Multi-cultureel recepten (4)

Kalkoendijrollade met ajvar, feta en emmentaler

Met kalkoen uit Duitsland, kaas uit Griekeland en Zwitserland, ajvar uit Midden-Oosten/Balkan, kunt jij deze recept inderdaad Multi-cultureel noemen. …

Ingrediënten 4 personen

1,4 kg uitgebeende kalkoendij met vel, 2 eetlepels ajvar, 2 eetlepels yoghurt, 100 g feta kaas, verkruimeld, 2 eetlepels geraspte kaas (Emmentaler of ander noot smakende Zwitserse kaas), 1/2-1 eetlepel tijm, fijn (afhangende hoe sterk de tijm is), 1 eetlepel peterselie, fijn, zout, peper, olijfolie

deonart

Multi-cultureel

Bereidingstijd 60-120 min.

11 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Cancha mexicana

Mexicaanse soep …

Ingrediënten 4 personen

1 1/4 liter water, 200 gram bouillon met kip uit pot, 1 blaadje laurier, 1/2 theeleepel zwarte peper, 1 theelepel zout, 3 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels olie, 1 eetlepel boter, 30 gram rijst, 3 eetlepels tomatenpuree, 1 theelepel chilisaus, 2 eetlepels gehakte munt, 2 eetlepels gehakte peterselie.

shakya

Mexicaans

Soep

Bereidingstijd 60-120 min.

9 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Broccoli aardappelpuree

Helemaal niet Italiaans of multi cultureel. Aardappelpuree maken van echte aardappelen (geen pakje). Broccoli steeljes ietsje zacht koken, dan de roosjes erbij. Door de aardappelpuree roeren. Elk soort vlees of vis kan erbij. Als toevoeging kunnen er nog spekjes en/of gebakken uitjes door. (tussen haakjes, ik heb dit recept als eens eerder ergens opgegeven en, ja hoor, op een andere website kwam i …

Ingrediënten

Broccoli, aardappelen, vis of vlees naar keuze

prego

Goedkoop en snel

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Zwitserse bami met een saus van Afghaanse hasj en bier

Een heerlijk gerecht om echt lekker van te smullen! Multi-cultureel, pittig, zoet, zout en vooral erg lekker! …

Ingrediënten 5 personen

Zwitserse bami: 450 gram, (Bij voorkeur Afghaanse) Hasj: 2 gram, Melk: 1 liter, Uien: 4 stuks, Peterselie, Peper, Zout, Bier: Vier kratten Hertog Jan, Komkommer, Oude Franse kaas, Brie, Paneermeel, Tomaten, Benzine, Gehakt: 2 kilogram, Vanille-ijs. ,

evertdijksma

Multi-cultureel

Banket

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

1 Reacties

1 / 1

Beoordeel