Yoghurtcoupe Met Druiven
Ingrediënten 4 personen
300 gram witte druiven , 1 1/2 dl witte droge wijn, 3 eetlepels vloeibare honing, 1 kaneelstokje, 4 dl magere Bulgaarse yoghurt, kaneelpoeder,
Druiven recepten (3.800)
Druiven
De druivenplant is een klimplant en de druif zoals wij die kennen is de bes die deze plant voortbrengt. Druivenplanten behoren tot de wijnstokplanten en kunnen zowel in het wild groeien als verbouwd worden. De meeste druiven in Europa groeien in het Middellandse zeegebied aangezien zij in een zacht en mediterraan klimaat het beste groeien. Er zijn vele soorten druiven maar de meest voorkomende kleuren zijn de witte en rode druif. Druiven groeien in trossen en worden ook in deze vorm geplukt. Druiven worden voor vele doeleinden geteeld en welk doel het telen van de druiven dient bepaalt ook welke vorm en smaak de druiven hebben. Zo hebben druiven die als fruit geteeld worden een zoete, sappige smaak en is het van belang dat de vruchten groot en sappig zijn. Andere doeleinden waarvoor druiven geteeld worden zijn voor het maken van wijn, de druiven worden dan vaak vernoemd naar de streek waarin zij geteeld worden, en voor het drogen tot rozijnen/krenten. De druif is een veelzijdige vrucht en ook in de keuken kan zij op vele manieren gebruikt worden.
Wassen
Let bij het kopen van druiven op dat ze gaaf en fris zijn. Ook is het belangrijk dat de steeltjes van de druiven niet verdroogd zijn. Was de tros voor het gebruik goed in lauw water en laat de druiven vervolgens uitlekken in een vergiet. Daarna legt u de druiven in een schaal. In het geval dat u de druiven voor een salade gebruikt, kunt u ze eerst met een mesje halveren om de pitten eruit te wippen. Al zijn er in de supermarkten ook veelal pitloze druiven te verkrijgen.
Tongreepjes Met Druiven
Ingrediënten 4 personen
12 tongfilets,, 1 dl visbouillon,, 5 cl droge witte wijn,, 40 witte druiven,, 2 dl slagroom,, 20 g suiker,, 6 dl water,, peperkorrels,, peper en zout.
Speculaasijs met druiven
Spannend …
Ingrediënten 2 personen
1/4 liter vanille roomijs,, 2 speculaasjes,, 100 gr. groene druiven,, 2 eetlepels citroensap,, 2 eetlepels gembersiroop,, kaneel,, allesbinder.
Parelhoen Met Druiven
Ingrediënten 4 personen
1 parelhoen - , 1 tros witte druiven - , olijfolie en boter - , zout en peper - , 1 glas witte wijn - , 4 eetlepeles fond (getrokken van de parelhoenbotjes),
Kippelevertjes met druiven
Ingrediënten 4 personen
250 gr kippelevertjes _ zout _ peper _ 2 schijfjes citroen _ 1 klein ui,ragfijn gesnipperd _ 70 gr boter _ bloem _ 200 gr witte druiven,gehalveerd en ontpit _ afgestrek.el mosterd _ 4 sneetjes korstloos witbrood
Populaire fruit recepten
Mango Stoofpeertjes Appel Citroen Cranberries Ananas Aardbeien Dadels Aardperen MandarijnAndere recepten met druiven
Blauwe druivenGegratineerde druiven
Een sensationeel einde van een heerlijk diner!Perfect om indruk te maken op famillie en vrienden. …
Ingrediënten 4 personen
1 sinaasappel , , 500 g pitloze witte druiven , , 1 bekertje slagroom (125 ml) , , 1 zakje vanillesuiker , , 3 eetlepels kristalsuiker , , 4 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) , ,
Citroenijs met druiven
lekkere combinatie geen ijsmachine nodig …
Ingrediënten 4 personen
1/2kg.blauwe druiven, 100g.poedersuiker, 4eetl. rum, 100g. kristalsuiker, sap van 4 citroenen, geraspte schil van 1/2 citroen
Mignonnettes met muskaatdruiven
De druif is de vrucht die wordt geassocieerd met genot, vruchtbaarheid, Dionysus, Priapus, Bacchus en al wat er aan blijmoedige godheden bestaat in alle tradities, want wijn wordt van druiven gemaakt, en zonder wijn is het maar een saaie bedoening. …
Ingrediënten 4 personen
4 mignonnettes, 50 g boter (bakboter), peper, zout, 5 cl jenever, 1 dl wijn (wit/droog), 400 g muskaatdruiven (ontpit), 200 g Pas de Bleu-kaas, 1 eetlepel bieslook (fijngehakt),
Kaassalade met druiven
…
Ingrediënten 2 personen
1 stengel bleekselderij - 200 gram witte druiven - 1 plak extra gerijpte Milner kaas a 50 gram - 1 zak frisee sla melange - 1 eetlepel witte wijnazijn - 3 eetlepels olijfolie - zout en vers gemalen peper
Druivengelei met kaneel
Een fris en vruchtig nagerecht, dat makkelijk en snel te maken is en dat bij gasten heeeeeeel goed aankomt. …
Ingrediënten
1200 gr. druiven-- 16 blaadjes gelatine-- 1 halve L. wittewijn (traminer als het gaat)-- 1 halve L. appelsap-- 125 ml. slagroom-- 2 el. suiker-- gemalen kaneel.
Nieuwste Druiven recepten
Mandarijn Gember Dressing Lenterecept: Asperges met zeekraal in wittewijnsaus Virgin sangria (zonder alcohol) Veldsla met druiven, walnoten, blauwe kaas en lekkere honingmosterd-dressing Amuse met Veneta salami, gorgonzola en druiven Kaastaart met druiven KIP MET DRUIVEN EN DRAGON Salade met tonijn, druiven en dragon-mosterddressing Mayonaise maken met de hand Limburgse koude schotel voor warme dagenWitlofsalade met druiven
- …
Ingrediënten 4 personen
4 stronken witlof, 100 gram botersla, 250 gram pitloze rode druiven, 90 ml Zaanse dressing mosterd honing, 1 bakje tuinkers
Druivencakejes met candarel
…
Ingrediënten 4 personen
200 gr witte druiven zonder pit, 150 gr zachte boter, 150 gr cakemeel, 15 gr candarel schepje zoet (pot a 75 gr), 3 eieren, papieren cakevormpjes.
Gevulde druivenbladeren
Gevulde druivenbladeren …
Ingrediënten 6 personen
1 ui, fijngesneden, 1 grote tomaat, fijngesneden, 1 klein blikje tomatenpuree, 250 gram gehakt, een bosje "platte" peterselie, fijngesneden, 1 theelepel gedroogde rode peper, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel zout, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 glas (200ml) risottorijst, 40 druivenbladeren, Voor het koken:, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 citroen, in schijfjes, 1 beker gekookt water, Yoghurt om erbij te serveren
Druivensalade met kaasrepen
…
Ingrediënten 4 personen
250 gr cranberries, 1 el suiker, 300 gr witte wijndruiven, 300 gr blauwe wijndruiven, 1 appel met rode schil , 1 appel met groene schil , ? krop groene eikenbladsla, 200 gr Cantenaar, 4 el limoensap, 2 el vloeibare honing, 2 el walnootolie, 1 msp. zout , versgemalen witte peper, 1 el sesamzaad
Varkenslapjes met druiven
Ingrediënten 2 personen
100g blauwe druiven1 kleine groene paprika250g magere varkenslapjes1/2 theelepel gemberpoederpeper en zout1 eetlepel bloem1 1/2 eetlepel boter2 eetlepels gembersiroop1/2 eetlepel sojasaus
Witlofsalade Met Druiven
Ingrediënten
*100 gram witte druiven, *100 gram blauwe druiven, *? krop ijsbergsla, *2 struikjes witlof, *2 eetlepels citroensap, *1 winterwortel, *? eetlepel milde kerriepoeder, *1 deciliter zure room, *4 eetlepels mayonaise, *? eetlepel honing, *1 theelepel worchestershire saus , *1 eetlepel fijngeknipte bieslook, *peper en zout, ,
Crumble van druiven
Ingrediënten 4 personen
500 g pitloze druiven (blauwe en witte gemengd), 3-4 eetl. fijne tafelsuiker, 1 1/2 dl slagroom, lobbig geklopt, , Voor de kruimellaag:, 175 gram bloem, 75 gram fijngehakte hazelnoten, 75-100 gram donkere basterdsuiker, 1/2 theel. gemalen kaneel, snufje gemalen kruidnagel, 100 gram boter of margarine
Konijn Met Druiven
ik lust niet graag konijn maar dit is hmmmm …
Ingrediënten 4 personen
1 konijn (in stukken); 100gr boter; 50gr bruine suiker; 2 uien; 1/2 dl jenever; 2 dl muskaatwijn; 1/2 dl room; 500gr druiven (uit blik); p&z en muskaatnoot
Kip Met Druifjes
Ingrediënten 4 personen
1 panklare kip - zout - 3 eetlepels olijfolie - een stuk verse gemberwortel - 2 eetlepels verse dragon - 15 cl droge witte wijn - 5 cl dragonazijn - 1 theelepel suiker - 300 g witte druiven - peper van de molen
Sardines In Druivenbladeren
Ingrediënten 4 personen
12 grote druivenbladeren , , 12 sardines , , 2 el peterselie, gehakt , , 2 el koriander, gehakt , , 3 tenen knoflook, gehakt , , 3 el olijfolie , , sap van 1 uitgeperste citroen , , peper en zout ,
Varkenshaas met druiven
Bron: www.C1000.nl …
Ingrediënten 4 personen
? 400 g varkenshaas, versgemalen peper, zout, 60 g Blue Band voor de keuken, 1 dl droge witte wijn (Huiswijn), 1 1/2 dl kippenbouillon (van een tablet), 375 g witte en/of blauwe druiven, gehalveerd en ontpit,
Honingijs met druivencompote
…
Ingrediënten
Voor het ijs: * 0,5 liter vanille-roomijs * 2 eetlepels honing, Voor de compote: * 250 gr. blauwe druiven * 250 gr witte druiven * 1/4 liter druivensap * 2 eetlepels honing * 2 theelepels allesbinder * desgewenst 1 glaasje grappa of rum ,
Briochespiesjes met brie en druiven
Heerlijk als borrel of buffethapje mmm …
Ingrediënten
4 dikke sneetje briochebrood (of maisbrood), 50 g zachte boter, 1 eetlepel geraspte citroenschil, citroensap, 150 g brie, 24 rode druiven, 24 witte druiven
Hammoeshorentjes Met Druiven
Ingrediënten 4 personen
-4 sneetjes ardeense ham-250 gr in sneetjes gesneden gekookte ham-2.5 blaadjes gelatine-10 gr bloem-20 gr boter-1.5 dl melk-peper-zout-muskaatnoot-1.5 dl room-3 cl porto-100 gr tuinkers-trosjes witte en blauwe druiven-enkele radijsjes
Kippenleverterrine met druiven
Ingrediënten
voor een vorm van 1 liter, , , , 500 gr kippenlevertjes , 1 grote ui , 2 sneetjes wittebrood , 4 el slagroom , 250 gr gehakt, half om half , 2 eieren , 2 el groene peperkorrels uit een potje , 3 el rozijnen , Zout , Peper , Ca. 12 plakjes vers vet spek , , Voor de marinade: , , 1 glas port of sherry , 1 laurierblad , Mespunt tijm , , Voor de garnering: , , Slablaadjes , Druiven
Biefreepjes in druivensaus
Ingrediënten 4 personen
500 gram runderbiefstuk, in reepjes gesneden., 400 gram druiven, blikje gepelde, gehalveerd., 3 sjalotjes, gesnipperd., zout en witte peper uit de molen., 1 dl. rode wijn., 2 eetl. creme fraiche., 2 eetl. gehakte peterselie., 75 gram boter., , , , , , , , , , ,
Spruitjes Met Druiven En Amandelen
Ingrediënten 4 personen
750gr spruitjes,50g boter,1 zakje geschaafde amandelen,300 gr witte druiven,zout.
Wijntaart Met Druiven
…
Ingrediënten
15 gr verse gist, 4 eetlepels lauwwarme melk, 350 gr gezeefde bloem, 1 mespunt zout, 1 eetlepel witte basterdsuiker, ? 110 gr boter, 1 eetlepel poedersuiker, 1 trosje blanke druiven (225 gr), ontveld, gehalveerd en ontpit, 3 eieren, 115 gr suiker, 1 dl Pinot Blanc (Elzas)
Selderijsalade met druiven
Ingrediënten 4 personen
1 knolselderij, , 150 g witte druiven, , 150 g blauwe druiven, , 12 walnoten, , 4 el vruchtenazijn, , 1 el honing, , 8 el walnotenolie, , 3 zure appels, , peper, , zout
Salade met druiven en kaas
…
Ingrediënten 4 personen
200 gr. friseesalade (zakje), 150 gr. groene druiven, 100 gr. belegen kaas, 4 el geschaafde amandelen, 2 el wijnazijn, peper, 2 tl vloeibare honing, 3 el olie,
Druiven In Karamel Met Roomyoghurt!
EEN LEKKER ZACHT EN ROMIGE SMAAK. …
Ingrediënten 4 personen
300 GR. PITLOZE DRUIVEN,, 1 SINAASAPPEL,, 75 GR. SUIKER,, MESPUNT GEMALEN KARDEMOM,, 2 EETL. SCHENKSTROOP,, 2 BAKJES GRIEKSE YOGHURT ( A 150 GR.),, 2 EETL. ZURE ROOM.
Koolvisfilet met boursin en druiven
koolvis in een romige saus …
Ingrediënten 2 personen
koolvisfilet ( vers of diepvries ), 1 pakje boursin , 1 zakje hollandaise saus , verse peterselie en selderij , witte wijn , trosje druiven
Kipsalade Met Bleekselderij En Druiven
Ingrediënten 5 personen
300 gr kipfilet in dobbelsteentjes. 150 gr bleekselderij in stukjes. 2 el citroensap. 1 kopje druiven zonder pit. 1kopje geroosterde amandelen, 1 tl kappertjes. nootmuskaat, zout en peper, mayonaise.
Gebraden kiprollade met witte druiven
Ingrediënten 4 personen
70 gr boter, ca. 750 gr kiprollade, 1 blikje gepelde druiven op siroop (312gr) **, 1 pot gevogeltefond 380 ml (AH), 1 dl droge witte wijn, 1 bekertje crème fraiche (125 ml), Zout, peper, ca 2 theelepels allesbinder (of maïzena), 3 takjes dragon, Aluminiumfolie,
Witte knoflooksoep met druiven
Deze koude soep is afkomstig uit Malaga; een zomers ideetje??? …
Ingrediënten 4 personen
-5 tenen knoflook, -500 g druiven (ontveld, gehalveerd en ontpit), -2 eetlepels geschaafde amandelen, -60 g bruin broodkruim, -zout, -2 eetlepels olijfolie, -1 eetlepel azijn, -1/2 liter water, -6 ijsblokjes
Pastasalade met kip en druiven
Ingrediënten 2 personen
125-150 gr pasta, 2 el mayonaise, 2 tl pesto, 1 el zure room of creme fraiche, 175 gr gerookte kipfilet, 1-2 stengels bleekselderij, 125 gram druiven (ik vind wit het lekkerst), 1 wortel, zout en peper, selderijblad, 1 tl wijazijn, 1 el extra vergine olijfolie,
Clafoutis Met Blauwe Druiven
Ingrediënten
*250 gram blauwe druiven, *75 gram bloem, *3 deciliter melk, *3 eieren, *120 gram suiker, *2 zakjes vanillesuiker, *1 mespunt zout, *1 flinke zoetzure appel, *1 theelepel kaneel, *boter voor de vorm, *poedersuiker,
Eikenbladsla met druiven
Een fruitige salade, uit te breiden met kaas, kip of ingredienten naar keuze. …
Ingrediënten 4 personen
1 krop eikenbladsla400 gr. witte druiven1 sjalotje2 , eetl. van elk; peterselie, bieslook, dragon, kervel1/2 eetl. , kappertjes1/2 dl witte wijnazijn1 1/2 dl olijfolie, extra , verginezoutpeper
Fetakaascake met druiven
…
Ingrediënten 4 personen
200 g. fetakaasblokjes (uitgelekt), 100 g. blauwe druiven, 1/2 theelepeltje tijmblaadjes (Silvo), 200 g. zachte roomboter, 6 losgeklopte eieren, 250 g. bloem (Bindy), 1 eetlepel Backin (Oetker), versgemalen peper en zout, boter om de vorm in te vetten, bloem om te bestrooien, vier ronde springvormen van 10 cm. doorsnede,
Honingijs met druiven
…
Ingrediënten 4 personen
0,5 liter vanille-roomijs * 2 eetlepels honing, Voor de compote: * 250 gr. blauwe druiven * 250 gr witte druiven * 1/4 liter druivensap * 2 eetlepels honing * 2 theelepels allesbinder * desgewenst 1 glaasje grappa of rum ,
Andere recepten met druiven
Afrikaanse druiven Amerikaanse druiven Antiliaanse druiven Argentijnse druiven Aziatische druiven Belgische druiven Braziliaanse druiven Chinese druiven Duitse druiven Engelse druiven Franse druiven Griekse druiven Indiase druiven Indische druiven Japanse druiven Koreaanse druiven Marokkaanse druiven Mexicaanse druiven Nederlandse druiven Portugese druiven Spaanse druiven Surinaamse druiven Thaise druiven Turkse druiven Vietnamese druiven
Druiven
De druivenplant is een klimplant en de druif zoals wij die kennen is de bes die deze plant voortbrengt. Druivenplanten behoren tot de wijnstokplanten en kunnen zowel in het wild groeien als verbouwd worden. De meeste druiven in Europa groeien in het Middellandse zeegebied aangezien zij in een zacht en mediterraan klimaat het beste groeien. Er zijn vele soorten druiven maar de meest voorkomende kleuren zijn de witte en rode druif. Druiven groeien in trossen en worden ook in deze vorm geplukt. Druiven worden voor vele doeleinden geteeld en welk doel het telen van de druiven dient bepaalt ook welke vorm en smaak de druiven hebben. Zo hebben druiven die als fruit geteeld worden een zoete, sappige smaak en is het van belang dat de vruchten groot en sappig zijn. Andere doeleinden waarvoor druiven geteeld worden zijn voor het maken van wijn, de druiven worden dan vaak vernoemd naar de streek waarin zij geteeld worden, en voor het drogen tot rozijnen/krenten. De druif is een veelzijdige vrucht en ook in de keuken kan zij op vele manieren gebruikt worden.
Wassen
Let bij het kopen van druiven op dat ze gaaf en fris zijn. Ook is het belangrijk dat de steeltjes van de druiven niet verdroogd zijn. Was de tros voor het gebruik goed in lauw water en laat de druiven vervolgens uitlekken in een vergiet. Daarna legt u de druiven in een schaal. In het geval dat u de druiven voor een salade gebruikt, kunt u ze eerst met een mesje halveren om de pitten eruit te wippen. Al zijn er in de supermarkten ook veelal pitloze druiven te verkrijgen.