1. Home
  2. Recepten
  3. Eendenborstsalade

Eendenborstsalade recepten (7) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Eendenborst-salade

INGREDIENTEN

25 plakjes gerookte eendenborst, 200 gr Mesclun-slamix, 100 gr taugé, 5 tl verse, kleingesneden dragon, 7 el Frambozendressing, Erwtspruiten

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-08-2010
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Eendenborstsalade met granaatappel

INGREDIENTEN

200 gr gerookte eendeborst, 1 zakje rucolasla, 1 granaatappel, 2 el witte balsamico, 2 el olijfolie, 1 tl honing, 1,5 tl gedroogde dragon, Ciabattabrood

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-09-2010
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Eendenborstsalade met frambozen

INGREDIENTEN

2 eendenborstfilets, 25 g boter, 1 krop eikenbladsla, 1/2 krop lollo rosso, 1/2 krop radicchio rosso, 50 g pijnboompitten, 2 sjalotjes, 8 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels frambozenazijn, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel honing, 1 theelepel frambozenjam, zout, versgemalen peper, 200 g verse frambozen,

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-04-2000
  • Frans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Eendenborstsalade met tuinkruiden

INGREDIENTEN

20 gr. frisee, 20 gr. eikenbladsla, 20 gr. lollo rosso 3 el. pijnboompitten 6 el. olijfolie 2 el. wijnazijn, rode 1 tl. diksap Kervel Dragon Bieslook Munt Peper 75 gr. eendenborstfilet, gerookte

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-11-2003
  • Voorgerecht
  •  10-20 min.

Eendenborstsalade met tuinkruiden

INGREDIENTEN

20 gram frisee -, 20 gram eikenbladsla -, 20 gram lollo rosso -, 3 eetlepels pijnboompitten -, 6 eetlepels olijfolie -, 2 eetlepels rode wijnazijn -, 1 theelepel diksap -, kervel -, dragon -, bieslook -, munt -, zout en peper-, 75 gram gerookte eendenborstfilet,

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-09-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  0-10 min.

Gerookte eendenborst-salade met abrikozen en walnoten

Lekker en snel voorgerecht.

INGREDIENTEN

6 abrikozen, halve krop lollo rosso, 50 gr.rucola, wat sprietjes bieslook, 100 gr. gerookte eendenborstfilet, 50 gr.walnoten, 1el.balsamicoazijn, half sjalotje fijngesnipperd, 3 el.walnootolie, zout en peper naar smaak

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-02-2005
  • Engels Voorgerecht
  •  20-30 min.

Gerookte eendenborstsalade met sinaasappelgelei.

Klassieke combinatie van eend en sinaasappel, maar dan net even anders.

INGREDIENTEN

2 el balsamicoazijn, 50 ml olijfolie, 1/2 sjalotje, fijngesneden, 1/2 el fijngesneden peterselie, 4 g gelatineblaadjes, 250 ml sinaasappelsap, 25 g suiker, 125 g gemengde sla, 100g gerookte eendenborst, in dunne plakjes.

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-03-2010
  • Voorgerecht
  •  60-120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top