Hoeveel weegt een courgette?

Aangezien courgette een groentesoort is en dus een natuurproduct, kunnen de grootte en het gewicht verschillen per exemplaar. Gemiddeld weegt een courgette tussen de 250 en 550 gram. Hoe groter ze zijn, hoe minder smaak. Rond de 350 gram smaken courgettes op zijn best.

Wanneer is een courgette niet meer goed?

Een verse courgette voelt stevig aan en ziet er nog gaaf uit. Is de courgette slap, heeft deze rotte plekken of is de groente zelfs beschimmeld? Gooi de courgette dan weg.

Hoe lang kun je courgette bewaren?

Op een koele, donkere plek kun je een courgette ongeveer een week bewaren. Ga je de courgette invriezen? Blancheer de groente dan eerst. Vervolgens kun je de courgetten 3 maanden in de vriezer bewaren.

Wanneer kun je courgettes oogsten?

De courgette is een zomergroente. Als het warm genoeg is, kun je de courgettes oogsten vanaf juli. De piek vindt vaak plaats in september. Je kunt courgettes oogsten tot de eerste vorst.

Hoe bereid je courgette?

Courgette kun je op veel verschillende manieren bereiden. Ze zijn een lekker ingrediënt voor wokgerechten, pastarecepten en ovenschotels, maar je kunt courgette ook koken en er vervolgens soep van maken. Of snijd de courgette in flinterdunne plakken en serveer als courgettecarpaccio.

Courgettes zijn rijk aan mineralen en bevatten een goede dosis vitamine B1, B2, B6, B11 en C. Deze vitamines zijn belangrijk voor je stofwisseling en immuunsysteem. Courgettes bevatten veel vezels en bijna geen koolhydraten. Je kunt daarmee zeggen dat een courgette zeker gezond is.

Hoe moet je een courgette snijden?

Je hoeft een courgette niet te schillen voordat je hem gaat snijden, maar maak de schil wel schoon. Snijd vervolgens de kop en de kont eraf. Nu kun je courgette in plakken snijden. Of halveer de courgette eerst in de lengte, zodat je halve plakjes kunt snijden. Ga je voor blokjes courgette? Snijd dan de helften nog eens doormidden in de lengte en maak er dan blokjes van.

Wanneer is courgette rijp?

Het beste is de courgette te plukken wanneer deze nog jong is. Dat is wanneer de courgette ongeveer 15 cm groot is. Als je ze te rijp/groot laat worden, verliezen ze hun smaak. Deze courgettes kun je dan wel weer prima gebruiken voor de soep.

Hoe kun je courgette invriezen?

Als je je courgette wat langer wilt bewaren, dan kun je de courgette invriezen. Dit kan gewoon rauw. Bijvoorbeeld in blokjes gesneden. Dan kun je de courgette het beste bevroren in een hete pan bakken, bijvoorbeeld als ingrediënt van een pasta of wokgerecht. Ook kun je rauwe courgette raspen en invriezen. Bij verwarming blijft er weinig over van de structuur, maar je maakt er een soep of saus extra voedzaam en romig mee.

Courgette recepten (14.916) - Zelf Courgette maken

Gevulde courgettes

Echt lekkere courgettes ,heb ze zelf ook gemaakt met een beetje geraspte oude kaas erover voor nog meer smaak .Had er kerrie aardappeltjes (krieltjes) bij gemaakt

Ingrediënten 2 personen

2 courgettes, 4 eetl. geraspte wortel, 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes, 2 eetl. rozijnen, geweld en uitgelekt, 50 g champignons, 1 eetl. kerriepoeder, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 ei, losgeklopt, zout, 1 eetl. olijfolie (Mediterrane), 100 g mager rundergehakt,

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 190ºC. Snijd de courgettes in de lengte doormidden. Schep het grootste gedeelte van het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Hak het vruchtvlees in kleine stukjes. Maak de vulling voor de courgette. Roer in een kom vruchtvlees, wortel, lente-uitjes, rozijnen, champignons, kerriepoeder, peterselie, ei en zout door elkaar.

Bereidingswijze

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt snel korrelig en gaar. Roer het gehakt door de courgettevulling. Vul de courgettes met dit mengsel en leg de vier helften tegen elkaar aan in een met olie ingesmeerde vuurvaste schaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Bak de courgettes ca. 20 minuten in de o

Gevulde courgette

Gevulde courgette - sonja bakker recept …

Ingrediënten 4 personen

200gr zilvervliesrijst, 200gr rundergehakt, 4 courgettes, 3 tomaten, 3 uien, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel kaneel, 2 teentjes knoflook, fijn gehakte verse peterselie, 100gr 30+ kaas (geraspt), 1el olijfolie, peper en zout naar smaak

Ovenschotel met gehakt, courgette en tomaat.

De courgettes in m'n groentetuintje groeien tegen de klippen op en ook de eerste tomaten in het kasje kleuren rood, dus lekker smullen.... …

Ingrediënten 4 personen

600 gr. vastkokende aardappelen (of 1 1/2 zakje kant en klare aardappelgolfjes), 2 courgettes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 500 gr. halfom gehakt, 3 vleestomaten, tijm, rozemarijn, oregano (of evt. gedroogde Provencaalse of Italiaanse kruiden), zout, peper, klontje margarine, 100 gr. geraspte belegen kaas

Lasagne met kip, pesto en courgette

Gepikt van koken met sterren maar de zalm dan door kip vervangen. Errug lekker!! …

Ingrediënten 4 personen

400 gr. kipfilet, 3 eetlepels pesto, 1 courgette, 200 gr. kastanjechampignons, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 teentje knoflook, 200 ml. creme fraiche, 4 tomaten, 150 gr. geraspte belegen kaas, 1 pakje lasagnevellen

Gehaktschotel met courgette

Ingrediënten 4 personen

, 600 gram gemengd gehakt, 2-3 eetlepels boter, 2 uien, fijngehakt of in plakjes gesneden, 2 knoflookteentjes, fijngehakt of in plakjes gesneden, 1 struik selderijstengels, gewassen en in eetbare stukjes gesneden, zout, peper uit de molen, 1 snufje nootmuskaat, 1 snufje cayennepeper, 1 eetlepel geplukte majoraan, 1 eetlepel paprikapoeder, 200 ml groentenbouillon, 200 ml room, 2 courgettes, gewassen en in plakken gesneden, 250 gram kerstomaatjes, gehalveerd, 250 gram mozzarellakaas, in plakken gesneden,

Quiche met geitenkaas en courgette

Quiche met geitenkaas en courgette Het is eindelijk zomer, dus tijd voor picknicks in het park, boottochtjes met vrienden en lange dagen op het strand. Maar natuurlijk ook voor lekkere lichte gerechten om buiten van te genieten. Daarom een vegetarische quiche, die zowel warm als koud een geweldige aanvulling is op je zomerse dag! Voor 4 personen: …

Ingrediënten 4 personen

Deeg: , , - 300 gram bloem, - 150 gram boter, - zout uit de molen, - paar druppels water, Of:, - 1 pak bladerdeeg met roomboter , , Vulling:, -2 kleine courgettes, - 1 bakje cherry trostomaten a 200 gram, - 100 ml room, - 200 gram geitenkaas, - 5 eieren, - 5 takjes verse tijm of 2 tl gedroogde tijm, - 50 gr pijnboompitjes, - zout en peper uit de molen, - 5 el olijfolie

Lasagne met lasagne zalm, pesto en courgette

Gepikt van "Koken met sterren". …

Ingrediënten 4 personen

-400 g zalm (in plaats van zalm kunt u ook kipfilet gebruiken), -3 eetlepels pesto, -1 courgette, -200 g kastanjechampignons, -1 pakje gezeefde tomaten, -1 teentje knoflook, -200 ml creme fraiche, -4 tomaten, -150 g geraspte belegen kaas, -1 pakje lasagnevellen,

Zucchini al forno - ovenschotel courgette, tomaten, mozzarella

Een heerlijk zomers gerecht, heerlijk bij wat lichte vleesgerechten, maar ook koud met een stukje vers stokbrood een delicatesse! …

Ingrediënten 4 personen

2 niet te dikke courgettes - 6 eetl bloem - zout, peper - olijfolie - 500 gram (Roma)tomaten - 1 ui - 2 eetlepels fijngesneden basilicum - 2 teentjes knoflook - 200 gr mozzarella - 50 gr Parmezaanse kaas

Courgette-pannenkoekjes met citroenyoghurt

Dit is echt een aanrader! Ook erg lekker zonder de citroenyoghurt. Wij hebben het gegeten met kip en gebakken aardappeltjes maar met een salade zou dit ook erg lekker zijn. Voedingswaarde per persoon: eiwit: 15 g vet: 16 g koolhydraten: 26 g kcal (kj): 308 (1294) …

Ingrediënten 4 personen

700 g courgette , 1 ui , zout , 4 eetl. citroensap , 2 eetl. gehakte munt (vers of diepvries) , 3 eetl. bloem , 4 eieren , versgemalen peper , 3 eetl. olijfolie , 3 dl volle yoghurt , 2 eetl. honing , 1 theel. citroenrasp , mespuntje cayennepeper

Gratin van aubergine, courgette, tomaat en aardappel

Gratin van schijfjes aubergine, courgette, aardappel en tomaat. Overgoten met room gemengd met roomkaas, knoflook en basilicum. Afgedekt met schijfjes tomaat met geraspte oude kaas. …

Ingrediënten 4 personen

1 aubergine (dunne), 1 courgette (dikke), 3 tomaten, 250 g aardappelen, 200 ml kookroom, 50 g zachte roomkaas, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels vers gehakte basilicum, 70 g geraspte oude kaas, zwarte peper en zout, 1 eetl olijfolie, 7 klontjes boter,

Israelische couscous, met tomaat, courgette en kikkererwten

dit gerecht is super gezond en heel erg voedzaam. buiten dat is het ook nog eens helemaal veganistisch is en past in een diervrij dieet …

Ingrediënten 4 personen

1 doosje pearl couscous (alf`ez AH), 1 blik kikkerwerwten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 tomaat, 1 courgette, 1 blik gezeefde tomaten, 2 eetlepels harissa ( of sambal, naar smaak), zout, peper., kruidenbouillon, 1 groot turksbrood

Pasta Met Gerookte Zalm En Courgette

Een lekkere snelle pastamaaltijd met zalm, courgette en een room/dille saus …

Ingrediënten 2 personen

tagliattelle voor 2 personen, 250 gram gerookte zalmsnippers, 1 flinke courgette, pakje dille (die handige diepvries pakjes bij AH), 1/2 pakje kruidenroomkaas, 1/8 creme fraiche, scheutje witte wijn, olijfolie, zout en peper

Zomerse courgette ovenschotel

Waarom zou je ovenschotels eigenlijk alleen maar s winters eten? Zon heerlijk goudbruin korstje is midden in de zomer net zo lekker! En handig: de ingredienten bereidt u voor en tegen etenstijd hoeft de schotel alleen nog maar in de oven. …

Ingrediënten 4 personen

700 gr courgettes1 flinke ui1 bakje champignons200 gr ham boter of margarinezout en peper2 tl pestosaus400 gr kwark1/4 ltr koffieroom3 eieren75 gr bloem2 teentjes knoflook 100 gr mozarellakaas paneermeel

Courgette koekjes!

dit zijn heerlijke hartige courgette pannekoekjes. je kunt het eten als vleesvervanger bij een maaltijd, maar ook lekker als lunch of als voorgerechtje. …

Ingrediënten 6 personen

1 courgette, 2 eieren, 1 kopje besan(kikkererwten-)meel of volkorenmeel, 1/2 kopje melk, zout, kerrie, 1 teentje knoflook (of poeder), 1 sjalotje, olie om te bakken

Soep met Zoete Aardappel en Courgette

Ingrediënten 4 personen

1 grote zoete aardappel, 1 courgette, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 bakje oesterzwammen, 1 eetlepel rode thaise curry (naar smaak), flinke scheut finesse (kookroom), 1 liter groentebouillon

Zomerse penne met courgette en tomaat

Een heerlijk pastagerecht passend bij zomers weer …

Ingrediënten 4 personen

400 g penne, 1 courgette, in reepjes gesneden, 1/2 bakje cherrytomaatjes, gehalveerd, 1 ui, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 el verse tijmblaadjes, 1 el fijngehakte verse basilicum, een scheutje witte wijn , 1 el crème fraîche, geraspte Parmezaanse kaas, klontje boter, peper en zout

Zalm in wijnroomsaus met courgette en tagliatelle

Met simpele ingrediënten een smaakvolle en rijk gevulde maaltijd …

Ingrediënten 4 personen

1 courgettes, 100 ml. room, 200 g. tagliatelle all uovo Grand Italia , 1 eetl. bloem, 2 eetl. olijfolie , 2 sjalotjes gesnipperd, 100 ml witte wijn, 100 ml visbouillon, 400 g zalmfilet, 2 eetl creme fraiche, 2 eetl. verse dille, 2 eetl. geraspte Parmezaanse kaas, zout en peper

Quiche met gerookte kip, courgette en basilicum

Een lekkere hartige taart. Snel klaar! Koud en warm even lekker. Gemakkelijk voor de zaterdag of een zwoele zomeravond. …

Ingrediënten 8 personen

8 plakjes deeg voor hartige taart of plakjes bladerdeeg - 2 el paneermeel - 3 eieren - 1 pk room culinair of 125 ml crème fraîche - 100 gr geraspte belegen kaas - 1 el groene pesto - 1 courgette (plm.400 gr) - 400 gr gerookte kipfilet - peper en zout - enkele blaadjes verse basilicum voor de garnering

Bogna`s gevulde courgettes

Deze overheerlijke gevulde courgettes aten we bij mijn Poolse schoonzusje Bogna tijdens de verjaardag van mijn broer. Heel gemakkelijk te maken. De saus gaat ongekookt onderin de schaal. Dan de rauwe uitgeholde courgettes erin met vulling. Iedereen was verrukt. Recept afgekeken en opgeschreven. Zoets lekkers moet zeker op Smulweb om ook anderen hiervan mee te laten genieten. …

Ingrediënten 3 personen

2 flinke courgettes, Saus:, 1 blikje tomatenblokjes, 1 ui (gesnipperd), 1 teentje knoflook (gesnipperd), 2 theelepels gedroogde basilicum of 1 eetlepel verse fijngesneden basilicum, peper, zout, Vulling:, 125 gram mager gerookt spek in hele kleine blokjes gesneden, 1 flinke ui (gesnipperd), 2 teentjes knoflook (gesnipperd), (van de 2 courgettes wordt 1/2 courgette gebruikte als vulling), 150 gram geraspte belegen kaas, peper, zout, 4 eetlepels fijngesneden verse peterselie of 2 eetlepels gedroogde peterselie

Courgettesoep op de wijze van oma

Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd …

Ingrediënten 4 personen

2 grote courgettes (+- 30cm) , 2 uien, 2 knoflookteentjes, 1 eetlepel mosterd, 1 koffielepel kerriepoeder, 1 koffielepel paprikapoeder, 1,5 l kippebouillon = 2,5 blokjes, 1 eetlepel olie

Overheerlijke, anders dan anders Italiaanse ovenschotel

Één van de lekkerste ovenschotels die ik ken en ook nog eens boordevol groenten en dus vitamines! Geïnspireerd door Rudolph van Veen, maar met een compleet eigen uitvoering genieten van alle lekkere smaken die Italië in zich heeft! …

Ingrediënten 2 personen

- 2 mooie, ongepaneerde, varkensschnitzels, - 1 pakje gezeefde tomaten of 1 blikje tomatenblokjes, net hoe grof/fijn je de saus wilt hebben, - 1 grote courgette, - 1 zak verse spinazie, - 2 grote of 4 kleine teentjes knoflook, - 1 grote of 2 kleine sjalotjes, - 1 bol mozzarella, - flink wat vers geraspte Parmezaanse kaas of oude Pecorino, - een handje vol verse basilicum, - gedroogde Italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak (genoeg om het bovenste laagje in je ovenschotel te vormen)

Pasta tonijn crème met courgette en pesto

Lekkere romige pasta met en saus van courgette, tonijn, ui, paprika, tomaat en pesto. Mijn eerste zelfbedachte recept. Ontstaan uit enkele jaren hobby koken in de keuken met andermans recepten. …

Ingrediënten 4 personen

250 á 300 gram (Penne) Pasta., 2 Blikjes tonijn, 2 Uien, 1 Courgette, 1 Paprika oranje (rood / geel kan ook), 1 Blik tomaten blokjes, 1 Bekertje crème fraîche (125 ml), 4 Eetlepels rode pesto, 1 Teentje knoflook, 3 Eetlepels olijfolie, 15 Gram fijn gehakte peterselie

Pasta met kip, courgette en champignons

Ingrediënten 4 personen

4 eetlepels olijfolie, 500 g kipfilet, in reepjes, 1 ui, gesnipperd, 300 g spaghetti, 1 courgette, in halve plakken, 1 theelepel gedroogde oregano, 250 g champignons, gehalveerd, 125 ml zure room,

Gevulde courgette met gehakt, groenten, creme freche en parm

Een snel en simpel gerecht dat iedereen lekker vindt (ook kinderen). Een net even andere bereiding van groenten. …

Ingrediënten 2 personen

2 courgettes, 300 gr. gehakt, 2 paprika`s fijngehakt, 1 rode ui gesnipperd, bakje creme freche, 100 gr. parmezan, , Peper en zout, Chillipoeder, Dragon, Paprikapoeder, 2 teentjes knoflook, , Citroensap, Wokolie (gewone kan ook maar wokolie geeft een extra smaak)

Prei courgette soep

lekkere soep je mag er liters van eten je zal er niet van bijkomen …

Ingrediënten

3courgettes , 2 fijne of 1 dikke prei stengel met het licht groene erbij.1grote ui,2bouillon blokjes(1kipen 1 groente)peper en zout

Carpaccio van courgette met waterkers en radijs

Ingrediënten 4 personen

2 kleine Courgettes, in dunne plakjes, sap van 1/2 Citroen, 2 eetl. Extra Vierge Olijfolie, 3 eetl. Pesto van gedroogde tomaat, 1 bosje Radijs, in dunne plakjes, 1 bosje Waterkers of Veldsla, Zout en Peper, , Pesto van gedroogde tomaat, , 4 eetl. gedroogde Tomaat, 50 gr. Parmezaanse kaas, 3 eetl. Pijnboompitjes, geroosterd, 75 gr. Basilicumblaadjes, Extra Vierge Olijfolie

Pasta van courgette met pesto & zalm

Maak eens 'pasta' van groente! Lekker gezond en supereenvoudig! In dit recept heb ik courgette met behulp van een keukenmachine julienne gesneden, deze kort gekookt en er vervolgens een heerlijke zelfgemaakte groene pesto aan toegevoegd. Een lekker stukje zalm erbij, en binnen een kwartiertje kun je dit gerecht al fijn oppeuzelen. Ideaal voor na een werkdag. Uiteraard is dit ook een lekker recep …

Ingrediënten 1 persoon

1 courgette, gewassen , 1 zalmfilet (liefst met huid), drooggedept en op kamertemperatuur, zeezout en wat versgemalen peper, wat vloeibare bakboter, , Voor de pesto, 40 gram vers geraspte parmezaanse kaas, ongeveer 12-14 blaadjes verse basilicum, 2 eetlepels pijnboompitten, 2 eetlepels amandelen of cashewnoten, ongeveer 8-10 eetlepels extra vierge olijfolie, of meer naar wens, (dit is een ruime hoeveelheid pesto)

Stoofschotel (slankgerecht)

Ooit dit recept gekregen van mijn dochter en toen ik het weer eens maakte wist ik waarom ik het bewaard had! Het is niet alleen een slank gerecht (310 cal p.p.) maar ook nog eens heerlijk. Het is zonder vlees maar je zou ook het heel goed restjes gaar (rund)vlees of rul gebraden gehakt kunnen toevoegen of neem vegetarisch vlees. Wij eten wel vlees maar ik miste geen moment `vlees` in dit recept. V …

Ingrediënten 4 personen

2 uien, 1 rode, gele en groene paprika , 1 courgette, 100 g sperziebonen, 2 tenen knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 el tomatenpuree (optioneel) , ½ - 1 blik tomatenstukjes (of gepelde tomaten die je naderhand fijner maakt) , ¼ liter water (of minder) het gerecht moet bijna onderstaan., Zout en versgemalen peper, 2 eetlepels fijngehakte peterselie (garnering), Eventueel voor de 2e dag (zie onderaan dit recept) 1 bakje kastanje champignons + scheutje balsamico azijn, 150 g geraspte kaas

BBQ - Duivelslekkere Griekse Kipspiesen

Hou je van BBQ-en en hou je van de Griekse Keuken???? Dan moet je deze spiesen echt eens gaan proberen. De knoflook en oregano die in de marinade zitten geven je het gevoel alsof je op een warm Grieks eiland in de Middellandse Zee zit. …

Ingrediënten 4 personen

1,5 kg kipfilet, Voor de marinade:, 1,5 - 2 dl olijfolie of zonnebloemolie, 5 knoflookteentjes, geperst, 2 el oregano, 1 tl dille, 2 tl citroensap, 1 tl paprikapoeder, 1 rood pepertje, zeer fijngehakt (incl. zaadjes), 1 rode ui, zeer fijgehakt

Eenpansgerecht met Grieks tintje

Bij ons is het altijd smullen geblazen als dit gerecht op tafel komt! Makkelijk te bereiden eenpansgerecht, dat ook zonder vlees heerlijk smaakt. …

Ingrediënten 4 personen

400 g varkensvleesreepjes (met gyroskruiden gekruid), 600 g aardappelen, 2 uien, 2 kleine courgettes, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 500 g tomaten, 1 dl olijfolie, 1 tl gedroogde oregano, versgemalen zwarte peper, zout, 1.1/2-2 dl kippenbouillon, 1 el fijngehakte peterselie

Pasta pesto

In slanke uitvoering en ook nog favoriet van de kinderen. …

Ingrediënten 4 personen

* 400 gr. Tagliatelle: , , * 4 Zalmmoten,diepvries , (of 4 ons kipfilet);, , * 1 Ui;, , * 1 Teen knoflook, geperst;, , * 1 bakje Champignons in plakjes;, , * Half kippenbouillonblokje;, , * 1 Courgette in blokjes;, , * 1 dl. Kookroom (Blue band finesse kookroom);, , * half bekertje Creme fraiche (Bleu band finesse verrijker);, , * 4 eetl. Groene pesto;, , * Zout en peper;, ,

Shepherd`s Pie/ Cottage Pie

Ingrediënten 6 personen

* Lams- of Runder gehakt (500 gram), * Aardappelpuree (1 zakje), * Champignons (1 bakje), * Ui (2 grote), * Champignonsoep (1 pakje), * Doperwten (1 blikje), * Wortel (1 a 2 stuks), * Ei (1 stuk), * Gepelde tomaten (1 blikje), * Tomaten puree (70 gram), * Knoflook (2 teentjes/ 2 eetlepels), * Geraspte kaas, * Melk/ water, * Boter, , Extra:, * Mais (1 blikje), * Courgette en of Aubergine (1 stuk), * Prei (1 stuk)

Pompoensoep

Dit is een recept van Prinses Margriet en stond in de Margriet.Deze soep wordt bij hen regelmatig gegeten. …

Ingrediënten 4 personen

2 flinke uien, Pompoen of stuk pompoen van circa 1 kg, Grote courgette, stukje gemberwortel van ong 1 cm, 25 gr boter of olijfolie, 2 theel kerriepoeder, 1 liter groentebouillon , peper en zout, 25 gr cashewnoten, 4 eetl fijngehakte koriander of 2 eetl korianderpoeder.

Kabeljauw met ratatouille uit de oven

Kabeljauw met ratatouille uit de oven . …

Ingrediënten 4 personen

Ingrediënten, , 3 eetlepels olijfolie, 2 rode uien, gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 1 gele paprika, in kleine stukjes, 1 courgette, in kleine blokjes, ½ eetlepel paprikapoeder, ½ eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden, 500 g kabeljauwfilet, sap van een halve citroen ,

Courgettesoep met verse basilicum

Een heerlijke soep voor als je veel eters krijgt en iets echt lekkers op tafel wil zetten. …

Ingrediënten 8 personen

Courgettesoep:, - 1 kg courgettes, - 1,1 liter kippenbouillon, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 2 eetlepels olijfolie, - 1/2 dl slagroom (alleen toevoegen indien, nodig), - 1 stokbrood (bij voorkeur ciabatta), , Pesto:, - 1/4 bos basilicum, - 1 teentje knoflook, - 1/4 bos peterselie, - 25 gram geraspte kaas (parmesaan), - 25 gram pijnboompitten, - 4 eetlepels olijfolie, - zeezout en gemalen peper

Gamba`s piri piri

Heerlijke ovenschotel met gegrilde groenten en tijgergarnalen …

Ingrediënten 2 personen

1 kilo tijgergarnalen, paar tenen knoflook, ui, winterwortel, aubergine, courgette, 2 paprika`s (2 verschillende kleuren), maiskolf (in stukken gesneden), olijfolie, prir piri kruiden, grof zeezout

"Atlas"-tajine met lamsvlees en courgettes

Dit is een tajinegerecht zoals dat wordt bereid tijdens de Ramadan bij de berbers in het Atlasgebergte in Marokko. …

Ingrediënten

500 gram lamsvlees;, 3 courgettes;, 1 fijngehakte ui;, een paar kleine vastkokende aardappelen;, 1 rode paprika;, 1 grote vleestomaat;, 2 tenen knoflook;, 2 eetlepels olijfolie;, 1/2 bosje fijngehakte verse koriander;, 1/2 bosje fijngehakte platte peterselie;, kurkuma, zwarte peper en zout naar smaak;, een beetje thijm;, 1/2 ingelegde citroen.,

Ratatouille

Recept van een collega! Serveren met Pasta, rijst of op een stokbroodje.Zowel warm als koud erg lekker. …

Ingrediënten

1 rode paprika,, 1 groene paprika,, 1 gele paprika,, 1 aubergine, 1 courgette, 3 uien, 2 teentjes knoflook, 2 eetl. olijfolie, 1 eetl. balsamico azijn, evt.verse basilicum fijngehakt,

Ovenschotel van Sonja Bakker

Slank recept. …

Ingrediënten 4 personen

1 courgette, 4 zalmfilets à 75 gr, 400 gr broccoli, 1 groene paprika, 2 blikjes champignonsoep, 100 geraspte magere 20+ kaas, zout en peper

Plaattaart met zomergroenten

Vegetarisch hoofdgerecht voor nog geen E1,50 per persoon …

Ingrediënten 4 personen

8 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid;, 2 eetlepels groene pesto;, 125 ml creme fraiche;, 1 courgette, in schuine plakken;, 4 tomaten, in plakken;, 1 gele paprika, in ringen;, 100 g geraspte kaas

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Courgette recepten (14.916)

Courgette

Gerelateerde recept video's met courgette

Gevulde courgettes

Ingrediënten 2 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Gevulde courgette

Ingrediënten 4 personen

Ovenschotel met gehakt, courgette en tomaat.

Ingrediënten 4 personen

Lasagne met kip, pesto en courgette

Ingrediënten 4 personen

Gehaktschotel met courgette

Ingrediënten 4 personen

Quiche met geitenkaas en courgette

Ingrediënten 4 personen

Populaire groente recepten

Andere recepten met courgette

Lasagne met lasagne zalm, pesto en courgette

Ingrediënten 4 personen

Zucchini al forno - ovenschotel courgette, tomaten, mozzarella

Ingrediënten 4 personen

Courgette-pannenkoekjes met citroenyoghurt

Ingrediënten 4 personen

Gratin van aubergine, courgette, tomaat en aardappel

Ingrediënten 4 personen

Israelische couscous, met tomaat, courgette en kikkererwten

Ingrediënten 4 personen

Hoeveel weegt een courgette?

Wanneer is een courgette niet meer goed?

Hoe lang kun je courgette bewaren?

Wanneer kun je courgettes oogsten?

Hoe bereid je courgette?

Is courgette gezond?

Hoe moet je een courgette snijden?

Wanneer is courgette rijp?

Hoe kun je courgette invriezen?

Nieuwste Courgette recepten

Pasta Met Gerookte Zalm En Courgette

Ingrediënten 2 personen

Zomerse courgette ovenschotel

Ingrediënten 4 personen

Courgette koekjes!

Ingrediënten 6 personen

Soep met Zoete Aardappel en Courgette

Ingrediënten 4 personen

Zomerse penne met courgette en tomaat

Ingrediënten 4 personen

Zalm in wijnroomsaus met courgette en tagliatelle

Ingrediënten 4 personen

Quiche met gerookte kip, courgette en basilicum

Ingrediënten 8 personen

Bogna`s gevulde courgettes

Ingrediënten 3 personen

Courgettesoep op de wijze van oma

Ingrediënten 4 personen

Overheerlijke, anders dan anders Italiaanse ovenschotel

Ingrediënten 2 personen

Pasta tonijn crème met courgette en pesto

Ingrediënten 4 personen

Pasta met kip, courgette en champignons

Ingrediënten 4 personen

Gevulde courgette met gehakt, groenten, creme freche en parm

Ingrediënten 2 personen

Prei courgette soep

Ingrediënten

Carpaccio van courgette met waterkers en radijs

Ingrediënten 4 personen

Pasta van courgette met pesto & zalm

Ingrediënten 1 persoon

Stoofschotel (slankgerecht)

Ingrediënten 4 personen

BBQ - Duivelslekkere Griekse Kipspiesen

Ingrediënten 4 personen