Amerikaanse dragon recepten

Citroen marinade (voor grill of BBQ)

Citroenmarinade geeft een fijne en prettige smaak aan kip, runder- kalfs- of lamsvlees.Laat het vlees minimaal 1 uur marineren.

Ingrediënten
125 ml olijfolie, , 60 ml verse citroensap, , 1 bolletje knoflook, fijngehakt, , 2 el sjalotjes, fijngehakt, , 2 tl citroenschil, fijngeraspt, , 2 tl verse thijm, dragon, dille of salie, fijngeknipt,, , of:1 tl dezelfde kruiden, gedroogd, , 1/1 tl (zee)zout, , ? tl versgemalen peper, , Gebruik kruiden die passen bij soort vlees die je marineert ? zoals thijm en/of dragon voor kalfsvlees, thijm en salie voor rundvlees, salie voor varkensvlees, dille en/of dragon voor vis.

Voorbereiding

Bereidingswijze

Klop in een kom alle ingredienten door elkaar. Wrijf ermee de gekozen vleessoort in, en laat het minimaal een uur intrekken op kamertemperatuur, of langer in de koelkast. Je kunt de marinade gelijk gebruiken, maar in een goed gesloten potje in de koelkast is het 2 dagen houdbaar. Voldoende voor 1-1,5 kg vlees

lmh-v avatar
lmh-v
Geplaatst op 08-06-2003
Amerikaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
28 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Kentucky Fried Chicken (Origineel recept)

Kentucky Fried Chicken (Origineel recept)

Dit is het originele en authentieke recept van het fastfood keten KFC met de geheime ingrediënten dat ik onlangs heb gekregen van een vriend uit Amerika. …

Ingrediënten
drumsticks, 3 Eetlepel Zout, 3 Eetlepel knoflookpoeder, 1 Eetlepel basilicum, 1 Eetlepel dragon, 1 Eetlepel Marjolein, 1 Eetlepel Salie, 1 Eetlepel zwarte peper, 1 Eetlepel witte peper, 1 Eetlepel Paprikapoeder, 1 Eetlepel dragon, 1 Eetlepel uienpoeder, 1/2 Eetlepel oregano, 1 Theelepel Chilipoeder, 3 Kopjes witte bloem (375 gram), 1 Kopje melk, 2 Eieren, 1 Liter maïsolie
richard43 avatar
richard43
Geplaatst op 29-05-2013
Amerikaans
Bereidingstijd 20-30 min.
242 Bewaard
12 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Bacon en Ei sandwiches

Bacon en Ei sandwiches
Ingrediënten 4 personen
4 hardgekookte eieren, fijngehakt, 6 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel Dijon mosterd, 1 eetlepel dragon, Zout en peper, naar smaak, 5 plakjes bacon
yellybean avatar
yellybean
Geplaatst op 18-01-2012
Amerikaans
Brood
Bereidingstijd 10-20 min.
17 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
biefburger

Biefburger
Ingrediënten 4 personen
600 g gehakt biologische rundvlees (vetpercentage van 30%), 1 eierdooier, groene kruiden naar keuze (niet meer dan 2 soorten: bijv. 2 el bladpeterselie, 1 el dragon, 1 el dille, 1 el oregano,½ el salie en/of 1 el tijm), 4 broodjes (bijv. Italiaanse bollen zonder harde korst), 8-12 blaadjes sla, 12 plakken tomaat, 12 plakjes komkommer, 12 plakjes augurk, 1 rode ui, in halve ringen, ketchup en zelfgemaakte mayonaise (zie recept), voor erbij,
saskiamughal avatar
saskiamughal
Geplaatst op 04-09-2009
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Ketchup

Ketchup

Zag dit recept staan op facebook, en het komt van de margriet.Lekker voor mensen die graag alles vers willen bereiden zonder pakjes, zakjes en flessen!Ik heb het recept overgenomen omdat mijn zoon verslaafd is aan ketchup en het leek me wel leuk om te kijken welke hij lekkerder vind, die van mij of die van Heinz. …

Ingrediënten 4 personen
– 2 kilo tomaten (of 1 fles passata di pomodori, puur, zonder toevoegingen), – 2 fijngesneden shalotten, – 1 blaadje laurier, – 125 gram honing, – 1 takje dragon, – 1 dl tomatensap, – 1 theelepel mosterdpoeder, – 1 puntpaprika, – 1 teentje knoflook, – 1/2 (halve) Spaanse peper, – 1 stengel bleekselderij, in stukjes gesneden, – Himalaya of Keltisch zout, naar smaak, – versgemalen zwarte peper, naar smaak, – 1 verse kruidnagel
kakatoe65 avatar
kakatoe65
Geplaatst op 24-02-2015
Amerikaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 60-120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Zalm omelet

Zalm omelet

Een snelle omelet uit Alaska, uitstekend als lunchgerecht. …

Ingrediënten 2 personen
240 g (Alaska)zalm uit blik, 4 eieren, 4 eetlepels sour cream (zure room), 1/4 theelepel gedroogde dragon, zout en peper, 1 eetlepel boter
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 30-07-2019
Amerikaans
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Deep in the South Louisiana-stoemp

Deep in the South Louisiana-stoemp

Een stoemp uit de USA - Louisiana - super lekker - en een lekkere afwisseling op de kassieke stoemp die we kennen ..met warme krabbepoten in tomaatsaus  om je vingeren af te likken ! …

Ingrediënten 4 personen
400 g gewone aardappelen, 400 g zoete aardappelen, 100 g maïskorrels, 1 teentje look, grof gesneden, 1 el grofgehakte verse rozemarijn, 1 el grofgehakte verse dragon, 3 mesp cajun, 1 tl tabasco, 2 mesp zout, 1 klontje boter, 1 scheutje melk of room, 100 ml tomatensaus, 4 gekookte krabbenpoten
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 07-04-2020
Amerikaans
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
En­tre­co­te Chi­ca­go sty­le

En­tre­co­te Chi­ca­go sty­le

Deze spicy Chicago entrecote marineren we eerst minstens 1 uur alvorens we hem grillen op de bbq . …

Ingrediënten 4 personen
4 entrecotes, 1 eetlepel olijfolie, 3 teentjes knoflook (geperst), 3 sjalotten (fijngehakt), 1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker, 2 eetlepels gedroogde dragon, 1 portie rode port (-peperboter of 75 g kant-en-klare kruidenboter)
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 12-01-2019
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Colombiaanse Ajiaco

Colombiaanse Ajiaco

Colombiaanse klassieker . Guascas is een kruid dat een bijzondere smaak geeft aan de Colombiaanse ajiaco. Het is niet gemakkelijk om ze te krijgen. In Buenos Aires groeit het in het wild. Je kan ook zelf een mélange maken door wat koriander + peterselie + dragon te mengen. Heel fijn gesneden.  …

Ingrediënten 4 personen
2 Kipfilets (of gehakte kip), *1 kg aardappelen van verschillende soorten, 1 takje peterselie, 1 takje koriander, wat Dragon, 1 Maïs (maïs), Kappertjes, Melk creme, Zout, , verder :, , 1 avocado, 4 kommen gekookte witte rijst
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 14-11-2021
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Runderribben uit de Oven met Romige Maïspuree

Runderribben uit de Oven met Romige Maïspuree

Nu komen de donker avonden weer met de herfst en winter voor de deur, zo zijn deze uitermate geschikt om vlees lekker te stoven in de oven. Dit duurt wel 'n paar uurtjes maar de hele keuken zal zich vullen met heerlijke geuren! Vooral als je wat verschillende kruiden gebruikt.  Als je het een dag van te voren maakt, trekken de smaken nog meer in en zo zal het alleen maar lekkerder worden. Zo kan …

Ingrediënten 4 personen
(Olijf)Olie, 1 eetlepel Harissa Pikante Variant of Zout , +/- 1 kg Runderribben, 1/4 bosje Rozemarijn, naaldjes afgehaald, fijngehakt of wat Bieslook, Bonenkruid, (Est)Dragon, Kervel, Laurier Blaadjes of Poeder, Maggi (Lavas), Marjolein, Mosterd, Rozemarijn, Salie, Tijm, Bloem, om vlees mee te bestrooien, 3 teentjes Knoflook, fijn gehakt, 1 flink stuk Gember, fijn gehakt, 1 rood Pepertje of gewone Peper, 1 Wortel, geschrapt, fijn gehakt, 2 Uien, gepeld, fijn gesnipperd, 1 eetlepel Tomatenpuree, 300 ml Bier bv Oud Bruin of Leffe Dubbel of Kasteeltje Dubbel, 2 eetlepel Worcestersaus, 300 ml Runderbouillon, zelfgemaakt (heb je niet helemaal nodig), , Romige Maïspuree, 50 gram Botert, 4 Maïskolven, verse of voorgekookte 1/persoon is voldoende), 150 ml Kookroom of hele flesje, 75 gram oude Cheddar, geraspt of 3 plakjes smeltkaas (5 bij het hele flesje
Tilly64 avatar
Tilly64
Geplaatst op 29-10-2016
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kreeft op Amerikaanse wijze

Kreeft op Amerikaanse wijze

Kreeft bereiding op zijn Amerikaans , super lekkere saus. …

Ingrediënten 4 personen
75 gram Boter, 5 Tomaten, 3 dl Witte droge wijn, 25 gram Bloem, 2 teentjes Look , 2 stengels Bleekselderij, 2 Peterseliestengels, 2 Sjalot, 2 Kreeften, 1 takje Tijm, 1 dl Cognac, 1 dl Olijfolie, 1 blaadje Laurier, 1 Ajuin, Zout, Tomatenpuree, Dragon, Cayennepeper, Peper,
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 07-11-2017
Amerikaans
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
BIZON STEAK & EGGS COWBOY STYLE

BIZON STEAK & EGGS COWBOY STYLE

Steak & eggs zijn een Amerikaanse klassieker en kan prima als ontbijt , lunch of avondeten.   …

Ingrediënten 1 persoon
250 gr bison steak, 3 eieren, 150 gram roseval aardappels, optie : BBQ rub naar smaak,
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 01-04-2022
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gestoomde gehaktballetjes met dragon

Bron: Woensdag gehaktdag …

Ingrediënten 4 personen
, 10 gedroogde Californische abrikozen, fijngesneden, , 1,5 dl fruitige witte wijn, , 2 eetlepels cornflakes, , 500 gr half-om-half gehakt, , 1 ui, fijngesneden, , 1 theelepel gedroogde dragon, , 1 eetlepel grove mosterd, , 1 teentje knoflook, fijngesneden, , 1 ei, losgeklopt, , zout en (versgemalen) peper, , nootmuskaat (versgeraspt), , 3 eetlepels bloem, , eventueel olie om in te bakken, ,
recepten_van_omalidy avatar
recepten_van_omalidy
Geplaatst op 27-08-2002
Amerikaans
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Heilbotsteaks Met Dragon-Sinaasappelsaus

voor een American barbecueparty …

Ingrediënten 6 personen
6 heilbotfilets van ca 150 g., 1 gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook, 2 el olie, 2 el boter, 1 dl visbouillon, 11/2 dl sinaasappelsap, 1 dl witte port, zout, poeper, 2 el grofgehakte dragonblaadjes.
mauritsenole92 avatar
mauritsenole92
Geplaatst op 06-02-2001
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

SURF & TURF

Surf & Turf is een Noord-Amerikaans gerecht , waarbij vles en zeevruchten worden gecombineerd …

Ingrediënten 4 personen
-4 beefstukken van elk circa 200 g, -zout en peper, -olijfolie, -circa 16 rauwe scampi (gepeld), -2 tenen knoflook (fijngesnipperd), -75 g boter, -citroensap van 1/2 citroen, -wat fijngesneden dragon,
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 27-05-2009
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
19 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gumbo met krab en kreeftgarnalen

Een magere variant …

Ingrediënten 2 personen
1 bakje bleekselderijmix met wortel (AH) of 1 winterwortel en 4 stengels bleekselderij (kleingesneden), 1 grote rode paprika, 2 vleestomaten, bos lenteuitjes, 100 gr. snelkookrijst, 1 liter kippebouillon (blokjes), teen knoflook, 1/2 rode peper, 1 tl dragon, 1 ons krabsticks, 1 ons kreeftgarnalen of rivierkreefjes, (olijf)olie
mariank avatar
mariank
Geplaatst op 03-01-1999
Amerikaans
Bereidingstijd 20-30 min.
15 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel

Texas Chili

Zoals het hoort; zonder bonen. Het allerlekkerste als je m een dag vantevoren maakt. De cacao geeft de speciale smaak. …

Ingrediënten 6 personen
1,5 kg Rundvlees in blokjes. 1 Ui (gehakt). Olie. 3 teentjes Knoflook (gehakt). Liquid Smoke (flesje Blue Dragon). 275 ml Rundvleesbouillon. 1 flesje Donkerbruin Bier. 1 pakje Gezeefde Tomaten. 2 el Suiker. 1 el Cacao. 2 tl Oregano. 2 tl Komijn. 1 tl Red Hot Chilipeppar. 1 tl (Pikante) paprikapoeder. 3 Laurierbladeren. 1 Groene Peper (gehakt). Water. Evt Maizena
heresannie_too avatar
heresannie_too
Geplaatst op 05-11-2003
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
16 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Krabtaartjes

lekker hapje of voorgerecht. …

Ingrediënten 6 personen
, 6 plakjes bladerdeeg, 100 gr krab (diepvries of blik), 2 eieren, creme fraiche 125 gr, 1 el fijngehakte dragon, zout en versgemalen peper., ,
maigret avatar
maigret
Geplaatst op 07-05-2000
Amerikaans
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
11 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Butterfly chicken

Gegrilde kipfilet met saus …

Ingrediënten 2 personen
1 el paprikapoeder(mild), 1 el knoflookpoeder, 1 el dragon, 1 tl zout, 2 el venkel zout, 1 el gedroogde rose peperkorrels, 2 kipfilets, sap van 1 uitgeperste citroen, 2 tl olie, , ***Mississippi-salsa, , 4 tomaten, 1 sjalotje, 1 rode en 1 groene paprika in blokjes snijden. 2 Tl. gehakte rode pepers(zaadjes eruit), 2 tl verse koriander, 1 tl zout en 1/2 tl peper erdoor mengen.
meatteam avatar
meatteam
Geplaatst op 15-11-2000
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
13 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Coquiles Saint-Jaques op zijn Amerikaans

Dit is het favorietenrecept van Coquiles St Jaques bij de Amerikanen ; eigenlijk best heel lekker …

Ingrediënten 6 personen
-250 g bevroren coquiles zonder schelp, -8 sjalotjes, -150 g boter, -2 eetlepels olie, -1 klein glas cognac, -1 dl tomatensap, -3 dl droge witte wijn, -1 teen look, -1 soeplepel paprikapoeder, -1 mespunt cayennepeper, -2 eetlepels ketchup, -1 dessertlepel bloem, -1 takje dragon, -gehakte peterselie, -zout en peper
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 10-08-2002
Amerikaans
Voorgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
10 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groene Godin Dressing

Deze dressing deed zijn entree in San Francisco rond 1920. …

Ingrediënten
1 kop mayonaise, 2/3 kop zure room, ?kop gehakte peterselie, 2 eetl. gehakte bieslook, 2? theel. dragon, 2 theel. citroensap, 2 theel. ansjovis en zout en peper voor de smaak.
rae avatar
rae
Geplaatst op 05-11-2000
Amerikaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
8 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Fit-salade

Een volledige maaltijd-salade, enorm gezond en voedzaam. …

Ingrediënten 2 personen
Builtje zilvervliesrijst., Olijfolie., Grote courgette., gedr.Basilicum., gedr.oregano., Gemengde sla (ijsberg-lollorosso- etc.)., 2 koppen grofgehakte rauwe spinazie., Flinke hand ontpitte olijven., , DRESSING:, 5 eetlepels sesamolie, Knoflook in snippertjes (aantal teentjes naar smaak), gedr.italiaanse kruiden of: kervel + marjolein+ pepermunt+ thijm + dragon in gelijke hoeveelheden), eetlepel olijvonaise (nw.van Remia), zeezout , peper,
tessadijkstra avatar
tessadijkstra
Geplaatst op 03-11-1998
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gewokte gekruide kip met mosterd

Kip in kruidige honing-mosterd saus, gebakken in witte wijn! …

Ingrediënten 4 personen
3 el Dijon mosterd, 2 el honing, 2 el gedroogde dragon, 2 tl gedroogde basilicum, 2 tl gedroogde thym, snufje zout, snufje zwarte peper, 2 el olie, 4 halve kipfilets, 250 ml witte wijn
orphan avatar
orphan
Geplaatst op 19-10-2003
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Zuurkool

Een ongelooflijk lekker zuurkoolrecept bijeen geschraapt op een donkere koude wintermiddag …

Ingrediënten 2 personen
0.5 kilo wijnzuurkool, 0.5 kilo aardappelen, 1 kipfile, 2 theelepels dragon, scheut witte wijn, 3 jeneverbessen, 2 teentjes knoflook, olie, peper, zout, twee theelepels kerrie, eetlepel sesamzaad, bolletje gember
_hanskeuken avatar
_hanskeuken
Geplaatst op 20-01-2000
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Surimi-kroketten op gemengde sla met knoflooksaus

Een heerlijke (goedkopere) variatie op de alom geliefde `crab-cakes` uit de USA. De grote, luchtige en knapperige kroketten zijn een perfecte combinatie met smeuige kool-wortel en komkommer sla. Voor de original crab-cakes vervang je de surimi door vers krabvlees. …

Ingrediënten 6 personen
250 gram surimi, 2 el mayonnaise, 1 ei, losgeklopt, 1/2 tl tabasco, 1 tl worcestershire saus, 2 el (1 stengel) bleekselderij, in superfijne blokjes, 2 el lenteui, in fijne ringetjes gesneden, 2 el wortel, fijngeraspt, 2 tl citroensap, 2 el peterselie, fijngehakt, 4 el droog broodkruim, fijngewreven, 2 teentjes knoflook, geperst, 1/2 tl zout, 1/4 tl peper, , om te paneren:, 6 el broodkruim (of paneermeel), 2 eieren, , om te bakken:, 0,5 cm arachide olie in een koekepan, , voor de salade:, 2 el mayonnaise, 2 el yoghurt of zure room, 2 el suiker, 2 1/2 el zachte azijn (sherry, appel of dragon azijn), 1/2 tl zout, 1/4 tl peper, 150 g zeer fijngesneden witte kool, 50 g zeer fijngesneden rode kool, 1 grote geraspte wortel, 1/2 fijngesneden komkommer (in lucifers), 2 lenteuitjes, in fijne reepjes, , voor de knoflooksaus:, 3 el mayonnaise, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 1 el zachte azijn (sherry, dragon, appel), 1 el citroensap, 2 el olijfolie, tabasco en zout naar smaak, 1 el kappertjes,
_infinity_ avatar
_infinity_
Geplaatst op 11-02-2009
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kruidenmengsel -(cajun)(blackened seasoning)

Lekker kruidenmengsel met kip. …

Ingrediënten
1 el paprikapoeder, 2 1/2 tl zout(selderij), 1 tl uienpoeder, 1 tl knoflookpoeder, 3/4 tl witte peper, 3/4 tl zwarte peper, 1 tl cayennepeper, 1/2 tl oregano(gedroogd), 1/2 dragon(gedroogd), 1/2 tijm (gedroogd), 1/2 basilicum (gedroogd)
rodeo avatar
rodeo
Geplaatst op 22-07-1999
Amerikaans
Bereidingstijd 0-10 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groene mayonaise

Familierecept uit eigen restaurant in USA …

Ingrediënten
Sorry, ik heb alleen de Engelse maten en kan nergens de Nederlandse maten daarvoor vinden., Neem voor een cup in ieder geval een flinke (koffie)kop., 1 cup zure room, 2 cup mayonaise, 3 sjalotjes, ? cup verse peterselie, ? cup watercress, ? 10 blaadjes spinazie, 1 eetl. verse dragon (of gedroogd), citroensap, peper, zout, tabasco.
adeline_a avatar
adeline_a
Geplaatst op 25-05-2000
Amerikaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
6 Bewaard
1 Reacties
3 / 1
Beoordeel

Florida pasta

met garnalen en gedroogde tomaten. …

Ingrediënten 4 personen
200 gr gepelde rauwe garnalen, 2 teentjes knoflook, 25 gr ontbijtspek, 5 lenteuitjes, 8 gedroogde tomaten op olie, 2 takje dragon of 1 volle theelepel gedroogde, 200 gr spaghetti, 50 gr boter, 2 tl worchestersaus, 1 el citroensap, 2 el rum, zout, versg. peper , geraspte parmezaanse kaas
pg avatar
pg
Geplaatst op 09-09-1999
Amerikaans
Voorgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Okra salade

De okrasalade brengt eens wat afwisseling in het groenvoermenu ! …

Ingrediënten 4 personen
-500 g okra's, -zout en sap van 1/2 citroen, DRESSING:, -1/2 th lepel mosterd, -sap 1 citroen, -3 el olijfolie, -1 kleine ui (fijn gehakt), -bieslook, peterselie, -mespuntje dragon, -basilicum, -citroenmelisse, -zout en witte peper uit de molen
marcdepester avatar
marcdepester
Geplaatst op 25-03-2004
Amerikaans
Salade
Bereidingstijd 10-20 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gevulde regenboog forel Missouriana

Verpakt in bakpapier, blijft alle lekkere smaak van deze gevulde forel tijdens het koken bewaard. Als de verpakking wordt geopend, komt dan het aroma naar buiten van de verse kruiden en bacon waarmee de forel is gevuld. Serveren met licht gestoomde groenten. …

Ingrediënten 2 personen
2 hele forellen zonder graat van ongeveer 200 gram per stuk, , 50 gram bacon in blokjes gesneden, , 2 fijn gesneden sjalotten, , 1 teen fijn gesneden knoflook, , 60 gram ham in blokjes gesneden, , 2 eetlepels fijn gehakte verse basilicum, , 1 eetlepel fijn gehakte dragon, , 2 eetlepels fijn gehakte peterselie, , 4 deciliter witte wijn, , 20 gram paneermeel, , enkele klontjes boter, , zout, , peper,
orphan avatar
orphan
Geplaatst op 10-12-2001
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gefrituurde Kipfilet

home-made big kip-nuggets. Echt geweldig! …

Ingrediënten 2 personen
200 gram kipfilet, 1 handsinaasappel, 1 bekertje zure room, dragon, 2 eetlepels limonadesiroop (sinaasappel), 4 eetlepls mayonaise, bloem, paneermeel, 1 ei, paprikapoeder, 2 struikjes witlof
sofiadelange avatar
sofiadelange
Geplaatst op 08-03-2001
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Kiwi Kip

1dag van te voren maken en marineren …

Ingrediënten 4 personen
kip of ander gevogelte zeezout peper maisolie, lime sap van een halve lime en sap van een halve citroen,1 ui klein gemaakt 1 theelepel basiliek 1theelepel dragon 4 rijpe kiwi's
orphan avatar
orphan
Geplaatst op 27-10-1999
Amerikaans
Bereidingstijd 60-120 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Groene slasaus

* Groene slasaus *In de jaren '20 was deze klassieke saus erg gewild. In het Sheraton Palace Hotel in San Francisco werden er veel salades mee aangemaakt. Tegenwoordig schijnt de Green Goddess in ongenade gevallen te zijn - ten onrechte, want hij smaakt goddelijk bij tonijn en witlof, maar ook bij krab- of zalmkoekjes in plaats van de traditionele tartaarsaus. …

Ingrediënten
Voor plm. 7,5 dl:, 5 dl mayonaise, 8 ansjovisfilets (uitgelekt), 2 lente-uitjes met ruim 7 cm groen, 3 el vers geknipt bieslook, 3 el fijngehakte gladde peterselie, 2 el fijngehakte dragon, 3 el dragonazijn
unclesamskitchen avatar
unclesamskitchen
Geplaatst op 31-01-2001
Amerikaans
Saus/dressing
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Romano kip

simpel en lekker **** …

Ingrediënten 4 personen
4 kipfilets, 75 g Zwitserse kaas in plakjes, 75 g ham, 5 g geraspte Parmezaanse kaas, 2 g paprikapoeder, 2 g knoflookzout, , 0.5 g gedroogde dragon, 0.3 g gedroogde basilicum, 10 g gesmolten boter, 25 g paneermeel
orphan avatar
orphan
Geplaatst op 02-12-2004
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten