Argentijnse eieren recepten (37)

Empanadas

Argentijnse pasteitjes

Ingrediënten 10 recipe.people

2 el.olie, 1 theel.paprikapoeder, 4 uien, 0,5 theel.Spaanse peper,0,5 theel.komijn, 0,5 theel.oregano, 500 gr.rundergehakt, 3 hardgekookte eieren, 20 zw.olijven, 40 grote rozijnen. 10 blaadjes filodeeg of bladerdeeg.

Voorbereiding

Eieren koken. Uien en Sp.peper snipperen. Filodeeg (of bladerdeeg) ontdooien. In pan uien met paprikapoeder glazig bakken. Sp.peper, oregano, komijn en zout toevoegen. Gehakt erbij en rul bakken tot het gaar is.

Bereidingswijze

Het vulsel verdelen over de deegblaadjes. Hierop plakjes ei, wat olijfsnippers en enkele rozijnen. Blaadjes dichtvouwen en randen wat bevochtigen om te plakken. In het midden van de oven (200 gr.) bruin laten worden in ong.20 min.

annemiek

Argentijns

Voorgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

141 Bewaard

5 Reacties

4.5 / 4

Beoordeel

Argentijnse Empanada's gevuld met gehakt

Argentijnse Empanada's gevuld met gehakt …

Ingrediënten 6 recipe.people

Benodigdheden voor 30 empanada's, , Deeg, 500 gram meel, 250 gram reuzel, 8 eetlepels koud water, 2 eetlepels kurkuma, 2 theelepels paprikapoeder, 0,5 theelepel zout, , Eiwit van 2 eieren, Wat extra meel, , Vulling, 600 gram rundergehakt, Olie, 4 teentjes knoflook, 4 uien, 4 rode chilipepertjes, 2 theelepels oregano, Cayennepeper, Jamaicapeper, Chiliketchup, 200 gram rozijnen, Zout, ,

naus_marijke

Argentijns

Borrelhapje

Bereidingstijd 20-30 min.

167 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Argentijnse empanada

Empanada is een typisch argentijns gerecht, ideaal als hapje, voorgerecht of bijgerecht.  …

Ingrediënten

1 flinke blanke ui, fijngesneden, 1 flinke rode ui, fijngesneden, 6 tomaten, in blokjes, 2el fijngehakte peterselie, 450gr gehakt, 2el italiaanse kruiden, 15 velletjes bladerdeeg of hartige taartdeeg, 3el zonnebloemolie, paar druppels tobasco, 3 hardgekookte eieren, 1 losgeklopt ei

Floorkookt

Argentijns

Borrelhapje

Bereidingstijd 20-30 min.

24 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Melktaartjes met gegrilde ananas

Ingrediënten 6 recipe.people

1/2 rol countrykoekjes (a 300 g) , 50 g boter , 1 vanillestokje , 1/2 citroen, schoongeboend, 1/2 blikje gecondenseerde volle melk met suiker (397 g), 3 eieren , 1/2 ananas

defrens

Argentijns

Nagerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

13 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Buñuelos de Yuca y Queso (Yuca en kaasbeignets)

Deze gouden, knapperige, kaasachtige beignets zijn aan de zoute kant. Maar wanneer ze worden geserveerd met een warme, donkere mahoniekleurige, kaneel- en kruidnagelgeurige eenvoudige siroop, zorgen ze voor een heerlijk zoete en hartige afsluiting van een maaltijd. …

Ingrediënten 5 recipe.people

Voor de Buñuelos:, , plantaardige olie ( frituurpan), 700 g verse yucawortel , 220 g queso duro of haloumi (zie opmerkingen), fijn geraspt, 3 grote eieren, losgeklopt, 1 theelepel bakpoeder, 1/4 theelepel zout, , Voor de siroop:, , 100 g suiker, 40 g donkerbruine suiker, 12 cl water, 1 kaneelstokje, 1 theelepel hele kruidnagel

marcdepester

Argentijns

Borrelhapje

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Costillas a la Riojana

Argentijnse varkenskarbonades , gegarneerd met erwten, uien, paprika en een gebakken ei, worden deze karbonades het vaakst gevonden in de ouderwetse buurtrestaurants van Buenos Aires …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 varkensribkarbonades met bot, ongeveer 2,5 cm dik (circa 900 g), zout, 1 eetlepel extra vierge olijfolie, 1 rode paprika , ontpit en zeer dun gesneden, 1 groene paprika , ontpit en zeer dun gesneden, 1 grote gele ui (340 g), dun gesneden, 2 eetlepels (30 g) ongezouten boter, 1 theelepel droge basilicum, 1 theelepel droge oregano, 1/2 theelepel fijngemalen witte peper, 25 cl droge witte wijn, 100 g bevroren erwten , 2 tot 4 krokant gebakken eieren

marcdepester

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Empanadas

Volgens de Story het lievelingsgerecht van Maxima.. …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 kilo runderlappen. 2 rode spaanse pepers, 2 tl cayennepeper, 2 uien, 3 bosuitjes, 100 gr rozijnen, 1/2 kopje kalfsvet of olijfolie, 1 tl komijnpoeder, 3 el suiker, 2 el zout, 3 hardgekookte eieren, 10 groene olijven, olie of frituurvet. Stuk rond bladerdeeg.

lekkerbekkie_a

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

34 Bewaard

3 Reacties

4 / 1

Beoordeel

Gepaneerde gekruide kipfilet

Perchugas de pollo en milanesa - zo heet dat in het geboorteland van mijn Maximama. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 dubbele kipfilets, 1 citroen, zout, versgemalen witte peper, 2 eieren, 2 eetlepels droge sherry, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel tijm, 1/2 theelepel mosterdpoeder, bloem, paneermeel, boter

prinsesamalia

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

23 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Humitas

Vegetarische maisschotel uit Argentinie, een gemakkelijk en snel gerecht, maar erg lekker! …

Ingrediënten 5 recipe.people

3 blikjes mais, 5 eieren, 150 ml melk, paprika groen, 2 uien, paprikapoeder, zout en peper,4 eetlepels parmezaanse kaas,beetje bakboter

floorj

Argentijns

Vegetarisch

Bereidingstijd 10-20 min.

21 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Bunuelos

De Argentijnse bunuelos, een soort beignets, het is een populair dessert, maar kunnen ook bij koffie of thee geserveerd worden. …

Ingrediënten 4 recipe.people

melk 2 dl - grasboter 100 gr - suiker 4 el - citoenschil (geraspt) 1 st - bloem 200 gr - eieren 3 st - zout naar smaak - frituurolie - poedersuiker - vanillesuiker - slagroom 2 dl.

wereldkeuken

Argentijns

Nagerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

12 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Argentijnse Huevos rellenos con salsa rosa

Met tonijn gevulde eieren uit de oven. Mjamm! …

Ingrediënten 4 recipe.people

6 eieren, 1 blikje tonijn, 2,5 el. boter, 2 el. fijngehakte ui, 2 el. bloem, 1 el. maizena, 3/4 liter melk, 1 tomaat, 2 eidooiers, 2 el. geraspte kaas, zout/peper.

orphan

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

12 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Argentijnse Biefstuk

Origineel recept afkomstig uit Buenos Aires, een erg lekkere pittige biefstuk, die we serveren met rijst …

Ingrediënten 4 recipe.people

- 4 biefstukken van elk 75-100 gram., - zout, - 2 eieren, - 50 gram bloem, - tabasco, - mespunt marjolein poeder, - teentje knoflook uit de knijper, - 10 eetlepels melk, - 8 eetlepels olie, - worcester saus , , , .

marcdepester

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

12 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Empanadas

Ingrediënten

4 eieren, 2 uien, 3 eetl. olie, 250 gr. rundergehakt, 100 gr. groene olijven, 1 eierdooier, peper en zout, 1 theel. komijnzaadjes, 1 pakje bladerdeeg

defrens

Argentijns

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 20-30 min.

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevulde rosbiefrolletjes uit Argentinie

6-8 Personen van "moesje2" …

Ingrediënten

1 kop geschilde, gekookte en gehakte zucchini, 1 ontpitte en in stukjes gesneden avocado, 1 eetlepel gesnipperde ui, 1/2 theelepel chilipoeder, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels azijn, 1/4 theelepel zout, 16 plakken rosbief, slabladen, 3 hardgekookte eieren, 8 radijsjes,

llheks

Argentijns

Voorgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Empanadas

Uit ARGENTINIE gekregen van mijn vriendin Joy …

Ingrediënten 4 recipe.people

Nodig voor het deeg: , 1,5 kg bloem2 theelepels fijn zout400 g gesmolten rundervetlauwwarm water , Voor de vulling:, 1 kg rundergehakt 5 lente-uien met het blad 2 gewone uien 200 g rundervet 1 theelepel olie 4 hardgekookte eieren 10 g "Pimenton" ofwel piment 2 theelepels fijngemalen Spaanse peper 10 g komijn 12 fijngehakte groene olijven 1 eetlepel suiker ,

ellentje

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd > 120 min.

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Inpanadas con carne picada

leker voorafje of voor bij de koffie word ook op oudjaars avond gegeten …

Ingrediënten

bladerdeeg, gehakt, eieren, uien, prei, paperika, peper-zout-spaanse pepers knoflook

ronny63

Argentijns

Bijgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

5 Bewaard

0 Reacties

2.5 / 1

Beoordeel

ARGENTIJNSE DEEGBALLETJES

Een recept met de oorspronkelijke naam Noquis con salsa de Mirta uit het boek Melting Pot. …

Ingrediënten 5 recipe.people

1½ kg aardappelen, 2 eieren, ½ kg zelfrijzend bakmeel, 1 soeplepel zout, , voor de saus, 2 grote uien, 6 grote en een paar kleine champignons, 6 tenen knoflook, ½ kopje olijfolie, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten, 1 el oregano, 1 el basilicum, Italiaanse kruiden (gedroogd), zwarte peper,

webredactie

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

5 Bewaard

0 Reacties

5 / 1

Beoordeel

Cajun-Frittata

lekker bij de picknick …

Ingrediënten 4 recipe.people

200 g groene asperges, geschild, zout, peper, 100g bakbacon, in dunne reepjes, 2 el olie, 1 kleine ui in dunne ringen, 1/2 rode paprika, in dunne reepjes, 1 el cajunkruiden, 6 eieren.

mauritsenole92

Argentijns

Bereidingstijd 30-60 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

GROENTEFLAPJES

In Latijns-Amerika noemt men deze hartige flapjes Empanada's. …

Ingrediënten 6 recipe.people

100 g gele rozijnen, 1 glas witte wijn, 1 kg spinazie (of 450 g diepvriesspinazie), 2 eieren, 2 eetleples pijnboompitten, 4 bosuitjes, 2 eetlepels olie, 2 theelepls chilipoeder, 10 g feta of mozzarelle, zout, cayennepeper, , VOOR HET DEEG: 300 g bloem, mespunt zout, 165 g boter of margarine, 1 dl koud water, 1 ei

winnie5830

Argentijns

Tussendoortje

Bereidingstijd 60-120 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Caldo A La Reina

Koninginnesoep …

Ingrediënten 6 recipe.people

1 1/2 liter pucherobouillon zoals in het recept voor Puchero beschreven, 3 eieren, losgeklopt, zout en versgemalen peper.

multikok

Argentijns

Soep

Bereidingstijd 30-60 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Argentijnse maisschotel van Anna

lekker gerecht, dat ook heel goed vegetarisch gegeten kan worden! …

Ingrediënten 3 recipe.people

*1 blik mais, *1 grote paprika, *100 gram boter voor de saus, *bloem voor de saus, *melk voor de saus, *2 grote fijngesneden uien, *4 gepelde tomaten of tomaten uit blik, *? 1 kg gehakt, *een chili peper/tabasco of worcestersaus, *50 gram in water geweekte rozijnen, *1 bakje champignons, *evt. 2 hardgekookte eieren

poefje

Argentijns

Ovenschotel

Bereidingstijd 20-30 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Empanadas met rundvlees en Hollandse kaas

Ingrediënten 6 recipe.people

voor het deeg: , * 400 gr bloem, * 100 gr kalfsvet of gesmolten boter, * 1 ei losgeklopt, * 0.5 theel zout, Voor de vulling:, * 3 eieren, * 1 eetl kalfsvet of boter, * 1 kleine ui fijngesneden, * 1 teentje knoflook fijngesneden, * 1 groene peper zonder zaad fijngesneden, * 4 groene olijven in stukjes, * 1 lente-ui fijngesneden, * 1 tomaat ontveld in blokjes, * 1 eetl rozijnen in heet water geweld, * 200 gr magere runderlappen kleingesneden, * 1 theel gemalen komijn, * 1 theel paprikapoeder, * 1 eetl fijngesneden peterselie, * 3 eetl geraspte belegen kaas, * zout, * olijfolie,

Krientjes

Argentijns

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 60-120 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Argentijnse biefstuk

…

Ingrediënten 4 recipe.people

4biefstukken, zout, eieren, 50gr bloem, mesput marjolijn, tabasco, 1teentje look , 10etl melk, 8etl olie, worcestersaus

anja9437

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Garnalen in amandelsaus uit Argentinie

Ingrediënten

1 kop water, 1 kop droge witte wijn, 450 g gepelde steurgarnalen, 450 g Jacobsschelpen, 1,5 kop vers broodkruim, 1 kop melk, 4 lepels boter, 3 gesnipperde uien, 1 theelepel paprikapoeder, 1 kop dikke room, 1/4 theelepel chilipoeder, 1/2 theelepel zout, zwarte peper, 3 hardgekookte eieren in kwarten, 1/2 kop Parmezaan

lekkerkoken1

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 0-10 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Hacienda Artisjok

grote artisjokken zout laurier eieren rode ui peterselie citroen eidooier Dijonmosterd worcestersaus slaolie …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 grote artisjokken zout 2 blaadjes laurier 4 eieren, 1 rode ui 4 takjes peterselie, Mayonaise, 1 citroen 1 eidooier 1 tl Dijonmosterd zout worcestersaus 250 ml slaolie

Norro

Argentijns

Bijgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Humita

Ingrediënten 4 recipe.people

•200 GRAM MAIS,vers of uit blik , •200 GRAM JONGE KAAS, geraspt , •2 EIEREN , •1 UI, gesnipperd , •BOSJE GROENE UIEN, gesnipperd , •1/4 LITER MELK , •1 EETLEPEL MAIZENA , •100 GRAM PARMEZAANSE KAAS, geraspt, ,

iphone_1266512893

Argentijns

Bijgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Kleurige Kerriesoep.

Ingrediënten 4 recipe.people

3 eieren/1 rode paprika/2 lente-uitjes/250gr champignons/35gr boter/1-2 tl.kerrie/1 pakje(voor 1.5 liter)kerriesoep met champignons/1 pot(340gr)kippenbouillon met kipvlees/300gr parijse worteltjes(wortelballetjes)of bospeen,in stukjes/300gr diepvriesdoperwten/1/8 liter slagroom/zout/peper/2 el.gesnipperde peterselie.

kogelbiefstuk

Argentijns

Soep

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Visballetjes uit Argentinie

4 Personen van "moesje2" …

Ingrediënten 4 recipe.people

Zutaten, 2 koppen water, 3/4 theelepel zout, 450 gr visfilets, 2 sneden van een dag oud stevig wittebrood (zonder korst), 1/2 kop melk, 1 losgeklopt ei, 1 1/2 eetlepel tomatenpuree, vers gemalen zwarte peper, 1 kop fijn droog broodkruim (of paneermeel), 4 eetlepels olie, ,

llheks

Argentijns

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel