1. Home
  2. Recepten
  3. Gemarineerde Olijven

Gemarineerde olijven recepten (264) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

gemarineerde olijven

Zelf inmaken leuk!!

INGREDIENTEN

225 gram groene of zwarte olijven, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel verse oregano, 1/2 theelepel verse rozemarijn, fijngesneden, 1/2 theelepel verse tijm, fijngesneden, 1/2 theelepel venkelzaad, 2 laurierbladen, 4 tenen knoflook, gepeld en gekneusd of fijngesnipperd (evt. meer), 4 eetlepels sherry-azijn

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-04-2001
  •  
  •  10-20 min.

Gemarineerde Olijven

INGREDIENTEN

Olijven met pit / olijfolie / schijfjes citroen / geperste look / provencaalse kruiden / roze peperbolletjes / fijngesneden selder en ui

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-04-1999
  •  
  •  0-10 min.

Gemarineerde olijven

Een makkelijke te maken Tapa

INGREDIENTEN

225 gram groene of zwarte olijven, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel verse oregano, 1/2 theelepel verse rozemarijn, fijngesneden, 1/2 theelepel verse tijm, fijngesneden, 1/2 theelepel venkelzaad, 2 laurierbladen, 4 tenen knoflook, gepeld en gekneusd of fijngesnipperd (evt. meer), 4 eetlepels sherry-azijn

  • Spaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  • Spaans
  •  > 120 min.

Gemarineerde Olijven

Lekker bij een glaasje sherry

INGREDIENTEN

225 gram groene of zwarte olijven, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel verse oregano, 1/2 theelepel verse rozemarijn, fijngesneden, 1/2 theelepel verse tijm, fijngesneden, 1/2 theelepel venkelzaad, 2 laurierbladen, 4 tenen knoflook, gepeld en gekneusd of fijngesnipperd (evt. meer), 4 eetlepels sherry-azijn

  • Spaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-02-2000
  • Spaans
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

gemarineerde olijven

Laat de olijven uitlekken en snij de feta in blokjes. Doe de olijven in een kom en roer de uitjes erdoor zodat de uitjes in de gaatjes van de olijf gaan zitten doe er dan een flinke scheut olijfolie erbij en roer goed door en pers de knoflook erbij . doe daarna de feta en de flink wat italiaanse kruiden erbij en roer goed door. Laat dit tenminste 2 uur intrekken in de koelkast.

INGREDIENTEN

Zie boven

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-02-2009
  •  
  •  0-10 min.

Gemarineerde Olijven

INGREDIENTEN

400 gram

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-06-2004
  •  
  •  0-10 min.

Olijven

Gemarineerde olijven

INGREDIENTEN

Groene verse olijven met pit, 4 eetl. extravergine olijfolie, bosje fijngesneden verse basilicum, teentje knoflook,

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-06-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Olijven

Te gebruiken als tapas

INGREDIENTEN

2 el. olijfolie, 4 teentjes knoflook, en half glas sherry, snufje paprikapoeder, groene of zwarte olijven

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-01-2001
  • Spaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde kerstomaatjes met mini-mozzarella en olijven

Een lekker en leuk borrelhapje. De mozzarella moet plm. 8 uur marineren, dus een dag tevoren beginnen met voorbereiden.

INGREDIENTEN

1 bakje kerstomaatjes - 2 zakjes mini-mozzarella - 1 bakje groene pesto -, 1 bakje blaadjes basilicum - 24 zwarte olijven zonder pit,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-02-2005
  •  
  •  0-10 min.

Gemarineerde Olijven In Korianderolie

Heel erg lekker door de knoflook en koriander

INGREDIENTEN

*225 gr groene olijven*1 el korianderpoeder*2 geperste knoflookteentjes*1 el oregano*olijfolie

  • Arabisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-03-1999
  • Arabisch
  •  0-10 min.

Gemarineerde Zwarte Olijven

INGREDIENTEN

500 gram zwarte olijven, 2 eetlepels rode wijn-azijn, 1 teen knoflook, 2 rode chilipepers, 3-4 schijfjes citroen, olijfolie

  • Italiaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-12-1999
  • Italiaans
  •  20-30 min.

gemarineerde olijven met rozemarijn

Heel erg lekker en apart. De olijfolie is heerlijk met stokbrood of b.v. door de sla. 1 tot 3 gedroogde pepertjes bepalen hoe pittig het wordt, dit kun je dus zelf bepalen.

INGREDIENTEN

5 ons stevige groene olijven, goed uitgelekt* 5 takjes verse rozemarijn van 3 cm lengte * 3 lange repen citroenschil, * 1 tot 3 gedroogde spaanse pepers, * 4 tenen knoflook, gepeld en licht gekneusd * 10 peperkorrels * voldoende olijfolie om de olijven te bedekken,

  • Italiaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-06-2000
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde groene olijven

Dit recept werd bereid tijdens de Nationale Kookstudio Week 2008. Klik hier voor de andere recepten die klaar werden gemaakt bij de deelnemende kookstudio`s. Antipasti, dat in het Italiaans `voor het eten` betekend, zijn de Italiaanse versie van onze voor gerechten. Ze zijn bedoeld om de eetlust op te wekken, de zintuigen te strelen en voor wat Italiaanse warmte en kleur op uw bord te zorgen.

INGREDIENTEN

Groene olijven, het liefst met pit, Gehakte knoflook, Oregano, Versgemalen peper, Olijfolie,

  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-05-2008
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Gemarineerde olijven met blokjes ham

INGREDIENTEN

100 g groene olijven, zonder pit, 100 g zwarte olijven, zonder pit, 150 g gekookte ham, in blokjes zo groot als olijven, 1 teentje knoflook, fijn, 2 t Italiaanse groene kruiden, fijn (tijm, rozemarijn, basilicum), 2 e citroensap, 3 e olijfolie, zwarte peper

  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-01-2010
  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.

Gemarineerde courgette met olijven

INGREDIENTEN

1 courgette van 300 gram=, zout=, (versgemalen) peper=, 8 groene gevulde olijven=, 2 eetlepels rode pesto of uit een potje)=, 0.5 eetlepel gesnipperde verse majoraan of 1/2 theelepel gedroogde=, 0.5 eetlepel olijfolie

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-08-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Gemarineerde olijven met ui

INGREDIENTEN

, ? 2 potten groene olijven (a 240 g), ? 1 citroen, ? 1 teentje knoflook, ? 1/2 theelepel tijm, ? 3 eetlepels olijfolie, ? 1 ui, ? 1/2 eetlepel boter of margarine, , , , , , , , ,

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-11-2003
  • Spaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde courgette met olijven

INGREDIENTEN

1 courgette van 300 gram, zout, (versgemalen) peper, 8 groene gevulde olijven, 2 eetlepels rode pesto of uit een potje), ? eetlepel gesnipperde verse majoraan of 1/2 theelepel gedroogde, ? eetlepel olijfolie

  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-07-2005
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  20-30 min.

OOSTERS GEMARINEERDE OLIJVEN

INGREDIENTEN

2 e olijfolie, 1 e sesamolie, 1 e citroensap, 1+1/2 e witte wijnazijn, 1+1/2 e ketjap manis, 1/2 t vloeibare honing, 1/2 t cayennepeper, 1 teentje knoflook, fijn, 2 takjes peterselie, fijn, 2 takjes munt, fijn, 4 potjes zwarte olijven, zonder pit (per stuk 160 g), 3 potjes groene olijven, zonder pit, cocktailprikkers

  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-01-2010
  • Multi-cultureel
  •  > 120 min.

Gemarineerde Olijven Met Ham

Te gebruiken als tapas

INGREDIENTEN

1 teentje knoflook, 1 dikke plak gekookte ham, 100 gram groene olijven zonder pit, 100 gram zwarte olijven zonder pit, 2 el. citroensap, 2 tl. Italiaanse keukenkruiden, 3 el. olijfolie, versgemalen zwarte peper

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-08-2000
  • Spaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde Olijven met Citroen en Kruiden

Tapas-hapje. Bereiding is eenvoudig, wel 12 uur laten marineren.

INGREDIENTEN

300 gram ontpitte groene olijven , 2 teentjes knoflook , 5 el fijngehakte peterselie , het sap en geraspte schil van 1 citroen , 6 tl olijfolie , Zout en peper

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-12-2005
  • Spaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde courgette met olijven

~uit een boekje van Maggi~

INGREDIENTEN

*1 courgette van ca. 300 gram.*8 groene gevulde olijven.*1-2 kneepjes maggi vloeibare bouillon met italiaanse kruiden.*verse marjoraan.*1/2 eetlepel olijfolie.

  • Italiaans Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-05-2001
  • Italiaans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Gemarineerde zwarte olijven

INGREDIENTEN

200 gr zwarte olijven, ontpit--, 4 el citroensap--, 2 el zonnebloemolie --, 2 tl paprikapoeder--, snufje chilipoeder--, 1 tl gemalen komijn--, 1 uitgeperst teen knoflook--, 1 el gehakte peterselie--, iets zout,

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-07-2003
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gemarineerde sjalotjes met olijven en rozemarijn

INGREDIENTEN

500 gr sjalotjes of kleine verse uitjes, 75 gr zwarte olijven, 75 gr groene olijven, , voor de marinade:, 4 el olijfolie, 2 el droge witte wijn, 2 el wijnazijn, 1 dl kalfs- of kippenbouillon, 2 tl suiker, 1 tl peperkorrels, 1 mespuntje zout, 1 laurierblaadje, 1 takje rozemarijn,

  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-09-2001
  • Italiaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Gemarineerde groene olijven

INGREDIENTEN

200 gr groene olijven, ontpit--, 4 el citroensap--, 2 el zonnebloemolie --, 2 tl paprikapoeder--, snufje chilipoeder--, 1 tl gemalen komijn--, 1 uitgeperst teen knoflook--, 1 el gehakte peterselie--, iets zout,

  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-07-2003
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Tapas: Aceitunas Alinadas (Gemarineerde olijven)

Tapas

INGREDIENTEN

500 gram groene en zwarte olijven gemengd, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, zout, 1 partje citroen, het sap van 1 citroen

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-05-2005
  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Olijven in pittige knoflookmarinade

De lekkerste gemarineerde olijven maak ik altijd zelf. Ik koop goedkope olijven in plastic of pot en zet ze dan in een lekkere marinade. Weekje laten staan (als je dat kunt) en dan smullen maar!

INGREDIENTEN

- groene en eventueel zwarte olijven (liefst zonder pit), - per jampot minimaal 4 tenen knoflook (ontveld), per jampot 1/4 rode Spaanse peper (zonder zaad in stukjes gesneden), - per jampot 1 afgestreken eetlepel gedroogde oregano, - per jampot 1 dessertlepel balsamico-azijn, - goede olijfolie, laurierblaadjes, ,

  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-03-2012
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

Tapa: Gemarineerde olijven uit Andalusië

INGREDIENTEN

225 gram groene Spaanse olijven zonder pit, 4 eetlepels rode-wijnazijn, 4 teentjes knoflook, gepeld en licht geplet, 2 dunne puntjes citroen, 1 theelepel korianderzaad, licht geplet, 1/2 theelepel gemalen komijn, 2 takjes verse of een 1/2 theelepel gedroogde tijm, 1 takje verse of 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, 1 blaadje laurier, 1/2 theelepel venkelzaad, 2 gedroogde, rode chilipepers, van zaad ontdaan

  • Spaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-04-2011
  • Spaans
  •  0-10 min.

Gemarineerde artisjokharten met rode ui en olijven

Een heerlijk gerecht voor een onvervalste italiaans menu. Perfect van te voren klaar te maken, want de marinade moet minimaal 2 uur intrekken.

INGREDIENTEN

** 2 blikjes artisjokharten (inh. 185 gram), uitgelekt, ** 2 rode uien, in dunne ringen, ** 100 gram groene olijven zonder pit, ** 3 eetlepels fijngesneden gemengde verse tuinkruiden, zoals peterselie, bieslook, oregano, dragon en basilicum, ** sap van 1 citroen, ** 3 eetlepels olijfolie (extra vierge), ** 1 uitgeperst teentje knoflook, ** zout, ** versgemalen peper,

  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-09-2004
  • Italiaans
  •  10-20 min.

gemarineerde stukjes kip met ananas en olijven

Een heerlijk borrelhapje, lekker gemarineerd stukje vlees op een prikkertje met een olijfje of een stukje ananas en yoghurt dipsausjes

INGREDIENTEN

1 pond kipfilet, eetl. ketjap manis, 2 eetl. citroensap, 2 eetl. gembersiroop, 2 teentjes knoflook, 40 gram boter. , VOOR DE DIP: 1 dl yoghurt, 2 eetl. mayonaise, 2 eetl. creme fraiche, zout en peper, 1 eetl. gesnipperde koriander, 1 eetl. verse bieslook.

  • Indonesisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-03-2002
  • Indonesisch
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Italiaanse pastasalade met kip en pijnboompitten

Overheerlijke pastasalade waar je gegarandeerd je vingers bij aflikt, kost wel wat tijd

INGREDIENTEN

-3 handjes pasta (penne of farfalle), -500 gram kipfilet, -150 gram ham-blokjes (achterham), -12 zwarte olijven ontpit, -8 kerstomaatjes, -1 el pijnboompitten, Kruiden voor kipmarinade:, -1 tl rozemarijn, -1 tl pizzakruiden (bij C1000 van Silvo), -2 tl paprikapoeder, -1 tl hot curry, -1 tl tijm, -1 tl kummel, -1 tl basilicum, -1 tl marjolein, -1/2 tl knoflookpoeder, -snufje zout, -scheut olijfolie, Voor de ham-marinade:, -snufje nootmuskaat, -1 tl uienpoeder, -1 tl paprikapoeder, -1 tl oregano, -scheutje olijfolie, De dressing:, -5 el mayonaise (liefst zelfgemaakt), -2 tl poedersuiker, -2 el witte wijnazijn, -2 el honing, -1 tl dragon, -1 tl dille, -1 tl franse mosterd (fijn), -citroenpeper, -3 el zoetzure rauwkostsalade, -1 tl basilicum, -2 bosuitjes

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op22-09-2005
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Italiaanse Olijven

Gemarineerde italiaanse olijven

INGREDIENTEN

1 of 2-liter blik zwarte olijven (met pit), 1 citroen, selderij, spaanse peper, 2 eetlepels olijfolie, rozemarijn, oregano, rode paprika,

  • Italiaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-07-2000
  • Italiaans Bijgerecht
  •  10-20 min.

In Pesto Gemarineerde Kipfilet met Rauwe Ham en Bladerdeeg

3 Maart 2000 kookten Kim en ik in een klein restaurant in het hartje van Amsterdam. Dit was een van onze recepten, aangepast naar 4 personen.

INGREDIENTEN

Pesto, Gedroogde Tomaten. Zwarte Olijven. Kappertjes. Knoflook. Scherpe Mosterd., Gerecht, 2 hele Kipfilets. 200 gr Rauwe Ham. 1 pakje Bladerdeeg. Zout & Peper.

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-03-2000
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gemarineerde Knoflookolijven

Met (alweer) olijven uit blik van de Turkse of Marokkaanse winkel kan je heerlijk je eigen olijven inmaken.

INGREDIENTEN

* 1 Kilo Groene (en misschien ook wat zwarte) Olijven, * Enkele takjes verse Rozemarijn, Peterselie, Basilicum, Oregano, Tijm, Salie, Marjoraan. * Laurierblad, * Zout en Peper, * Theelepeltje citroenrasp, * Olijfolie, * 1 Bol Knoflook, *

  • Mediterraan
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-01-2001
  • Mediterraan
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Gamba`s met zwarte olijven

INGREDIENTEN

Eikenbladsla, gamba`s, in kruiden gemarineerde zwarte olijven (ontpit), mayonaise, sojasaus, bieslooksprietjes, rode peper, maïskiemolie

  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-04-2009
  • Internationaal Voorgerecht
  •  20-30 min.

Gemarineerde kaas

Ook dit is een tapasgerechtje

INGREDIENTEN

1 bol knoflook, 150 ml azijn, 1 potje zwarte olijven zonder pit (240 g), 500 g jong belegen kaas, 3 rode pepers, 2 takjes tijm, olijfolie extra vierge

  • Spaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-12-2010
  • Spaans
  •  20-30 min.

Gemarineerde kastanjechampignons

Dit is een heelijk frisse tapas die ook als voorgerecht kan dienen

INGREDIENTEN

* 250 gr kleine kastanjechampignons, * 2 tenen knoflook, * 12 zwarte olijven zonder pit, * 3 eetl balsamicoazijn, * 2 eetl olijfolie, * 4 takjes tijm, * zout en peper

  • Spaans Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-03-2012
  • Spaans Voorgerecht
  •  > 120 min.

Toscaanse salade met gemarineerde kip en ontbijtspek

Een recept van topkok Jon Sistermans. Een heerlijk voorgerecht wat ik al vaak heb gemaakt. Lekker licht en niet moeilijk om te maken.

INGREDIENTEN

50 gram plakjes mager ontbijtspek - 1 el olijfolie - 1 kipfilet - 1/2 el citroensap - 2 el fijngesneden peterselie - 4 kleine pomodori tomaatjes in plakjes - 100 gram gemengde sla (bijv. veldsla en frisee sla) - 1 teentje knoflook (fijngehakt) - 12 zwarte olijven (ontpit) - 50 gr pecorino (Ital.kaas), Voor de croutons:, 2 sneetjes oud witbrood - 2 el gesmolten boter - 1 teentje knoflook (fijngehakt) - 30 gr geraspte oude kaas, Voor de dressing:, 1 dl goede olijfolie - 1/2 dl rode wijnazijn - zeezout en versgemalen peper

  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-12-2003
  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.

GEMARINEERDE CITROENOLIJVEN

Apart

INGREDIENTEN

-150 gr groene olijven zonder pit, - 1 citroen gewassen/gedroogd en in 8 partjes, - 1 takje verse tym, - 1 teen knoflook gehalveerd, - olijfolie

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op26-09-2003
  •  
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Filodeegrolletjes met zwarte olijven en munt

INGREDIENTEN

400 gram gemarineerde zwarte olijven (kalamata), 1 pak filodeeg (diepvries), 2 teentjes knoflook, scheut olijfolie, 1 bosje munt, fijngehakt, 2 el creme fraiche,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-05-2009
  •  
  •  20-30 min.

Gemarineerde Kabeljauw

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 stuk kabeljauwfilet van ca. 600 g - 1/2 dl medium sherry -3 eetlepels cajunkruiden - 2 eetlepels zonnebloemolie - 100 g gevulde olijven met pimento - 150 g gemalen witte amandelen.

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-06-1999
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top