Name: Gevulde pasta met ricotta, citroen en pijnpoombitten
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: verse pasta; 400 g durum bloem type 00; snufje zeezout; 4 middelgrote eieren; 1 el olijfolie; vulling; 400 g ricotta; 1/3 nootmuskaat, vers geraspt; 150 g parmesan, vers geraspt; 2 kleine gedroogde chilies, geplet en gehakt; 75 g pijnboompitten, getoast en gehakt; sap van 1/3 citroen; rasp van 1 citroen; zout en peper; saus; sap van 2 grote citroenen; 200 ml slagroom; 75 g zachte boter; 100 g parmesan, geraspt; zeezout; peper

Gevulde pasta met ricotta, citroen en pijnpoombitten

Verrukkelijke gevulde pasta met subtiele citroenrasp - nootmuskaat pijnboompit tonen. Kost even tijd, maar je hebt er ook wat voor.

Ingrediënten 4 personen

verse pasta:, 400 g durum bloem type 00, snufje zeezout, 4 middelgrote eieren, 1 el olijfolie, , , , vulling:, 400 g ricotta, 1/3 nootmuskaat, vers geraspt, 150 g parmesan, vers geraspt, 2 kleine gedroogde chilies, geplet en gehakt, 75 g pijnboompitten, getoast en gehakt, sap van 1/3 citroen, rasp van 1 citroen, zout en peper, , saus:, sap van 2 grote citroenen, 200 ml slagroom, 75 g zachte boter, 100 g parmesan, geraspt, zeezout, peper, ,

Voorbereiding

Pasta: maak een deeg, 10 minuten kneden, in porties in folie inpakken en 20 minuten laten rusten voor verwerking in de pastamachine. Draai er moooie vellen van. Vulling: roer de ricotta los, voeg de rest toe en roer erin. Maak op smaak met royaal zout en peper, en corrigeer evt op smeuiigheid met room.

Bereidingswijze

Vul de pasta vellen in de gewenste vorm en grootte met het ricottamengsel. Saus: Verwarm de room zachtjes, voeg de zachte boter en citroensap, zout, parmesan en peper toe. Houd op een laag pitje warm. Kook de pasta gaar in een pastapan. Vul het bord met een bodem saus, en leg de gevulde pasta erop. Serveer met parmesan.

Durum kebab

Lekkere Turkse fastfood snack …

Ingrediënten 4 personen

500 g ongepaneerde schnitzel, Vleesmarinade:, 2 uien, ½ l melk of magere yoghurt, zout, peper, scheutje azijn, Olijfolie, , Vleeskruiden:, 1 el paprikapoeder, 1 el komijnpoeder, 1 el tijm, 1/8 tl cayennepoeder, 1/4 tl uienpoeder, 2 el Olijfolie, , 4 turkse durum, 1 rode ui, 2 tomaten, ½ ijsbergsla, , knoflooksaus:, 125 ml sour cream, 1 tn knoflook (uitgeperst), 2 el fijngesneden bosui, Mespuntje zout en peper, 1/2 tl dille, , Sambalsaus: ( koken en 15 minuten sudderen), 3 kleine blikjes tomatenpuree, 4 el water, 1/2 tl harissa, 2 tn knoflook (uitgeperst), 1 tl citroensap, 1 tl fijngehakte bladpeterselie

DÜRÜM MET KIP EN PITTIGE DIP

Deze goedgevulde rol is perfect als snelle lunch of als een stevige snack. Het is een soort fast food met gebakken kip, veel groenten en een smakelijk sausje. Als je zelf een bescheiden salad bar op de tafel zet, dan kan iedereen zijn dürüm naar persoonlijke smaak vullen. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de saus:, , 6 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels ketchup, 1 eetlepel zoete chilisaus, een toefje harissa (Tunesische hete saus), 1 theelepel tandoorikruiden (kruidenmix), 1 theelepel currypoeder, enkele takjes verse dragon, , voor de salad bar:, , 1⁄2 rode ui, 1⁄2 ijsbergsla, 1⁄4 witte kool, 2 tomaten, 1 komkommer, , voor de kipbereiding:, , 4 kipfilets, 1 klontje boter, kipkruiden, , voor de afwerking:, , 4 tortillavellen (wrap)

Durum wrap met kippengyros

Makkelijk en lekker …

Ingrediënten 2 personen

300 gram gyros (kip), 100 gram Griekse yoghurt, 2 wraps (grote), 50 gram feta, handvol ijsbergsla, 6 kerstomaatjes, 1⁄2 komkommer, lookpoeder, olijfolie, peper, zout

Durum met Zuiderse lamsburger en yoghurtsaus

Met lamsgehakt, huisgemaakte salade en yoghurtsaus maken we zelf onze enige echte lekkere wrap/durum ! Over heerlijk en niet moeilijk ! …

Ingrediënten 4 personen

Voor het vlees:, 400 gr lamsgehakt, 1 eitje, 2 sjalotten, 1 bosje basilicum, 12 zongedroogde tomaten, 100 gr feta, boter, peper - zout, , Voor het slaatje:, 1 ijsbergsla, 1 handjevol zwarte olijven, 1 bosje radijzen, , Voor de yoghurtsaus:, 1 pot volle yoghurt, 1 teentje look, peper - zout, En verder:, 4 fajita's of wraps

Elleboogjes macaroni voor de tandelozen

Omdat ik mijn gebitsprothese niet in kon hebben vanwege een ontsteking achter in de mond heb ik dit gerecht ontworpen en het was heerlijk.Ook voor mensen met tanden. …

Ingrediënten 4 personen

250 gr. durum elleboogjes macaroni, 8 tomaten, 2 grote uien, 3 grote tenen knoflook, 400 gr. diepvries spinazie,250 gr. mascarpone, 125 gr. julienne hamreepjes, 500gr. rundergehakt, 1 el italiaanse kruiden, 1 tl paprikapoedeer, beetje cayennepeper, zeezout naar smaak, 3 eieren, 200 gr. geraspte kaas, klontje roomboter voor in de spinazie, peper uit de molen, olijfolie naar eigen idee.

Türlu met vlees en rijstpilav

Rijstpilav met arpa sehriye en Turlu …

Ingrediënten 4 personen

200gr Lamsvleesgoulash in blokjes van 1 a 2 cm gesneden, 1el boter, Zout, peper, 1 1/2el tomatenpuree, 1/2el paprikapuree (Turkse winkel), olijfolie, zout, 1 pot ingemaakte Turlu (Turkse winkel, merk: Sera) of zelf vers snijden: 100gr grote Tuinbonen, 1 kleine aubergine in stukjes van 1 bij 1cm, 1 groene appelpaprika 1 kleine tomaat. , , Voor de pilav:, 200gr arborio rijst, 50gr cornpasta van durum tarwe, 400ml kokend water.

Spaghetti met bieten, bruine boter en maanzaadjes

een zeer aparte, maar echt lekkere smaakcombinatie! …

Ingrediënten 4 personen

500 gr. bieten, schoongemaakt,, 500 gr. durum of volkoren spaghetti,, 50 gr. ongezouten boter,, 1 eetlepel maanzaad,, 1 theelepel zeezout,, 1/4 glas pasta water,, 150 gr. zachte geitenkaas,

Spaghetti Caribbean

Italiaanse Gerecht met een Surinaamse swing …

Ingrediënten 4 personen

zonnebloemolie, 1 pak (500gram) Spaghetti TIP: Bij dit gerecht kan het beste spaghetti worden gebruikt, die gemaakt is van 100% durum tarwe. , 500 gram kipfilet, 5 sjalotjes, 1/2 theelepel witte peper, 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder), 1 blik (400 gram) tomaatblokjes, 100 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels bruine suiker, 1/2 kopje (75ml) water, 1 po(360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (vers bereide roerbakmix)

Saus voor kebab

Smakelijk sausje. …

Ingrediënten 4 personen

2 eetlepels mayonaise, 4 eetlepels Turkse yoghurt, 2 eetlepels ketchup, 1 eetlepel zoete chilisaus, een toefje harissa (Tunesische hete saus), 1 theelepel tandoorikruiden (kruidenmix), 1 theelepel currypoeder, enkele takjes verse dragon

Spaghetti Caribbean (spaghetti met sieuw en tomaat)

Ingrediënten 4 personen

zonnebloemolie , 1 pak (500gram) Grand`Italia Spaghetti , 1 po(360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (roerbakmix) , 500 gram kipfilet , 5 sjalotjes , 1/2 theelepel witte peper , 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder (spice powder) , 1 blik (400 gram) tomaatblokjes , 100 gram doperwten (diepvries) , 1 eetlepel tomatenpuree , 2 eetlepels bruine suiker , 1/2 kopje (75ml) water

Indisch stoofschoteltje

Lekkere schotel ! …

Ingrediënten 2 personen

1 wortel, 1 aardappel, 1 tomaat, 1 hand princessenbonen, in stukken, 2 grote handen spinazie, gehalveerd, 1 potje tomatenpuree, 3 ruime theelepels rode currypasta, wat groentenbouillon, 1/3 tl kurkuma, peper, zout, olijfolie, paar takjes verse koriander, 140 g basmatirijst, , Voor erbij:, 2 vellen durum/wrap of nog beter, zelfgemaakte chapati, 1 tl currymayonaise (of mayonnaise met currypoeder), 1/2 potje yoghurt met exotische vruchten/mango, 1/2 tl tomatenpuree

Pompoenravioli met gebruinde boter en salie

Deze ravioli gevuld met pompoen en een saus van boter en salie is echt herfstig! De pasta heb ik zelf gemaakt maar uiteraard kun je verse pastavellen gebruiken die bij elke supermarkt te koop zijn. …

Ingrediënten 3 personen

Ravioli:, -2 eieren, -250 g durum tarwe (bloem voor pasta), -snufje zout, , Vulling:, -250 g flespompoen, -100 g verse ricotta, -60 g Parmezaanse kaas, -snufje nootmuskaat, , Salie- botersaus:, -6 tot blaadjes salie, -4 el ongezouten boter, -sap van 1 citroen

Pasta met vegan balletjes in tomatensaus

Vandaag koken we niet alleen zonder vlees, maar zelfs helemaal zonder dierlijke producten! …

Ingrediënten 4 personen

140 g durum couscous volkoren, 410 g kikkererwten, 2 rode uien, 2 tenen knoflook, 2 tl (gerookte) paprikapoeder, 3 el olijfolie, 300 g volkorenspaghetti, 20 g basilicum, 800 g tomatenblokjes (2 blikken à 400 g),

Redie Spaghetti (spaghetti met kip en pruimen op rode masala

Ingrediënten 4 personen

zonnebloemolie , 500 gram kipfilet , 5 sjalotjes, 1/2 tl witte peper, 1 tl zout , 150 gram doperwten (diepvries) , 1 pak (500gram) spaghetti , 200 gram pruimen (gedroogde en ontpit) , 1 pot (360ml) Faja Lobi Roti Redie Masala (vers bereide woksaus): thans alleen verkrijgbaar bij de toko.

Pilav van bulgur (bulgur pilavi)

Bulgur is een graanproduct gemaakt van verschillende soorten tarwe, maar meestal van durum (harde tarwe). De tarwekorrels worden eerst gestoomd, daarna gedroogd en vervolgens grof gemalen of gebroken.Bulgur wordt vooral gebruikt in de Turkse, Arabische (Levant), Indiase en mediterrane keuken. Het heeft een licht notige smaak.Bulgur wordt gebruikt in pilav, soepen, gebak en broo …

Ingrediënten 4 personen

400 g bulgur, 1 eetl. boter, 2 eetl. tomatenpuree, 5 dl kippenbouillon (1 blokje opgelost in 5 dl heet water), 1 eetl. olijfolie, 1 mespunt cayennepeper, 1 koffiel. zout, 1 koffiel. peper

Basisrecept voor pasta met eieren

Het geheim om thuis lekkere pasta te maken, een recept van de Siciliaanse chef Peppe Giacomazza …

Ingrediënten 2 personen

200 g rimacinatabloem, 2 eieren, 1 scheutje olijfolie

Basisrecept voor pasta met eieren

Basisrecept om zelf je pasta te bereiden, niet moeilijk en erg lekker. …

Ingrediënten 2 personen

200 g rimacinatabloem , 2 eieren , 1 scheutje olijfolie

Mango chutney

Zoals meeste recepten uit het hoofd bedacht. voel je vooral vrij om te experimenteren met andere kruiden. ik maak vaak dingen meerdere keren, maar die smaken (bijna) nooit hetzelfde omdat ik kook op gevoel en niet volgens plan. …

Ingrediënten 2 personen

Per 2 personen 1 mango, 1 kleine halve ui, 2 cm verse gember fijngehakt, kruiden zoals in de bereiding beschreven

Risotto van bulgur met oosterse champignonmengeling

Super lekkere risotto met een mengeling van Oosterse champignons ( te koop in Spar en colruyt) ), er zitten oa in : ERYNGII (koningsoesterzwam of kruisdistelzwam) ; SHIITAKE ( uit China en Japan) en de BRUINE EN WITTE BEUKENZWAM ( oorspronklijk uit Korea) ! …

Ingrediënten 4 personen

400 g oosterse champignonmengeling, 500 g * bulgur, 75 g Parmezaanse kaas, 15 cl droge witte wijn, 1 l groentebouillon, 2 sjalotten, 2 eetlepels room, 40 g boter, bieslook

Dürüm kebab (kip)

Dit behoort tot het fastfood maar is toch gezond en lekker. …

Ingrediënten 4 personen

400 gr kipfilet, , kip kruidenpasta:, 1,5 el tomatenpuree, 2 el Zonnebloemolie, 1/2 tl zout, 2 tl peper, 2,5 tl oregano of tijm, 2 tl piment, 2 tl komijn, 1 tl uienpoeder , 1/2 tl knoflookpoeder , , groenten voor in de wrap:, 1 vleestomaat in plakjes, 250 gr ijsbergsla of andijvie, 1 ui (in ringen), 1 komkommer in dunne plakjes, , 1 pak wraps of plain tortillas,

Durum myself

durum dan met eigen twist. …

Ingrediënten 2 personen

400 gram wokgroente/macatoni/spaghetti/bamigroenten, 6 mini braadworsten (ah)1 klein potje of blikje appelmoes, 1 pak durum, yoghurt,

Pizza maar dan op zijn italiaans

Pizza`s zoals we die in de meeste pizzeria`s en supermarkten in Nederland kunnen kopen zijn vernederlands, aangepast aan de Hollandse smaak en hier makkelijk en goedkoop verkrijgbare ingrediënten. De ingredienten in dit recept zijn niet de goedkoopste, maar veelal wel verkrijgbaar bij de grotere supermarkten (in elk geval met AH en Jumbo kom je een heel eind; als je naar de Sligro kan, nog beter) …

Ingrediënten 4 personen

Bodem:, 400 g farina di grana duro (= meel van harde tarwe (durum tarwe) type 0 of 00 (dus hel fijn gemalen) en 100 g semola di grano duro, eventueel vervangen door grano duro (dus totaal 500 g grana duro), 1 pakje verse gist (Jumbo) of 1,5 zakje droge gist (10g)., Het meel en gist kan ook vervangen worden door een pakje La Tua Pizzeria: meel voor pizza en foccacia (maak klaar volgens dat recept), 330 ml water, 5 g zout (mag ook 10g als je van zouter eten houdt), , Voor op de pizza:, , Voor de tomaten saus:, 400g gepelde tomaten or tomatenstukjes (mag ook met smaakje zoals knoflook of basilicum als je dat lekker vindt), 1 el crema di pomodori secci , Kruiden, knoflook en zout naar smaak (gebruik wienig zout, dat is gezonder en komt de smaak van de overige ingredienten ten goede), Olijfolie (extra vergine), , 1 zakje gemalen pizzakaas (Arla is het lekkerst, huismerk AH is te zout), , Verder nog:, Pizza Italiana:, Buffelmozzarella (Galbani is redelijk goedkoop en het lekkerste, neem wel de nog langst houdbare), Smaakvolle kleine tomaatjes (bijv. AH Cherrytomaten aan de tak, maar de snoeptomaatjes, romaatjes zijn ook lekker), Biologische rucola (de gewone is meer een sla, dit is een kruid)., , Pizza Deliciosa:, (Room) brie, Gegrilde artisjokken (in het Italiaanse producten vak), Truffelpasta (dat staat er ook), Spekjes of pancetta (liefst blokjes, maar plakjes kan ook), eventueel (of gewoon een keer) vervangen door verse worst (bijvoorbeeld, Toscaanse worstjes, Chorizo, of echt salciccia vlees als je het kunt vinden (of het meegenomen uit Italie)), Truffelolie, , Pizza classico:, Parma ham, Parmezaanse kaas (Grana Pardano of parmiggiano) in schilfers, niet geraspt, Biologische rucola, , Pizza millenium:, Philadelphia, Pikante worst (bijv van de Jumbo (per twee kleine (gedroogde) worstjes), Raddicchio Rosso (te vervangen door roodlof). Het lekkerst is de Trevsiano, maar die is alleen einde winter, vroeg voorjaar verkrijgbaar, , Pizza wurstel:, Knakworst (neem goed knapperige, liefst verse (AH of slager), Pikante worst (zie hierboven), Verse worst, liefst grof, Dik gesneden goede ham, in stukjes (geen dikke plak)

Pasta met broccoli, gerookte zalm, garnalen en cham

Spaghetti met broccoli, gerookte zalm, garnalen en champignons …

Ingrediënten 4 personen

2 ons gerookte zalm, (Tip: de Noorse gerookte zalm in 2 ons verpakking van de Lidl is bijzonder goed en kost maar iets van 2,50), 125 gram garnalen, (Bij voorkeur de euroshopper gepelde rauwe grote roze garnalen uit de diepvries van Appie, lekker en heel voordelig (2,38 voor 250 gram), 1 sjalotje, Teentje knoflook, Wat gedroogde oregano, Bosje verse bieslook, 600 gram broccoli, 1/2 doosje champignons, 10 cherry tomaatjes, Geraspte oude kaas, Scheut kookroom light en wat melk, Spaghetti van durum tarwe, ,

Spaghetti aglio e olio met garnalen

Het lijkt zo simpel en dat is het ook. Toch komt deze simpele spaghetti alleen maar volop tot zijn recht als je hele goede ingrediënten gebruikt en niet alles zonder nadenken door elkaar smijt. Dus voor deze pasta open je dat geweldige flesje olijfolie (extra vergin) en neem je een goede kwaliteit spaghetti van harde tarwe(durum). als je goede olie gebruikt ruik je wonder boven wonder na het eten …

Ingrediënten 4 personen

250 gram spekblokjes, olijfolie, 4 bollen knoflook, 2 spaanse pepers, spaghetti van durum tarwe, 2 bouillon blokjes(runder boillon), 250 gram tijger garnalen, 2 laurierblaadjes, verse peterselie, gedroogde chilipepers

Verse pasta met gamba`s roomsaus en veldsla

Heerlijke zelfgemaakte pasta met gambas in een lekkere roomsaus. …

Ingrediënten 4 personen

Voor het Pastadeeg:, , 400 gram durum tarwe, 4 eieren, scheut olijfolie, zout, , , Voor de Saus:, , 1 kilo ongepelde gambas (30/40), olijfolie, goedkope cognac, droge witte wijn, klein rood pepertje , beetje verse tijm, 1 tomaat, pot visfond, 2 sjalotjes, 2 teentje knoflook, 2 dl room, zout, evt peper, , Voor de garnering:, , Veldsla , parmasan

Oliebollen

Ingrediënten

1 kilo tarwebloem (of liever durum-tarwe biologisch - dan luchtiger oliebollen) op kamer temperatuur!, 400 gram rozijnen (of 200 rozijnen en 200 krenten) 1 nacht weken en daarna drogen in theedoek, 2 goudreinetten (of andere appel) in hele kleine stukjes (of liever geraspt), 1 citroen (sap), 84 gram verse gist (of 24 gr gedroogde gist), 400 ml melk, 500 ml water, 50 gram suiker (+ 1 theelepel), 17 gram zout

Pastadeeg basisrecht

Ingrediënten 2 personen

200 gram durum tarwe (pasta meel), 2 eieren, Eventueel snufje zout en 1 eetlepel olie.,

Basisrecept voor pizzoccheri

Pizzoccheri is pasta op basis van durum tarwemeel en boekweitmeel. Het deeg is de eerste minuten kneden vrij nat en korrelig. Geen zorgen, na een minuut of 3 wordt het een vaste bal. Dit is een grote hoeveelheid, maar je kunt de pasta vrij lang bewaren nadat je het gedroogd hebt. En een extra voorraad scheelt je de volgende keer een hoop werk. …

Ingrediënten

* 400 gr durum tarwemeel, * 200 gr boekweitmeel, * 4 eieren, * 2 el grappa, * 6 el bier, * snuf zout

Amandeltaart met maismeel

Ingrediënten 12 personen

75 gr witte amandelen, 75 gr blanke hazelnoten, 125 gr fijne tafelsuiker, 175 gr pastameel (meel van durum of harde tarwe; te verkrijgen bij de italiaanse speciaalzaak of bij de natuurwinkel), 125 gr maismeel, 1 citroen, mespunt zout, 3 eierdooiers, 125 gr roomboter, in kleine blokjes, op kamertemperatuur,

Zeeduivel met Bospaddenstoelen, Pasta en Truffelolie

met verse pasta,courgettes en saus …

Ingrediënten 4 personen

ZEEDUIVEL;, , 600 gr zeeduivel, , zout en peper, , olie en/of boter, , 20 gr gedroogde paddestoelen(boleten,eekhoorntjesbrood), , 75 gr champignons, , 40 gr cantharellen, , 1 middelgrote courgette, , PASTA:, , 125 gr tarwe bloem, , 125 gr durum,tarwe gries, , 2 el.olijfolie, , 2 eieren

Jumboravioli met ricotta-spinazievulling

Zelfgemaakte pasta is onweerstaanbaar ! …

Ingrediënten 6 personen

voor de pasta: 3 takjes peterselie, 2 takjes basilicum, klein bosje kervel, 200 gram meel van harde (durum) tarwe, 1 tl. zout, 2 eieren, 1 el. olijfolie, voor de vulling: 2 el. olijfolie, 1 teentje knoflook, geperst, 2 el. pijnboompitten, 150 gram gedroogde ham (Bayonne of Parma), ? kg. spinazie, gewassen, droog geslingerd, 250 gram ricotta, zout, peper, 1 ei, voor de saus: 2 el. olijfolie, 1 kleine ui, fijngesneden, 1 teentje knoflook, geperst, 400 gram pomodore tomaten, zout, peper, suiker, voor de garnering: ? 75 gram parmezaanse kaas, dun geschaafd, 6 toefjes peterselie

Maggies Pasta Saus

Een lekkere rode pasta saus met gehakt en verschillende groeten zonder pakjes of zakjes. De saus is prima in te vriezen! Mocht je de tijd hebben dan kun je saus beter een uur voor dat je gaat eten maken dan komen de smaken nog beter uit. …

Ingrediënten 4 personen

400 gr rundergehakt, 2 knoflooktenen, 1 ui, 2 courgettes, 2 paprika′s ( rood of geel), 2 blikken gepelde tomaten, 4 eetlepels balsamico azijn, 3 eetlepels port ( wit of rood), 6 eetlepels olijfolie, 1 potje rode pesto , 2 eetlepels parmezaanse kaas, 2 eetlepels room of koffiemelk, zout, peper,

Kamira's salade

…

Ingrediënten

300 g kamut - , 2 rode bieten - , 8 stengels bleekselderij - , 4 eieren (hardgekookt) - , 4 appelen - , 2 uien - , 100 g walnoten - , 4 eetlepels peterselie (fijngehakt) - , 10 dl yoghurt - , 4 eetlepels mayonaise - , 2 eetlepels citroensap - , zout en peper,

Italiaanse herfstsoep

Soep met tempestina pasta. Tempesta = storm, soep dus voor een stormachtige herfstdag. Tempestina is iha te koop in Turkse winkels. …

Ingrediënten 4 personen

1 ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 venkel, in dobbelsteentjes, 1 groene paprika, in dobbelsteentjes, 1 blik cannelini bonen, 1 blik tomatenblokjes, 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 3 aardappels (vastkokend), 1 cappuccinokopje tempestina (pasta), 1 dikke plak zeeuws spek, in dobbelsteentjes, 150 gr salami (AH biologisch), in dobbelsteentjes, 4 volkoren pistoletjes of kampioentjes

PASTADEEG maken

PASTADEEG BASISRECEPTIngrediënten: 300 g bloem3 grote eieren (60 g)30 ml olijfolie (naar keuze)zoutBereidingswijze:Voor de bloem kun je gebruik maken van gewone bloem, waarmee je het deeg licht, goed van structuur en makkelijk hanteerbaar maakt. Sommige pastamakers geven de voorkeur aan het gebruik van een deel bloem en een deel farina de semola di grano duro (durum tarwegriesmeel), dat smaa …

Ingrediënten 8 personen

Diverse

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Durum recepten (36)

Gevulde pasta met ricotta, citroen en pijnpoombitten

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Durum kebab

Ingrediënten 4 personen

DÜRÜM MET KIP EN PITTIGE DIP

Ingrediënten 4 personen

Durum wrap met kippengyros

Ingrediënten 2 personen

Durum met Zuiderse lamsburger en yoghurtsaus

Ingrediënten 4 personen

Elleboogjes macaroni voor de tandelozen

Ingrediënten 4 personen

Populaire wraps recepten

Türlu met vlees en rijstpilav

Ingrediënten 4 personen

Spaghetti met bieten, bruine boter en maanzaadjes

Ingrediënten 4 personen

Spaghetti Caribbean

Ingrediënten 4 personen

Saus voor kebab

Ingrediënten 4 personen

Spaghetti Caribbean (spaghetti met sieuw en tomaat)

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste Durum recepten

Indisch stoofschoteltje

Ingrediënten 2 personen

Pompoenravioli met gebruinde boter en salie

Ingrediënten 3 personen

Pasta met vegan balletjes in tomatensaus

Ingrediënten 4 personen

Redie Spaghetti (spaghetti met kip en pruimen op rode masala

Ingrediënten 4 personen

Pilav van bulgur (bulgur pilavi)

Ingrediënten 4 personen

Basisrecept voor pasta met eieren

Ingrediënten 2 personen

Basisrecept voor pasta met eieren

Ingrediënten 2 personen

Mango chutney

Ingrediënten 2 personen

Risotto van bulgur met oosterse champignonmengeling

Ingrediënten 4 personen

Dürüm kebab (kip)

Ingrediënten 4 personen

Durum myself

Ingrediënten 2 personen

Pizza maar dan op zijn italiaans

Ingrediënten 4 personen

Pasta met broccoli, gerookte zalm, garnalen en cham

Ingrediënten 4 personen

Spaghetti aglio e olio met garnalen

Ingrediënten 4 personen

Verse pasta met gamba`s roomsaus en veldsla

Ingrediënten 4 personen

Oliebollen

Ingrediënten

Pastadeeg basisrecht

Ingrediënten 2 personen

Basisrecept voor pizzoccheri

Ingrediënten

Amandeltaart met maismeel

Ingrediënten 12 personen

Zeeduivel met Bospaddenstoelen, Pasta en Truffelolie

Ingrediënten 4 personen

Jumboravioli met ricotta-spinazievulling

Ingrediënten 6 personen

Maggies Pasta Saus

Ingrediënten 4 personen

Kamira's salade

Ingrediënten

Italiaanse herfstsoep

Ingrediënten 4 personen