1. Home
  2. Recepten
  3. Churro

Churro recepten (2) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Churros

De churros, van origine afkomstig uit Spanje, heeft zijn naam te danken aan een speciaal schapenras dat voorkomt in de Spaanse graslanden. De hoorns van de Churro hebben dezelfde vorm als de snack, die meestal als dipstick gegeten wordt en in chocoladesaus wordt gedoopt.

INGREDIENTEN

100 gr boter, 1 dl water, 1 dl melk, Mespuntje zout, 100 gr bloem, 4 eieren, Olie om te frituren, 100 gr suiker, 2 theelepels kaneelpoeder, , Voor de chocoladesaus:, 130 gr pure chocolade, 1 dl melk

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-04-2009
  • Spaans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Churros con champurrado

Churros zijn een soort Mexiacaanse oliebollen in een andere vorm. Serveer ze met champurrado, Mexicaanse warme chocomelk. 

INGREDIENTEN

Voor de churros:, 150 ml water, 80 g boter, 150 g zelfrijzend bakmeel, 1 ei, 1 tl zout, 1 tl vanillesuiker, 5 g kaneel, 50 g suiker, 1 l zonnebloemolie om in te frituren, , Voor de champurrado:, 750 ml water, 75 g maismeel, 75 g bruine suiker, 75 g donkere chocolade, 1 vanilleboon, snufje zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-12-2016
  • Mexicaans
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top