Name: Visstoofpotje
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 2 sjalotten;1 teen knoflook; 1 prei;150 gram kleine champignons; 150 gram zalmfilet; 300 gram kabeljauw; 150 gram hollandse garnalen; 20 gram boter; 2 dl visbouillon; 1 dl witte wijn;2,5 dl slagroom;mesp. fijne mosterd; 1 laurierblad; mesp. gedroogde oregano; 1 eetl gehakt kervel; zot en peper

Visstoofpotje

In een woord geweldig lekker(2 woorden) gewoon proeven!

Ingrediënten 4 personen

2 sjalotten;1 teen knoflook; 1 prei;150 gram kleine champignons; 150 gram zalmfilet; 300 gram kabeljauw; 150 gram hollandse garnalen; 20 gram boter; 2 dl visbouillon; 1 dl witte wijn;2,5 dl slagroom;mesp. fijne mosterd; 1 laurierblad; mesp. gedroogde oregano; 1 eetl gehakt kervel; zot en peper

Voorbereiding

Pel en snipper de sjalotten en de knoflook Halveer de prei in de lengte, was hem goed en snijd in dunne ringen Veeg de champignons schoon en verwijder de steeltjes. Snijd de zalmfilet en de kabeljauw in stukken.

Bereidingswijze

Smelt de boter in een hapjespan en fruit de sjalotten en de knoflook ca. 3 minuten. Voeg de bouillon, wijn,slagroom, mosterd, laurier en oregano toe. Laat dit tot 1/3 inkoken. Voeg de in stukken gesneden vis toe. Breng alles aan de kook en temper dan het vuur. Strooi de gesneden prei,kervel en champignons erover en laat dit 10 minuten met een deksel op de pan sudderen. Breng op smaak met peper en zout en roer er heel voorzichtig de garnalen door. Pas op dat daarbij de stukken vis niet tot puree worden geroerd.

Heerlijke herfst stoofpot

Ingrediënten 4 personen

800 gram rundvlees, 30 gram boter, 1,5 teentje knoflook, 2 uien, 1 eetlepel (Olijf)olie, 2 winterpenen, 1 appel, 3 tomaten, 1 flesje (bok)bier, 1 prei, 2 theelepels honing, 1 theelepel appelstroop, 1 snufje peper, 1 takje tijm, 1 takje Rozemarijn, 1 snufje Kruidnagel

Irish Stew (Ierse stoof)

De Irish Stew is een gerecht dat je in de meeste pubs in Ierland wel op de kaart kunt vinden. Dat is ook de plek waar ik het zelf voor de eerste keer gegeten heb. Van origine wordt het gemaakt met lamsvlees maar deze variant met rundersucade doet zeer zeker niet onder voor het originele recept. Eigenlijk is er helemaal geen sprake van een origineel recept want zoals elke pub zijn eigen variatie h …

Ingrediënten 5 personen

- 1 kg runder sucadevlees of lamsvlees, - 500 gram vastkokende aardappelen, - 2 winterpenen, - 4 uien, - 4 tenen knoflook, - 2 tl suiker, - 2 takjes tijm, - 2 laurierblaadjes, - 1 blikje tomatenpuree, - 2 el worchestersaus, - 500 ml runderbouillon, - 1 fl Guinness, - 2 el peterselie om te garneren, - olie & boter om in te bakken, - peper & zout,

Italiaans stoofpotje rundvlees met tagliatelle

Heerlijk stoofpotje met rundvlees vol smaak op een bedje van tagliatelle. Dit gerecht smaakt echt vreselijk lekker. …

Ingrediënten 4 personen

800 g rundvlees (zoals sukade- of runderlappen), in blokjes van ongeveer 5 x 5 cm, geraspte schil van 1 sinaasappel, 150 g gerookte spekblokjes (Pancetta), 2 uien, fijngesneden, 5 teentjes knoflook, geperst, 2 gedroogde rode pepertjes, fijngewreven, 100 g winterwortel, in plakjes, halve prei, in ringen, 1 stengel bleekselderij, gesneden, 3 eetlepels boter of margarine, 1 eetlepel tomatenpuree, 6 rozemarijntakjes, 3 dl rode wijn, 2 dl runderbouillon, 1 eetlepel bloem, 300 g tagliatelle

Pot au feu Rundervlees stoofpot met prei en wortel

Pot-au-feu is gewoon frans voor een complete stoofpot met vanalles er op en er aan. …

Ingrediënten 4 personen

750 g runderstoofvlees, in blokjes , 150 g doorregen rookspek, in blokjes , 1 winterwortel , 2 uien , 50 g braadboter , zout en versgemalen peper , 2 theel. verse of 1 theel. gedroogde tijm , 1 glas rode wijn , 1 blik gepelde tomaten in blokjes (400 g) , 1 flinke steel prei , 2 eetl. fijngehakte peterselie

Stoofschotel van wild

'Wild eten in de Achterhoek'.Al jaren bekend in 't land,geen wonder want het gevarieerde landschap van deze mooie streek van ons land biedt vele mogelijkheden op dit gebied.Van oudsher komt er veel wild voor en daardoor weten de koks uit deze streek om te gaan met de vele mogelijkheden van de bereiding van wild. …

Ingrediënten 4 personen

-75 g boter/margarine., -1 kg gemengd vlees van wild oa.zwijn,ree,, eend,fazant,haas enz., Gemengde paketten zijn te koop uit het diepvriesvak in de supermarkt., -veel peper uit de molen., -zout,event uit de molen., -1 kleingesneden ui., -5 cm. prei., -5 cm. winterwortel., -stukje knolselderij., -2 stelen bladselderij., -1 klein takje tijm., -2 laurierbladen., -4 kruidnagels., -12 gekneusde peperkorrels., -8 jeneverbessen., -1 klein blikje tomatenpuree., -2 plakken ontbijtkoek., -3 eetl.bloem., -1 glas rode port., -1 glas rode wijn., -1 glas water.

Toscaanse runderstoof

Tip: Serveer met pasta en geroosterde groenten. …

Ingrediënten 4 personen

150 g gerookte spekblokjes (pancetta), 600 g runderstoofvlees in stukken van 3 x 3 cm, 2 uien, gesnipperd, 5 teentjes knoflook, uit de pers, 2 gedroogde rode pepertjes, uit de vijzel, 100 g winterpeen, in plakken, 1/2 prei, in ringen, 1 stengel bleekselderij, in ringen, 250 g kastanjechampignons, 1 el tomatenpuree, 3 dl rode wijn, 2 dl runderbouillon (van tablet / poeder of flesfond), 30 g rozemarijn, schil van ½, liefst biologische sinaasappel, zout naar smaak

Nasi goreng (indonesisch:

Nasi goreng (Indonesisch: "gebakken rijst") is oorspronkelijk een Indonesisch gerecht, waarin men de etensresten van de vorige dag (onder andere vlees) opbakt met rijst. Het wordt vaak geserveerd met een gebakken ei en een plak ham. En er zijn zoveel variaties , dus laat je fantasie gaan ! …

Ingrediënten 4 personen

300 gr Basmatirijst, 150 gr sojascheuten, 1 of 2 Spaanse rode pepertje, 2 uien, gesnipperd, 2 preien, in fijne ringen gesneden, 2 knoflookteentjes,heel fijngesneden, 2 eieren, 1-2 tl koriander, gemalen, 1 tl komijnpoeder, 3 el Ketjap Manis (zoete sojasaus), 2 tl Sambal Oelek, 300 gr kipfilet, in stukjes gesneden, 100 gr ham, in blokjes, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout, Ketjap Asin (zoute sojasaus) of oestersaus

TOSCAANS RUNDVLEES

Heerlijk hoofdgerecht! …

Ingrediënten 4 personen

zout, , 3 el boter of margarine, , 1 kg runderstoofvlees,in stukken van ±5 x 5 cm, , 100 g winterwortel,in plakken, , 1/2 prei, in ringen, , 1 stengel bleekselderij,in ringen, , 2 uien, fijngesneden, , 5 teentjes knoflook, geperst, , 2 gedroogde rode pepertjes,fijngewreven, , 150 g gerookte spekblokjes (pancetta), , 1 (liefst biologische) sinaasappel, , peper, , 1 el tomatenpuree, , 30 g verse rozemarijntakjes, , 3 dl rode wijn, , 2 dl runderbouillon (van tablet, poeder of fond), , 1 el bloem, , , ,

Draadjesvlees zoals vroeger - smelt op je tong

Wie draadjesvlees niet kent mist wat! Heerlijk langzaam gegaard rundvlees, je moet er een beetje tijd voor uittrekken, maar het resultaat is verschrikkelijk lekker mals vlees. Echt goed suddervlees werd vroeger veel meer gegeten. Zet je haast eens opzij of neem wat tijd voor op je vrije dag voor deze nostalgie! …

Ingrediënten 4 personen

600 gram magere runderlappen, 60 gram boter, Zout, peper, 2 uien, 2-3 tenen knoflook, 2 tomaten, 3 kruidnagels, snufje foelie, 2 laurierblaadjes, 1 1/2 dl runderbouillon (evt van blokje), 1 1/2 dl rode wijn (meer indien nodig), 1 sneetjes ontbijtkoek, (eventueel wat zout indien nog nodig)

Vislasagne met mozzarella, tomatensaus en pesto

een lekkere, gezonde en slimme visschotel -Superlekker- makkelijk te maken- voor wie geen vis lust maar wel na deze vislasagne - Probeer het ook eens uit, succes verzekerd. - voor 10 tot 12 personen - …

Ingrediënten 10 personen

* 1 kg koolvisfilet (of een andere witte visfilet), * 2 bollen mozzarella in fijne plakjes gesneden, * 250 g gepelde garnalen, , Pastadeeg: Je kan natuurlijk ook kant-en-klaar lasagnebladen, reken op een 350 gram gedroogde bladen gebruiken., * 600 g bloem, * snuifje zout, * 6 eieren, * 2 eetlepels olijfolie, , Tomatensaus:, * 5 tomaten, * 2 sjalotten, * 1 teentje look, * olijfolie, * 250 ml tomatenpulp, * 1 eetlepel mascarpone, * 2 takjes tijm, * 1 blaadje laurier, * peper en zout, , Groenten:, * 2 stengels prei, * 3 wortelen, * 400 g spinazie, * 200 g ricotta, * boter, * peper en zout, , Pesto:, * 2 teentjes look, * 60 g basilicum, * 20 g pijnboompitten, * 100 ml olijfolie, * 50 g parmezaan,

Eenpansgerecht van kabeljauw met chorizo

Dit is een snelle en gemakkelijke schotel dat zelfs op een doordeweekse avond gemaakt kan worden, maar het zal ook niet misstaan bij een iets feestelijker gelegenheid. De romige milde smaak van kabeljauw wordt geaccentueerd door de pit van chorizo en zuurtje van tomaten-cider saus. …

Ingrediënten 4 personen

150 g chorizo, 400 g voorgekookte krieltjes of aardappelblokjes, 300 g tomatenblokjes (een blik), 1 grote prei, 200 ml droge appelcider, 500 g kabeljauwfilet, zout en peper naar smaak, handje verse gehakte peterselie

Ovenschotel: Aardappelgratin, prei en ham

Het is weer herfst dus eten we weer anders. Er is weer volop verse prei van het land en niet duur. Prei is niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Maak dit ovenschoteltje maar eens en dan weet je gelijk hoe lekker prei kan zijn. Er zit een heel arsenaal aan smaken in om zo de combi "prei, aardappels, ham" nog lekkerder te maken. Dit is een leuk bijgerecht in najaar en winter waar je alle kanten m …

Ingrediënten 4 personen

500 gr iets kruimige aardappels (plakjes), 4 grote prei (halve ringen fijngehakt), 250 gr gekookte achter- schouderham (reepjes), 3 ½ e roomboter, 3 ½ e olijfolie, 3-4 kopjes halfvolle melk, 4 el bloem of maizena, 2 t uienpoeder, 2 t knoflookpoeder, ½ zakje geraspte oude Goudse kaas, Zeezout, Vers gemalen zwarte peper

Gestoofde kabeljauw met mosterd en prei

Ingrediënten 4 personen

500 gram kabeljauwfilet, 50 gram boter, 150 ml melk, 2 heel dunne preien in dunne ringen, 2-3 eetlepels grove mosterd

Gestoofde kip in abdijbier

Een warme stoofschotel van kip in bier: een echte klassieker! …

Ingrediënten 4 personen

1 scharrelkip in delen, zout en peper uit de molen, (olijf) olie om in te bakken, 2 uien in ringen, 2 teentjes knoflook in plakjes, 2 eetl. bloem, 5 dl Westmaller dubbel of ander bruin bier, 2½ dl kippenbouillon, 2½ dl room, 2 dunne preien, gewassen en in stukken van 4 cm, 2 takjes rozemarijn, 3 takjes tijm, 300 g jonge aardappelen geschild en gehalveerd

Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Dit is een andere versie van `Coq au Vin` maar dan uit de Franse Elzas! Wist ik veel dat daar een apart recept voor was, maar ik kwam het tegen in een oud Duits blad, dan word je nieuwsgierig en ga je proeven. Ik moet zeggen dat het verrassend is. Erg lekker voor de mensen die van kip houden. Dus als je van kip houd ga het proeven want de smaaksensatie is geweldig. De hoeveelheid kip voor grote et …

Ingrediënten 4 personen

1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades), 2 el olijfolie, 3 teentjes knoflook (fijn), 250 gr gerookte spekblokjes, 1 dikke prei (in fijne halve ringen), 3 blaadjes laurier, 250 gr oesterzwammen (paddenstoelen), 1 fles (750 ml) Riesling, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, Takje rozemarijn, Bosje dille gesnipperd

Zwolsche stoof van Jonnie Boer

Een van de fijnste dingen van de herfst en winter vind ik dat je weer van deze heerlijke stoofpotjes op het fornuis hebt staan, waar je hele huis naar geurt. Maak maar gerust een grote pan van deze voortreffelijke runderstoof want de tweede dag is het zelfs nog lekkerder.Normaal gesproken ben ik niet zo van de kant en klaar kruiden maar van de blikjes van Jonnie Boer ben ik wel degelijk een fan.Ik …

Ingrediënten 4 personen

- 850 gram rundersukade (of riblappen), - 1 prei, - 1 ui, - 1 wortel, - 2 el Zwolsche stoof (kruiden), - 1 potje zilveruitjes, - 4 el Balsamico azijn, - 2 dl rode wijn, - 6 dl runderbouillon, - zonnebloemolie (of olijfolie), - 150 gram roomboter,

Lekker pittige spitskool met kipfilet uit de wok

Heerlijke knapperige spitskool met in ketjap gemarineerde kipfiletblokjes. Snel klaar en erg lekker. …

Ingrediënten 4 personen

1 flinke spitskool, 1 middelgrote prei, 1/2 groene paprika in blokjes, 2 teentjes knoflook, 1 kleine ui, 2 eetlepels olie, 400 gram kipfilet, 2 eetlepels ketjap manis, zout, peper, mespunt gemberpoeder, 2 theelepels sambal oelek of meer naar smaak, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 1 dl kippenbouillon (eventueel van tablet), (eventueel wat maïzena voor het binden van het vocht), 3 lente-uitjes

Sukadelappenstoofschotel met prei

Vleesstoofschotel,met aardappelpuree en gestoofde prei. …

Ingrediënten 4 personen

1 doosje paddenstoelen , 3 sukadelappen, 1/2 dl room, 25 gram boter, 1 pot vleesfond, 1/2 liter rode wijn, 1 wortel, , 1 prei, , 1 ui, , tijm, , rozemarijn, , 4 tenen knoflook, vers gemalen peper en zout, 1/2 kg aardappelen, 1/2 kg prei, 2 dl melk, 10 gram boter, zout vers gemalen peper en nootmuskaat van de nootmuskaatnoot

Bourgondische stoofschotel met pastinaak

Leuk zo n biologisch groentepakket. Maar wat moet je in vredesnaam met die rare pastinaken? De pastinaaksoep die ik eerder maakte was ronduit vies. Maar als je gewoon doet alsof het winterwortels zijn, gaat het best goed. Je kunt er dus ook gewoon wortel in doen als je pastinakenvoorraad het laat afweten... …

Ingrediënten 2 personen

500 gram runderlappen(in blokjes gesneden), 100 gram spekblokjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 pastinaak, geschild en in blokjes, 1 prei, in halve ringetjes, 1-2 laurierblaadjes, 500 ml water, 1 grote theelepel mosterd, 1 eetlepel bloem, peper, zout, 1 appel, geschild en in blokjes, scheutje slagroom

Stoofschotel van hert met eekhoorntjesbrood en selderijpuree

Amuse: Vijgenbrulee met geitenkaas en gemarineerde komkommer Voorgerecht: Kabeljauw met zeekraaltopping en pompoensalsa Tussengerecht: Venkel saffraansoep met gerookte paling Hoofdgerecht: Stoofschotel van hert met eekhoorntjesbrood en selderijpuree Nagerecht: In kokos gegaarde zoete risotto met blauwe bessen en abrikoos …

Ingrediënten 10 personen

- 150 g. spek(speklap), - 1500 g. hertengoulasch, -2 uien, - 1 stronk prei, - 300 g. wortel, - 3 tenen knoflook, - 1 takje rozemarijn, - 5 jeneverbessen, - 10 peperkorrels (gekneusd), - 500 ml rode wijn, - 500 ml wildfond, - 150 g ontbijtkoek, - 500 g. knolselderij, - 500 g. aardappelen(kruimig), - Mespunt nootmuskaat, - Boter, - 20 wontonvellen van 15 cm, - 1 teen knoflook, - 250 g. paddenstoelen, - 3 sjalotten

Gestoofde prei met ham en mosterd

Gewone gestoofde prei heb ik altijd maar saai gevonden en ik ben er dan ook nooit een fan van geweest.Door toevoeging van een paar extra ingredienten is het vele malen lekkerder en kun je er echt een lekkernij van maken. …

Ingrediënten 3 personen

2 preien, 100 gram gekookte (been)ham in reepjes of blokjes, 2 el Italiaanse mosterd met Grana Padano en basilicum (je kunt ook gewone grove mosterd gebruiken maar voeg dan zelf wat Grana Padano en basilicum toe), 200 gr creme fraiche, peper en zout, boter of olijfolie, geraspte Grana Padana en eventueel een beetje basilicum om mee te garneren,

Nasi goreng, die je " Speciaal " maakt !!

Slanke versie met kruiden uit je eigen keuken en zo min mogelijke toevoegingen van geur en smaakstoffen.Het zelf kruiden en opbakken is een leuk proces om te doen !!Beetje voor beetje rijst toevoegen terwijl die heerlijke geuren op je af komen.Dit is echt een speciaal moment en je doet het helemaal zelf !!Je weet dan ook, dat je nooit meer een " relatief " duur zakje kruiden in de supermarkt gaat …

Ingrediënten 4 personen

* 250 gram basmati rijst, * 250 gram nasi vlees , * 50 gram ham, * 1 ui, * 1 prei, * 2 theelepels djahe, * 2 theelepels laos, * 2 theelepels ketoembar, * 2 theelepels gedroogde selderij, * 2 teentjes knoflook, * 2 eetlepels arachideolie, * 2 eetlepels ketjap manis, * Sambal Badjak, * 1 kippenbouillonblokje ( optie ), , Voor de omelet reepjes:, , * 2 eieren, * scheutje melk, * beetje maggi, * beetje gemalen zout en peper, * beetje gedroogde bieslook

Super lekkere authentieke Hollandse Hachee met twist

Het is nu erg koud buiten, de winter is gekomen. Nu ik dit schrijf vriest het hier alweer -10 graden en het zal in februari en begin maart ook nog wel vriezen dat het kraakt. Als je de hele dag buiten bent geweest in de kou of misschien wel hebt geschaatst wat is er dan lekkerder dan een pan heerlijk stoofvlees? Warm je heerlijk vanbinnen flink van op. Dit is mijn authentieke Hollandse Hachee, maa …

Ingrediënten 4 personen

750 gr doorregen runderlappen, 4 grote uien (in halve ringen), 4 sjalotjes (in stukken), 50 gr boter, Scheut rode wijn, 1 el bruine basterdsuiker, 1 flinke el tomatenpuree, 2 ½ el witte wijn azijn, 5 kruidnagels, 3 laurierblaadjes, 5 zwarte peper korrels (gekneusd), 2 ½ el ketjap manis, 1 t kaneel, 1 ½ el bloem of maizena, 350 – 400 ml runderbouillon, Zwarte peper uit de molen, Zeezout

Gestoofde prei met anijszaadjes

Deze gestoofde prei is door het anijszaad niet alledaags van smaak. De romige anijssaus past goed bij gebakken en gegrilde vis. …

Ingrediënten

500 gram prei., 4 eetlepels creme fraiche., 1 theelepel anijszaad., versgemalen peper., zout.

Stoofschotel

Dit gerecht moet wel lang stoven, maar is toch redelijk snel te bereiden. Tijdens het stoven heb je er weinig omkijken naar. Reken maar dat iedereen zal smullen. …

Ingrediënten 8 personen

1,5 kg runderlappen, , 4 grote uien, , 2 teentjes knoflook, , 4 middelgrote tomaten, , 2 rode paprika?s, , 2 preien, , 250 g gedroogde, pitloze pruimen, , 50 g braadboter, , 200 g champignons, , 3 dl rode wijn, , 3 theel. Provencaalse kruiden , (vers, droog of uit de diepvries), , 2 blaadjes laurier, , eventueel maizena

Kip met zuurkool van sonja bakker

Bevat per portie à 250 gram circa 370 kcal. …

Ingrediënten 4 personen

*4 kipfilets à 100 gram, *4 el gove mosterd, *1 el soja(s)aus, *2 el (o)lijfolie, *3 preien, in ringen, *1 blikje ananasblokjes (ca. 250 gr), *2 appelen, *2 dl slankroom, *2 dl witte wijn, *500gr zuurkool, *zout en peper.

Gestoofde prei met wijn en tomaten

Voedingswaarde per persoon: eiwit 3g - vet 9g - koolhydraten 5g - kcal 145 …

Ingrediënten 4 personen

2 el olijfolie, 4 preien, gespoeld en in stukken van 5 cm, 2 teentjes knoflook, gehakt, 1 tl gedroogde tijm, 2 tl tomatenpuree, 3 rijpe trostomaten, in stukken, 200 ml witte wijn, zout en versgemalen peper

Jachtschotel met potbrood-deksel 2

Kan ook met bladerdeeg bovenop. Zien ook mijn recept: Jachtschotel met potbrooddeksel 1 Zien ook mijn artikel: Dagboek Van Een Alleseter (25/10/12-25/02/13) …

Ingrediënten 4 personen

VOOR VLEES INGREDIËNTEN:, 3 e olijfolie, 1kg mager runderlappen in blokjes, 2 uien in halve ringen, 2 e bloem, 3 e brandewijn, 3 teentjes knoflook, fijn, bouquet van prei, wortel, laurier, tijm en selderij zout, peper, 500ml runderbouillon, 250ml rode wijn, 25 zilveruitjes, 200g champignons in plakjes, , VOOR POTBROOD-DEKSEL:, 250g bloem, 1 t bakpoeder, 1/2 t zout, 65g margarine of boter, 1 ei(glad), 125-150ml melk(afhangende van verzadigingspunt van bloem)

Lasagne van wilde champignons, prei en truffels

Ingrediënten 4 personen

18 blaadjes lasagne, 750 ml melk, 2 dl room, 50 g bloem, 50 g boter, 100 g gemalen parmezaan, 300 g wilde champignons, truffels (of truffelolie), 3 stronken prei, 4 el gehakte peterselie, nootmuskaat naar smaak, zout en peper.

Hongaarse Goulashsoep (mijn versie)

Een eenduidig recept van echte Hongaarse goulashsoep bestaat niet. Het is net zo als met erwtensoep in Nederland dat elke familie en elke streek zijn eigen recept heeft.Dit recept is dus mijn eigen versie zoals ik goulashsoep meestal maak. De groenten kunnen nog wel eens ooit een beetje veranderen, dat ligt er soms ook aan wat ik op dat moment in huis heb.Zo gebruik ik ook wel eens ooit champignon …

Ingrediënten 8 personen

500 gram riblappen of sukadelappen, 250 gram gerookte spekreepjes, 5 paprikas (gemengd), 5 uien, 5 tomaten (of een blik), 1 winterwortel, 2 st bleekselderij (of 15 gram bladselderij), 3 t knoflook, 1 el zoete paprika poeder, 1 el pittige paprika poeder, 2 tl karwij zaadjes, 1 takje tijm, 2 laurier bladeren, 1 el gedroogde marjolein, 2 l rundvleesbouillon, 2 dl droge rode wijn, eventueel zure room naar wens,

Romig Kipkerrie stoofpotje met ananas kerriesaus en rijst

Aangepast bestaand recept met een eigen twist.....Het is een heerlijk en romig stoofpotje geworden, waarvan wij hebben genoten.Dit komt zeker vaker bij ons op tafel. Makkelijk, snel en erg lekker!Smulse! …

Ingrediënten 4 personen

- 500 tot 600 gr. kipfilet , - 125 ml crème fraiche, - 1 ui, - 1 prei, - 1 rode paprika, - Ananas; Klein blikje ananas blokjes of drie ananas ringen in kleine blokjes , - Rozijnen; Twee grote eetlepels rozijnen of meer naar smaak (Ik heb dit weggelaten omdat ik niet van rozijnen hou)., - Kerrie, - Ketjap manis, - Sambal oelek; (eventueel) 1 theelepeltje - voor als je iets meer pit wil, - Kippenbouillon blokjes, - Olijfolie, - Peterselie (vers of gedroogd)

Gestoofd varkensvlees met vijgen en prei

Ingrediënten 4 personen

500 g hamlappen, 250 g prei, zout en peper, 20 g boter, 2 eetl. olijfolie (Mediterrane), 150 g magere gerookte spekblokjes, 100 g gedroogde vijgen, 1 takje rozemarijn of 1 theel. diepvriesrozemarijn, 2 laurierbladen, 1/2 l vleesbouillon, 1/2 theel. zonnebloemolie, 20 g geschaafde amandelen, 1 eetl. fijngehakte peterselie

Kip met in wijn gestoofde prei & tijm

Eenmaal in de oven heb je er geen omkijken meer naar. …

Ingrediënten 4 personen

1 scharrelkip (kamertemp.), 2 tenen knoflook, 60 gr kruidenboter (kamertemp.), 1 citroen (gehalveerd), 2 tl zeezout, 5 dunne preien, 25 gr boter, 8 gr tijm, 1 laurierblaadje, 125 ml droge witte wijn

Speklap, prei, koolraap en aardappel stoofpot

Een foutloos, eenvoudig te bereiden eenpansgerecht, voor op een winterse dag. …

Ingrediënten 4 personen

500 g speklap, in 5 cm stukken gesneden, 1 kleine gepelde ui, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, 2 prei, in 2 cm stukken gesneden, 400 g geschilde koolraap (biologische), in blokjes gesneden, 150 g kleine uitjes, of 5 middelgroot in stukken gesneden ui (ik gebruik sjalotjes), 700 g geschilde aardappelen, in stukken gesneden, 250 ml kippenbouillon (ik gebruik groente bouillonpoeder uit Duitsland, die vind ik zo lekker) (genoeg water/bouillon zodat stoofpot voor 3/4 onder staan), 1 t zout , 1/2 t zwarte peper, 1 vol t aromat + kruidenbouillonpoeder

Romige gestoofde prei met Vadouvan

Dit idee voor dit recept is eigenlijk ontstaan naar aanleiding van een reactie van een andere Smulwebber bij mijn Zwolsche-stoof-van-jonnie-boer (bedankt Roger). Hij had bij zijn prei met Kerstmis ook gebruik gemaakt van Vadouvan. Vadouvan is een specerijenmengsel dat veelal gebruikt wordt in de Indiase keuken, ook wel beter bekend als Franse kerrie.Nu heb ik al eerder een recept met prei en ke …

Ingrediënten 4 personen

- 3 st prei, - 1 ui, - 1 teen knoflook, - 50 gram roomboter, - 1 el Vadouvan (van Jonnie Boer), - peper en zout, - 200 ml (kippen)bouillon, - 200 ml (kook)room, - optioneel: bieslook (of peterselie) om mee te garneren,

Varkensstoofvlees met donker bier, spek en prei

Ik probeer heel graag verschillende recepten uit van stoofvlees! :D Ze lijken op elkaar, maar toch is er altijd wel een tikkelke verschil! Bij deze viel deze stoofvlees in de smaak! ;) Nog meer recepten te vinden bij 2 Delicious of via https://2deliciouskookblog.wordpress.com/ …

Ingrediënten 4 personen

700 g varkensstoofvlees in blokjes, 100 g gerookte spek in blokjes, 2 uien, 2 preien, 1 eetlepel bloem, 1 flesje donker bier naar keuze, 2 eetlepels rode wijnazijn, 2 laurierblaadjes, Een klontje boter of margarine, Peper en zout

Vlaamse runderstoof

Ingrediënten 4 personen

800 gram rib/runderlappen in grote stukken, 4 dunne stengels prei, 25 gram boter, 2 teentjes knoflook fijngesneden, 300 gram winterwortels in plakjes, 6 takjes tijm gerist, 1 laurierblad, 1 flesje donker bier, 1 snee stevig witbrood ontkorst, 1 el grove mosterd

Witte bonenstoof met worst en spekjes

Als het buiten kouder begint te worden heb je meer behoefte aan stevige kost. Deze bonenstoof is daar een goed voorbeeld van. Lekker laten pruttelen zodat de smaken van de ingrediënten goed in kunnen trekken. Dat is ook de reden waarom ik de worst er ook gewoon in heb gedaan en er niet apart bij heb geserveerd. Aardappelpuree is hier lekker bij maar heb je zelf een beter idee, laat het me dan we …

Ingrediënten 6 personen

- 600 gram verse worst, - 250 gram gerookte spekjes, - 2 blikken witte bonen in tomatensaus (800 gram), - 2 uien, - 2 winterpenen, - 2 tomaten, - 1 prei, - 4 st bleekselderij, - 4 tenen knoflook, - 1 blikje tomatenpuree, - 150 ml rode wijn, - tl komijn, - 2 runderbouillon blokken, - peper/zout, - 1 pepertje (voor liefhebbers van pittig)

Pittige Spaanse tomaten paprikasoep

Een heerlijke verwarmende soep die zeker in de winter, maar eigenlijk in elk seizoen de hoognodige vitamines bevat door de vele verse groenten die erin zitten.Maak een grote pan in een keer want de volgende dag is het minstens net zo lekker en het bespaart een hele hoop werk.Je kunt eventueel ook een portie invriezen. …

Ingrediënten 8 personen

- 6 tomaten, - 6 rode puntpaprika's, - 1 Spaanse peper (met of zonder pitjes afhankelijk van de gewenste pittigheid), - 2 tenen knoflook, - 2 uien, - 2 wortels, - 2 stelen prei, - 1 knolselderij, - 1 klein blikje tomatenpuree, - 2 liter bouillon (kip, rund of groente naar smaak), - Takje rozemarijn, - Peper en zout, - Olijfolie, - 200 gram crème fraîche.

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Gestoofde prei recepten (3652)

Visstoofpotje

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Heerlijke herfst stoofpot

Ingrediënten 4 personen

Irish Stew (Ierse stoof)

Ingrediënten 5 personen

Italiaans stoofpotje rundvlees met tagliatelle

Ingrediënten 4 personen

Pot au feu Rundervlees stoofpot met prei en wortel

Ingrediënten 4 personen

Stoofschotel van wild

Ingrediënten 4 personen

Populaire groente recepten

Toscaanse runderstoof

Ingrediënten 4 personen

Nasi goreng (indonesisch:

Ingrediënten 4 personen

TOSCAANS RUNDVLEES

Ingrediënten 4 personen

Draadjesvlees zoals vroeger - smelt op je tong

Ingrediënten 4 personen

Vislasagne met mozzarella, tomatensaus en pesto

Ingrediënten 10 personen

Nieuwste gestoofde prei recepten

Eenpansgerecht van kabeljauw met chorizo

Ingrediënten 4 personen

Ovenschotel: Aardappelgratin, prei en ham

Ingrediënten 4 personen

Gestoofde kabeljauw met mosterd en prei

Ingrediënten 4 personen

Gestoofde kip in abdijbier

Ingrediënten 4 personen

Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Ingrediënten 4 personen

Zwolsche stoof van Jonnie Boer

Ingrediënten 4 personen

Lekker pittige spitskool met kipfilet uit de wok

Ingrediënten 4 personen

Sukadelappenstoofschotel met prei

Ingrediënten 4 personen

Bourgondische stoofschotel met pastinaak

Ingrediënten 2 personen

Stoofschotel van hert met eekhoorntjesbrood en selderijpuree

Ingrediënten 10 personen

Gestoofde prei met ham en mosterd

Ingrediënten 3 personen

Nasi goreng, die je " Speciaal " maakt !!

Ingrediënten 4 personen

Super lekkere authentieke Hollandse Hachee met twist

Ingrediënten 4 personen

Gestoofde prei met anijszaadjes

Ingrediënten

Stoofschotel

Ingrediënten 8 personen

Kip met zuurkool van sonja bakker

Ingrediënten 4 personen

Gestoofde prei met wijn en tomaten

Ingrediënten 4 personen

Jachtschotel met potbrood-deksel 2

Ingrediënten 4 personen

Lasagne van wilde champignons, prei en truffels

Ingrediënten 4 personen

Hongaarse Goulashsoep (mijn versie)

Ingrediënten 8 personen

Romig Kipkerrie stoofpotje met ananas kerriesaus en rijst

Ingrediënten 4 personen

Gestoofd varkensvlees met vijgen en prei

Ingrediënten 4 personen

Kip met in wijn ge­stoof­de prei & tijm

Ingrediënten 4 personen

Speklap, prei, koolraap en aardappel stoofpot

Kip met in wijn gestoofde prei & tijm