1. Home
  2. Recepten
  3. Fruit
  4. Cranberries

Cranberries recepten (513)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

brownie met witte chocolade en cranberries

Chocolade,brownie en het zure van de cranberrie moet ik nog meer zeggen????....hmmmmm

INGREDIENTEN

150 g boter in blokjes 200 g donkere basterdsuiker 4 eieren 100 g gedroogde cranberries 150 g pure chocolade in stukjes 2 zakjes vanillesuiker 150 g witte chocolade in kleine stukjes 150 g zelfrijzend bakmeel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de boter in een pannetje op laag vuur. Voeg de chocolade toe en laat al roerend smelten. Laat de chocolade iets afkoelen.2.Klopt in een kom de eieren met de basterdsuiker, vanillesuiker en een snufje zout tot een dik en romig mengsel.3.Schenk de gesmolten chocolade er al roerend bij en spatel het zelfrijzend bakmeel erdoor. Spatel tot slot de stukjes witte chocolade en cranberry`s erdoor.4.Schenk het beslag in de bakvorm en stirjk de bovenkant glad. Schuif de vorm op het rooster in het midden van de oven en bak de koek ca. 30 minuten tot de bovenkant knapperig is en de binnenkant nog smeuig.5.Laat het gebak eerst in de vorm afkoelen en daarna nog minimaal 1 uur in de koelkast. Snijd er dan brownies van 5x5 cm van.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-09-2012
  •  
  •  30-60 min.

geconfijte cranberries

VS 20-25 stuks. Decoratieve garnering

INGREDIENTEN

1/2 cup suiker, 1/2 cup water, 1/2 cup cranberries

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-10-1999
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Havermoutkoekjes Met Cranberries

Heerlijke koekjes voor bij de thee.

INGREDIENTEN

115 gram (gedroogde) cranberries, 115 gram roomboter, 115 gram rietsuiker, 100 gram bloem, 115 gram havermout, 1 ei, 8 gram = 1 zakje vanillesuiker, 16 gram =1 zakje bakpoeder, 1 theelepel kaneel, snufje zout,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-06-2015
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Pompoencake met cranberries

INGREDIENTEN

400 gr. pompoen, 100 gr. cranberries, 200 gr. boter of margarine, 200 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren mt M, 200 gr. bloem, 1 tl. bakpoeder, 1 tl. gemalen kaneel of gemberpoeder,

  • Internationaal
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-09-2003
  • Internationaal
  •  60-120 min.

Jam van cranberries

Lekker! Eigen recept.

INGREDIENTEN

340 gr cranberries, 250 gr suiker, 125 ml water, 1 zakje geleipoeder (Oetker Gelfix), 1 cl madeira

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-10-2001
  •  
  •  20-30 min.

Spoom van cranberries

Spoom wordt ook wel een `boisson frappe` genoemd. Het is ontstaan halverwege de vorige eeuw, toen het serveren van diners in gangen opgang begon te vinden. Tot die tijd zette men alles tegelijk op tafel. Het diende om de gasten voor het `piece de resistance`, het hoofdgerecht (meestal een gigantisch stuk gebraad a la Asterix en Oblix) de gelegenheid te geven om de voorgaande (vier, vijf, zes...) gangen even te laten zakken. Vaak werd er gedurende de boisson frappe een wandelingetje gemaakt of gingen de voetjes van de vloer. Voor het nuttigen van dit drankje was dus ruim de tijd. Ik ben van mening dat het nu ook zo zou moeten geschieden. Als je namelijk tussen je vishoofdgerecht en je vleeshoofdgerecht (logische plaats voor een boisson) in vijf minuutjes zo`n ijskoud mierzoet drankje wegkiept, komt dat je spijsvertering niet ten goede. Ook is het funest voor je smaakpappillen voor de wijn.

INGREDIENTEN

150 gram cranberries, 45 gram kristalsuiker, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel citroensap, 50 cc slagroom, 125 cc volle melk, 1/2 eierdooier, Witte port

  • Nederlands Tussengerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-10-2009
  • Nederlands Tussengerecht
  •  > 120 min.
Populaire fruit recepten

Cranberries met honing

Lekker op warme toost en beschuit

INGREDIENTEN

1 kg cranberries, 0,5 kg appels, 0,5 kg honing, 250 gr suiker, schil van 1/2 citroen, schil van 1/2 sinaasappel, 1 theel kaneel, 1/2 theel djahe (gemberpoeder), 2 eetl rum,

  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-2002
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gedroogde cranberries

Bewaarmethode. lekker als snack of als ingredient voor andere recepten

INGREDIENTEN

1 zak cranberries (300gr), 2 liter kokend water, 50gr suiker

  • Amerikaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op12-12-2001
  • Amerikaans
  •  > 120 min.

Kip-roquefortsalade met cranberries

Een bijzonder voorgerecht

INGREDIENTEN

100 gram verse cranberries, 100 gram suiker, 2 el. water, 4 el notenolie, 2 el. frambozenazijn (of citroensap), 1 el. vloeibare honing, 1 el. water, 1 grote kop friseesla, 50 gram pecannoten, 75 gram roquefort, verkruimeld, 150 gram gerookte kipfilet, verse basilicum om te garneren

  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-2002
  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Appelmoes Met Cranberries

Ca. 500 ml, ca. 36 Kcal per 6 eetl. Past goed bij gebraden vlees en gevogelte of bij magere yoghurt of vanilleyoghurtijs.

INGREDIENTEN

3 zure handappels, geschild, geboord en in plakjes gesneden, 3 eetl water, 75 gr verse cranberries, afgespoeld, 1,5 eetl vers citroensap, evt. zoetstof,

  • Slanke keuken
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-05-2000
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Spareribs met cranberries

Gestoofde Spare-ribs met sausje van cranberries. Heerlijk met gestoofde groente

INGREDIENTEN

3½ eetelepels zonnebloemolie, 1 kg spareribs, in stukken van 2 ribbetjes, 3 eetlepels ketjap asin, 1 blikje tomatenpuree à 70 g, 1 sinaasappel, uitgeperst, 2 eetlepels honing, 2 theelepels donkere basterdsuiker, 1 dl kippenbouillon (van een tablet), peper, 250 g cranberries, , , , ,

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-06-2011
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste cranberries recepten

Hazenbiefstuk met cranberries

INGREDIENTEN

2 hazenruggen -, 150 gram lardeerspek -, 1 eetlepels mosterd -, 1 dl olie -, 100 gram boter -, 1 eetlepel bloem -, marjolein -, 500 gram cranberries -, peper -, zout, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-09-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spareribs met cranberries

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

3 1/2 el zonnebloemolie (C1000 Selectie), 1 kg spareribs, in stukken van 2 ribbetjes, 3 el ketjap asin, 1 blikje tomatenpuree a 70 g, 1 sinaasappel, uitgeperst, 2 el honing, 2 theelepels donkere basterdsuiker, 1 dl kippenbouillon (van een tablet), peper, 250 g cranberries

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-12-2004
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

pate met cranberries

INGREDIENTEN

200 gr ontbijtspek, 100 gr achterham, 300 gr hamlappen, 100 gr speklapjes, 350 gr kippenleveertjes, 1 ui, 1 teen knoflook, 4 takjes peterselie, 1 theelepel tijm, 1 theelepel majoraan, 2 eetlepels cognac, 1 dl koffieroom, 1 ei, versgemalen peper, 2 theelepels zout, 150 gr kumquats, 200 gr cranberries (diepvries), 100 gr suiker, 1 uitgeperste sinaasappel, 3 anijssterren, 2 laurierblaadjes

  • Nederlands Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-01-2000
  • Nederlands Voorgerecht
  •  60-120 min.

Kersttrifle met cranberries

Een écht kerstrecept uit een oude Eten-bijlage van Seasons. Dus als je nog twijfelt over het kerst nagerecht.......... Het recept is voor 4-6 personen

INGREDIENTEN

, Voor de custard:, 4 deciliter volle melk, 1 vanillestokje (doormidden gesneden), 115 gram suiker, 6 eierdooiers, zout, 140 milliliter slagroom, , Voor de cranberrylaag:, 225 gram cranberry`s, sap en rasp van 1 sinaasappel, 100 gram suiker, , Extra ingrediënten:, 200 gram fruitcake of chocoladecake, 5 (roze) schuimpjes, 5 eetlepels madera, 2 deciliter slagroom, 2 eetlepels suiker, zilveren bolletjes (taartversiering), , ,

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-12-2012
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

Hazenbiefstuk met cranberries

INGREDIENTEN

2 hazenruggen *, 150 gram lardeerspek *, 1 eetlepel mosterd *, 1 dl olie *, 100 gram boter *, 1 eetlepel bloem *, marjolein *, 500 gram cranberries *, peper *, zout.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-12-2004
  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.

Gehaktbrood met cranberries

"Cape Cod" Gehaktbrood

INGREDIENTEN

1/2 potje cranberrycompote/saus, 2 eetlepels donker bruine basterdsuiker, 750 gr gehakt half-om-half, 1,25 dl melk, 1 ui, gesnipperd, 50 dl ketchup, 1 eetlepel chilisaus, 25 gr beschuitkruim of broodkruim, 2 eieren, large, losgeklopt, 1/2 theelepel gedroogde tijm, 1/2 theelepel gedroogde majoraan, 1/4 theelepel witte peper, 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, 1 theelepel zout, 2 takjes basilicumblaadjes,

  • Amerikaans Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op11-11-2002
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  60-120 min.

Pate met cranberries

Zelf pate maken is wel bewerkelijk, maar absoluut de moeite waard om eens te proberen. Dit is een lekkere combinatie, pate met cranberries.

INGREDIENTEN

, ? room, ? snufje peper versgemalen, ? snufje zout, ? 1 ei, ? 1 eetlepel cognac, ? 1 eetlepel peterselie verse, fijngehakt, ? 1 eetlepel Provencaalse kruiden, ? 1 eetlepel sinaasappelrasp, ? 1 kleine ui fijngesnipperd, ? 1 pot cranberry compote a 350 g, ? 1 teentje knoflook geperst, ? 150 g ontbijtspek, ? 2 deciliter melk, ? 200 g hamlappen in blokjes, ? 225 g varkenslever in plakken, ? 5 laurierblaadjes, ? 75 g ham blokjes, ? 75 g speklappen magere, in blokjes,

  • Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-05-2002
  • Voorgerecht
  •  > 120 min.

Gehaktballen met cranberries

Verse cranberries of uit een pot

INGREDIENTEN

45 gr brood- of beschuitkruim, 1 pd rundergehakt, 4 eetlepels cranberrycompote/saus,, 1 ei, olie om te bakken, 1 theelepel tijm, Zout en peper naar smaak,

  • Amerikaans Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-2002
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  30-60 min.

Kerstmuffins met cranberries

Kerstmuffins met cranberries

INGREDIENTEN

125 g zachte boter, 1 pak mix voor muffins (Honig), 3 scharreleieren (M), 5 el cranberrycompote, 40 g amandelschaafsel, poedersuiker, 125 ml creme fraiche

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Reerollade met cranberries

INGREDIENTEN

*1 reerollade, *1 potje cranberriecompote, *2 dl. slagroom, *2 tl. kaneel, *60 gr.boter of margarine, *allesbinder of maizena, , Tip:, Voeg water of bouillon toe bij het braden.,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Reerollade met cranberries

INGREDIENTEN

*1 reerollade, *1 potje cranberriecompote, *2 dl. slagroom, *2 tl. kaneel, *60 gr.boter of margarine, *allesbinder of maizena, , Tip:, Voeg water of bouillon toe bij het braden.,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-07-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Fazantenfilets met cranberries

INGREDIENTEN

4 fazantenfilets, 6 el. cranberriecompote, 2 el. bosbessenjam, 1 1/2 dl. slagroom of garderoom, 40 gr. boter of margarine, 1 tl. kaneel, zout en peper

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-09-2002
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

kerstmuffins met cranberries

INGREDIENTEN

125 g zachte boter, 1 pak mix voor muffins (Honig), 3 scharreleieren (M), 5 el cranberrycompote, 40 g amandelschaafsel, poedersuiker, 125 ml creme fraiche,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-12-2003
  •  
  •  30-60 min.

Pate met cranberries

INGREDIENTEN

Voorbereidingstijd: 60 minuten, Bereidingstijd: 100 minuten, , ? 225 g varkenslever (in plakken), ? 150 g ontbijtspek, ? 75 g ham (blokjes), ? 200 g hamlappen (in blokjes), ? 75 g speklappen (magere, in blokjes), ? 1 kleine ui (fijngesnipperd), ? 1 teentje knoflook (geperst), ? 1 eetlepel Provencaalse kruiden, ? 1 eetlepel peterselie (verse, fijngehakt), ? 1 eetlepel sinaasappelrasp, ? 1 ei, ? room, ? 1 eetlepel cognac, ? snufje zout, ? snufje peper (versgemalen), ? 5 laurierblaadjes, ? 1 pot cranberry compote (a 350 g), ? 2 deciliter melk, ? aluminiumfolie, ? patevorm, ? braadslee, ? keukenmachine, ,

  • Internationaal
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-11-2003
  • Internationaal
  •  > 120 min.

Rodekoolsalade met cranberries

-

INGREDIENTEN

1 kleine ui, 400 gram gesneden of een stuk rode kool, 1 el olie, 1 dl appelsap, 2 el appelstroop, 2 el gedroogde cranberries, evt. 150 gram vegetarische schnitzels, evt. 1 el vloeibare margarine, evt. 6 opscheplepels aardappelpuree

  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-10-2013
  • Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Kerstmuffins met cranberries

INGREDIENTEN

125 gram zachte boter - 1 pak mix voor muffins - 3 eieren - 5 eetlepels cranberriecompote - 40 gram amandelschaafsel - 125 ml creme fraiche.

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-12-2003
  • Engels
  •  30-60 min.

Walnotenbrood met cranberries

Bij de bereiding van dit brood moet je vooruitdenken, want het zetseldeeg moet 12 tot 24 uur van te voren gemaakt worden.

INGREDIENTEN

Zetseldeeg;, 75 ml. melk, 1 theelepel basterdsuiker, 75 ml. water, 125 gram witte bloem(sterke), 1theelepel instantgist., , Brood;, 200 ml. water, 2 eetl.walnotenolie, 2 eetl. honing, 1 theel. zout, 450 gr. sterke witte bloem, 1 theel. gist, 100 gr. walnoten, 75 gr. cranberries, losgeklopt ei, of melk.,

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-11-2011
  •  
  •  > 120 min.

fazantefilet met cranberries.

Voor de kerst misschien ? Zomaar een ideetje.

INGREDIENTEN

4 fazantfilets, 6 el cranberriecompôte, 2 el bosbessenjam, 1½ dl slagroom of garderoom, 40 gr boter, 1 tl kaneel, zout en peper

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-10-2006
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Muffins met Cranberries

Recept uit boodschappen 1999 nr 10

INGREDIENTEN

250 g cranberry's, 400 g zelfrijzend bakmeel, 150 g bruine basterdsuiker, 0.5 theel.zout, 0.5 theel. kaneel;, 0.25 theel. kruidnagel, 0.12 l magere yoghurt, 1.5 dl melk, 2 eieren, 75 g boter,

  • Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-03-2004
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.

Pate met cranberries

Heel veel werk, maar de moeite waard

INGREDIENTEN

Room, peper, zout, 1 ei, 1 el. cognac, 1 el. verse gehakte peterselie, 1 el. Provencaalse kruiden, 1 el. sinaasappelrasp, 1 kleine gesnipperde ui, 1 pot cranberry compote, 1 teentje knoflook, geperst, 150 gram ontbijtspek, 2 dl. melk, 200 gram hamlappen (in blokjes), 225 gram varkenslever (in plakken), 5 laurierblaadjes, 75 gram ham (in blokjes), 75 gram speklappen (magere, in blokjes)

  • Frans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-11-2002
  • Frans
  •  > 120 min.

Pate met cranberries

Dit voorgerecht moet je minstens 1 dag van te voren maken.

INGREDIENTEN

? 225 gr varkenslever (in plakken), ? 150 gr ontbijtspek, ? 75 gr ham (blokjes), ? 200 gr hamlappen (in blokjes), ? 75 gr speklappen (magere, in blokjes), ? 1 kleine ui (fijngesnipperd), ? 1 teentje knoflook (geperst), ? 1 el Provencaalse kruiden, ? 1 el peterselie (verse, fijngehakt), ? 1 el sinaasappelrasp, ? 1 ei, ? room, ? 1 el cognac, ? snufje zout, ? snufje peper (versgemalen), ? 5 laurierblaadjes, ? 1 pot cranberry compote (a 350 g), ? 2 dl melk

  • Nederlands Voorgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op08-03-2005
  • Nederlands Voorgerecht
  •  > 120 min.

Kerstmuffins met cranberries

INGREDIENTEN

125 g zachte boter, 1 pak mix voor muffins (Honig), 3 scharreleieren (M), 5 el cranberrycompote, 40 g amandelschaafsel, poedersuiker, 125 ml creme fraiche,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-12-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Koekjes Met Cranberries

Speciaal voor de kerst(ca. 24 koekjes)

INGREDIENTEN

100 gram boter, 200 gram bloem, 75 gram lichtbruine bastersuiker, 1 theelepel kaneel, mespunt zout, 1 ei, 4 eetlepels cranberrycompote of rode vruchtjam

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-1999
  •  
  •  20-30 min.

Spruitjes met cranberries

Kerstdiner 2015

INGREDIENTEN

700 g geschoonde spruitjes, 2 el arachideolie, ½ tl kaneel, 100 ml sinaasappelsap, 100 g gedroogde cranberry's, 50 g gezouten pecannoten

  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-12-2014
  • Nederlands Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kerstmuffins met cranberries

Brunch-/lunchgerecht, Ei P.p. 1070 kJ/ 255 kcal, 4 g eiwit, 16 g vet, 24 g koolhydraten

INGREDIENTEN

125 g zachte boter, 1 pak mix voor muffins (Honig), 3 scharreleieren (M), 5 el cranberrycompote, 40 g amandelschaafsel, poedersuiker, 125 ml creme fraiche,

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-2003
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Beschuit met cranberries.

INGREDIENTEN

1 ei1 eetl. suiker4 beschuiten2 eetl. bakgember8 eetl. cranberrie-compote (potje)

  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-05-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Kerstmuffins met cranberries

Kerstmuffins met cranberriesBron:www.C1000.nl

INGREDIENTEN

Bereidingstijd: 40 min., Ingredienten:, 125 g zachte boter, 1 pak mix voor muffins (Honig), 3 scharreleieren (M), 5 el cranberrycompote, 40 g amandelschaafsel, poedersuiker, 125 ml creme fraiche

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-2003
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Trifle Met Cranberries

INGREDIENTEN

1 zak craberry"s(circa 350gr)3 blaadjes gelatine/1 dl sinaasappelsap/sap van citroen/, 150gr lichtbruine bastaardsuiker/1/4l slagroom/3 el.suiker 2 zakjes vanillesuiker, 1 liter vanillevla uit een pak.1 pak lange vingers,1/8l slagroom om te garneren/1 el.suiker.

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-12-1999
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Trifle met cranberries

INGREDIENTEN

1 zak cranberry's a 350 gram -, 3 blaadjes gelatine -, 1 dl sinaasappelsap -, sap van 1 citroen -, 150 gram lichtbruine basterdsuiker -, 1/4 liter slagroom -, 3 eetlepels suiker -, 2 zakjes vanillesuiker -, 1 liter vanillevla -, 1 pak lange vingers -, 1/8 liter slagroom om te garneren -, 1 eetlepel suiker, ,

  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2002
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.

Fazantenfilets met cranberries

INGREDIENTEN

*4 fazantenfilets*6 el. cranberriecompote*2 el. bosbessenjam*1 1/2 dl. slagroom of garderoom*40 gr. boter of margarine*1 tl. kaneel*zout en peper

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-01-2002
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Nieuwste cranberries recepten
Populaire fruit recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top