Gambas recepten (1.710) Alles wissen

40 gamba's (maat 20-30), 1/2 flesje cocktailsaus, 3/4 kop olijfolie, 1 kop droge witte wijn, ong. 15 ml tabasco, 8 a 9 knoflooktenen, 2 theelepeltjes zout

1 dl olijfolie / 4 teentjes knoflook (uitgeperst of heel fijn gesneden) / 1 rood Spaans pepertje (van zaadjes ontdaan en fijngehakt) / 350 grote rauwe garnalen (gepeld) / zeezout / 2 eetlepels gehakte verse peterselie / partjes citroen en brood om te serveren

- 16 gepelde gamba?s, , - 1 limoen, , - 1 rijpe mango, , - 1 eetl. verse koriander, , - 75 gram waterkers of veldsla, , - 2 tenen knoflook, , - 3 eetl. (chili)olie, , - zout, , - peper,

250 gram grote garnalen, peper,zout, dille, citroensap, olijfolie en verse knoflook

-zoveel als u wilt,gepelde gamba's, -een scheutje olie, -een scheutje ketjap marinade, -een halve ui, -snufje peper,zout, -snufje bieslook, -snufje rozemarijn, -snufje knoflookpoeder, -snufje peterselie, -een scheutje chilisaus

2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels vers gesneden peterselie, 1/2 eetlepel dragon, 1 teentje knoflook, gesnipperd sjalotje, zout, versgemalen peper, 1dl olijfolie, 24 grote garnalen, 2 eidooiers, 1 eetlepel tomaatblokjes.

1/2 l Remia olijfolie, 2 spaanse rode pepertjes (in kleine stukjes gesneden), 4 tenen knoflook (in kleine stukjes gesneden), 4 ons rauwe (ongekookte) grote gamba's (gekookte gamba's worden erg droog in de oven), 3 gedroogde tomaatjes in de olie, turks brood, ,

24 gamba's (rauw), 4 teentjes knoflook, 2 kleine uien, 4 el olijfolie, 4 el medium sherry, 1 el citroensap, zout en peper, 2 el fijngehakte peterselie,

12 gambastaarten, zonnebloemolie, bloem, 1 limoen, 1 ui, 300 g. risottorijst, 100 ml. olijfolie, 100 ml. witte wijnazijn, 700 ml. kippenbouillon(ca.), 2 eetl. geraspte Parmesan, 2 courgettes, 2 tenen knoflook, 2 takjes mint

Gamba's in de schaal., olijfolie., chilisaus., honing., knoflook., limoensap., peper en zout naar smaak.

250 gr ongekookte gamba's, 1 half kopje olijfolie, 4 tenen knoflook, zout, 4 gedroogde rode pepertjes, en verse peterselie.

Scampi of gamba's, als voorgerecht circa 5 per persoon, olijfolie, 1/4 slagroom, sambal naar smaak, tomatenketchup

1 ui, 2 vleestomaten,2 teentjes knoflook,100 gram feta,16 gamba's,3 eetlepels olijfolie,2 eetlepels witte wijn, 1/2 theelepel suiker,peper uit de molen,1/2 theelepel gedroogde tijm

* 1 pakje filodeeg, * olijfolie, * 12 gamba's, * 150 g sugarsnaps, * 1 teentje knoflook, * verse peterselie, * 100 gr gedroogde tomaten (op olie), * 100 ml olijvonaise,

6 gekookte gepelde gamba's, 3 el olijfolie, 6 teentjes knoflook in plakjes, 3 takjes peterselie fijngeknipt, 1 tl paprikapoeder, 1 tl sambal oelek, 2 el cognac, 1/4 dl droge witte wijn

Grote gamba's (zover budget dat toestaat), aangevuld met ongepelde garnalen. Bij elkaar 1 kilo voor 4 personen. Natuurlijk vers van de markt. Minstens 6 tenen knoflook. Verse peterselie (liefst 'Marokkaanse' bladpeterselie). Citroen. Ongeveer twee deciliter olijfolie om te bakken. Grofgemalen chilipeper (tip: sinds kort als pepermolentje bij AH verkrijgbaar)

6 grote gamba's (ongepeld, of 8 stuks gepeld), olijfolie, twee grote tenen knoflook, een kleine rode peper, peterselie.

3-4 gamba's per persoon.Peper-zout.olijfolie,2 pakjes Bosto rijst,cognac., Voor de saus: 1 ui,1 wit van prei,5 peterseliestelen,2 t knoflook,1/2 dl Cognac,2 dl witte wijn,2 dl visfond(of blokje met water),1 blik cokosmelk van 4 dl,maizena Expres,2 tomaten,3 el piri-piri(zie recept)

De gamba's, cirtoensap, olie, knoflook en thijm.

300 gram Gamba's (of garnalen), 2-3 theelepels sambal, 2 teentjes knoflook, olijfolie, peper, zout

Gamba's (niet minder dan 6 per persoon), beetje citroensap, citroenschijfjes, 1 ei, ? tl. komijnpoeder, zout, knoflook, bloem, (olijf)olie. Sla, komkommer, tomaat en frietjes. Voor de garnering: 1 sinaasappel., Extra: 1000 island dressing of saus naar keuze.