1. Home
  2. Recepten
  3. Couscous

Couscous recepten (1.882)

Alles wissen
Couscous

Couscous

Couscous is de naam van een bijzonder soort pasta. Deze pasta bestaat uit kleine korreltjes die gemaakt zijn van durumtarwe. Van oorsprong is couscous een Marokkaans gerecht maar tegenwoordig wordt het in andere landen ook veel gegeten. Jouw couscous gerecht kun je precies zo maken als je het zelf wilt, er zijn een heleboel recepten beschikbaar met verschillende ingrediënten en smaken. Probeer het eens te bereiden en kies een recept wat je lekker lijkt. Naast dat je een lekkere saus uit kunt zoeken hieronder, staat er ook beschreven hoe je zelf couscous kunt maken, voor een nog lekkerdere en meer verse maaltijd!

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Marokkaanse couscous

Combineer de eenvoudige couscous met bijvoorbeeld de heerlijke lamsschotel. Zie ook mijn artikel over Marokko.

INGREDIENTEN

250 gr couscous, 2 dl koud water, bosje peterselie, stukjes komkommer,

  • Marokkaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-01-2002
  • Marokkaans Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Couscous salade

Een vegetarische salade met couscous

INGREDIENTEN

125 gr. voorgekookte couscous, 1 pot Apetina® witte kaasblokjes in olie, 300 gr. cherry tomaatjes in vieren gesneden, 75 gr. lente-uitjes, grof gesneden, 2 eetlepels olie (bijv. van Apetina® witte kaasblokjes in olie), 2 eetlepel verse citroensap, 3 eetlepels vers gehakte peterselie, 2 eetlepels vers gehakte munt, snufje zout, vers gemalen peper

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-05-2014
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Couscous salade

Lekker frisse salade. Ook wel tabouleh genoemd.

INGREDIENTEN

200 gr couscous, 1 komkommer, 2 tomaten, 1 ui, 2 theelepels peterselie, 2 theelepels mint, 4 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels citroensap, peper en zout

  • Afrikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-07-2003
  • Afrikaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Amoureuze Couscous

Heerlijke zomerse couscous!

INGREDIENTEN

Couscous, ongezwavelde abrikozen, kokosvet,citroen,paprika,olijven,gepelde grote garnalen,munt,koriander,cayennepeper,djintan,1gekookt ei,paprikapoeder,kurkuma,olijfolie,halve komkommer.

  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-08-2013
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Paprika met couscous

Een kleurrijk gerecht waarbij de vulling van tevoren bereid kan worden.

INGREDIENTEN

4 grote rode paprika's * 350 gram couscous * 3 1/5 dl kokend water * 75 gram pijnboompitten * 75 gram blanke rozijnen * 1 1/5 dl groentebouillon * 200 gram kikkererwten * 2 eetlepels koriander * 1 eetlepel olijfolie.

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-08-2005
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

couscous met prei

Couscous met prei

INGREDIENTEN

1 pond prei, couscous, 200 gram cashewnoten, stukje verse gember(ong 2 cm)

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-02-2006
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous met kip

Couscous met kip

INGREDIENTEN

100 g couscous, ? 1 gerookte kipfilet (ca. 125 g), ? 1 bakje rauwkost (150 g), ? 1 cup honing-mosterddressing (vers, 100 g), ? 100 g elitehaver,

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-08-2003
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous Met Shoarma

Snel en makkelijk en net even anders.

INGREDIENTEN

200 gr. couscous; 1 rode ui; 200 gr. shoarmavlees; 1 blikje speciebonen; 4 eetl. chilisaus; zout; peper; olijfolie.

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-05-2000
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous Salade

Warme couscous salade.

INGREDIENTEN

75 gram amandelschaafsel, 1 courgette, zout, peper, 4 eetlepels olijfolie, 150 gram couscous, 3 tomaten, 1 sinaasappel, 4 takjes mint, 100 gram gewelde abrikozen, 150 gram feta, 1/2 bakje alfalfa

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Couscous met kip

Couscous is een traditioneel vrijdaggerecht in Marokko dat u natuurlijk hier ook eens kunt eten!

INGREDIENTEN

1 kg couscous 2 fijngesnipperde uien 2 kippen 1/2 tuil peterselie 1 tuil koriander 1 pakje safraan 1theelepel zwarte peper 1 theelepel paprikapoeder 1theelepel gember 1 theelepel ras el hanout 1 theelepel kurkuma 2 soeplepels olijfolie(voor marinade) en 2 soeplepels maisolie(voor couscous)

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op20-02-2005
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Couscous met pompoen

INGREDIENTEN

400 g. pompoen, 2 uien, olijfolie, 100 g. couscous, 30 g. jonge spinazie, harissa

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-09-2004
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Couscous met kip

INGREDIENTEN

100 g couscous, ? 1 gerookte kipfilet (ca. 125 g), ? 1 bakje rauwkost (150 g), ? 1 cup honing-mosterddressing (vers 100 g), ? 100 g elitehaver,

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-01-2003
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous salade met geroosterde groenten

Een gezonde, vegetarische maaltijdsalade

INGREDIENTEN

200 gr couscous, 50 gr fetakaas, 1/2 bakje cherrytomaatjes, 1 paprika, 1 rode ui, 1/2 courgette, zout, peper, basilicum, oregano, 1 teentje knoflook, scheutje olijfolie

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-07-2001
  •  
  •  10-20 min.

Couscous met kip

INGREDIENTEN

200 gr couscous, 250 gr gerookte kipfilet, 2 bakjes rauwkost, 2 cups honing mosterddressing, a 100 gr, 200 gr elitehaver

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-01-2005
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous met zalm

Een verrassende schotel die snel klaar te maken is.

INGREDIENTEN

300 gr. couscous, 475 ml. boullion, gemaakt van 1 visboulliontablet, 150 gr. gerookte zalm, 1 rode ui, prei, 100 gr. champignons, peper naar smaak, event. kappertjes.

  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-10-2002
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous salade

Heerlijke lauwe salade met veel groenten en kruiden

INGREDIENTEN

250 g couscous, 3 dl water, courgette, paprika, groene pepers (Turkse winkel), lente ui, rode ui, bladpeterselie, koriander, peper, zout, bouillonpoeder, olie, couscouskruiden. (of groenten die je zelf erg lekker vindt, volgens mij kan alles erdoorheen)

  • Turks
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Turks
  •  10-20 min.

Couscous met kip

INGREDIENTEN

? 100 gr couscous, ? 1 gerookte kipfilet a 125 gr, ? 1 bakje rauwkost, ? 1 cup honing mosterddressing, 100 gr, ? 100 gr elitehaver,

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-03-2003
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gele Couscous

Exotische Marrokaanse recepten

INGREDIENTEN

1/2 pak instant couscous, 1 pakje saffraan, 2 eetlepels roomboter, gehakte pistachenootjes, zout & peper

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-08-2000
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Couscous met tuinbonen

Lekker fris en oosters gekruid vegetarisch gerecht wat echt in een handomdraai te maken is.

INGREDIENTEN

Voor de Couscous:, 200 gram couscous, 200 ml water, 400 gram tuinbonen (gedopt of diepvries), 1 rode ui, 1 bakje munt, theelepel ketoembar (gem. korianderzaad), theelepel djinten (gem. komijnzaad), 1 theelepel komijnzaadjes, 50 gram feta, Olijfolie, , Voor erbij:, Falafel (circa 15 stuks, balletjes), , Voor de saus:, 250 ml yoghurt (dikke, romige, bijvoorbeeld Vifit of Turkse), handjevol verse kruiden (munt, bieslook), 1 teen knoflook, , En natuurlijk zout en peper naar smaak.

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-09-2010
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Boerenkool met couscous

INGREDIENTEN

3 el olijfolie, 2 gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1 l chilipoeder, 500 gram boerenkool, 250 gram couscous, 50 gram rozijnen, 600 ml tuinkruidenbouillon

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-09-2009
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Hollandse couscous

INGREDIENTEN

300 gram couscous - 2 uien - 1 winterwortel - 250 gram champignons - 5 eetlepels olijfolie - 1 pot doperwten - 300 gram roomkaas met knoflook

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-06-2002
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous met koolraap

INGREDIENTEN

? 100 g sugar snaps, ? 1 pak Marokkaanse couscous (317 g), ? 2 eetlepels olijfolie, ? 1 zak koolraap in blokjes (300 g)

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-01-2003
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gele Couscous

INGREDIENTEN

1/2 pak instant couscous, 1 pakje saffraan, 2 eetlepels roomboter, gehakte pistachenootjes, zout & peper

  • Afrikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-2000
  • Afrikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Couscous Met Vis

INGREDIENTEN

500 gr couscous, 2 el olijf olie, 1 winterwortel, 1 koolrabi, 1 ui, 1 groene paprika, 7,5 dl visfonds, 10 draadjes saffraan, 600 gr visfilets, 2 appels, zout/peper uit de molen

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-11-2000
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Vistajine met couscous

INGREDIENTEN

4 el olijfolie; 1 ui, gesnipperd; 2 tenen knoflook, geperst; 1 tl gemalen komijn; 400 g tomatenstukjes (blik); 3 el zwarte olijven; 500 g kabeljauwfilet (of andere witvis); 300 g couscous; 2 el verse munt, in reepjes.

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-12-2011
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous met kip

INGREDIENTEN

100 g couscous, ? 1 gerookte kipfilet (ca. 125 g), ? 1 bakje rauwkost (150 g), ? 1 cup honing-mosterddressing (vers 100 g), ? 100 g elitehaver,

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-10-2002
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous Marquez

INGREDIENTEN

4 el fijngesneden koriander, 250 g kerstomaatjes, 2 gele paprika`s, in stukken, 8 merquez worstjes, 4 el olijfolie, 275 g Couscous,

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-12-2011
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

couscous met feta

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten à 400 g, 1 pak Lassie couscous Marokkaans gekruid à 275 g, 4 el C1000 Olijfolie traditioneel, 1 zak C1000 uisnippers à 175 g, 3 paprika`s (rood, geel, groen) in repen, 200 g feta, verkruimeld, 3 el C1000 verse koriander, grof gesneden,

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-09-2008
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lamskoteletjes met couscous

INGREDIENTEN

300 gram couscous - 2 rode uien - 10 groene pepers mild uit en potje - 8 lamskoteletjes - 50 gram boter - 3 eetlepels olijfolie - 1 zak Italiaanse groentenmix

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-06-2002
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Couscous Feta

Snel klaar.

INGREDIENTEN

Couscous voor 4 personen, Gehakt 300 gr, Feta (een plak), Verse koriander, Eventueel een paprika of rode peper, Kerriepoeder (bv massala), Peper en zout

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-08-2010
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

kipsalade met couscous

Lekker zomers recept uit Sydney Australie

INGREDIENTEN

200 gr couscous, 400 gr kipfilet in brede repen, 1 el olijfolie (tbv grillen), 3 el olijfolie, 2 el citroensap, 1 citroen, de rasp, 3 el pijnboompitten geroosterd, 3 el walnoten, geroosterd en gehakt, 2 tomaten, ontveld, van zaden ontdaan, in blokjes, 6 takjes peterselie, gehakt, zout en versgemalen zwarte peper

  • Australisch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-01-2002
  • Australisch
  •  10-20 min.

Groenten met couscous

INGREDIENTEN

250 gram couscous - 1 groentebouillontablet - 1 ui - 1 eetlepel olie - 250 gram sperziebonen - 400 gram Thaise groentemix - 2 theelepels Idiase kruidenpasta mild - 200 ml kokosmelk - 50 gram gezouten pinda's

  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-06-2005
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous met ratatouille

Makkelijk en snel. Couscous met lekker veel groente verassend frisse feta en pijnboompitjes.

INGREDIENTEN

300 gr. couscous, 1 rode paprika, 1 aubergine, 1 courgette, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 pot zongedroogde tomaatjes saus van Grand`Italia of andere tomatensaus, provenciaalse kruiden, feta, (naar smaak), handje pijnboompitjes, olijfolie

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-10-2011
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Couscous met Schapenvlees

INGREDIENTEN

2 kg schapevleeszout en peper1 pakje saffraanpoeder1 glas olijfolie2 l water2 Spaanse pepers1 bosje selderijblad3 uien500 g wortels500 g pompoen500 g tomaten500 g meiknolletjes (navets)2 kg couscous150 g gezouten roomboter

  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op10-06-2001
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

couscous met abrikozen

Couscous met abrikozen, een makkelijke snelklaar maaltijd voor 2 personen

INGREDIENTEN

150 gr. couscous; 250 gr. rundergehakt; 200 gram haricots verts; 150 gram gedroogde abrikozen; 2 eetlepels shoarmakruiden; 2 eetlepels pijnboompitten.

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-06-2004
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Couscous met groenten

W.W. recept per persoon: 4 POINTS Voor: 1 persoon Voorbereiding: 20 minuten Bereiding: 50 minuten

INGREDIENTEN

1 vetarm kippenbouillonblokje, 1 koffielepel couscouskruiden, 2 wortelen, 1 raap, 1 courgette, 1 ui, 1 knoflookteentje, 45 g ongekookte couscous, 10 g minarine/halvarine, harissa, zout,

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-03-2005
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pittige Couscous

Wanneer je weinig tijd hebt is dit een goed idee!

INGREDIENTEN

Zout, 125 gram couscous, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 1/2 rode Spaanse peper, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 2 theelepels citroensap, Verdubbel voor 4 personen de hoeveelheden

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-01-2000
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

hartige couscous

Hartige couscous met lamsvlees en een overvloed aan groenten

INGREDIENTEN

750g couscous,1kg lamsvlees,1 pompoen,4 grote wortelen,2gourgetten,4 tomaten,1 grote ui(of2 klein),4 raapjes,1/2 witte kool,kikkererwten, safraan,kurie,kurkuma,peteselie,zout,peper,

  • Marokkaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-08-2004
  • Marokkaans
  •  30-60 min.

Rode couscous

Eenvoudig maar lekker bijgerecht

INGREDIENTEN

150 gram couscous; 200 gram water; 3-4 eetl zonnebloempitten; 1 blikje tomatenpuree; zout; peper; italiaanse kruiden naar smaak; olijfolie.

  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-07-2005
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
Couscous

Couscous

Couscous is de naam van een bijzonder soort pasta. Deze pasta bestaat uit kleine korreltjes die gemaakt zijn van durumtarwe. Van oorsprong is couscous een Marokkaans gerecht maar tegenwoordig wordt het in andere landen ook veel gegeten. Jouw couscous gerecht kun je precies zo maken als je het zelf wilt, er zijn een heleboel recepten beschikbaar met verschillende ingrediënten en smaken. Probeer het eens te bereiden en kies een recept wat je lekker lijkt. Naast dat je een lekkere saus uit kunt zoeken hieronder, staat er ook beschreven hoe je zelf couscous kunt maken, voor een nog lekkerdere en meer verse maaltijd!

Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top