Nutella cupcakes
Ja, wat moet je over zoiets heerlijks nou zeggen, ga lekker bakken, het is zoooooo snel klaar en je kunt gaan smullen. het recept is voor ongeveer 14 muffins.
Ingrediënten 14 personen
, VOOR HET DEEG, 1 tl . zout, 2 tl. bakpoeder, 256 gram bloem (ik verander de hoeveelheid n.a.v een reactie!), 100 gr. suiker, 200 ml. melk, 100 gram gesmolten boter (of vloeibare boter van becel), 1 ei, 1 tl. amandel aroma, 1 tl. vanille aroma, , NUTELLA ICING (GLAZUUR), 85 gr. boter (vloeibare boter gaat heel goed!), 150 gr. poedersuiker, 40 ml. melk(probeer evt. eerst wat minder omdat het wat te zacht wordt, even testen dus!)), 1/2 tl. vanille aroma, 100 gr. Nutella,Voorbereiding
oven voorverwarmen op 180 graden C
Bereidingswijze
Meng het zout, bakpoeder en bloem door elkaar Roer de melk, boter, suiker, aroma`s en ei door elkaar en voeg het mengsel toe aan de bloem Kort doorroeren met een vork. De muffins bakken in 20 min. op 180 graden c. ICING (GLAZUUR) Klop de boter samen met de poedersuiker tot een romige massa. Voeg de melk, Nutella en aroma erbij en klop het mengsel nog 1-2 minuten! Icing over de gebakken muffins doen. (Met een spuitzak gaat het goed) En smullen maar.