Aziatische gourmetten recepten (14)

Kerrie Mayonaise

Lekker voor bij de bbq of met gourmetten, fondue

Ingrediënten 4 recipe.people
5 eetl. mayonaise, theel. kerriepoeder, eetl. gember siroop, 2 eetl. melk.

Bereidingswijze

De kerrie met de gember siroop en de melk aanmaken, mayonaise erbij, doorroeren en klaar!

eigenwijs avatar
eigenwijs
Aziatisch
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
20 Bewaard
3 Reacties
4 / 2
Beoordeel
Gourmetrecept sticky fingers chicken wings

Gourmetrecept sticky fingers chicken wings

Hmm! Chickenwings zijn altijd lekker en je kunt ze natuurlijk ook heel goed bereiden tijdens het gourmetten. Zorg wel dat de kippenvleugeltjes al gegaard zijn, dan hoef je ze tijdens het gourmetten alleen nog maar op te warmen. Deze Aziatische variant zijn sticky dankzij de marinade van honing, hoisinsaus en zoete sojasaus. …

Ingrediënten 4 recipe.people
8 kippenvleugeltjes, 5 el honing, 3 el hoisinsaus , 1 el mosterd, ¼ tl chilivlokken, 4 el zoete sojasaus, bosui, in ringetjes
Smulweb avatar
Smulweb
Aziatisch
Borrelhapje
Bereidingstijd 30-60 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gourmetrecept zalm teriyaki

Gourmetrecept zalm teriyaki

Maak tijdens het gourmetten heerlijke zalm zoals van de teppanplaat! Zorg dat je de zalm goed heet bakt in het gourmetpannetje en voeg als laatste de teriyaki saus toe. Serveer de zalm met sesamzaadjes voor een lekker resultaat. …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 verse zalmmoten (doorsnijden in 4 gelijke porties), 2 tenen knoflook, fijngesneden, ¼ prei in kleine ringetjes, Zonnebloem olie, Gemalen peper, Kikkoman Teriyaki Marinade & Saus 250ml, Sesamzaadjes
Smulweb avatar
Smulweb
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Verse summer rolls met peking eend

Verse summer rolls met peking eend

Een makkelijke en snelle oplossing voor de beroemde pekingeend pannenkoekjes die lang duren en ingewikkeld zijn. Dit gerecht is makkelijk mee te nemen als lunch, maar kun je ook gebruiken als voor- of hoofdgerecht. De ingrediënten zijn verkrijgbaar op  https://www.asianfoodlovers.nl/. …

Ingrediënten 4 recipe.people
100 g gerookte eendenborstfilet , 1 potje peking eend saus , 1 handje chili pinda's, verkruimeld , 3 lente uitjes, julienne gesneden, 2 wortels, julienne gesneden , 1 puntpaprika, fijn gesneden, rijstvellen voor verse springrolls , 80 g gedroogde Shiitake paddenstoelen
Sabine_Gaastra avatar
Sabine_Gaastra
Aziatisch
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Roer­ge­bak­ken cham­pig­nons met tah tsai

Roer­ge­bak­ken cham­pig­nons met tah tsai

Lekker vegetarisch bijgerecht bij de gourmet ; dat makkelijk en snel te bereiden is  …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kleine rode ui (in partjes), 125 g champignons (in plakjes), ½ struikje tah tsai ((of Shanghai paksoi), in reepjes), 4 eetlepels gezouten cashewnoten, 4 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel verse gemberwortel (geraspt), 4 eetlepels zoete chilisaus, roerbakolie
marcdepester avatar
marcdepester
Aziatisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

#oosterse gourmet

Een compleet gourmetmaal in Oosterse stijl …

Ingrediënten 4 recipe.people
Kleine gehaktballetjes van 150 gr. kippegehakt, 150 gr. rundvlees in reepjes, 8-12 gamba's, 150 gr. zalmfilet in stukjes, 250 gr. tahoe in plakjes, 150 gr. in sate marinade gemarineerd varkensvlees in reepjes, 1 ui in halve ringen, ca. 750 gr. groenten, een keuze uit: courgette, aubergine, champignons, rode, gele en groene paprika, prei en lente-uitjes (alles in plakjes/reepjes gesneden), 1 vleestomaat in plakken, 100 gr. jonge maiskolfjes, 2 of 3 eieren, zonnebloemolie, sambal, ketjap, , ,
gourmet_ideetjes avatar
gourmet_ideetjes
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
48 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Ketjap marinade
Ingrediënten 4 recipe.people
3 el ketjap manis (zoete), 3 el chilisaus, 1 el vissaus, evt 1 tl sesam olie, sap en rasp van 1 limoen, vers geraspte gember, ongeveer 1 duimlang, evt 1 garaspt teentje knoflook (zit ook al in de chili saus)
barberadeinum avatar
barberadeinum
Aziatisch
Saus/dressing
Bereidingstijd 30-60 min.
17 Bewaard
0 Reacties
3 / 2
Beoordeel

Taugesalade

Een heerlijke knapperige taugesalade met koriander en rode pepers. …

Ingrediënten
# 1 bakje Tauge van 200 gram., , # 1 klein rood pepertje., , # sap van 1 halve citroen., , # 1 a 2 eetl vissaus., , # 1 a 2 theel suiker., , # 2 a 3 eetl zoete ketjap., , # 1 bosje verse koriander., ,
jokewvg avatar
jokewvg
Aziatisch
Salade
Bereidingstijd 0-10 min.
5 Bewaard
1 Reacties
3 / 1
Beoordeel

Reepjes Kalfsvlees In Champignon-Roomsaus.

Gourmetten.(Zwitserland) …

Ingrediënten 4 recipe.people
500gr ongepaneerde kalfsschnitzel/250gr champignons(VOOR OP TAFEL):boter/cognac/zout/peper/2 el.gesnipperde bieslook/1/8 liter creme fraiche/mosterd.
kogelbiefstuk avatar
kogelbiefstuk
Aziatisch
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Oosterse miniwok

Zoiets als gourmetten, maar dan met miniwokjes …

Ingrediënten 2 recipe.people
zout, 1 el. koriander (fijngehakt), 1 el. limoensap, 1 el. zonnebloemolie, 1 teentje knoflook, 1,5 el. boemboe (voor rundvlees), 1,5 el. kerriepasta, halve rode peper, 100 gram biefstuk (in reepjes gesneden), 200 gram mager varkensvlees (in reepjes gesneden)
cuisine_monique avatar
cuisine_monique
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Bombay saus

Een pittig dipsausje, ook te gebruiken als fondue- of gourmet-saus …

Ingrediënten
6 el mayonaise, 2 tl kerriepoeder, 2 el gembersiroop, 1 plak ananas, 2 tl peterselie, peper, klein scheutje ketjap manis
tonia avatar
tonia
Aziatisch
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kip met ei

Koreaans gourmet gerecht …

Ingrediënten
300 gr kipfilet, 2 eieren, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels witte wijn, versgemalen peper, 50 gram tauge, 3 lente-uitjes, 6 champignons, olie, 2,5 dl kippebouillon
noutje avatar
noutje
Aziatisch
Bereidingstijd 0-10 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Ketjap kip
Ingrediënten 4 recipe.people
- 250 gram kipfilet , - 0,5 dl ketjap manis , - 0,5 rode ui , - 1 teentje knoflook , - Bertolli olijfolie delicato om in te bakken ,
sherson avatar
sherson
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Wortelsalade met gember, koriander en limoen

Een heerlijk bijgerecht geïnspireerd op de Aziatische keuken, wortelsalade met gember, koriander en limoen. Ook lekker als kerstrecept, naast een fondue of gourmet.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
600 gram wortelen, 1 grote ui, 1 limoen, 8 takjes koriander, geplukt en gehakt, DRESSING INGREDIËNTEN, 2 cm gember, 1 el grove mosterd, 1 el komijn, 6 el rode wijnazijn, 10 el extra vergine olijfolie, peper en zout
mowi avatar
mowi
Aziatisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten