1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Gestoofde Prei

Gestoofde prei recepten (289)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Gestoofde prei

Nauwelijks een recept eigenlijk, maar prei op deze manier klaargemaakt is een van mijn favoriete simpele groenten.

INGREDIENTEN

*2 preien *1 a 2 eetl. olijfolie *klont goede boter *scheut witte wijn *kopje bouillon *paar takjes tijm *versgemalen peper & zout

Voorbereiding

Snijd de prei in de lengte doormidden, spoel goed uit onder de kraan. Snijd de twee helften dan in lange stukken (bijv. 10 cm).

Bereidingswijze

Verhit olie met een klontje boter in de pan en bak de prei even aan. Laat niet te bruin worden. Blus af met een scheut witte wijn, voeg de takjes tijm toe en laat een beetje inkoken. Voeg een klein kopje bouillon toe, doe het deksel op de pan en laat op laag vuur gaarstoven (dat duurt een kwartiertje ofzo). Laat op het eind het water eventueel nog wat verdampen, maal er ruim peper over en voeg naar smaak nog wat zout en roomboter toe.

  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-11-2011
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.

Gestoofde prei.

Recept uit 1934,voor electrisch koken.

INGREDIENTEN

Twee bossen prei, 20 g bloem, 25 g boter, ca. 1/2 dl azijn, zout, peper.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-10-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Gestoofde prei

INGREDIENTEN

1 kilo prei -, 3 eetlepels olijfolie,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-09-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gestoofde Prei

Groente

INGREDIENTEN

1kg prei liefst lange witte stelen /zout/, franse mosterd/boter.

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-11-1999
  •  
  •  0-10 min.

Gestoofde prei

INGREDIENTEN

2 kilo prei * 1/4 dl azijn * gedroogde tijm * zout * boter * nootmuskaat * peterselie.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-04-2006
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gestoofde Prei

Kruidige groente

INGREDIENTEN

1 1/2 kilo prei, 30 gr. boter, 2 eetl. bloem, 1 teentje knoflook, 1 1/2 dl. rose, laurier, tijm, majoraan

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-02-2001
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Populaire groente recepten

Gestoofde prei

(Prassa Jachni)

INGREDIENTEN

1 kilo prei, 5 peentjes, flink wat selderie, 1 ui, 1 kilo rijpe tomaten, 1 Laurierblaadje, stukje pijpkaneel, 1 borrelglaasje azijn/ of witte wijn, olie, zout en peper.,

  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-04-2002
  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Prei

Weer een makkelijk eenpansgerecht!

INGREDIENTEN

2 kg prei, boter, 2 tomaten, 75 gr spek, zout en peper, paneermeel, citroensap

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-09-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gestoofde prei

INGREDIENTEN

6 - 8 preien, peper en zout, 30 gram boter.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-10-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

gestoofde prei.

Lekker bij rundersudderlapjes,elders te vinden op m'n site.

INGREDIENTEN

-4 tot 6 preien,-pezo,-beetje Bechamelsaus[elders te vinden op deze site].

  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-02-2002
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde kabeljauw met mosterd en prei

INGREDIENTEN

500 gram kabeljauwfilet, 50 gram boter, 150 ml melk, 2 heel dunne preien in dunne ringen, 2-3 eetlepels grove mosterd

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-06-2012
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Nieuwste gestoofde prei recepten
  • Eigen recept

Gestoofde prei met ham en mosterd

Gewone gestoofde prei heb ik altijd maar saai gevonden en ik ben er dan ook nooit een fan van geweest. Door toevoeging van een paar extra ingredienten is het vele malen lekkerder en kun je er echt een lekkernij van maken. 

INGREDIENTEN

2 preien, 100 gram gekookte (been)ham in reepjes of blokjes, 2 el Italiaanse mosterd met Grana Padano en basilicum (je kunt ook gewone grove mosterd gebruiken maar voeg dan zelf wat Grana Padano en basilicum toe), 200 gr creme fraiche, peper en zout, boter of olijfolie, geraspte Grana Padana en eventueel een beetje basilicum om mee te garneren,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-08-2014
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde prei met anijszaadjes

Deze gestoofde prei is door het anijszaad niet alledaags van smaak. De romige anijssaus past goed bij gebakken en gegrilde vis.

INGREDIENTEN

500 gram prei., 4 eetlepels creme fraiche., 1 theelepel anijszaad., versgemalen peper., zout.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-08-2011
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Romige gestoofde prei met Vadouvan

Dit idee voor dit recept is eigenlijk ontstaan naar aanleiding van een reactie van een andere Smulwebber bij mijn Zwolsche-stoof-van-jonnie-boer (bedankt Roger).  Hij had bij zijn prei met Kerstmis ook gebruik gemaakt van Vadouvan. Vadouvan is een specerijenmengsel dat veelal gebruikt wordt in de Indiase keuken, ook wel beter bekend als Franse kerrie. Nu heb ik al eerder een recept met prei en kerrie (Madras) geplaatst (Roerbak-prei-met-kerrie) wat ik overigens nog steeds regelmatig maak, maar deze keer wilde ik een keer een romige versie maken en zo is uiteindelijk dit recept ontstaan.

INGREDIENTEN

- 3 st prei, - 1 ui, - 1 teen knoflook, - 50 gram roomboter, - 1 el Vadouvan (van Jonnie Boer), - peper en zout, - 200 ml (kippen)bouillon, - 200 ml (kook)room, - optioneel: bieslook (of peterselie) om mee te garneren,

  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-01-2019
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

gestoofde prei in tomatensaus

Prei, dat is zo'n lekkere geurige groente die u in veel gerechten tegenkomt. Maar prei op zichzelf is ook heerlijk. Daarom een gerecht met prei in de hoofdrol.

INGREDIENTEN

8 dunne preien, samen 800 g, 1 blik tomaten op sap, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, boter, scheutje rode wijn, zout, peper, paneermeel,

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-08-2000
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Braadworst met gestoofde prei

Plakjes braadworst met prei in tomatensaus. lekker en snel klaar.

INGREDIENTEN

500 gram braadworst, 1 kilo prei, 1 blikje tomatencremesoep (zonder ballen), liefst van albert hein., peper en zout naar smaak toevoegen.

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-04-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Prei Met Banaan

Een voordelig preigerecht, met een zachte smaak door de bananen

INGREDIENTEN

Klontje boter, 1,5 kg prei en drie bananen, zout, aardappelmeel om te binden

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-11-1999
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde prei met wijn en tomaten

Voedingswaarde per persoon: eiwit 3g - vet 9g - koolhydraten 5g - kcal 145

INGREDIENTEN

2 el olijfolie, 4 preien, gespoeld en in stukken van 5 cm, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 tl gedroogde tijm, 2 tl tomatenpuree, 3 rijpe trostomaten, in stukken, 200 ml witte wijn, zout en versgemalen peper

  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-10-2009
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

Kabeljauw met aardappelkorst en gestoofde prei

Lekker stuk filet van kabeljauw in een origeneel en lekker recept  .

INGREDIENTEN

2 grote vastkokende aardappelen, 4 stukken kabeljauwfilet (van 170 g), 3 stengels prei, 1 sjalot, 1 ei, enkele el olijfolie, 50 g boter, 1 handvol peterselie, 4 el broodkruim, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-02-2017
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

HG - biefstuk met gestoofde prei

Door gebruik van appeldiksap i.p.v. wijn krijgt dit gerecht een Oosters tintje!

INGREDIENTEN

2 biefstukken, olijfolie wat roomboter, versgemalen zeezout en peper, 2 stelen prei, 1 glas aangemaakte appeldiksap, 1 theelepel (vlees-)bouillonpoeder, halve theelepel gedroogde dragon, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Gestoofde prei in room

INGREDIENTEN

750 g preiwitboter1,5 dl roompeperzoutnootmuskaat

  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-06-2004
  • Belgisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Prei Met Ham

INGREDIENTEN

650 a 750 gr prei, 250 a 350 gr ham, 50 a 75 gr geraspte oude kaas, 2 el olie, 1 tl maizena, bouillon van poeder of tablet,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-01-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gegratineerde oesters met gestoofde prei

Dit is een "fancy" hapje op basis van verse creuses, met fijne gestoofde prei en een zijdezachte mousselinesaus erover. En om het helemaal feestelijk te maken gaat er zelfs een scheutje champagne bij.

INGREDIENTEN

Oesters:, 6 oesters (creuse, nummer 2), 1⁄4 prei, 1⁄2 klontje boter, peper, zout, Mousselinesaus:, 1 ei, 90 g boter (om te klaren), 1 scheutje champagne, 2 dl room, 4 citroen, cayennepeper, Afwerking:, grof zout

  • Belgisch Tussengerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-01-2012
  • Belgisch Tussengerecht
  •  20-30 min.

Italiaanse Gestoofde Prei Met Tomatensaus

Groentegerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

800 gram prei, 20 g boter, mespunt suiker, peper, zout, , voor de tomatensaus:, 2 grote uien, 8 vleestomaten, 2 eetl. olijfolie, 3 takjes verse of 2 theel. gedroogde oregano, 5 blaadjes verse of 3 theel. gedroogde basilicum, zout, peper, mespunt suiker,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

gestoofde koolvis met prei

Gestoofde koolvis met prei voor 4 personen .

INGREDIENTEN

Ingredienten, 600 g koolvisfilet, zout, peper, 2 theelepels citroensap, 2 uien, 3 preien, 3 tomaten, 45 g boter of margarine, 1 kruidenbouillontablet,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-11-2000
  • Nederlands
  •  0-10 min.

italiaanse gestoofde prei met tomatensaus

INGREDIENTEN

-800 gram prei, -20 gram boter, -mespuntje suiker, -zout, -peper, -2 grote uien, -8 vleestomaten, -2 eetlepels olijfolie, -3 takjes oregano, -5 blaadjes basilicum,

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2008
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gestoofde kabeljauwfilet met prei

Eigenlijk te simpel om op smulweb te zetten, maar ik doe het toch, want het is wel lekker!

INGREDIENTEN

1 kilo krieltjes, 400 gram kabeljauwfilet, zout, peper, 2 uien, 3 preien, 1 dl room culinair (of koksroom), 2 el boter of margarine, 1 dl witte wijn (niet iedereen met hypoglykemie kan hiertegen, ik wel mits de alcohol eruit gekookt is), 1 takje selderij

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-08-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Tarbot Met Prei En Garnalensaus

INGREDIENTEN

300 g tarbotfilet, 50 g gepelde garnalen, 1 kleine prei, 1/2 dl droge witte wijn, 2 plakjes citroen, 75 g boter, 2 eetlepels fijngehakte groene kruiden, (bijvoorbeeld: peterselie, kervel, bieslook, selderij, en dille), allesbinder, zout, peper, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-07-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde runderlapjes met spinazie en prei

Niet heet

INGREDIENTEN

400 gr rundvlees (lendenbiefstuk); 2 eetlepels licht sojasaus; 2 eetlepels vissaus; 3 eetlepels olie; 4 theelepels ketoembar of korianderwortel, fijngesneden; 1/4 kopje fijngesnipperde koriander (blaadjes en stengels); 2 theelepels geplette zwarte-peperkorrels; 2 uitgeperste teentjes knoflook; 1 eetlepel bruine suiker of goela djawa; 1/2 kopje water; 1 prei, in ringen gesneden; handvol spinazie, zonder steeltjes; 1/4 kopje limoensap

  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2001
  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gestoofde kabeljauwfilet met prei

Lekker visgerecht!!!

INGREDIENTEN

-1 kilo krielaardappeltjes of gewone aardappelen, -400 gr kabeljauwfilet, -zout, peper, -2 uien, -3 preien, -1 dl Campina Room Culinair (pakje a 0,2 liter), -2 eetlepels boter of margarine, -1 dl witte wijn, -1 takje selderij

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-06-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gestoofde kabelhauwfilet met prei en wijn

Lekker anders

INGREDIENTEN

2 uien, 2 dunne preien, 5 takjes peterselie, 500 gram kabeljauwfilets, 1 eetl. citroensap, zout, 50 gr. margarine, 0,5 teentje knoflook, versgemalen peper en een dl droge witte wijn

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-12-2004
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Kabeljauwfilet met citroenbotersaus en gestoofde prei

Lekkere combinatie die makkelijk te bereiden is 

INGREDIENTEN

4 porties kabeljauwfilet, 12 aardappelen, 3 preiwitten, 150 g ongezouten boter, sap van 1 citroen, 1 sjalot, 1 glas droge witte wijn

  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-10-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Cajunvleesreepjes Met Gestoofde Prei

555 kcal/35 gr eiwit/28 gr vet/36 gr koolhydraten

INGREDIENTEN

800 gram dunne preien, 50 gram boter, 1 kippenbouillontablet, 1 dl droge witte wijn, 4 eetlepels slagroom, 800 gram vastkokende aardappelen, zout en versgemalen peper, 400 gram vleesreepjes, cajunkruiden

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-01-2000
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

gestoofde koolvis met prei

Een smakelijk en simpel visgerecht dat regelmatig op ons bord verschijnt

INGREDIENTEN

600 g koolvisfilet (diepvries of vers), zout, peper, 2 theelepels citroensap (flesje of vers), 2 uien, 3 preien, 3 vleestomaten, 45 g boter of margarine, 1 kruidenbouillontablet (Let op: niet iedereen met hypoglykemie kan dit verdragen, het bevat namelijk suiker of zoetstof)

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

gestoofde prei met oregano en knoflook

INGREDIENTEN

2-3 preien inclusief groen, 1dl tuinkruidenbouillon, 25 gram roomboter, 2 tl gedroogde oregano, 2eetlepels wijnazijn, 2 tenen knoflook in plakjes,

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-07-2008
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gestoofde koolvis met prei

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

600 g koolvisfilet, zout/peper, 2 theelepels citroensap, 2 uien, 3 preien, 3 tomaten, 45 g boter of margarine, 1 kruidenbouillontablet

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-02-2004
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde prei met Parmezaanse kaas

INGREDIENTEN

4 dikke of 6 dunne preien, 45 gr boter, zout, 3 eetl. of meer gemalen Parmez. kaas.

  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-04-2008
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gestoofde Kabeljauw Met Prei

INGREDIENTEN

600 gram kabeljauwfilet, zout, peper, 2 uien, 3 preien, 1 dl slankroom, 2 el boter, 1 dl witte wijn, 1 takje peterselie

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-08-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

*****GESTOOFDE PREI MET APPEL EN MOSTERD*****

Prei kan zanderig zijn. Maak 'M schoon door 'M in de lengterichting te halveren en nder de kraan af te spoelen.

INGREDIENTEN

=1 kg.Prei. = 2 eetl.Olijfolie., =2 teentjes Knoflook.fijngehakt, =200 ml. Tuinkruidenbouillon., =2 Handappels (bv Jona Gold), in dunne partjes., =2 eetl.Creme Fraiche = 1-2 eetl.Grove Mosterd.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-02-2018
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Prasa janisi (gestoofde prei)

INGREDIENTEN

1 kg.prei, 3 eetl. olijfolie, 3 dungesneden middelgrote uien, 3 vleestomaten (gepeld, ontpit en in stukken gesneden), 1 theel. zout, versgemalen zwarte peper, 1 1/2 dl. kippenbouillon, 2 eetl. fijngehakte verse dillen of 1 eetlepel gedroogde dillengroen.

  • Turks Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-09-2001
  • Turks Bijgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste gestoofde prei recepten
Populaire groente recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top