1. Home
  2. Recepten
  3. Grieks Salade

Grieks salade recepten (600) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Feta salade

Salade op basis van tomaten en feta

INGREDIENTEN

10 tomaten, plakje fetakaas (150-200 gram),1 eetl oregano, ongeveer 15 zwarte olijven zonder pit.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-03-2003
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Geen voorkeur

INGREDIENTEN

* 1 zak gemengde sla * 1 rode ui * reepjes j.b.kaas * 1 gekookte ei * 1/2 blikje tonijn * vleestomaten., , SAUS: mayonaise, peper, zout, beetje wisky saus, beetje curry, druppel tabasco, beetje cognac.

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-09-2006
  • Grieks Bijgerecht
  •  10-20 min.

Griekse salade

INGREDIENTEN

1 grote rode paprika, 1 grote komkommer (of 2 kleine), 3 rijpe tomaten, 50 g ontpitte Kalamata-olijven, 1/2 kleine rode ui, 120 g feta, 60 ml extra vergine olijfolie, 1 el rode wijnazijn, snufje fijne kristalsuiker, theelepel dragon

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-06-2012
  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.

Mediterane salade

Met rauwe ham, mortadellea en salamie.

INGREDIENTEN

12 dunne plakken rauwe ham, 12 plakken mortadella, 12 plakken salamie, 500 gram sperziebonen, peper en zout, 2 eieren, 4 rijpe tomaten, 12 ansjovisfilets, 3 eetlepels pesto rosso, 8 eetlepels olijfolie.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-09-2001
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Griekse salade

INGREDIENTEN

1 komkommer, - 1 gele paprika, - 3 tomaten, - 1 eetlepel citroensap, - 4 eetlepels olijfolie classico, - 1 teentje knoflook, - zout en peper, - 1 eetlepel kappertjes, - veldsla, - 150 gram feta, - 1/2 bosje bieslook, , , , , ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-10-2002
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Recept uit de metro

INGREDIENTEN

1 rode ui, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 200g kerstomaatjes, 1 komkommer, 250g feta, zwarte olijven zonder pit, Dressing: 2 teentjes knoflook, 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels rode wijnazijn, 4 eetlepels olijfolie, vers gehakte tuinkruiden (basilicum, salie, kervelm citroenmelisse)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-05-2001
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade

Bijgerecht bij griekse maaltijd

INGREDIENTEN

1 krop lollo rosso, 1 grote komkommer, 1 grote vleestomaat, 2 radijsjes, 1 kleine ui, 8 zwarte olijven, 60 gr. fetakaas, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl rode wijnazijn, 1/2 theel.oregano, zout en vers gemalen peper naar smaak.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-02-2002
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 rode paprika, 2 tomaten, zwarte olijven, 1 ons feta, 1 teen knoflook, 1 kleine ui, kappertjes, oregano, olijfolie, witte wijnazijn, zout en peper.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-04-2001
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

1 krop ijsbergsla* 2 vleestomaten* 1 klein stukje komkommer* 1 rode paprika* 1 ui* 200 gram feta* 12 zwarte olijven* 1 dl. olijfolie* 3 eetlepels citroensap* zwarte peper * 2 eetlepels gehakte munt* 2 eetlepels gehakte verse marjolein.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-2000
  • Grieks
  •  0-10 min.

boeren salade

INGREDIENTEN

2 grote stevige tomaten*1komkomer*1groene paprika* 200 gr: ui*120 gr: feta inblokjes* ? theelepel verse fijngewreven tijm* 4 eetlepels olie*2eetl:rodewijnazijn* zout peper*

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-02-2006
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

Ijsbergsla, tomaten, komkommer, zwarte, olijven, eventueel een rood uitje, Feta

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-12-1998
  • Grieks
  •  0-10 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

*1/2 krop ijsbergsla*2 tomaten*1/2 komkommer*, 100 g feta*3dl joghurt*2 el mayonaise*1/2 el citroensap*, 200 g salami*

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-11-2000
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse Salade

Met lollo rosso

INGREDIENTEN

1 krop lollo rosso;, 1 grote komkommer;, 1 grote vleestomaat;, 4 radijsjes;, 2 kleine uien;, 5 zwarte olijven;, 60 gr feta;, 2 eetl olijfolie;, 1 eetl rode wijzazijn;, 0,5 theel oregano;, zout en versgemalen peper naar smaak.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-03-2004
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade

INGREDIENTEN

-2 komkommers, -4 vleestomaten, -1 klein uitje, -enkele takjes peterselie, -enkele takjes munt, -4 eetlepels olijfolie, -1 eetlepel citroensap, -zout, -peper, -1 flinke mespunt gedroogde oregano, -circa 100 gram feta aan 1 stuk, -10 à 12 zwarte olijven, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-03-2008
  • Grieks
  •  10-20 min.

Salade Met Geitenkaas

Lekker bij een zomerse maaltijd of als je lekker buiten gaat eten

INGREDIENTEN

2 kleine zakjes gemengde sla, 4 stukjes zachte geitenkaas (a 50 gram(, 4 blaadjes salie, 4 plakjes Parmaham, 1 dl. olijfolie, 1 pot geroosterde paprika's, 1 sinaasappel, 1 tl. mosterd, gebakken aardappelen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-01-2001
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade

Aangepast aan de Nederlandse smaak.

INGREDIENTEN

1 courgette, krop sla, ui, komkommer, feta (geitenkaas), dille, citroen, olijfolie, zout, peper, suiker (eventueel nog tomaten)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-07-2001
  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Griekse Salade

Een zomers bijgerecht die ook in andere jaargetijden heerlijk is van tevoren klaar te maken pas vlak voor opdienen door de sla mengen

INGREDIENTEN

1 pot fetakaas in kruidenolie (Aldi), 3 eetlepels azijn of citroensap, ijsbergsla, 4 tomaten, halve geschilde komkommer, 1-2 rode uien, 1 pot grote witte bonen (400 gr), 1 paprika, 4 hardgekookte eieren, 12-16 ontpitte olijven, 1 eetl oregano (gedroogd), 2-3 tenen knoflook udk, grofgemalen zeezout en peper

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2008
  • Grieks
  •  20-30 min.

Griekse Salade

INGREDIENTEN

300 gram feta kaas , 200 gram zwarte olijven , 4 eetlepels olijfolie , 3 eetlepels azijn , 3 tomaten , 2 groene paprika's , 1 snufje oregano , 1 ui , 1 snufje zout , 1 komkommer,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-09-2002
  • Grieks
  •  10-20 min.

Salade Nicoise.

INGREDIENTEN

1 groene paprika, 2 vleestomaten, 4 blaadjes sla, 3 eetl. olie, 2 eetl. azijn, zout, peper, 1 theel. oregano, ? theel. basilicum, 1 snufje tijm, 1 bakje Huttenkase.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-06-2001
  • Grieks
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Griekse salade

INGREDIENTEN

Halve komkommer, 3 tomaten, 1 rode ui, 1 plak feta, halve groene paprika, halve theelepel oregano, kleine beetje kropsla of ijsbergsla, azijn en olijfolie naar smaak

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-08-2008
  • Grieks
  •  0-10 min.

De Ultieme Griekse Salade

Verrassende, milde en zomerse salade! Geen echt Griekse ingredienten maar nog lekkerder. Vooral de rode-uien bereiding is heel speciaal. Recept van Nigella.

INGREDIENTEN

1 rode ui, 1 el gedroogde oregano, zwarte peper, 1 el rode wijnazijn, 2 dl olijfolie, 5 lekkere tomaten, 1 tl suiker, snufje zeezout, 1 flinke venkelknol, 125 gram zwarte olijven, 400 g feta, sap van een halve citroen, evt 1 krop Romeinse sla. (deze laat ik zelf weg)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-09-2003
  • Grieks
  •  10-20 min.

salade van tonijn en rijst

Grieks voorgerecht

INGREDIENTEN

4-6 koppen gekookte rijst, 2 blikjes tonijn in water van 200 gr, 1 blikje erwtjes van 480 gr, afgegoten, 60 gr gehakte pepertjes, 1 gehakte ui, 2 gehakte stelen selderij, 2 grote gehakte augurken, 1 theelepel knoflookpoeder, 1 theelepel tijm, mayonaise,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-04-1999
  • Grieks Voorgerecht
  •  10-20 min.

Choriatiki (Griekse salade)

INGREDIENTEN

Groenten: komkommer, tomaten, paprika, kool, ui, olijven, feta, olijfolie, azijn, zout & peper, oregano (of salade mix)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-06-2003
  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Vers gemaakte Griekse boeren salade

Een lekkere, frisse, salade is altijd een uitstekend bijgerecht. Persoonlijk vind ik dit één van de lekkerste. Hij gaat prima samen bij gegrild vlees en barbecue gerechten en is hartstikke vers en gezond.

INGREDIENTEN

1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 komkommer, 2 rode uien, 1 pond trostomaten, 120 gr zwarte olijven (kalamata), Griekse olijfolie (goede), Zeezout, Zwarte peper, Oregano, 200 gr Griekse feta (in blokjes), Sap van 1 citroen, 1 teentje knoflook (geperst)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-05-2013
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade met sjalot

Waarom een sjalot: deze geeft de salade een pittige en zoetige smaak. Soort gerecht: Als lunchgerecht, als salade bij het hoofdgerecht of bij de barbecue.

INGREDIENTEN

1 sjalotje, 1 rode paprika, 2 trostomaten, ½ komkommer, 100 g feta, ½ dl witte wijnazijn, 1½ dl olijfolie extra vierge, Versgemalen zout en peper,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-05-2007
  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.

Kebab met Yoghurtsaus en Griekse salade.

INGREDIENTEN

Voor de saus:, 1teentje knoflook, 2 dl magere yoghurt, 0.5 tl gedroogde basilicum, 0.5 tl gedroogde oregano, Voor de salade:, 4 tomaten, 1ui, 10 cm komkommer, 1 krop sla, 1 el olie, 1tl wijnazijn eventueel zout,peper., Voor de Kebab:, 300 gr rundergehakt, 20 gr havermout, 1 ei, 1 el fijngehakte ui, 1.5 el fijngehakte peterselie, 1.5 el citoensap, snufje gemalen komijn, 0.5 tl gemalen korianderzaad, snufje cayennepeper snufje zwarte peper, 0.5 tl zout, 2 el boter(vloeibaar),

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-07-2003
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Griekse salade met Halloumi

Deze heerlijke salade is een variant op mijn echte-griekse-salade-basisrecept Een maaltijd salade is altijd erg makkelijk als je niet zoveel tijd hebt om uitgebreid te koken en omdat ik wel van afwisseling hou,  goochel  ik graag met ingrediënten.  De Halloumi is een stevige (Cypriotische) kaas die zich uitstekend leent om te grillen in de pan of op de bbq. Heerlijk als hoofdgerecht, als lunch of als bijgerecht bij de bbq.

INGREDIENTEN

- 225 gram Halloumi (de chili variant is ook erg lekker), - 100 gram gemengde salade, - ½ komkommer, - 10 kleine tomaatjes, - 1 rode ui, - handvol Kalamata olijven (of andere die je lekker vind), - 1 avocado, - gedroogde oregano, , Voor de dressing:, - sap van een ½ citroen, - 1 el rode wijnazijn, - 3 el olijfolie, - 1 tl honing,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-09-2018
  • Grieks
  •  0-10 min.

Ovenschotel met lamsvlees en Griekse salade

Heerlijke zomerse schotel die barst van de smaken.

INGREDIENTEN

Voor de ovenschotel (6 personen):, 2 rode uien, grof gehakt, 1,2 kg aardappelen, in grote blokjes, 1 kg lamsvlees, in blokjes, 4 el gehakte platte peterselie, 3 volle theelepels komijnzaad, 125 ml olijfolie, 5 grote rijpe tomaten, in dikke plakken, 50 g boter, , Voor de salade:, 1 komkommer, ongeschild en in stukjes, 2 grote rijpe tomaten, in stukken, 2 stengels bleekselderij, grofgehakt, 180 g Griekse olijven in olie, 1 rode ui, in ringen, 75 g veldsla, handje verse koriander, 1 teen knoflook, 2 el rode wijnazijn, 125 ml olijfolie, 150 g feta, verkruimeld, 1 tl gedroogde oregano

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-05-2012
  • Grieks
  •  30-60 min.

Rijk Gevulde Vegetarische Salade

Snel, gezond en lekker en een tikje grieks!

INGREDIENTEN

Salade: 1 zakje veldsla, 1 bakje kastanje-champignons, 1 rode paprika, 1 potje sperziebonen, potje zongedroogde tomaten, 1 rode ui, 2 verse tomaten, groene olijven, blokjes fetakaas, Dressing: olijfolie, balsamicoazijn, vers gemalen peper, zout, citroensap

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-05-2000
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Griekse Spinazierolletjes

Filodeeg gevuld met spinazie, feta, pijnboompitten, citroen.

INGREDIENTEN

1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels pijnboompitten, 900 g spinazie (panklaar), versgemalen peper, zout, 1/2 eetlepels citroenrasp, 2 eetlepels gehakte peterselie, 300 g feta, 2 eetlepels paneermeel, 8 vellen filodeeg (diepvries, ontdooid), 100 g boter,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2006
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Klassieke Griekse salade

Horiatiki salata het geheim van deze salade ligt in de versheid van de ingredienten

INGREDIENTEN

2 grote rijpe tomaten * 0,5 komkommer in blokjes * 1 groene paprika in ringen * 50 gr (kalamata) olijven * 1 grote rode ui in dunne ringen * 200 gr feta in blokjes * geraspte schil en sap van 0,5 citroen * 50 ml olijfolie * 1 tl gedroogde oregano * grofgemalen zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op17-01-2005
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade (Choriatiki salata)

INGREDIENTEN

3 grote tomaten - 1 komkommer - 1 ui - 1 groene paprika - 10 olijven - 5 eetlepels olijfolie - 200 gram feta kaas - 1 eetlepel azijn - zout - 1 theelepel oregano,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-07-2005
  • Grieks
  •  10-20 min.

Griekse salade, CHORIATIKI

Een traditioneel grieks recept die ik vorige zomer veel vaak heb gegeten op verschillende locaties in Loutraki, Griekenland. Heel simpel maar ontzettend lekker!!Elke salade was weer precies op dezelfde manier gemaakt: the greek salad!

INGREDIENTEN

4 grote rijpe tomaten, 1 komkommer, 1 rode ui, ca 10 zwarte olijven met/zonder pit, een plak echte fetakaas (van schapen), verse oregano of gedroogde, veel extra vierge olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-03-2011
  • Grieks
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Griekse salade met een opgelost mysterie

Wat is het geheim van een echte griekse salade? Is het je in Griekenland wel eens opgevallen dat men het brood doopt in de salade? En dat jouw salade ook veel smakelijk vocht heeft?Dan zal ik jullie nu het geheim van een goede griekse salade vertellen.Allereerst snijden wij de tomaten nooit in schijfjes, mag natuurlijk wel, maar wij zijn gewend vanuit de hand te snijden en zijn het dus ongelijke stukken.Daarnaast zouten we de gesneden tomaten goed en laten we dit zo'n 15 minuten staan. Het vocht van de tomaat is ontzettend smakelijk! En door het zout komt het vocht vrij en vermengt zich dit later met de olie en azijn. Dit zorgt voor een echte smakelijke griekse salade.En als 3e mysterie€. We voegen een heel klein beetje water toe aan de dressing.

INGREDIENTEN

4 tomaten, 1/2 komkommer, 1/2 ui, Paar olijven, 20 gram feta, 40 ml olijfolie, 15 ml azijn, 10 ml water, Zout,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-06-2019
  • Grieks
  •  10-20 min.

Lamsbrochettes met champignons en Griekse salade

Super lekker gerecht op de gril of voor op de BBQ

INGREDIENTEN

5 lamsrumpsteaks (beenhouwerij) (of 6 lamsfilets (Colruyt-diepvriesvlees)), 5 eetl. olijfolie, 300 g kerstomaten, 250 g kastanjechampignons (het liefst kleine), 0.5 koffiel. rozemarijn (gedroogd), 1 koffiel. tijm (gedroogd), 1 koffiel. marjolein (gedroogd), peper en zout, Voor de Griekse salade:, 300 g Griekse pasta (risoni), 200 g feta (blok), 100 g ontpitte zwarte olijven (blik), 0.5 komkommer, 1 blokje tuinkruidenbouillon, 1 koffiel. citroensap, 1 eetl. olijfolie, peper en zout, Voor de muntsaus:, 1 plantje munt (vers), 100 g yoghurt natuur, peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-04-2018
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

witte bonen salade

Griekse salade (meze)

INGREDIENTEN

250 gr gedoorgde witte bonen (butterbeans), 1 theelepeltje bonenkruid, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 citroen, 1 el peterselie, olijven, olijfolie en azijn.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-02-2002
  • Grieks
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Maud`s super Griekse Salade

INGREDIENTEN

Maud`s SUPER GRIEKSE SALADE, , * 1,5 paprika;, , * 0,5 komkommer;, , * 2 rode uien;, , * fetablokjes, uit een pot(licht gemarineerd), , MARINADE, , * peper;, , * zout;, , * 1 teentje knoflook;, , * peterselie; vers, , * rozemarijn; vers, , * tijm; vers, , * basilicun; vers, , * 1,5 eetlepel zonnebloemolie;, , * 1 eetlepel witte wijnazijn;, , * 1 theelepel suiker., , , ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-11-2008
  • Grieks
  •  20-30 min.

Griekse salade met feta en olijven

Deze bekende griekse salade kan samen met wat brood als een licht hoofdgerecht geserveerd worden.

INGREDIENTEN

2 grote rijpe tomaten, in partjes * 1 groene paprika in repen * 1/2 komkommer, ongeschild, in reepjes * 1 grote rode ui, in dunne halve ringen * 50-75 gram zwarte olijven met pit * 150 gram feta, verkruimeld * heel dun gesneden reepjes schil van een 1/2 citroen * zout * 4-5 eetlepels olijfolie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-03-2005
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Frisse Griekse witte kool salade, smullen!

Eet je Grieks of gegrild vlees of gegrilde vis en heb je een stuk witte kool over, gebruik hem dan (zonde om weg te gooien) en maak er deze verrukkelijke, frisse salade van. Deze salade is ook bekend als bijgerecht die mensen vaak krijgen als je gaat eten bij de Griek.

INGREDIENTEN

½ witte kool liefst biologisch, Olijfolie, Citroensap, Zeezout, Vers gemalen zwarte peper, Vleugje komijnpoeder, Vers gesnipperde peterselie, ½ el oregano,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-07-2015
  • Grieks
  •  10-20 min.

Tonijn salade Tono salata

Frisse tonijn salade.

INGREDIENTEN

2 blikjes tonijn op water,uitgelekt., 1 rode ui zeer fijn gesneden., 1Groene paprika zeer fijn gesneden., 2 en een halve eetlepel blad peterselie fijn gesneden, 6 augurkjes zoet/zuur zeer fijn gesneden., 3 eetlepels mayonaise., 1 eetlepel ketchup., 1 eetlepel mosterd., mespunt cayennepeper., 2 hard gekookte eieren in partjes., Citroensap naar smaak., peper en zeezout uit de molen, naar smaak

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-11-2013
  • Grieks
  •  10-20 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top