tevoren bereidien. Men kan de groenten dan naar wens koud of lauwwarm serveren lunch voor 1 pers. bereidingstijd 25 min. 213 Kcal;10 g koolhydraten; 1 KH-portie

INGREDIENTEN

100 g champignons; peper; 1/2 gele en 1/2 groene paprika; 125 g broccoli; 2 lente-uitjes; zout; 60 g gerookte kalkoenborst; 1 el vruchtenazijn; 1 el lijnzaadolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-08-2004
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Groente Pastei

Vegetarische ovenschotel

INGREDIENTEN

500 gram prei, 250 gram wortelen, 2 tomaten, 1 groentenbouillonblok, 2 eetlepels olie, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels italiaanse keukenkruiden, 1 pot witte bonen in tomatensaus, 1 eetlepel mosterd, peper, 150 gram kaas of meer, eventueel afdekken met bladerdeeg

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-01-2000
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Antipasti met groente

Hou nog even dat Italiaanse vakantiegevoel vast.....

INGREDIENTEN

2 rode parikas, sap van 1/2 citroen, 100 ml geurige olijfolie, 1 sjalotje heel fijn gesnipperd, 1 blik artisjokharten uitgelekt, 8 plakjes rauwe ham, 8 bospenen geschild, 125 gr ricotta, 2 el fijngehakte basilicum, 2 el fijngehakte peterselie, 1 fuet in dunne plakjes, 100 gr salami in plakjes, 100 gr parmaham in plakjes

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-08-2012
  • Italiaans Voorgerecht
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top