Crostini Met Champignons
Ingrediënten 2 personen
125 g champignons , 2 eetlepels boter of margarine , 2 sneetjes witbrood , 1? eetlepel (olijf)olie , 2 eetlepels Parmezaanse kaas , zout, peper , 8 sprietjes bieslook
Crostini recepten (679)
Crostini met tomaat- en of tonijnsalade
Heerlijke crostini die je goed kunt voorbereiden. Vlak voor het serveren alleen de crostini beleggen. De rest kan de dag ervoor al. Het was een groot succes op ons feestje. …
Ingrediënten 12 personen
2 stokbroden in plakjesvan plm. 1 1/2 cm -, olijfolie -, 3 tenen knoflook (uit de pers) -, 500 gram Roma tomaten (ontpit) -, 1 bosje of pakje basilicum -, Peper, zout -, 1 groot blik tonijn -, 1 kleine ui (fijngesneden) -, Kappertjes -, Mayonaise
Crostini assorti
Serveer deze verschillende soorten crostini's op een grote houtenplank: ziet er gezellig en feestelijk uit! …
Ingrediënten 6 personen
Ingrediënten:, -36 sneetjes (zuurdesem) stokbrood, -2 el extra vergine olijfolie , -versgemalen peper en zout , , Avocado en feta: , -1 kleine avocado, in plakjes , -1 el limoensap , -50 g feta, verkruimeld, -1 tl zwart sesamzaad , , Geitenkaas en gegrilde perzik: , -1 perzik, in dunne partjes , -100 g verse geitenkaas , -1 el citroentijm blaadjes , , Asperges en kappertjes: , - 60 g zachte roomkaas, -1 bosje miniasperges, geschaafd , -1 el kleine kappertjes , - kleine muntblaadjes , , Pesto en tomaat: , -75 g ricotta salata (gezouten, harde ricotta), geschaafd , -4 grote kerstomaten, in plakjes , -2 el pesto, -kleine blaadjes paarse basilicum , , Erwten en ricotta: , -120 g verse ricotta , -70 g diepvriesdoperwten, geblancheerd, licht geprakt , -fijngeraspte pecorino , , Gorgonzola, vijg en walnoot: , -100 g gorgonzola, in dunne plakjes , -2 verse vijgen, in plakjes , -25 g walnoten, geroosterd en gehakt
Crostini met gorgonzola en balsamicochampignons
Crostini met gorgonzola en balsamico-champignons …
Ingrediënten 4 personen
250 g kastanjechampignons, in vieren, 4 eetlepels olijfolie, 1 theelepel tijm, 1? eetlepel balsamicoazijn, versgemalen zwarte peper, 1 klein (bake-off) stokbrood, 100 g gorgonzola, 75 g rucola
Roggebrood crostini met zalm
Lekker. …
Ingrediënten 4 personen
*Voor 12 stuks: , 4 sneetjes licht roggebrood , ca. 5 cm komkommer , 100 g verse roomkaas , 2 tl geraspte mierikswortel (potje) , 1 el fijngeknipte bieslook , zout , versgemalen peper , 2 el olijfolie (met knoflook en chilipeper) , 12 mooie takjes frisee (krulandijvie) , 150 g gerookte zalm , 1 potje imitatie kaviaar of zalmeitjes,
Populaire brood recepten
Wentelteefjes Bananenbrood Bruschetta Focaccia Naan brood Broodjes Panini Pretzels Bagel Koolhydraatarm brood
Crostini
Ingrediënten 4 personen
1 stokbrood, 1 eetl. olijfolie met knoflook van Oil & Vinegar, 10 theel. olijventapenade van Oil & Vinegar, 10 theel. feta paste, 30 g. rucola, 10 plakjes brie, 10 theel. truffelcrème van Oil & Vinegar
Crostini met geitenkaascrème
Ingrediënten
Voor de crostini:, 2 voorgebakken stokbroodjes, olijfolie, 2 tenen knoflook, , Voor de geitenkaascrème:, 200 g zachte geitenkaas, 3 gedroogde tomaten in olie, uitgelekt, 2 tenen knoflook, 2 el lekkere olijfolie, extra vergine, zeezout uit de molen.
Pesto crostini.
Vegetarisch voorgerecht. …
Ingrediënten 4 personen
Vegetarisch voorgerecht voor 4 personen., , 8 sneetjes bruin casinobrood,, 1 teentje knoflook,, 4 eetlepels olijfolie,, 6 eetlepels grand italia pesto peperoni (potje a 185 gram),, 1 zakje rucola.,
Focaccia crostini met paddestoelen
Energie 230 kCal- Eiwit 8 g- Vet 14 g- Koolhydraten 18 g (per eenpersoonsportie) …
Ingrediënten 4 personen
5 eetlepels (olijf)olie, 3 teentjes knoflook, geperst, 1 focaccia, voorgebakken brood (250 g), 2 sjalotjes, fijngesnipperd, 1 bakje paddestoelenmelange (200 g), in stukjes, zout en (versgemalen) peper, 100 g pittige kaas (bijv. grana padano), geraspt, 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Crostini Met Gedroogde Tomaatjes En Makreel
Gegrild stokbrood met makreel-tomaat mengsel …
Ingrediënten 4 personen
5 gedroogde tomaatjes, 10 zwarte olijven zonder pit, 250 gram makreelfilet, 5 kerstomaatjes, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels basilicum, 1 eetlepel olijfolie, stokbrood,
Pesto Crostini
Ingrediënten 24 personen
1 stokbrood, 2 eetlepels olijfolie, 12 cherrytomaatjes, gehalveerd, 12 kleine mozzarella bolletjes, gehalveerd, 1 theelepel zout, 1 potje groene pesto
Crostini`s met gorgonzola dolce en parmaham
Tekst en recept uit het boek `Zonde en berouw` van Marion Pauw en Tom Kellerhuis. In tegenstelling tot gewone gorgonzola is de gorgonzola dolce (tegenwoordig zelfs bij de supermarkt te koop) zoet in plaats van scherp. Superlekker bij parmaham! Mijn ervaring; een heerlijk hapje, leuk ook bij een barbecue of zomaar omdat je trek in iets lekkers hebt. …
Ingrediënten
Voor circa 8 crostini`s, 1 ciabatta, 50 ml olijfolie, 1 flinke teen knoflook, gepeld, 250 g gorgonzola dolce, 8 plakken parmaham, dun gesneden, 8 zongedroogde tomaatjes, fijngesneden, Zout, Zwarte peper vers gemalen, extra vierge olijfolie, ,
Mosselen met Boursin-paprika op crostini
Voor 10 amuses/borrelhapjes …
Ingrediënten 10 personen
• 10 rondjes uitgestoken wit brood van rond 4 cm, • 1 el olijfolie, • 10 gekookte, gepelde mosselen, • 80 g Boursin Knoflook & Fijne kruiden, • ½ tl paprikapoeder, • ¼ rode paprika, fijngehakt, • 1 gesneden ui, • 1 citroen, • peper en zout,
Brocollisoep
Ingrediënten 4 personen
500 gram broccoli kleingesneden (je kunt ook de stronk gebruiken als je die even schilt), 500 ml water, 1/2 groentebouillonblok, peper en zout, (Verder niks erin?! Nee, dit is echt alles. En het is een heerlijk soepje.),
Crostini met roomkaas
12 sneetjes stokbrood besmeerd met knoflook kruidenboter en stukjes spek …
Ingrediënten 12 personen
12 sneetjes stokbrood , 50 gram knoflookboter , 100 gram magere spekblokjes , 2 bosuitjes , 200 gram verse roomkaas , 2 eetlepels zongedroogde tomaten op olie , versgemalen peper ,
Crostini Marotta
Geroosterd stokbrood, knoflook en Gorgonzola zijn de ingredienten van deze heerlijke crostini die op Sicilie zijn ontstaan. …
Ingrediënten 2 personen
half stokbrood, 3 teentjes knoflook, olijfolie, Gorgonzola
Crostini`s met olijven knoflooktapenade
Een heerlijke, knoflookrijke tapenade, ooit gemaakt bij een kookschool. Je kunt onderstaande hoeveelheden ook x 4 doen, dan heb je een flinke portie. …
Ingrediënten 2 personen
- ½ ciabatta, - 1 teentje knoflook, - 1 el kappertjes, - 4 zongedroogde tomaten, - 50 g groene olijven, - 50 g zwarte olijven, - 2 el olijfolie
Crostini met baba ganoush en krokante aubergine
Snack voor 6 pers.; Baba ganoush is een dipsaus uit het Midden -Oosten die meestal bij pitabrood geserveerd wordt. Hij is heel geschikt voor crostini en lijkt met zijn mengsel van aubergine en sesamzaad haast Siciliaans. …
Ingrediënten 6 personen
1 aubergine van +-450 g; 3 el tahimi (sesampasta); 1 teentje knoflook uit de knijper; snuifje paprikapoeder, + extra voor de garnering; 2 el gehakte verse peterselie of koriander; versgeperst sap van 1 citroen; 3 grote, rijpe tomaten, in dunne plakken; extra olijfolie voor het besprenkelen; zeezout en versgemalen zwarte peper.voor de krokante aubergine: plantaaardige olie voor te bakken; 1 kleine aubergine, in zeer dunne plakjes, Voor de crostini: 1 Italiaanse sfilatino of dun frans stokbrood in dunne sneetjes; olijfolie voor het insmeren
Crostini Con Spinaci
Spinaziecrostini met een vleugje pesto. …
Ingrediënten 4 personen
1 ciabatta, 300 gram panklare spinazie, 100 gram groene pesto, 3 eetlepels gemalen Parmezaanse kaas,
Jamie Oliver`s winterminestrone met crostini
Prima gevulde maaltijdsoep voor de koude dagen. …
Ingrediënten 4 personen
olijfolie , 2 preien, in stukken , 1 struik bleekselderij, fijngesneden +, 2 rode uien, fijngesnipperd , 3 tenen knoflook, 2 fijngesneden en 1 gehalveerd , 2 laurierblaadjes , 2 blikken tomaatstukjes , 1 blik cannellinibonen , 1 liter groentebouillon, van tablet , 200 g gedroogde pasta naar keuze , 1 kleine groene kool, buitenste bladeren en kern verwijderd en fijngesneden , 1 ciabatta, in sneetjes van 1 cm , olijfolie extra vierge , 2 rode pepers , 20 g Parmezaanse kaas, (vers), geraspt
Bruschetta/Crostini
Ingrediënten 4 personen
1 ciabattabrood , 4 tomaten , 3 takjes basilicum , 100 g rucola , 200 g pecorino (Italiaanse schapenkaas) , 4 vijgen , 250 g gemengde paddenstoelen , olijfolie ,
Crostini alla Napoletana
Ingrediënten 4 personen
4 rijpe vleestomaten, 1 klein stokbrood, boter, 1 bol mozarella, 4 ansjovisfilets, Oregano, Zout en versgemalen zwarte peper
Crostini met tomatentapenade en mozzarella
Snel klaar en overheerlijk. Een hapje waar je iedereen mee verwent. …
Ingrediënten
150 gram groene olijven zonder pit, 1 eetlepel kappertjes uitgelekt, 200 gram gedroogde tomaten op olie, uitgelekt, 2 - 3 eetlepels fijngesneden basilicum + wat blaadjes om te garneren, wat olie van de gedroogde tomaten, 1 ciabatta in dunne plakjes , 1 - 2 bolletjes mozzarella in plakjes gesneden
Crostini zachte geitenkaas, kerstomaatjes en pesto
Geroosterde stukjes brood met zachte geitenkaas, in plakjes gesneden kerstomaatjes en wat pesto en dan nog even onder de grill. Smullen! …
Ingrediënten
sneetjes boerenbrood (wit of bruin) of plakjes stokbrood, zachte geitenkaas, kleine kerstomaatjes mag geel of rood, basilicum-pesto
Basis crostini
italiaans basis crostini …
Ingrediënten 4 personen
1 voorgebakken wit stokbroodje, 3 teentjes knoflook, olijfolie
Crostini Con Pesce
Knapperige crostini met een vistapenade. Een heerlijk begin van een diner of gewoon lekker bij de borrel …
Ingrediënten 8 personen
1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, circa 5 gram verse Provencaalse kruiden, 1 potje groene olijven met knoflook, 350 gram, 1 blikje tonijn in olie, 185 gram, 1 blikje ansjovisfilets, 48 gram, 6 gedroogde tomaatjes op olie, 3 eetlepels olijfolie, cayennepeper, stokbrood,
Crostini met mascarpone
Kookclub Karin Koning september 2002 …
Ingrediënten 4 personen
2 gele perziken, 2 rode pruimen, 200 gr blauwe druiven, 1 dl zoete witte wijn, 2 limoenen, 2 theelepels chilipoeder, 200 gr mascarpone, 4 eetl. yoghurt, 3 eetl. honing, 4 plakken ongezouten brood, 3 eetl. sinaasappelmarmelade, 30 gr geschaafde amandelen, 1 eetl. gehakte pistachenoten
Crostini nr. 1
Ingrediënten 4 personen
1/2 stokbroodje, 1 uitje, 4 kippelevertjes, 3 ansjovisfilets, 30 gr. boter, 2 el. kappertjes, 1/4 l. kippebouillon, zout, peper.
Crostini nr. 2
Ingrediënten 4 personen
1/2 stokbrood, 6 el. kant en klare tomatensaus, 1 mozarella, 8 takjes basilicum of 1 tl. gedroogde, peper, zout.
Crostini-snack
Ingrediënten 4 personen
100 gr. kippelevertjes, 3 kleine uien, 4 el. olijfolie+ 1 tl., 1 tl. kappertjes, 3 ansjovisfilets, zout, peper, 4 middelgrote tomaten, 6 steeltjes basilicum, 8 stukken stokbrood.
Crostini met paprikasalsa en feta
Bij onze nieuwjaarsborrel maken we vaak crostini's of bruchetta's (ik weet eigenlijk niet wat het verschil is). De truc is om ieder jaar met nieuw beleg te komen. Deze viel in 2016 erg in de smaak: …
Ingrediënten 10 personen
1 pot geroosterde paprika, 4 tomaten, 1 ui, 2 knoflook, 1 el kappers, basilicum, feta, crostini's
Crostini's met Midden-Oosterse kip
Crostini's met Midden-Oosterse kip, citroenmascarpone en rucola. …
Ingrediënten 5 personen
3 kippendijen, 3 el baharat kruiden ( Jonnie Boer), 5 el mascarpone, sap en rasp van een 1/2 citroen, 1 handje rucola, peper en zout, 10 plakken stokbrood, olijfolie, 2 t knoflook
Crostini met 'steak' tartaar
. …
Ingrediënten 4 personen
8 stuks crostini, 2 eetl. mayonaise, 3/4 stuks ossenworst (van 200 g), 1 stuks ei (hardgekookt), 1 stuks sjalot (fijngehakt), 2 eetl. verse bieslook (geknipt), 2 eetl. kappertjes