- Eigen recept
Donuts
Kijk voor meer recepten op mijn persoonlijk blog www.delimalicious.nl
Voor ongeveer 35 donuts: 45 gr roomboter 2 eieren 170 gr kristalsuiker 500 gr bloem snufje zout 240 ml yoghurt zakje bakpoeder Voor het suikerlaagje: 1 ei melk fijne kristalsuiker
(Gebruik de keukenmachine of een handmixer met een deeghaak). Laat de boter smelten in een pannetje. Doe de suiker met de eieren in de keukenmachine en meng totdat een romig mengsel ontstaat. Meng ondertussen de bloem, het bakpoeder en een snufje zout door elkaar en doe dit bij het eimengsel. Roer vervolgens de boter en de yoghurt er ook door. Het is een zeer plakkerig deeg, laat het daarom minimaal een half uur rusten in de koelkast (ik maakte twee porties deeg en 1 portie heeft zelfs heel de nacht in de koelkast gelegen). Bestuif je werkblad en je handen met bloem en maakt kleine bolletjes van het deeg (zie foto).Verhit de zonnebloemolie in een pan tot ong 160° /170 ° C. Bestuif je handen goed met bloem, draai een bolletje deeg in je handen. Leg het bolletje op het werkblad, doe wat extra bloem op je vinger en steek een gat in het midden van het deeg. Draai het deeg een paar keer rond je vinger, zodat het gat groter wordt en doe ze in de hete olie. Bak het deeg in 2 minuten mooi bruin. Laat heel even afkoelen en controleer de donut of hij gaar is aan de binnenkant. Als de donut van binnen gaar is bak dan de overige deegballetjes op dezelfde manier. Maak een papje van 1 ei en een beetje melk (ong. 50 ml). Doe flink kristalsuiker in een diep bord. Smeer de donuts met een kwast licht in met het ei/melkmengsel, haal ze daarna direct door de suiker. Leg ze op een schaal en serveer...
- Amerikaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op17-05-2013Amerikaans60-120 min.
-
Bewaard 183 +
-
Reacties 1 +
-
DONUTS
ZE ZIJN EIGENLIJK TE LEKKER!
VOOR HET DEEG:, * 500 g Boerenluxe of ander meel voor zoet Brood, * 250 ml Water, * 16 g verse gist of 8 g droge gist, * 2 g Zout, * 5 g Bakpoeder, * 10 g Suiker, * 1 Zakje Vanillepoeder, VOOR DE AFWERKING:, * Chocoladeglazuur, * Decoratiebolletjes, * Suiker met Kaneel,
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op24-01-2004Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 134 +
-
Reacties 8 +
-
Donuts
1,5 dl melk*, 25 gram gist*, 50 gram suiker*, 400 gram bloem*, mespunt zout*, 2 grote eidooiers*, 75 gr boter op kamertemperatuur,
- Amerikaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op04-01-2000Amerikaans60-120 min.
-
Bewaard 114 +
-
Reacties 3 +
-
Donuts
Voor ca. 20 donuts
500 g bloem, 50 g suiker, 50 g boter, 25 g verse gist, 3 dl lauwe melk, 1 ei, 1 mespunt zout, frituurvet, kristalsuiker
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-04-2003Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 52 +
-
Reacties 1 +
-
Donuts
Ook al zo lekker
450 gram bakkersbloem, 1 theelepel zout, 50 gram fijne witte suiker, 6 gram instant gist (zakje), 2 deciliter melk, 1 ei losgeroerd, 25 gram gesmolten boter, zonnebloemolie om te frituren, fijne witte suiker om te bestuiven, frambozenjam als vulling.
- Amerikaans
- > 120 min.
- Geplaatst op09-03-2001Amerikaans> 120 min.
-
Bewaard 36 +
-
Reacties 1 +
-
Donuts
Hoort bij feestbuffet.Voor ongeveer 40 stuks
100 gr boter, 100 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1/2 pakje puddingpoeder vanillesmaak, 4 el zure room, 2 eieren, 450 gr meel, 1 1/2 tl bakpoeder, Extra: meel om uit te rollen, uitsteekvormen, olie om te frituren, 5 el kaneelsuiker.
- Internationaal
- 60-120 min.
- Geplaatst op31-01-2000Internationaal60-120 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 1 +
-
Donuts
50gr zachte boter, 3 eieren, 150gr suiker, 2 dl melkk, 1 tl vanillepoeder, 1 snuifje zout, 650 bloem + wat extra voor het uitrollen, 1 zakje bakpoeder, Frituurolie
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op05-02-2007Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts
15 gram gist, 1 eetlepel melk, 3 eidooiers, 220 gram bloem, 50 gram gesmolten boter, 25 gram suiker, 1 theelepel zout, frituurolie, keukenpapier,
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op20-06-2004Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts
15 gram verse gist., 4 el water, 1 el melk., 3 eierdooiers., 250 gram bloem., 50 gram gesmolten boter., 25 gram suiker., 1 tl zout., frituurolie.,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-04-2005Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts
Voor 40 stuks: 500 gr bloem,- 100 gr water,- 25 gr suiker,- 25 gr gist,- 80 gr boter,- 2 eieren,- 10 gr zout,- poedersuiker.
- Belgisch
- 60-120 min.
- Geplaatst op24-03-2002Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts
, 500 g bloem, , 50 g suiker, , 50 g boter, , 25 g verse gist, , 3 dl lauwe melk, , 1 ei, , 1 mespunt zout, , frituurvet, , kristalsuiker
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-07-2005Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts
20gr gist,1el suiker,1/2dl lauw/warm water,50gr boter,1/4liter warme melk,150gr suiker,1/2tl nootmuskaat,2tl zout,2 grote losgeklopte eieren,500gr bloem., 50gr suiker,1,5tlkaneel.
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op24-09-2000Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts.
500 g bloem 50 g suiker 50 g boter 25 g verse gist 3 dl lauwe melk 1 ei 1 mespunt zout frituurvet kristalsuiker.
- Amerikaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-12-2002Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
donuts
Goed voor 10 a 12 stuks
350 gr bloem,35 gr suiker, 10 gr gedroogde gist (of 10 gr bakpoeder),1 koffielepel vanille en 250 ml water (of melk)
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op13-10-2004Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
donuts met bavarois
4 donuts,400 ml. vruchtenbavarois, vruchten bv. aardbeien
- Goedkoop en snel
- 0-10 min.
- Geplaatst op02-03-2002Goedkoop en snel0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Amerikaanse donuts
Echt een lekkere donut.
20g gist, 1 el suiker, 0,5dl water, 50g boter, 1dl melk, 150gr suiker, 0,5 tl nootmuskaat, 2 tl zout, 2 eieren, 500g bloem,, voor de garnering:, 50g suiker, 1,5 tl kaneel
- Amerikaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op22-08-2005Amerikaans60-120 min.
-
Bewaard 82 +
-
Reacties 6 +
-
Mini donuts
Nog heel eventjes en het is weer nieuwjaar! Oud & nieuw betekent voor mij de afsluiting van het oude jaar samen met mijn familie. En die afsluiting laten we natuurlijk niet aan ons voorbij gaan zonder lekker eten. Omdat oliebollen, appelflappen en appelbeignets elk jaar op tafel staan (ja, heel lekker, maar die kennen we nou wel), daar heeft "Chickslovefood.com" een geweldige variant op bedacht: mini donuts! Donuts? Jazeker, deze mini donuts met vrolijke glitters stelen de show en zijn ook nog eens superlekker. Ideaal om het oude jaar mee te eindigen én het nieuwe jaar mee te beginnen :-) . Happy New Year!
Men neme (voor 20 mini donuts):, - 1 zakje gedroogde gist (bijvoorbeeld van dr.Oetker, 7 gram), - 2 eetlepels lauwwarm water, - 175 milliliter lauwe melk, - 60 gram basterdsuiker, - een snufje zout, - 1 ei, - 35 gram boter, - 285 gram bloem, - boter om in te vetten, - 1 liter zonnebloemolie (om in te frituren), , Om te garneren:, - 200 gram poedersuiker, - ongeveer 4 eetlepels water (schat zelf een beetje in of je meer of minder nodig hebt), - decoratieparels (goud, zilver, parelmoer wat je zelf leuk vindt), Duur: 20 minuten + 1,5 uur rijzen
- Amerikaans
- 60-120 min.
- Geplaatst op30-12-2012Amerikaans60-120 min.
-
Bewaard 38 +
-
Reacties 0 +
-
Geroosterde donuts
75 gram chocolade puur - 4 naturel donuts - 1/2 theelepel kardamompoeder - 1 bak meloenijs met chocolade crunchies - spinsuiker - chocoladesaus - 50 gram zoete popcorn,
- Nederlands Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-11-2005Nederlands Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
mini donut`s
Het is een grappige mini donut die je op verschillende manieren kan verwerken of gewoon zo kan snoepen en bij kinderen zal het goed in de smaak vallen je kan dit recept ook gebruiken voor een wafelijzer
260 gr zelfrijzend bakmeel, 130 gr suiker, 1 zakje vanille suiker, 250 ml melk, 3 eieren, 5 el olie, 1 zakje bakpoeder, , eventueel poedersuiker of chocoladeglazuur
- Goedkoop en snel
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-09-2008Goedkoop en snel10-20 min.
-
Bewaard 52 +
-
Reacties 5 +
-
Donuts met siroop
Donuts met siroop.
Donuts:, 3 eieren, 3 volle eetlepels boter, 2 vanille suiker, 1 blokje gist (1,5 zakje instant gist), snufje zout/ of 1 theelepel, suiker (Als je van zoet houd meer suiker. Ik ga geen siroop erover doen dus heb ik 3 eetlepels suiker erbij gedaan), 2 grote glazen melk of 400 ml lauwe melk, 1 kg bloem, , Siroop:, 2 glazen suiker, 1 glas water, 1 eetlepel honing
- Marokkaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-08-2012Marokkaans20-30 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 0 +
-
Basisrecept Donuts
Een heerlijk recept voor donuts. Je kunt hier 15 grote of 25 kleine donuts mee maken.
180 ml volle melk, 50 g roomboter, 520 g bloem + extra om te bestuiven, 100 g suiker, 6 g instant gist, 1 theelepel zout, 2 grote eieren, 10 g vanillesuiker
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-05-2014Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 23 +
-
Reacties 0 +
-
donuts met citroenglazuur
Lekkerder dan in de winkel zijn de donuts die je zelf bakt...probeer het eens
150 gr.magere kwark, 300 gr bloem, 75 gr. suiker, 6 eetlepels melk, 6 eetlepels olie, een snufje zout, schil en sap van 1 onbehandelde citroen, 1 pakje bakpoeder, 1 kilo wit frituurvet, bloem om uit te rollen., en om te garneren: 50 gr amandelblaadjes, 175 gr. poedersuiker
- Duits
- 30-60 min.
- Geplaatst op12-01-1999Duits30-60 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 1 +
-
Luchtige Donuts
MISKE: Luchtige donuts zonder een gat in het midden, het recept doet je denken aan iets wat tussen een oliebol en een donut inzit.....de ingredienten maken het verschil
300 g meel, 2 eieren, 1 zakje bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker, citroenrasp, 3 el suiker, 1 el bruine rum, 125 ml yoghurt, 1/2 tl zout, zonnenbloemolie
- Balkan
- 30-60 min.
- Geplaatst op28-02-2006Balkan30-60 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 0 +
-
Banana Donuts
Voor de lekkere trek, erg makkelijk recept
10 tot 12 rijpe bananen, 1 kopje bloem, 4 to 5 theelepels suiker, vegetable of canola olie, poedersuiker, ,
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op21-05-2003Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Amerikaanse donuts
* 20g gist, * 1 eetlepel suiker, * 0,5dl water, * 50g boter, * 1dl melk, * 150gr suiker, * 0,5 theelepel nootmuskaat, * 2 theelepels zout, * 2 eieren, * 500g bloem, voor de garnering:, * 50g suiker, * 1,5 theelepel kaneel, ,
- 60-120 min.
- Geplaatst op15-03-200660-120 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
Sfenj (Donuts)
- 500 gram bloem, - 30 gram gist, - een halve eetlepel zout, - ongeveer 300 ml water, - olie,
- Arabisch
- 60-120 min.
- Geplaatst op06-06-2004Arabisch60-120 min.
-
Bewaard 23 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts Met Appel
Voor 14 stuks.
Ca. 450 gram ongebleekte tarwebloem - 1 theelepel zout - 15 gram gist - 40 gram suiker - 230 ml kauwwarm melk - 2 eetlepels gesmolten en afgekoelde boter - 2 losgeklopte eieren nr 3 - extra bloem voor bestuiven - plantaardige olie voor frituren - 2 middelgrote moesappels suiker naar smaak - kaneel, rozijnen, fijngehakte walnoten, pecannoten naarwens - mengsel van kaneel en fijne suiker voor bestrooien.
- Engels
- > 120 min.
- Geplaatst op16-04-2000Engels> 120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts met bavarois en aardbeien
4 donuts, 400 ml vruchtenbavarois, 100 gr aardbeien, gehalveerd,
- 0-10 min.
- Geplaatst op11-05-20100-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
gegrilde donuts met nectarines
Lekker zoet!!!
3 nectarines(ontpit en in vieren gesneden), 2 el bruine suiker, 3 donuts.
- Belgisch
- 20-30 min.
- Geplaatst op01-09-2001Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts Met Rode Grapefruit
Een donut met lef of een grapefruit die durft? U mag het zelf uitmaken met dit spectaculaire nagerechtje.
2 rode grapefruits, 1 dl. tropische vruchtenlikeur (Passoa), 2 donuts, 3/4 dl. slagroom, 2 eetl. poedersuiker
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op01-07-2000Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Gemarineerde donuts met malaga-ijs
4 donuts, 1 sinaasappel, 25 gr. pistachenoot, 0.1 l. rum, 2 dl. abrikozensinaasappelsap, 1 el. citroensap, 2 el. rozijnen, 2 el. honing, 1 tl. kaneel, 0.5 l. ijs,
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-04-2003Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Gemarineerde donuts met ijs
4 donuts, 1 sinaasappel, 25 gr. pistachenoot, 0.1 l. rum, 2 dl. abrikozensinaasappelsap, 1 el. citroensap, 2 el. rozijnen, 2 el. honing, 1 tl. kaneel, 0.5 l. ijs
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op10-04-2005Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 1 +
-
Gemarineerde donuts met malaga-ijs
4 donuts, 1 sinaasappel, 25 gr. pistachenoot, 0.1 l. rum, 2 dl. abrikozensinaasappelsap, 1 el. citroensap, 2 el. rozijnen, 2 el. honing, 1 tl. kaneel, 0.5 l. ijs
- Internationaal Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op31-08-2002Internationaal Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
donuts met rode grapefruit
Op zijn amerikaans
2 rode grapefruits, 1 dl. tropische vruchtenlikeur, pasoa, 2 donuts, ? dl. slagroom, 2 eetlepels poedersuiker
- Amerikaans Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op10-02-2002Amerikaans Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Gemarineerde donuts met malaga-ijs
4 donuts, 1 sinaasappel, 25 gr. pistachenoot, 0.1 l. rum, 2 dl. abrikozensinaasappelsap, 1 el. citroensap, 2 el. rozijnen, 2 el. honing, 1 tl. kaneel, 0.5 l. ijs .
- Nederlands Nagerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op03-01-2003Nederlands Nagerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
Gemarineerde Donuts Met Malaga-Ijs
Versierde donuts
1 deciliter rum, 2 deciliters abrikoos-sinaasappeldrank, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels rozijnen, 4 donuts, 25 gram gepelde pistachenootjes, 1 navelsinaasappel, 2 eetlepels honing, een halve liter malaga-ijs
- Amerikaans Nagerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op18-10-1998Amerikaans Nagerecht> 120 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 1 +
-
Donuts met chocolade-mokka glazuur
Warm het allerlekkerst
Voor de donuts:, 2 eieren100 gr suiker 125 cc creme fraiche1 flesje vanille-extract275 gr bloem1 zakje bakpoeder1/2 theelepel zout1/2 theelepel kaneelpoeder, Voor het glazuur, 75 gr boter75 gr pure chocolade1 lepel oploskoffie75 gr poedersuiker3 eetlepels room,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op06-05-2002Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 0 +
-
De Donuts Van Boer Bolus
Uit ?De fantastische Meneer Vos? De donuts zijn warm het lekkerst. Het deeg moet een nacht of minstens twee uur in de koelkast staan.
Je hebt nodig:, Plastic folie *, 2 ronde uitsteekvormen,van 3 cm en van 6 cm *, Keukenpapier *, Kleine kom *, 110 gr bruine basterdsuiker *, 55 gr ongezoute boter *, 1 ei *, 450 gr bloem *, ? eetl. bakpoeder *, ? theel. kaneel *, Een snufje zout *, 2 eetl. heet water *, ? theel. vanille-essence *, 3/4 dl melk *, Plantaardige olie om in te frituren *, Poedersuiker om de donuts mee te bestrooien.,
- Kinderkeuken
- > 120 min.
- Geplaatst op16-01-2001Kinderkeuken> 120 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
Donuts met ijs,mandarijntjes en chocoladeklodders
Klinkt misschien wat viezig, is echter heeeeeeel lekker! Ik en een vriendin moesten in een uur een toetje bedenken voor een chique diner, dit is het geworden! Errug simpel,ongelooflijk snel in elkaar gezeten ziet er ook ngo eens fantastisch professioneel uit!
* Pak gesuikerde donuts (bv albert heijn), * Pak roomijs naar keuze (bv walnoten), * 2 mandarijntjes, * Ongeveer 200 a 300 gram chocolade (kleur naar keus!), * kaneel,
- Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op05-01-2004Nagerecht0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Lekkerste en de romigste donuts!
Ik heb al zoveel verschillende donut-varianten uitgeprobeerd maar dit is de beste! Ze zijn net zo lekker als de donuts die ik altijd in mijn favoriete donutwinkel koop.
2 zakjes (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist, 4 el warm water (45 graden Celsius), 350 ml lauwe melk, 100 gr basterdsuiker, 1 tl zout, 2 eieren, 75 gr boter, 575 gr bloem, 1 liter plantaardige olie om in te frituren, 75 gr boter, 200 gr poedersuiker, 1,5 tl vanille-extract, 4 el heet water, of zoveel als nodig,
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op22-10-2013Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 0 +
-
Mini donuts voor donutmaker
* 250 gr bloem, * 125 gr suiker, * 0.25 lit melk, * 15 ml olie, * 1 zakje vanillesuiker, * 1 zakje bakpoeder, * 3 eieren, * 1 snufje zout,
- Nederlands
- 10-20 min.
- Geplaatst op24-06-2011Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 1 +
-
