Name: Sashimi Nieuwe Stijl
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Japans
Ingredients: - 500 gram zeer verse witvis (tong) - 1theelepel geraspte knoflook - twee theelepels dunne verse gemberstaafjes - twee theelepels geroosterd wit sesamzaad - bieslooksnippers - 3 eetlepels + 1 theelepel sap van yuzovrucht* - 3 eetlepels + 1 theelepel sojasaus - 6 eetlepels goede olijfolie - 2 theelepels sesamolie *yuzo is een Japanse citrusvrucht. Behalve dat deze moeilijk verkrijgbaar is, is het ook nog eens peperduur. Een goed alternatief is om grapefruitsap met citroensap te mengen (verhouding schat ik in op 3 eetlepels grapefruitsap met 1 eetlepel citroensap: hieruit haal je de benodigde 3 eetlepels + 1 theelepel sap zoals in het recept aangegeven).

Sashimi Nieuwe Stijl

Rauwe witvis wordt overgoten met een heet oliemengsel en gaart slechts een heel klein beetje. Subliem recept van topkok Nobu Matsuhisa.

Ingrediënten 4 personen

- 500 gram zeer verse witvis (tong), - 1theelepel geraspte knoflook, - twee theelepels dunne verse gemberstaafjes, - twee theelepels geroosterd wit sesamzaad, - bieslooksnippers, - 3 eetlepels + 1 theelepel sap van yuzovrucht*, - 3 eetlepels + 1 theelepel sojasaus, - 6 eetlepels goede olijfolie, - 2 theelepels sesamolie*yuzo is een Japanse citrusvrucht. Behalve dat deze moeilijk verkrijgbaar is, is het ook nog eens peperduur. Een goed alternatief is om grapefruitsap met citroensap te mengen (verhouding schat ik in op 3 eetlepels grapefruitsap met 1 eetlepel citroensap: hieruit haal je de benodigde 3 eetlepels + 1 theelepel sap zoals in het recept aangegeven).

Voorbereiding

Laat de visboer de kakelverse witvis voor je fileren. Thuis snij je de filets schuin in mooie flinterdunne plakjes. Schik deze plakjes op vier borden (het liefst een beetje diep maar niet zo diep als een soepbord).

Bereidingswijze

Wrijf over de geschikte vis de geraspte knoflook en strooi er tevens de bieslooksnippers, gemberstaafjes en sesamzaadjes over. Meng de sojasaus met het yuzosap (of het gegeven alternatief) en besprenkel dit mengsel over de vis. Verhit in een kleine koekenpan de olijfolie met sesamolie tot de olie bijna dampt. Sprenkel de hete olie over de vier borden op de vis en serveer direct.

Coquille met citrusvruchten

Ingrediënten 12 personen

100 gram sugar snaps, 12½ gram bieslook, 1 citroen, schoongeboend, 5 eetlepels olijfolie, 1 theelepel honing, 1 gele paprika, in dunne reepjes, 12 coquilles (vers of uit de diepvries),

Citrusvruchten curd

Een beetje door de yoghurt, een scheut op de pannenkoeken, een laagje op je brood, nog een lepeltje zomaar, meteen in de mond - en voordat je het is het potje leeg! Reken maar dat je nog een portie gaat maken. Dit recept is een combinatie van meerdere , nu eindelijk helemaal zoals ik hem wou: makkelijk te maken, lekker dik als het eenmaak koel is, gebruikt volledige ei zodat je niet met extra eiwi …

Ingrediënten 10 personen

150ml citrusvruchtensap, geraspte schilletje van citrusvruchten, 3 eieren, 200g suiker, 80g roomboter(zacht)

Citrusvruchten uit de wok met roomijs

Een warm, fris fruitig nagerecht. Ik heb het klaar gemaakt en het is heerlijk. Wilt u er geem tijm in doen is dat geen verandering van de smaak. …

Ingrediënten 4 personen

2 sinaasappels , 2 rode grapefruits, 1 eetlepel zonnebloemolie, 2 eetlepels blanke rozijnen, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels witte wijn, 1/2 theelepel gehakte verse tijm, 2 eetlepels geschaafde amandelen, 1/2 liter roomijs ,

GEBAKKEN ZEEDUIVEL MET WITLOOF, CITRUSVRUCHTEN EN HOEGAARDEN

Zeeduivel, ook wel staartvis of lotte genoemd, is samen met de zeewolf een van de lelijkste (monsterachtig uiterlijk), maar ook een van de lekkerste vissoorten. Dit recept serveren we met een subtiel sausje , witloof en citrusvruchten. …

Ingrediënten 4 personen

600 g zeeduivel in 4 stukken gesneden , 20 g Solo Light , 20 g Solo Vloeibaar Light , 4 stronken witloof , 5 g suiker , peper en zout , 1 theelepel geraspte sinaasappelschil , 1 theelepel geraspte limoenschil , 1 flesje Hoegaarden , 1 takje verse tijm

Bisschopswijn

Alhoewel deze warme wijn traditioneel bij 5 december hoort is het ook heel lekker op elke herfst en winterdag! (bijvoorbeeld na een wandeling op een koude dag) In onze familie drinken wij dit ook bij de jaarwisseling. De heerlijke geur als dit op het gas staat trekt door het hele huis en het ruikt dan zo geweldig lekker. Het geeft je al gelijk een heerlijk warm feestgevoel! Dit recept is MET en ZO …

Ingrediënten 1 persoon

ZONDER ALCOHOL, 1 sinaasappel,(liefst Biologisch), 8 kruidnagels., 1 kaneelstokje., 1 liter appelsap.(koop eens lekkere appelsap uit een fles), Eventueel suiker of zoetstof, MET ALCOHOL, 1 sinaasappel., 8 kruidnagels., 1 kaneelstokje., stukje foelie., 1 fles rode wijn., 1 liter water., plm. 10 eetlepels suiker.

Rumpot (Rumtopf)

Omdat nu de eerste vruchten van het jaar weer te krijgen zijn is het nu tijd om met een rumpot (Rumtopf) te beginnen. …

Ingrediënten

Verse vruchten zoals aardbeien, abrikozen, ananas, bessen, bramen, citrusvruchten, druiven, frambozen, kersen, kruisbessen, meloen, nectarines, peren, perziken, pruimen, etc., , bruine of witte kandij , , 1 a 1,5 liter bruine rum (54%)

Gekonfijte vijg en eendenborstfilet

Een SUPER mooi voorgerechtje. Dankzij de citrusvruchten vormen deze zoet-zoute lepels een heerlijke cocktail van smaken: mild, pittig, zoet en een beetje zuur. …

Ingrediënten 12 personen

250 gr verse vijgen, 1 sinaasappel, 1 citroen, 50 gr rietsuiker, 5 cl port, 1 mespuntje kaneelpoeder, 12 dunne plakjes eendenborstfilet,

Grapefruitsalade met bietjes en feta

Een heerlijke salade met biet en feta, jammie en gezond! …

Ingrediënten 4 personen

3 rode grapefruits, 1 gele grapefruit, 1 limoen, 100g feta, 1 rode ui in ringetjes, geweekt in azijn, 500g bieten, 1 bosje koriander, 100g sla, gemengd, zeezoutvlokken, peper, pompoenpitolie

Grapefruit Superjuice

Zo maak je een heerlijke Grapefruit Superjuice met de azijn van Tromp & Rueb! …

Ingrediënten 2 personen

1 grapefruit, 2 sinaasappels, 1 tl Tromp & Rueb Appelazijn Natuurtroebel, 1 tl honing

Slanke Tiramisu....

Hoe verfrissend is het als je bezig bent met wat gewicht kwijt te raken en je mag dan toch zó iets lekkers eten. Een aanrader voor lijners deze tiramisu met bosvruchten. …

Ingrediënten 4 personen

1 bakje Philadelphia light, 2 el stevia ( zoetstof ) of andere zoetstof naar smaak, 1 rode grapefruit, 3 mandarijnen, 1 citroen, 200 gr bosvruchten vers of uit de diepvries, 12 lange vingers gehalveerd, 1 el cacaopoeder, 4 blaadje munt

Sushi van zeebaars met appel, wasabi en ponzu

Een topper om met de kerst te serveren, top gerecht met sterallures. …

Ingrediënten 4 personen

400 g zeebaars, 50 g sushi-rijst, 200 g wokgroenten, 100 g kruidensalade, 80 g mascarpone, 1 citroen, 1 sinaasappel, 1 pompelmoes, 2 appelen (Granny-Smith), 5 cl azijn, 20 g suiker, 30 g ponzu, 1 dl soja, 1 dl mirin, 3 gelatineblaadjes, mespunt wasabi, 4 dunne sneetjes wit brood, sesamolie

Ossobucco van bij ons

Een feestelijke Ossobucco, met een Vlaamse toets van de hand van chef Geert Van Der Bruggen (De Lijsterbes) …

Ingrediënten 4 personen

4 kalfsschenkels, 4 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 2 takjes witte selder, 1 grote tomaat in stukken gesneden, 1 chilipepertje, 1 dl droge sherry, 1 dl kalfsfond, enkele takjes tijm, bloem, boter, peper en zout, , VOOR DE GARNITUUR:, , 6 asperges, 6 jonge wortelen, 12 peultjes, 50 g boter, verse dragon, citroenmelisse en bieslook, 1 citroen, 1 sinaasappel,

Ossobuco van bij ons

Osso Bucco met accenten van bij ons , een top gerecht om dimen en vingers af te likken …

Ingrediënten 4 personen

4 kalfsschenkels, 4 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 2 takjes witte selder, 1 grote tomaat in stukken gesneden, 1 chilipepertje, 1 dl droge sherry, 1 dl kalfsfond, enkele takjes tijm, bloem, boter, peper en zout, , Voor de garnituur : , 6 asperges, 6 jonge wortelen, 12 peultjes, 50 g boter, verse dragon, citroenmelisse en bieslook, 1 citroen, 1 sinaasappel

Ossobuco van bij ons

Pittige ossobuco met een lekkere garnituur …

Ingrediënten 4 personen

4 kalfsschenkels, 4 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 2 takjes witte selder, 1 grote tomaat in stukken gesneden, 1 chilipepertje, 1 dl droge sherry, 1 dl kalfsfond, enkele takjes tijm, bloem, boter, peper en zout, , VOOR DE GARNITUUR :, , 6 asperges, 6 jonge wortelen, 12 peultjes, 50 g boter, verse dragon, citroenmelisse en bieslook, 1 citroen, 1 sinaasappel

Water van Levensbelang !

Ook bij een dinertje heb ik naast de wijn ook steeds een karaf water staan. En niet alleen maar voor " BOB ".Ons lichaam heeft heel wat vocht nodig op een dag. Probeer daarom eens een glas ijskoud ijswater met fruit.IJswater met fruit is niet alleen super lekker en gezond. Serveer je zelfgemaakte drank in een mooie karaf en het ziet er ook nog eens prachtig uit! Voeg wat siroop of vers geper …

Ingrediënten 4 personen

Zie bij de ideetjes voor het vullen van de karaf

Gnocchi met magor en sinaasappel limoen tijm dressing

Vol aromatisch gerechtje door de tijm en 2 citrusvruchten, neem een milde magor en dan wordt hij heerlijk. Magor is een mix van mascarpone en gorgonzola. …

Ingrediënten

Gnocchi, Magor, , saus:, 3 el verse tijm, 1 limoenschil, geraspt, sap van1/2 limoen, 2 el olijfolie, 1/2 tl honing, 3 el sinaasappelsap, peper, zout

Rodekool met kumquats

Zo in de decembermaand vind je altijd allerlei bijzondere producten in de supermarkt. Zo nam ik ook een bakje kumquats mee in mijn winkelwagentje, nog niet wetende wat ik ermee zou gaan maken.Thuis kwam ik op het idee om ze bij de rodekool te gebruiken want het is een klein citrusvruchtje waarvan de smaak enigszins in de richting gaat van sinaasappel en mandarijn en omdat ik wel vaker sinaasappels …

Ingrediënten 8 personen

- 1 rode kool van 1 ½ tot 2 kg, - 2 rode uien, - 250 gram kumquats, - 5 kruidnagels, - 1 kaneelstokje, - 1 laurierblad, - zout, - olijfolie (of roomboter), - 3 flinke el sinaasappelmarmelade (eventueel nog een beetje honing), - 2 sinaasappels (sap), - 1 citroen (sap),

Ponzu (Japanese vinaigrette op basis van sojasaus en limoen)

Ponzu heeft een citrus - achtige smaak; deze friszurige smaakmaker die veelal bij (gedeeltelijk) rauwe vis- en vleesgerechten wordt geserveerd. Naast dat het al een sterke smaak op zichzelf heeft, wordt het vaak gemengd met sojasaus. Dit resulteert in een donkere ponzu, genaamd shoyu =f ponzu shoyu. In Japan maakt men de Ponzu met mirin (Japanse rijstewijn) samen met rijstazijn, gedroogde toni …

Ingrediënten 4 personen

3 eetlepels lichte sojasaus, 1 dl sap van limoen, 1 teentje knoflook, gehakt, 1,5 dl druivenpitolie, peper, 1/2 eetlepel knoflook/pimentsaus

Hondshaai met mousseline van bergamot

Een super lekker recept, mooi gepresenteerd een topper , met succes garatie !Serveer er een toefje gegratineerde aardappelpuree bij in een appart potje. …

Ingrediënten 4 personen

300 g hondshaaifilet, zout, 1l water, , Mousseline van bergamot : , , 400 g boter, 150 g eiwit, 100 ml sap van bergamot, zout, 10 g eiwitpoeder (speciaalzaak, of kan je weglaten, dan wordt je mousseline iets vloeibaarder), , Garnituur: , , seizoenskruiden en bloemen

Quinoa salade, komkommer, wakame, warm gerookt en afgelakte paling.

Heel mooi voorgerecth van topchef Laurent Smallegange van sterren restaurant Spetters in Breskens. …

Ingrediënten 4 personen

1 brede paling, 25 ml teryaki saus, 25 ml mirin, 10 gr suiker, 200 gr quinoa, 1 st groente bouillon blokje, , Brunoise van komkommer, 1 st komkommer, 1 st sjalot, 1 ds wakame, 20 ml sushi azijn, 10 ml olijfolie arbequina, 1 bs munt, 1 bs koriander, , Komkommersap, 2 st komkommer, 30 ml sushi azijn, 16 ml chardonay azijn, zout, peper, , Yuzu Yoghurt, 37 ml yuzu sap, 2 st ei, 200 ml yoghurt, 300 ml zonnebloemolie, 1 gr agar agar, zout, , Créme van avocado, 2 st avocado, 1 st limoen, 10 ml olijfolie arbequina, 10 ml chardonay azijn, , Gel van Yuzu, 1 st yuzu, 1 cm gember, 1 gr agar agar, , 1 st komkommer, 4 st komkommer mini, 10 ml chardonay azijn, 10 ml olijfolie arbequina, 1 ds borage cress, 1 bs waterkers

Gebakken roggevleugel met kappers

Vlaamse klassieker ....Rog bevat een naar popcorn geurend aroma dat goed combineert met o.a. koffie, brood, gepofte rijst, maar ook een citrusaroma dat perfect past bij citrusvruchten. …

Ingrediënten 4 personen

2 roggevleugels, boter, 2 soeplepels kappers, ½ soeplepel gehakte peterselie, 1 citroen, peper en zout, olijfolie, gekookte aardappelen

Schuimtaart met citrusvruchten

Een eigengemaakte taart die vele positieve reacties opleverd.. (spreek uit ervaring!) …

Ingrediënten

50 g boter , , 1 sinaasappel , , 1 pakje amandel botertongen (koekjes 175 g), , 1 1/2 citroen , , 2 limoenen , , 3 eieren , , 1 blikje gecondenseerde melk (397 g) , , 100 g suiker , , 1 gele grapefruit , , 1 rode grapefruit,

Marinade met citrusvruchten

Geschikt voor blank vlees en vis. …

Ingrediënten

Ingredienten , 1/2 glas olijfolie, 1/2 glas citroensap of limoensap, 1 geplet knoflookleetje, 3 gesnipperde nieuwe uien, 1 soeplepel schil van een citrusvrucht naar keuze, 2 soeplepels verse kruiden (tijm, dille, dragon,...) of 2 koffielepels gedroogde kruiden, peper en zout, , , , ,

Zeewolf Met Citrusvruchten

Ingrediënten 4 personen

4 zeewolfmoten van 200 g, 2 dl sinaasappelsap , 2 theelepels paprikapoeder , 2 eetlepels paneermeel 40 a 50 g boter , 1 pompelmoes , 2 sinaasappelen , sap van 112 citroen , 2 schijven ananas , 1 toefje peterselie , peper ,

Piramides van geitenkaas met citrusvrucht en sinasappelpeper

…

Ingrediënten 4 personen

, 5 blaadjes filodeeg , , 1 zacht maar stevig geitenkaasje , , 2 sinaasappels , , boter , , porto , , ahornsiroop , , sinaasappelconfituur ,

Kabeljauw Met Citrusvruchten En Mosterdsaus

Ingrediënten 4 personen

600 gram kabeljauwfilet, bij voorkeur aan een stuk , 2 sinaasappelen , 1 grapefruit , zout en versgemalen peper , 1 glas droge witte wijn , 2 eetlepels olijfolie , VOOR DE SAUS: , 1 citroen , 1 eetlepel gembersiroop of 2 theelepels honing , 1 eetlepel mosterd , allesbinder , plukjes peterselie , ,

Trifle met citrusvruchten

En Engels nagerecht dat vroeger "downstairs" voor het huispersoneel werd samengesteld met de restjes die de dames en heren van "upstairs" hadden achtergelaten. Later toen de trifle ook boven werd opgediend kwam er likeur aan te pas. Beneden mocht men daarover niet beschikken. …

Ingrediënten 4 personen

5 dl melk, 20 gram custardpoeder, - 1 eierdooier, - 45 gram suiker, - 1 zakje vanillesuiker (5 gr.) , - 1/2 theel. geraspte limoenschil, - 1 grote of 2 kleinere sinaasappels, - 1 grote (roze) grapefruit; 2 dl slagroom , - 4 plakjes cake. , ,

Kippenfilets met citrusvruchten

…

Ingrediënten

4 kipfilets - 2 el olijfolie - sap van 1 sinaasappel, - schil van sinaasappel - sap van een limoen - schil van onbespoten limoen, - 2 el sojasaus - 1 el vloeibare honing - 2 el bruine suiker - 2 el mosterd, - 1 tl gedroogde oregano - 1 tl komijn - 2 tenen knoflook ? zout en peper, - 2 el fijngehakte verse koriander - 4 schijfjes sinaasappel,

Citrusvruchten-marinade

Voor zeeduivel …

Ingrediënten 4 personen

2 zeeduivels a 350 gram - 1 eetlepel gemengde peperkorrels - 1 citroen - 1 limoen - 2 sinaasappels - handvol verse tijmtakjes - 2 eetlepels olijfolie - ziut en vers gemalen zwarte peper

Trifle met citrusvruchten

Met vers fruit …

Ingrediënten 4 personen

5 dl melk, 20 gr custard, 1 eierdooier, 45 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, ? theel. geraspte limoenschil, 1 grote of 2 kleine sinaasappelen, 1 grote roze grapefruit, 2 dl slagroom, 4 plakjes cake

Kalkoentournedos met citrusvruchten.

Ingrediënten 4 personen

4 kalkoentournedos - het sap van 1 sinaasppel - het sap van 1 citroen - 1 el balsamico-azijn - 1 el acaciahoning - tijm - laurier - 8 kleine raapjes - 8 wortelen - 100 g peultjes - 1 sinaasappel - 1 sjalot - 25 cl gevogeltebouillon - olijfolie - boter -zout en peper.

Schuimtaart met citrusvruchten

…

Ingrediënten 8 personen

50 g boter , 1 sinaasappel , 1 pakje amandel botertongen (koekjes 175 g), 1 1/2 citroen , 2 limoenen , 3 eieren , 1 blikje gecondenseerde melk (397 g) , 100 g suiker , 1 gele grapefruit , 1 rode grapefruit ,

Kaassalade met citrusvruchten

Leerdammer kaas, een merknaam, kenmerkt zich door een zoetige nootachtige smaak die zich goed met vruchten laat combineren. Het gaat daarbij niet alleen om citrusvruchten. Ook met aardbeien, frambozen, abrikozen en perziken laat de kaas zich graag omringen. …

Ingrediënten 4 personen

2-3 doosjes verse tuinkers, - 300-350 gram Leerdammer kaas, in blokjes (ca. 7 mm.) gesneden, - 1 grote zachtzure appel, vruchtvlees in blokjes (ca. 7 mm.) gesneden, - 0.5 komkommer, schoongeboend, met schil in blokjes (ca. 7 mm.) gesneden, - 2 roze grapefruits, - 2-3 (hand)sinaasappels. Voor de dressing, - 1 eetl. limoen of citroensap, - 1.5 eetl. sinaasappelsap, - zout, - witte peper uit de molen, - 0.5 theel. honing, - 0.5 theel. Zaanse mosterd, - 4 eetl. (noten)olie,

Schuimtaart met citrusvruchten

…

Ingrediënten 8 personen

50 g boter 1 sinaasappel 1 pakje amandel botertongen (koekjes 175 g) 1 1/2 citroen 2 limoenen 3 eieren 1 blikje gecondenseerde melk (397 g) 100 g suiker 1 gele grapefruit 1 rode grapefruit

Citrusvruchten sorbet

Ingrediënten

- 1 el gelatinepoeder, , - 4 dl koud water, , - 1? dl kokend water, , - 250 gr suiker, , - 2? dl citroen-, sinasappel-, grapefruit- of limoensap (of een combinatie)

Citrusvruchten salade

Ontbijt voor 1 pers. +- 200 Kcal …

Ingrediënten 1 persoon

4 el ontbijtgranen; 125 g fjord (melkspecialiteit tussen kaas en yoghurt); 1 roze pompelmoes gepeld en in schijfjes gesneden;

Roompudding Op Citrusvruchten.

Ingrediënten 4 personen

2.5dl slagroom*)3 eetl.suiker*)1 tl gembersiroop*)4 blaadjes witte gelatine*)1 dl sinaasappelsap*)30gr paranoten*)2 gekonfijte gebernootjes*)2 bloedsinaasappelen*)2 manderijnen.

Salade van citrusvruchten.

Met apricot brandy. …

Ingrediënten 4 personen

2grote grapefruits geshild in kleine stukjes-2mandarijnen geschild in kleine stukjes-2sinaasappelen geschild in kleine stukjes-witte suiker-wat apricot brandy-sap van 1grapefruit.

Geconfijte citrusvruchten met mascarpone

Heerlijk dessert voor de zomer …

Ingrediënten 4 personen

1 pakje mascarpone, 1 citroen, 1 grote sinaasappel, 2 el poedersuiker, vanille ijs

Sla met kip en citrusvruchten

Ingrediënten 4 personen

400 g klaargemaakte kipfilet in stukken, 1 roze pompelmoes, 2 sinaasappelen, 1 kommkomer in dunne schijfjes, 1 venkelknol in dunne schijfjes, handvol kropslablaadjes, handvol krulandijvie en een handvol veldsla, magere coctailsaus

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Citrusvruchten recepten (214)

Citrusvruchten

Sashimi Nieuwe Stijl

Ingrediënten 4 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Coquille met citrusvruchten

Ingrediënten 12 personen

Citrusvruchten curd

Ingrediënten 10 personen

Citrusvruchten uit de wok met roomijs

Ingrediënten 4 personen

GEBAKKEN ZEEDUIVEL MET WITLOOF, CITRUSVRUCHTEN EN HOEGAARDEN

Ingrediënten 4 personen

Bisschopswijn

Ingrediënten 1 persoon

Populaire fruit recepten

Andere recepten met citrusvruchten

Rumpot (Rumtopf)

Ingrediënten

Gekonfijte vijg en eendenborstfilet

Ingrediënten 12 personen

Grapefruitsalade met bietjes en feta

Ingrediënten 4 personen

Grapefruit Superjuice

Ingrediënten 2 personen

Slanke Tiramisu....

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste Citrusvruchten recepten

Sushi van zeebaars met appel, wasabi en ponzu

Ingrediënten 4 personen

Ossobucco van bij ons

Ingrediënten 4 personen

Ossobuco van bij ons

Ingrediënten 4 personen

Ossobuco van bij ons

Ingrediënten 4 personen

Water van Levensbelang !

Ingrediënten 4 personen

Gnocchi met magor en sinaasappel limoen tijm dressing

Ingrediënten

Rodekool met kumquats

Ingrediënten 8 personen

Ponzu (Japanese vinaigrette op basis van sojasaus en limoen)

Ingrediënten 4 personen

Hondshaai met mousseline van bergamot

Ingrediënten 4 personen

Quinoa salade, komkommer, wakame, warm gerookt en afgelakte paling.

Ingrediënten 4 personen

Gebakken roggevleugel met kappers

Ingrediënten 4 personen

Schuimtaart met citrusvruchten

Ingrediënten

Marinade met citrusvruchten

Ingrediënten

Zeewolf Met Citrusvruchten

Ingrediënten 4 personen

Piramides van geitenkaas met citrusvrucht en sinasappelpeper

Ingrediënten 4 personen

Kabeljauw Met Citrusvruchten En Mosterdsaus

Ingrediënten 4 personen

Trifle met citrusvruchten

Ingrediënten 4 personen

Kippenfilets met citrusvruchten

Ingrediënten

Citrusvruchten-marinade

Ingrediënten 4 personen

Trifle met citrusvruchten

Ingrediënten 4 personen

Kalkoentournedos met citrusvruchten.

Ingrediënten 4 personen

Schuimtaart met citrusvruchten

Ingrediënten 8 personen

Kaassalade met citrusvruchten