1. Home
  2. Recepten
  3. Gerechten
  4. Soep
  5. Soep
Alle soeprecepten vind je op Smulweb.nl

Soep begint bij bouillon, het aftreksel van vlees met bot dat lang wordt gekookt. Het eindresultaat is al heerlijk, maar dient vaak als basis voor veel andere soeprecepten. Gebonden soep (roomsoep, pureesoep, veloutť) is dikker dan ongebonden soep (burgersoep, consommť). Ongebonden soep is magerder dan gebonden soep. Hier vind je authentieke, bijzondere en verrassende soeprecepten zoals erwtensoep, mosterdsoep, bietensoep, zarzuela, pindasoep, gazpacho, saotosoep, vichyssoise en harirasoep.

Populair
Consommé Meer Consommé recepten »
Gevulde soep Meer Gevulde soep recepten »
Pittige soep Meer Pittige soep recepten »
Koude soep Meer Koude soep recepten »
Slanke soep Meer Slanke soep recepten »
Vissoep Meer Vissoep recepten »
Roomsoep Meer Roomsoep recepten »
Groentesoep Meer Groentesoep recepten »
Noedelsoep Meer Noedelsoep recepten »
Suggesties kookboeken

Ik maakte deze soep als lunch en hield me daarbij ¬†"braaf " aan het recept, dat slechts een hoeveelheid kippenbouillon van 400 ml voorschreef. Zie *** Ai, en als je dan met de staafmixer aan de slag gaat , krijg je eerder een pompoenpuree dan soep. Misschien was zo'n vreselijke dikke soep wel de bedoeling, maar echt niet hier bij ons. Dus heb ik nogmaals 400 ml water toegevoegd. De soep¬† was voor ons zo perfect op smaak. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Aziatisch

Verras je gasten eens met dit heerlijke recept voor spruitjessoep. Deze spruitjessoep wordt gegarneerd met kanpperige spruiten en een bacon-croutontopping. Een gerecht om eens uit te proberen! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Wereld

Terwijl ik dit recept op de site van P.G bekeek , kreeg ik een ¬†flashback toen ik als vijftienjarige op vakantie was bij een Engelse kennis van mijn ouders. Ik gruwde helaas van het English Breakfast..... met ei, witte toast ,¬†vette worstjes en witte bonen in tomatensaus.( vooral dat laatste brrrr) ¬†Om de gastvrouw niet teleur te stellen at ik mijn bordje braaf leeg, maar ik had vreselijk veel moeite met het verwerken van de bonen in de tomatensaus. kcal 660 Dit typisch Mexicaans "ontbijt" is dus niets voor mij.¬†¬†¬†:)¬†¬†¬†Ik serveer ¬†dit heerlijke gerecht ¬†liever als lunch of als avondeten met soep vooraf. En het was heerlijk zonder flashback......gelukkig ! Helaas was mijn avocado bruin van binnen zodoende dat er geen avocado op de foto te zien is. Volgende keer beter, want die komt gegarandeerd. https://www.projectgezond.nl/proberen …  Lees verder »

  •  0-10 min.
  • Mexicaans

Iets lekkers en warms, maar ook snel en gezond? Deze soep is heerlijk op een koude dag. Een lichte, maar vullende soep met door de gesmolten kaas een romige smaak.¬† Wil je er een volledige maaltijd van maken? Serveer er een heerlijk volkoren stokbrood met zuivelspread bij! …  Lees verder »

  •  10-20 min.
  • Wereld

Chowder is een stevige soep met aardappel, melk en room, heerlijk met vis, hier bijvoorbeeld met gerookte forel. Verfijnd en toch goed vullend! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Amerikaans

Deze chowder van zeeduivel en kreeft is een vullende maaltijdsoep boordevol lekkere smaken. Verras je gasten met deze lekkernij tijdens de feestdagen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Amerikaans

Een lekkere slanke soep die verwarmt en goed zelf op smaak te brengen door te kiezen voor veel of weinig cayenne peper. Ik was bang dat hij heel zoet zou zijn maar dat is me alles mee gevallen. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Europees

Een supergezonde soep, boordevol groene groenten, en afgewerkt met delicate kervel. Ook erg lekker met balletjes, of geserveerd met geraspte kaas. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Een uiensoep zoals een uiensoep moet zijn! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Ben gek op rode soepen, en in het bijzonder tomatensoep. Deze soep, van Jamie, leek me erg lekker. Weer heel anders dan dat ik gewend ben te maken. …  Lees verder »

  •  20-30 min.
  • Italiaans

Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Belgisch

Het recept van deze echt verrukkelijke goulashsoep vond ik achter op een krantje van een supermarkt hier in Duitsland. Het leek me een heerlijke soep voor Nieuwjaarsdag en dat was het ook. We hebben er van genoten! Echt een TOPPER! Toevallig gisteren (7-11-2012) deze heerlijke goulashsoep voor onze buren gekookt. Mijn buurvrouw en ook haar dochter wilden allebei het recept. Ze vonden de soep heerlijk! Naar aanleiding van een vraag van een Smulweb-lid: Als je de soep in de Slowcooker wilt bereiden kun je alle ingredi√ęnten er tegelijk in doen. Je hoeft het vlees niet aan te bakken, hoewel ik zelf vind dat er dan een iets vollere smaak aan de soep komt. Ik zet de soep plm. 6 uur op low en vind hem dan erg lekker. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Duits

Een heerlijke soep die de chinese tomatensoep van de chinees evenaart. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Chinees

Een bistro gerecht pur sang, maar deze soep wordt ook met een andere traditie in verband gebracht. Op franse huwelijken bijvoorbeeld. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Frans

Een stevige erwtensoep is erg handig om te serveren wanneer er makkelijk gegeten moet worden en er meerdere mensen aanschuiven. Erwtensoep wordt er alleen maar lekkerder op wanneer hij een dag van te voren wordt gemaakt. Ideaal dus als morgen iedereen wat stevigs in de maag wil hebben en snel door wil naar de pakjes....... En vers gemaakte erwtensoep is ook echt lekerder dan een blik. …  Lees verder »

  •  60-120 min.
  • Nederlands

Zalige eigengemaakte tomatensoep. niet moeilijk en oh zo heerlijk!Doet je aan vroeger denken. dit is in ons gezin DE SOEP!! …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Pompoensoep met geroosterde knoflook Dit is een heerlijke soep. De pikante tomatensalsa geeft deze zoete pompoensoep wat textuur. …  Lees verder »

  •  30-60 min.
  • Nederlands

Het is weer zover, het is koud buiten, het vriest hier nu ik dit recept schrijf en zojuist dus de eerste echte verse `snert` van het jaar gemaakt. Verantwoord gevuld en erg voedzaam. Heerlijk en veel lekkerder dan uit een blik of zak of die kant en klare van de Hema. Een grote pan verse soep en hij is op dag 2 nog veel lekkerder! Ook erg makkelijk als er mensen aanschuiven want iedereen vind het wel lekker. Niet echt moeilijk, iedereen kan dit maken. Hier kan iedereen het hele najaar, de hele donkere periode en de hele winter van genieten. Het kookproces is slowcooking en de helft sneller de snelkookpan. Ik hoor wel wat men er van vond, maar deze is vreselijk lekker. G√©√©n natte vingerwerk door er maar een half varken in te smijten, maar verantwoord gevuld met goede en lekkere dingen. Eet smakelijk! …  Lees verder »

  •  > 120 min.
  • Nederlands
Populaire Soep kookboeken:
Top