Dolma?s (gevulde wijnbladeren)
voor ca. 20 stuks …
Ingrediënten
- 150 gram langkorrelige rijst, , - 2 sjalotjes, , - 1 grote tomaat, , - 30 gram pijnboompitten, , - 2 eetl. fijngesneden muntblaadjes, , - snufje piment, , - peper uit de molen, , - zout uit de molen, , - 30 gram druivenbladeren (uit een pot), , - 200 ml olijfolie, , - sap van 2 citroenen,