Dadels recepten (1.782)

Toffeepudding.

Dit recept komt uit het kookboek van Nigella Lawson Toffeepudding is een gerecht, waarbij je jezelf afvraagt, wat het in hemelsnaam moet worden, maar het eindresultaat is GENIETEN.

Ingrediënten 6 personen

voor de cake:, 100gr. bruine basterdsuiker, 175gr. zelfrijzend bakmeel, 1,25dl. volle melk, 1 ei, 1 theelepel vanille-extract, 50gr. gesmolten boter, 200gr. ontpitte,gehakte dadels., , Voor de saus:, 200gr. bruine basterdsuiker, ongeveer 25gr. boter in kleine klontjes, 5dl. kokend water.

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden, en vet een ovenschaal met een inhoud van anderhalve liter in met boter. Meng in een grote kom de 100gr. basterdsuiker en de bloem. Giet de melk in een maatbeker,klop er het ei,de vanille en de gesmolten boter door en giet dit mengsel bij de suiker en het bloem, terwijl je dit met een pollepel voortdurend roert. Spatel de gehakte dadels erdoor, en schep dit alles in de puddingvorm.

Bereidingswijze

Strooi hier de 220gr. bruine basterdsuiker over, en leg de klontjes boter erop. Giet er het kokend water over, klinkt gek ik weet het, en zet de ovenschaal in de oven. Laat het in 45 minuten bakken,al vind je misschien dat er 5 of 10 minuten langer nodig zijn. De bovenkant van deze pudding moet sponzig veerkrachtig aanvoelen. Daaronder zijn de boter,suiker en het kokend water veranderd in een kleverige caramelachtige saus

Een amuse/tapas van een dadel gerold in spek

Een leuk en SUPER SIMPELE amuse/borrelhap. Leuk om dit te serveren in een mooi amuse bakje. …

Ingrediënten 20 personen

20 dunne reepjes rookspek., 20 dadels zonder pit., ,

Havermoutkoekjes met banaan, dadels en walnoten

Lekkere zoete havermoutkoekjes met banaan, dadels en walnoten zonder toegevoegde suiker. …

Ingrediënten 10 personen

2 eetlepels gebroken lijnzaad, 6 eetlepels kokend water, 40 gram santen van blok, 5 dadels, 1 handje walnoten, 2 rijpe bananen, 3 eetlepels pindakaas , 2 eetlepels appelstroop (bij voorkeur van Zonnatura, zonder suiker), 100 g havermout, 4 eetlepels volkorenbloem, 2 eetlepels tarwezemelen, 1,5 theelepel bakpoeder, 1,5 theelepel kaneel

Ham-kaas muffins met dadels

Snel en makkelijk recept. En de combinatie van zout met zoet wanneer je een stukje dadel proeft, smaakt hemels! Begeleid het met een salade of iets luchtigs om de smaak te veranderen en het niet zo waar valt. …

Ingrediënten 4 personen

140 gr. meel, 1 ei, 4 plakjes ham, 60 gr. emmentaler + een beetje meer voor het raspen, 3 grote dadels, 1/2 eetlepel bakpoeder, 125 ml. melk, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1/8 theelepel zout

Kipsalade met noten en feta

De zomer mag wat ons betreft beginnen. Heerlijke verse gemengde sla met dadels, tuinkers en een perfecte dressing …

Ingrediënten 6 personen

300 gram gemengde sla 200 gram verse dadels 1 bosje radijs 1 pond kipfilet gaar gekookt 150 gram studentenhaver(notenmix) 200 gram Feta kaas 1 dl appelsap 1 dl olijfolie 2 tl mosterd 2 teentjes knoflook 1 tl suiker zout en peper.

Spruitjes met appel en spekjes

Geweldige combinatie ! …

Ingrediënten 4 personen

800 g panklare spruitjes, 2 zachtzure appels (bijv. Elstar), 100 gr gerookte spekjes, 1 el citroensap, 25 g boter, 1 ui (grofgesnipperd), 1 tl kaneel, 1/2 tl gemalen komijn

Ras el-hanout balletjes

Heerlijk kruidige gehaktballetjes,geef ze met tzaziki en gekruide couscous,waarvan het recept nog volgt.Ik gebruik lamsgehakt,maar het smaakt ook prima met rundergehakt. Gebruik voor de ras el-hanout specerijen van goede kwaliteit uit de Marokkaanse winkel. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de ras el-hanout oftewel het hoofd van de winkel :, 2 theel kruidnagelpoeder - 2 theel cayennepeper - 8 theel gemalen piment - 8 theel gemalen komijn - 8 theel gemberpoeder - 8 theel kurkuma - 8 theel gemalen zwarte peper - 8 theel gemalen kardemon - 12 theel gemalen kaneel - 12 theel gemalen koriander - 24 theel gemalen nootmuskaat., Meng alles goed en bewaar op een donkere plek in goed afgesloten pot., De balletjes:, 400 g lamsgehakt,, 2 zeer fijngehakte uien,, 2 fijngehakte tenen knoflook,, 60 g pijnboompitten,, 4 eetl ras el-hanout,, scheut vers limoensap,, zout,, versgemalen peper,, olijfolie.,

Dadels met spek

Voor 24 hapjes …

Ingrediënten

24 dadels , 8 plakjes spek , 24 amandelen ,

Couscous met geroerbakte groente, feta en kip

eenvoudige couscous met een verrassende smaak, pittig met een zoetje …

Ingrediënten 2 personen

2 ons (snelkook) couscous, 1 bouillonblokje, 3/4 komkommer, 1 ons (magere) feta, 1 ons dadels zonder pit (AH), 1 rode peper, 1 theelepel couscouskruiden (Toko), 3 bosuitjes, 1,5-2 ons gerookte (scharrel)kipfilet, 2 tenen knoflook, 2 eetl geschaafde amandel, 2 eetl olijfolie

Ontbijtcake

Bewaar de ontbijtcake in de koelkast (blijft 4-5 dagen goed) en neem elke dag een plak als ontbijt! …

Ingrediënten 4 personen

120 gr havervlokken, 4 grote bananen, 4 eieren, 2 tl kaneel, 1 tl vanillepoeder (of merg), 1 handvol gedroogde abrikozen, 1 handvol dadels, 1 handvol ongezouten pinda's of amandelen

Amuse van gevulde dadels

Een hartige amuse ! Ook uitstekend als borrelhapje of voor een receptie …

Ingrediënten 6 personen

6 dadels (vers), 12 amandelen, 4 plakjes ontbijtspek, 5 eetl. geraspte kaas (jonge), 1 steel bleekselderij, 2 eetl. crème fraîche, 1 takje verse koriander, 1 theelepel mediterrane kruiden, partje citroen

Cake met bananen en dadels

Heerlijke luchtige cake. De banaan en de dadel zijn een verrukkelijke combinatie en de cake is echt niet te zoet. …

Ingrediënten 12 personen

225 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram zachte boter, 75 gram suiker, 125 gram dadels zonder pit in kleine stukjes, 2 rijpe bananen, 3 los geklopte eieren, 2 eetlepels honing, mespunt zout, boter en bloem of paneermeel voor de vorm

Muffins met 10 variaties

Ingrediënten 4 personen

50 gram boter of margarine , 250 gram bloem , 60 gram suiker , 2,5 tl bakpoeder , zout , 2 eieren , 1,5 dl mel

Semifreddo met dadels en walnoten

Geen ijs, geen pudding en absoluut schandelijk nep-Italiaans. Maar wel lekker. …

Ingrediënten 8 personen

100 g gepelde walnoten,, grof gehakt, 250 g mascarpone, 80 g (pure) chocolade,, grof gehakt, 6 verse dadels, in stukjes, 700 ml slagroom, merg van 1 vanillestokje, 5 eetl. suiker, 8 mokka- of vanilleschuimpjes, grof verkruimeld, (mango, sharon)

Dadels op zijn lekkerst

Heerlijke dadels als aperitief …

Ingrediënten 4 personen

Enkele dadels, kruidenkaas (boursin of een variant erop) en gerookt spek (heel dunne sneedjes)

Dadel walnootbaklava

Erg lekker …

Ingrediënten 4 personen

sap van een halve citroen, sap en geraspte schil van 1 sinaasappel, 225 gr dadels zonder pit, in stukjes, 10 gr walnoten, gehakt, 1/2 tl kaneelpoeder, 75 gr boter, gesmolten, 12 vellen filodeeg, op maat gesneden voor een bakblik, 1 tl. sesamzaad, 150 gr. vloeibare honing

Ideeen voor borrelhapjes

Dit lusten we allemaal …

Ingrediënten

Vul een gewelde pruim met:, , .een stukje fetakaas, , .een stukje geitenkaas, , .1/2 walnoot, , .kwark vermeng met fijngehakte pistachenoten en wat peper., , Of wikkel een gewelde pruim in een half plakje rauwe ham. Bak de pruim zacht in een pan met een anti-aanbak bodem., , , , Vul een dadel met:, , .2 garnalen, , .1/2 opgerold plakje rauwe ham, , .kwark gemengd met fijngesneden gember, , .zalmboter van 1 deel boter en 1 deel gerookte zalmsnippers en wat peper., , , Vul een halve abrikoos met:, , .kip-kerriesalade, , .een mengsel van doperwten en snippers salami, aangemaakt met mayonaise/yogonaise, , .cottage cheese met kappertjes, , .selderijsalade met komkommer, , , Steek aan een cocktailprikker bijvoorbeeld:, , .1/2 (gekookt of gebakken) kippenlevertje gewikkeld in een half plakje rauwe ham, , .augurk gewikkeld in rundertong, , .asperge gewikkeld in rookvlees, , .blokje meloen met gerookte garnaal, , .blokje meloen met gerookte zalm, , .rolletje rundertong met een Amsterdamse ui, , .blokje Leidse kaas met een radijs, , .kerstomaatje met 2 mosselen in het zuur, , , , Besmeer kleine toastjes met mayonaise, met daarop wat sterrekers en:, , .een rolletje rookvlees, , .een reepje paprika-zoetzuur, , .een reepje gerookte zalm, , .kappertjes, , .een paar garnalen, , .mosselen in het zuur, , , , , Besmeer kleine toastjes met een mengsel van 1 deel mayonaise en 1 deel tomatenketchup, met daarop:, , .plakjes radijs, , .geraspte rettich met een mespunt viskuit, , .een reepje zure of zoute haring, , .aangemaakte biefstuk tartaar, , .1/2 lychee, gevuld met aangemaakte tartaar, , .plakje Friese nagelkaas, ,

Dadels met spek uit de oven

Een perfecte ijsbreker, want na het proeven van deze hemel op je tong, zullen ze zeker het recept aan je vragen. …

Ingrediënten 6 personen

20 grote dadels, 250 gram harde geitenkaas (geen rolletje of zachte plak), 20-25 plakken recht ontbijtspek, 1 volle eetlepel vloeibare honing

"Gezonde" brownie

Zalige en gezonde variant op de traditionele brownie zonder bloem, boter, suiker en oven.... …

Ingrediënten

* 400 gram ontpitte dadels, * 250 gram walnoten, * 90 gram cacao, * 1/4 theelepel zeezout, * eventueel lepeltje honing of agavesiroop, * snufje zout

Dadel-Walnotencake

Niet te zoet, niet te droog, niet te ongezond en erg makkelijk. Bovendien erg lekker. …

Ingrediënten

230 gram dadels zonder pit en in stukjes gesneden. 1 thl bakpoeder, 4 el olie, 250 ml kokend water, 180 gr oerzuiker (of bruine basterd)1 ei, 100 gram gehakte walnoten, 225 gram gezeefd bakmeel

Spinaziequiche met geitenkaas en dadels

Vegetarische hartige taart van spinazie en geitenkaas met zoetig tintje …

Ingrediënten 4 personen

, 5 plakjes Koopmans hartige taart deeg, 500 gram diepvries spinazie (niet ala creme!), potje (150 g) geitenkaas (smeerbaar dus, bijvoorbeeld van de LIDL), 75-100 gram dadels, 100 g pijnboompitjes, beetje paneermeel, rolletje geitenkaas (bijvoorbeeld van de LIDL), 1 el mint, peper en zout, handje belegen (of andere) geraspte kaas,

Dadel-amandelcake met oranjebloesemwater

Een heerlijke, geurige cake met zoete dadels, knapperige amandelen en de verfijnde smaak van oranjebloesem....... …

Ingrediënten

Dit heb je nodig:, , 190 gram zachte roomboter (of margarine);, 150 gram lichtbruine basterdsuiker;, 3 eieren;, 1 koffielepel kaneelpoeder;, 1 eetlepel oranjebloesemwater;, 5 ontpitte dadels;, 1 middelgrote frisse appel (Jonagold of zo);, 3 eetlepels grofgehakte amandelen;, 190 gram bloem;, 1 zakje bakpoeder;, de geraspte schil van 1 citroen;, het sap van 1 citroen of 1 sinaasappel.

Lamsvlees en dadels in de tajine

Even wat snijwerk maar daarna een feest van smaak en geur! …

Ingrediënten 4 personen

6 eetl. olie om in te bakken, 1000 gr. lamsvlees in blokjes, 1 eetl. lamsvlees kruiden (slager), 1 ui in ringen gesneden, 2 trostomaten in vieren gesneden, 1 eetl. fijngehakte platte peterselie, 1 teen knoflook fijgehakt, 1 eetl. fijngehakte koriander of 2 theel. gedroogd blad, 3/4 l. rundvlees bouillon, 1 courgette in grove stukken, 1 citroen (wassen) in plakken gesneden en bestrooid met zout en suiker, 100 gr.dadels zonder pit, peper uit de molen

Maaltijdsalade met dadels, spinazie en brie

Toen ik tot de ontdekking kwam dat dadels erg gezond zijn (rijk aan vitamine A, B, ijzer, magnesium, fosfor en vezels) heb ik deze salade bedacht. Het is een vrij zoete salade, maar ook heel gezond door de spinazie, wortel, walnoten en dadels. …

Ingrediënten 4 personen

200 gram dadels, 300-400 gram verse spinazie (andere bladsla kan ook), 300 gram geraspte wortel, 200 gram brie, zakje walnoten (ongeveer 50 gram), , Voor de dressing:, 1 eetlepel balsamico-azijn, 1 eetlepel honing (voor de zoetekauw evt. meer toevoegen), 1 eetlepel notenolie (of olijfolie, als je geen notenolie hebt), beetje citroensap, snufje zout, peper naar smaak

Appelcrisp met dadels, rozijnen en noten.

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM Toppie ! …

Ingrediënten 6 personen

2 eetlepels fijngehakte dadels, 750 gr appels, 25 gr rozijnen, geraspte schil van 1 citroen, 50 gr boter, 100 gr grove havervlokken, 75 gr tarwemeel, 50 gr hazelnoten, amandelen of walnoten, een mix mag ook, 50 gr rietsuiker of honing

Sinaasappel-dadel salade

Een frisse salade die zowel als bijgerecht bij het gegrilde vlees geserveerd kan worden alsook als toetje. …

Ingrediënten 4 personen

4 sinaasappels, 10 gedroogde dadels, 50 g gepelde geroosterde amandelen, 10 blaadjes verse munt, 2 eetlepels oranjebloesemwater , een snufje ras-el-hanout of kaneel

Pancakes met dadels

Ik ben gek op pancakes en dit recept is een verrassende variatie op de gewone Amerikaanse pancakes. Ik schreef al eerder dat pancakes natuurlijk niet Arabisch zijn maar ze zijn in de Marokkaans/Arabische wereld erg populair, vooral bij zo`n heerlijk glas Marokkaanse mintthee..... …

Ingrediënten

200 gram bloem;, 2 koffielepels bakpoeder;, 3 eetlepels poedersuiker;, 2 eieren;, 60 gram gesmolten roomboter;, 260 ml. volle melk;, 50 gram ontpitte dadels;, een mespuntje zout., ,

Dadels met roomkaas

Ingrediënten

- Gedroogde dadels, - Roomkaas, - Gembersiroop

Dadel pide

Verrukkelijk verwenbrood voor een luxe ontbijt bijvoorbeeld. …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo gezeefde bloem,, 2 theel zout,, 1 eetl gedroogde gist,, 1 theel suiker,, 2 eetl olijfolie,, 5 dl warm water,, 20 dadels,zonder pit, 2 uien in hele fijne ringen,, 1 losgeklopt ei,, 1 eetl maanzaad,, 2 eetl sesamzaad,, voor de kaasvulling:, 250 gr zachte feta,, 100 gr zachte roomboter,, 1 ei ,, 11/2 eetl fijngehakte platte peterselie.

Chutney van dadels

Op z'n Indiaas: khadjoer ki chatni. Dit recept komt uit het kookboek Street Food. Van ieder verkocht boek gaat 50% van de opbrengst naar de dagelijkse warme schoolmaaltijd van bijna 100 kinderen in Varanasi. Jij lekker eten. Zij lekker eten! Kijk op http://www.streetfood-world.com/ …

Ingrediënten 4 personen

1 kop dadels zonder pit, in stukjes gesneden, 1 eetlepel fijngehakte gember, 1 theelepel zout, 1 theelepel cayennepeper, 4 eetlepels water, 1/2 kop tamarindemoes zonder pitten (of als alternatief het sap van 1 citroen), handje fijngehakte koriander (hou een takje apart voor de garnering)

Groentesalade met feta en dadels

Ingrediënten 4 personen

4 tomaten - 1 komkommer - 1 groene paprika - 1 rode ui - 75 gram zwarte olijven - 150 gram fetablokjes - 12 dadels - 2 eetlepels peterselie - -voor de dressing : 3 eetlepels olijfolie - 2 eetlepels citroensap - zout en peper

Dadel-vijgenreep met amandelen

Gezonde reep …

Ingrediënten 4 personen

150 gram dadels, zonder pit, 100 gram gedroogde vijgen, in stukjes, 100 gram amandelen, grof gehakt, 50 gram muesli, 2 eetlepels appelstroop of honing, 2 eetlepels pindakaas, 50 gram gepelde pistachenoten, fijngehakt

Suikervrije dadel havermoutkoekjes

Havermout zit altijd standaard in ons ontbijt maar in het weekend ook steeds vaker in zelfgebakken gezonde koekjes. Leuk om te maken met kleine kinderen, ze ingredienten leren kennen en smaken leren kennen. …

Ingrediënten 4 personen

100 gram quinoa vlokken, 100 gram havermout, 150 gram natuurlijke dadels zonder toegevoegd suiker/stroop en zelf de pitten eruit halen ;), 3 goed rijpe bananen, 80 ml kokosolie, 1 theelepel vanille extract

Arabische Wraps met dadels en roomkaas

Arabische Wraps met dadels en roomkaas …

Ingrediënten 3 personen

- enkele druppels citroensap, - 3 eetl. crème fraîche, - 250 g dadels (zonder pit), - 1 pak Honig wraps, - 4 eetl. honing, - 100 g MonChou of andere roomkaas, - 175 g notenmelange (ongezouten),

Bolo pretu (zwarte taart)

Dit recept komt van de Curaçaose schoonmoeder van een oud-collega! Bolo pretu is een machtige taart vol vruchten en noten. Deze taart wordt geserveerd bij belangrijke gebeurtenissen als een bruiloft, doop of eerste communie. …

Ingrediënten 50 personen

1 onbespoten sinaasappel, 1 onbespoten citroen, 250 gram rozijnen, 250 gram krenten, 500 gram pitloze pruimen (750 gr. met pit), 500 gram geconfijte papaya, 500 - 1000 gram dadels, 500 - 1000 gram gedroogde vijgen, 200 gram walnoten, 200 gram cashewnoten, 100 gram pindas, 250 gram kandijsuiker, 300 gram bruine basterdsuiker, 200 gram witte basterdsuiker, 5 zakjes vanillesuiker, 500 gram roomboter, op kamertemperatuur, 15 - 20 eieren, 1 pot kersenjam, 2 eetlepels cacaopoeder, 2 zakjes bakpoeder, 2 eetlepels oploskoffie of een grote scheut zeer sterke koffie, 1 snuf zout, 500 gram bloem, 1 fles cognac, 1 fles cherry brandy (kersenbrandewijn)

Perfecte Scones

Scones zijn een neutraal tussendoortje en worden gebruikelijk geserveerd bij een British High Tea. Het beleg waarmee de scone gegeten wordt, bepaalt of het zoet of hartig is. Kijk bij serveertips voor enkele suggesties voor zowel zoete als hartige scones. …

Ingrediënten 4 personen

3 cups (330 gr) zelfrijzend bakmeel, 1 tl zout, 60 gr boter, 1 1/4 cups (300 ml) melk (voor extra frisse scones kan je ook karnemelk hiervoor gebruiken)

Dadels gevuld met chorizo

HEERLIJK DAT ZOET MET PITTIG. …

Ingrediënten

, , , , , , Een stuk chorizo (Spaanse worst van 50 gram), , 12 verse dadels, zonder pit, , 6 dunne plakjes bacon, , olijfolie, , bloem om de dadels te bestrooien, , 1 losgeklopt ei, , 50 gram paneermeel, , cocktailprikkers, , , ,

Rauwe ham met dadels of vijgen en roomkaas

Snel en lekker hapje. Heel goed voor te bereiden. Kun je gerust een paar uur tevoren maken. …

Ingrediënten 16 personen

8 dadels, 8 vijgen, mascarpone, blaadjes basilicum, rauwe ham

Schuimkoekjes met dadels en amandelen

Hele lekkere schuimpjes die gemakkelijk te maken zijn. Bijzonder door de vulling met gedroogde dadels en amandelen. Hoeveelheid voldoende voor plm. 60 stuks. …

Ingrediënten 15 personen

2 eiwitten -, 1 eetlepel water -, 120 gram suiker -, 1 zakje vanillesuiker -, 150 gram amandelschaafsel -, 120 gram kleingesneden dadels

1
2
3
...
45

Home Recepten