Mijn heerlijke Indische tikka masala kipcurry
Dit is toch wel een overheerlijk gerecht, helemaal met warm weer. Ga deze maar eens maken, je weet niet wat je proeft, heerlijk! Dit is een feestmaaltijd die in een mum op tafel staat en makkelijker te maken is dan je denkt. …
Ingrediënten 4 personen
1 kilo verse kipfilets, 2 el roomboter, 2 el garam masala, ½ kopje yoghurt, 1 el verse gember (ragfijn), 1 tl knoflookpoeder of een teentje vers, , Saus, 1 el garam masala, 2 rode uien (gesnipperd), 2 stukjes citroengras vers (goed geplet), 1 kopje gekneusde tomaten, 1 kopje kokosmelk, 1 tl zout, 1 el roomboter