Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Chocolademousse

Chocolademousse recepten (782) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Chocolade Mousse

Dit recept levert de lekkerste, luchtigste en beste chocolademousse op die ik ooit heb gegeten. Recept van een meesterkok!

INGREDIENTEN

1/2 liter slagroom * 300 gr. pure chocolade * 6 eiwitten * suiker * beetje zout * beetje versgemalen peper

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op01-10-1999
  • Frans Nagerecht
  •  60-120 min.

Chocolademousse

WEER EEN WAANZINNIG RECEPT VAN JAMIE OLIVER EN OOK NOG EENS ERG MAKKELIJK!! WAT WIL JE NOG MEER?

INGREDIENTEN

- 120 gr. donkere pure chocola, - in kleine stukjes 35 gr. roomboter. - 1,75 dl slagroom, - 1 groot ei, - 1/2 el amaretto, - 1 el vloeibare honing.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2004
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Dit is echt de allerlekkerste chocolademousse die je ooit hebt geproefd!!!

INGREDIENTEN

3,4 dl slagroom, 200 gram couverture (wit*, melk of puur), 15 gram zachte boter, 3 eetlepels heet water, 5 eiwitten, 100 gram kristalsuiker, * Voeg bij de bereiding van een witte chocolademousse nog 3 eetlepels ongeslagen slagroom aan het chocolademengsel toe om ervoor te zorgen dat de mousse gebonden blijft.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-12-2000
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Witte Chocolademousse

Je bent gewaarschuwd!! Maak niet te veel, want het is best machtig

INGREDIENTEN

150 gr witte chocolade 2 el bloem 2 el witte rum 3 eiwitten 50 gr witte basterdsuiker 2 kiwi's

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op11-09-2005
  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.

Chocolademousse

Heerlijke chocolademousse. `s Avonds een etentje? Maak deze chocolademousse dan de avond ervoor klaar, zodat je niet de gehele avond in de keuken staat en toch wat bijzonders op tafel kunt zetten.

INGREDIENTEN

150 g bittere chocolade, 4 eetlepels sterke koffie, 2 eetlepels suiker, 2 eieren, 2 dl slagroom

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-04-2008
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

En of ie wreed is! Een recept van Jamie Oliver. Als je een zoveel gangen-diner houdt en dit al toetje serveert, kun je deze hoeveelheden gerust voor vier personen gebruiken. Is namelijk erg heftig, maar wel zalig! En niet te vergeten heel makkelijk

INGREDIENTEN

110 gram donkere chocolade, zo puur mogelijk, in kleine stukjes, 35 gram roomboter, 1,75 dl slagroom, 1 groot ei, 1/2 eetlepel Amaretto, 1 eetlepel honing, vloeibaar, ,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-12-2002
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Dit is een recept voor chocolademousse, zoals er zovele zijn. Als je geluk hebt combineert hij volgende drie belangrijke eigenschappen: heel smaakvol, toch heel luchtig, en vast, stijf.

INGREDIENTEN

150 gr pure chocolade Fondant (bij voorkeur Cote d'or of Callebout), nootje boter, Slagroom, niet opgeklopt, 15 cl, 3 eiwitten, snufje zout, Ongeveer 50 gram bloemsuiker,

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-07-2002
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Chocolademousse

Wil je snel een slank toetje, dan moet je deze chocolademousse eens proberen! Echt lekker en maar 150 kcal per persoon. Bron: Evita

INGREDIENTEN

100 g donkere chocolade, 60 g magere platte kaas, 2 eiwitten opgeklopt, 1 tl zoetstof, 3 el sterke koffie.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-06-2005
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Chocolademousse

Een heerlijke zachte luchtige chocolademousse!

INGREDIENTEN

240 g chocolade, 250 ml slagroom, 2 grote eieren, 3 eetlepels suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-03-2011
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Chocolademousse

Een heerlijk smakende chocolademousse om indruk te maken op bezoek of als eigen traktatie. Zeer snel en simpel gerecht, zou niet moeten kunnen mislukken!

INGREDIENTEN

100 gram pure chocola (voor het beste effect: met een zo hoog mogelijk cacao-percentage), 1 eiwit, 100 ml slagroom, 50 g suiker, Snufje zeezout, , Eventueel: 2 eetlepels likeur (bijvoorbeeld grand marnier of amaretto).

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-11-2011
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Luchtige witte chocolademousse met Amarene kersen

Vorige week heb ik dit nagerecht gemaakt, het is heel eenvoudig te maken en superlekker. Mijn vriendin kwam de dag daarop eten en ik wilde de avond van te voren een mousse maken. Winkels waren dicht dus ging ik op zoek in mijn voorraadkast. Ik had nog een pot Amarene kersen, 100 gram witte chocola, Amerettini koekjes, en houdbare slagroom en wat eieren. Op internet naar een recept gezocht maar alles was voor veel meer personen met veel meer ingrediënten. Toen zag ik een heel klein receptje van een mousse met fruit voor 2 personen, ik heb de hoeveelheden verdubbeld en verder naar eigen idee dit nagerecht gemaakt. We waren met z`n drieën maar ik wilde ook een `proeftoetje` maken Wij hebben zitten smullen en mijn vriendin vroeg gelijk het recept. En nu zet ik het op smulweb zodat nog meer mensen van dit heerlijke toetje kunnen genieten. Op het laatst dacht ik er pas aan om een foto te maken dus je ziet hier alleen het eindresultaat.

INGREDIENTEN

100 gr witte chocolade, 150 ml slagroom, 2 eiwitten, 30 gr suiker, ± 8-10 Amarene kersen plus wat sap (per glas), Wat Amarettini koekjes (ligt aan je glas),

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-10-2013
  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.

chocolademousse

Gemakkelijk te maken en superlekkere, luchtige chocomousse

INGREDIENTEN

225 gr pure chocolade fijngehakt, 9 eieren gesplitst, 3 eetlepels vanillesuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-01-2007
  • Multi-cultureel Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Simpel, maar een ambachtelijk recept

INGREDIENTEN

Benodigheden chocolademousse:, 2 eieren, 100 gr. pure couverture (of een goede chocolade), 15 gr. vanillesuiker, 1/8 ltr. slagroom, 2 eetl. suiker, 25 gr. suiker, 2 eetl. sterke koffie en *20 ml. likeur of cognac (b.v. grand marnier, cointreau, tia maria, creme de cacao, cognac, etc).,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-02-2000
  • Frans Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Meest lekkere chocolade moes die u ooit heeft geproeft

INGREDIENTEN

360 Gram Chocolade, 50 Gram Boter, 6 eiwitten, 0.5 liter slagroom, 100 Gram Suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-04-2000
  • Belgisch Nagerecht
  •  0-10 min.

chocolademousse

Lekkere chocolademousse om op te smullen !!!

INGREDIENTEN

200 gr chocolade, 150 gr room, 50 gr boter, 5 verse eieren, 1 snufje zout, 30 gr poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-2004
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Nagerecht.

INGREDIENTEN

125 gr bittere chocolade, 25 gr boter, 3 eiwitten, 3 eierdooiers, 1/3 ltr room, 1 zakje vanillesuiker, scheutje cognac.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-03-1999
  • Frans Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

200 gr zwarte chocolade, 150 gr room, 50 gr boter, 5 verse eieren, 1 snuifje zout, 30 gr poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Chocolademousse

Een chocolademousse voor iedereen die aan de lijn doet, een heeeel oud WW recept!

INGREDIENTEN

1 blaadje gelatine, 8 eetlepels magere melkpoeder, 8 theelepels ongezoete cacao, 2 theelepel vanille-extract, 2 ijsblokjes, zoetstof naar smaak.

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-02-2001
  • Slanke keuken Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Deze heerlijke chocolademousse lukt echt perfect.

INGREDIENTEN

100 gram bittere chocolade, 2 1/2 dl slagroom, 2 eiwitten, ,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-04-2001
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Erg fijne chocomousse voor een gegarandeerd verzadigd gevoel... voor de echte chocodict!

INGREDIENTEN

200 gr. bittere cocolade, 2 eiwitten, 100 ml slagroom

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-01-2000
  • Frans Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Een heerlijk luchtige mousse!

INGREDIENTEN

200g zwarte chocolade, 3 eiwitten, 60 g kristalsuiker, 2,5dl vloeibare verse room

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op25-07-2001
  • Belgisch Nagerecht
  •  > 120 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

4 repen bittere chocolade; 4 eieren; 40 g suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-03-1999
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Chocolademousse

Mousse die op je tong smelt !

INGREDIENTEN

100 g pure chocolade, 2 eiwitten, 2 eetl. melk, 1,25 dl slagroom, 1 eetl. Cointreau, 2 eierdooiers, 4 eetl. poedersuiker, Voor de garnering:, slagroom, 4 moccaboontjes

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-11-1998
  • Internationaal Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

Gewoon lekker!! Gewoon veel calorieen!! Gewoon MAG af en toe!!

INGREDIENTEN

250 gr pure chocolade, gehakt 3 eieren 60 gr basterdsuiker 2 tl donkere rum 250 ml room, luchtig geklopt.

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-03-2005
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

200 gr zwarte chocolade-, 150 gr room-, 50 gr boter-, 5 verse eieren-, 1 snuifje zout-, 30 gr poedersuiker.

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-08-2003
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

200 gram pure chocoladeblokjes2 1/2 dl slagroom1/2 dl Pedro Xim?nezcacao

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-08-2006
  • Spaans Nagerecht
  •  0-10 min.

Chocolademousse

Heerlijke chocolademousse met aardbeien

INGREDIENTEN

200 gram pure chocolade (55 procent), 3 eieren (3 eiwitten en 3 eidooiers), witte basterdsuiker, 250ml slagroom, bakje aardbeien.

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-2005
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Deze chocolademousse is zeer goed en erg makkelijk te maken, een echte aanrader !!!

INGREDIENTEN

100 gram pure chocolade, 3 eetl. zeer sterke koffie, 1 eetl. cognac of armagnac, geraspte schil van 1 kleine limoen, 50 gram zachte boter, 2 grote eieren, 1 eetlepel limoensap, 2 eetlepels kristalsuiker., zorg dat de kom en mixerhaken goed schoon zijn anders worden de eiwitten niet goed stijf.Dit kan je heel goed doen door wat limoensap op keukenpapier te doen en daar de schaal en haken mee te reinigen!!!, ,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-08-2005
  • Frans Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

200 g fondant chocolade, (70 %) in kleine stukjes; 2 eetlepels sterke koffie; 1 dl verse room, eiwit van 2 eieren, 1 snuifje zout, 1 eetlepel uiterst fijne suiker. Garnituur:, 1 dl verse room, enkele stukken gekristalliseerde gember.,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-02-2005
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Absoluut geen slankrecept maar wel zalig lekker (Kerst met Cas)

INGREDIENTEN

500 gr pure chocolade - 6 medium eieren - 800 ml slagroom - 60 gr fijne tafelsuiker

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2001
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Chocolademousse met cake

INGREDIENTEN

150 gram chocolade, 150 gr. suiker, 1/4 liter slagroom, 3 eieren, 2 blaadjes gelatine, ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-12-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Chocolademousse

Ik ben helemaal gek van alles waar chocolade in zit!

INGREDIENTEN

180 gr. bittere chocolade (70% cacao), 110 ml. melk, 2 eidooiers, 30 gr. suiker, 375 ml. slagroom

  •  Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-01-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

Chocolademousse

HEERLIJK CHOCOLADE TOETJE

INGREDIENTEN

2 repen bittere chocolade - 2 eieren - 20 g suiker

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-07-2000
  • Belgisch Nagerecht
  •  10-20 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

4 eieren, 250 ml. slagroom, 2 eetlepels witte basterdsuiker, 200 gram pure chocolade, 100 ml extra dark senseo koffie van 2 pats, 1 eetlepel boter.,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-01-2011
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Chocolademousse

Het favorite dessert van velen; maar al te vaak fout bereid! Dit recept is zonder suiker!!!!!

INGREDIENTEN

-500 g verbrokkelde fondantchocolade, -1/2 liter slagroom, -250 g eiwit = 8 a 9 eiwitten, -snufje zout

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-04-2005
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

chocolademousse

INGREDIENTEN

100 gram pure chocolade, 50 gram melkchocolade, 2 eieren`2-3 eetlepels suiker, 1 zakje vanillesuiker, 150 ml slagroom, eventueel cacao en chocoladekrullen om te versieren,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-08-2009
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

chocolademousse

INGREDIENTEN

200 gr zwarte chocolade, 150 gr room, 50 gr boter, 5 verse eieren, 1 snuifje zout, 30 gr poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-04-2005
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Chocolademousse

INGREDIENTEN

200 gr zwarte chocolade, 150 gr room, 50 gr boter, 5 verse eieren, 1 snuifje zout, 30 gr poedersuiker

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-08-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  > 120 min.

CHOCOLADEMOUSSE

INGREDIENTEN

? 6 eiwitten, ? 6 lepels suiker, ? 6 repen chocolade,

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-03-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

chocolademousse

Een vriendin van mij noemde dit ooit 'hemels modder'. Ik mag het zelf niet eten, maar ik maak het met liefde voor al mijn gasten (die me dat zeer in dank afnemen!)

INGREDIENTEN

125 gram pure chocolade, 1/4 l slagroom, 2 el water, 80 gram suiker

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-08-2002
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top