Name: Chocolademousse
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: - 120 gr. donkere pure chocola, - in kleine stukjes 35 gr. roomboter. - 1,75 dl slagroom, - 1 groot ei, - 1/2 el amaretto, - 1 el vloeibare honing.

Chocolademousse

WEER EEN WAANZINNIG RECEPT VAN JAMIE OLIVER EN OOK NOG EENS ERG MAKKELIJK!! WAT WIL JE NOG MEER?

Ingrediënten 2 personen

- 120 gr. donkere pure chocola, - in kleine stukjes 35 gr. roomboter. - 1,75 dl slagroom, - 1 groot ei, - 1/2 el amaretto, - 1 el vloeibare honing.

Voorbereiding

Smelt de boter met de chocolade al roerend langzaam in een kom met kokend water. Zet de kom opzij. Klop in een andere kom de room half op ( tot er zachte puntjes op staan ,maar de room nog niet stijf is). Klop in een derde kom het ei en de honing tot een luchtige massa en spatel er de amaretto, gesmolten chocola en room door. Heel voorzichtig, zodat je niet teveel lucht verliest. Giet het mengsel in kleine wijnglazen of andere mooie glazen en zet ze voor het serveren minimaal 1 uur in de koelkast om op te stijven.

Luchtige witte chocolademousse met Amarene kersen

Vorige week heb ik dit nagerecht gemaakt, het is heel eenvoudig te maken en superlekker. Mijn vriendin kwam de dag daarop eten en ik wilde de avond van te voren een mousse maken. Winkels waren dicht dus ging ik op zoek in mijn voorraadkast. Ik had nog een pot Amarene kersen, 100 gram witte chocola, Amerettini koekjes, en houdbare slagroom en wat eieren. Op internet naar een recept gezocht maar a …

Ingrediënten 4 personen

100 gr witte chocolade , 150 ml slagroom , 2 eiwitten , 30 gr suiker , ± 8-10 Amarene kersen plus wat sap (per glas) , Wat Amarettini koekjes (ligt aan je glas),

Mini Pavlova met Chocolademousse en Karamel

Een heerlijk nagerecht tijdens een herfstige avond!Dit recept komt uit Smult 9 (september 2015), benieuwd naar meer?Kijk op www.smult.nl voor previews en de recentste aanbiedingen » …

Ingrediënten 4 personen

2 eiwitten van verse eieren, 120 g kristalsuiker, 100 g pure of melkchocolade, in kleine stukjes, 125 ml slagroom, 2 stukjes fudge, in kleine stukjes, 4 el pure chocoladesaus, 4 el karamelsaus

Chocolade Mousse

Dit recept levert de lekkerste, luchtigste en beste chocolademousse op die ik ooit heb gegeten. Recept van een meesterkok! …

Ingrediënten 6 personen

1/2 liter slagroom * 300 gr. pure chocolade * 6 eiwitten * suiker * beetje zout * beetje versgemalen peper

Hemelse Modder ( chocolademousse)

Dit recept heb ik van mijn moeder,die het ook al jaren maakte.Het mag niet ontbreken bij het kerstdiner.Mijn kinderen zijn er inmiddels ook dol op. …

Ingrediënten 6 personen

200 gram pure chocolade( > 72%), 0,5 liter geklopte slagroom, 150 gram poedersuiker,4 eetlepels water, evt kerstchocolade ter versiering

Witte chocolademousse in biscuit

Heerlijke biscuit met witte chocolademousse, om je vingers bij af te likken! …

Ingrediënten 4 personen

100 gram chocola: 50 wit + 50 bruin voor omhulsel, 75 gram bloem, 2 stuk(s) borrelglas drank voor cake en mousse, 100 gram chocola wit, 3 stuk(s) eieren, 2 stuk(s) eiwitten, 2 blaadjes gelatine, 1 stuk(s) mespunt zout, 200 mililiter slagroom, 50 mililiter slagroom voor chocomix omhulsel, 75 gram suiker, 20 gram suiker(voor kloppen eiwitten)

Chocolademousse

Een heerlijke zachte luchtige chocolademousse! …

Ingrediënten 6 personen

240 g chocolade, 250 ml slagroom, 2 grote eieren, 3 eetlepels suiker

Chocolademousse

Een heerlijk smakende chocolademousse om indruk te maken op bezoek of als eigen traktatie. Zeer snel en simpel gerecht, zou niet moeten kunnen mislukken! …

Ingrediënten 2 personen

100 gram pure chocola (voor het beste effect: met een zo hoog mogelijk cacao-percentage), 1 eiwit, 100 ml slagroom, 50 g suiker, Snufje zeezout, , Eventueel: 2 eetlepels likeur (bijvoorbeeld grand marnier of amaretto).

CHOCOLADEMOUSSE MET MASCARPONE

Ingrediënten 4 personen

2 en 1/2 dl slagroom - 160 g pure chocolade, in , stukjes - 3 el suiker - 150 g mascarpone

Chocolademousse-taart

Ultieme combinatie van chocoladetaart met zachte mousse vanbinnen. …

Ingrediënten 10 personen

voor de taart, 500 g pure chocolade, 2 el golden syrup (uit delicatessenwinkel) of keukenstroop, 125 g ongezouten boter, 4 eieren, 2 el fijne kristalsuiker, 1 el bloem, gezeefd, evt. gesmolten chocolade voor garnering, evt. chocoladeijs voor erbij, voor de mokkamascarpone, 2 el oploskoffie, 200 g mascarpone, 2 el poedersuiker

Chocolademousse, feestelijk

lekker dessert …

Ingrediënten 8 personen

- 200 gr pure chocolade, - 4 eieren, - 200 ml gekoelde, opklopbare room, - 2 zakjes vanillesuiker, - 2 afgestreken eetlepels poedersuiker

Witte chocolademouse

Witte chocolademouse …

Ingrediënten 4 personen

75 gr witte chocolade200 gr slagroom35 gr suiker2 velletjes gelatine3 grote eieren

Chocolademouse met een bite (snelle variant)

Chocolademousse is een luchtig dessert, dat in veel landen populair is, vooral in Frankrijk, waar het gerecht is ontstaan. Het woord chocolademousse is samengesteld uit het Nederlandse woord chocolade en het Franse woord mousse (schuim). Het product wordt ook dikwijls aangeduid met de oorspronkelijke Franse benaming mousse …

Ingrediënten 4 personen

-300 grm Chocolade (wit of bruin), -300 ml Slagroom, -1/2 theelepel zwarte peper (vers gemalen), -8 munt blaadjes, -100 grm Chocolade puur

De lekkerste chocolademousse

de lekkerste chocolademousse ooit geproefd zei mijn oudste dochter altijd als ik dit maak..dus dit spreekt voor zich. …

Ingrediënten 4 personen

180 gr bittere chocolade van goede kwaliteit, 110 ml melk, 2 eidooiers, 30 gr suiker, 375 ml slagroom

Mousse au chocolat (chocolademousse)

Dit recept bevat eiwitten. Als je geen gepasteuriseerd eiwit kunt vinden en rauwe eieren moet gebruiken, dan is de mousse niet geschikt voor kinderen, zwangere vrouwen, bejaarden en andere risicogroepen. Zorg dat de eieren zo vers mogelijk zijn en dat ze koel worden bewaard. …

Ingrediënten 8 personen

300 gr bittere couverture of chocolade, 4,5 dl room, 25 gr cognac, 150 gr (gepasteuriseerd) eiwit, 150 gr suiker

Simpele Snelle Chocolademouse

Dit recept is een simpele en eenvoudige manier om deze chocolademouse te maken. Meestal wordt er nog eiwit in gebruikt maar dit is met dit recept niet nodig. Smaken doet het ook zo. …

Ingrediënten 1 persoon

400 ml Slagroom, 300 gram gewone Melk of witte Chocolade, 25 gram pure Chocolade, in kleine stukjes (bv Lindt 50% zartbitter), voor xtra's zie leuke tips

Heerlijk en snel: Baileys chocolademousse

Lekker anders door de Baileys.Zonder eieren, snel klaar, goed voor te bereiden. Weinig ingredienten. Ideaal als je gasten krijgt.Leuk om te garneren met een lekkere Baileystruffel en wat frambozen.Denk aan de koeltijd. Het beste is het toetje de dag tevoren te maken. …

Ingrediënten 4 personen

100 gram pure chocolade, 200 ml slagroom , 5 eetlepels Baileys whiskylikeur, , Slagroom om te garneren.

Chocolademousse a la Petra

Het recept van deze heerlijke chocolademousse kreeg ik van een vriendin. Ik heb het recept wat aangepast en nu vinden we het nog lekkerder. …

Ingrediënten 6 personen

300 gram pure chocolade, 4 eieren, 5 eetlepels suiker, ½ ltr slagroom, mespunt zout, (eventueel scheutje rum of sinaasappellikeur),

Sinaasappel-chocoladetruffeltaart

Heel dieetonvriendelijke maar zooo lekkere chocolademoussetaart met sinaasappel! Recept is een combinatie van verschillende recepten en beetje eigen ideeën! …

Ingrediënten 10 personen

Ik heb de taart gemaakt in 20 cm springvorm, want hij is vrij zwaar, , Voor de cake:, - 80 g bloem, - 80 g fijne kristalsuiker, - 3 eieren, - Rasp van 1 sinaasappelschil, - 50 g gesmolten boter, - Sinaasappelmarmelade, , Chocolademousse:, , Voor vorm van 20 cm:, - 375 ml slagroom, - Eventueel beetje suiker, - 300 g pure chocolade, , Voor vorm van 24 cm iets meer nodig, ik denk dat 500 ml slagroom en 400 g chocolade dan genoeg is., , Glazuur:, - 125 ml slagroom, - 100 ml water, - 60 g cacao, - 150 g suiker, - 3 blaadjes gelatine, , Evt een sinaasappel als versiering (bijvoorbeeld die ene waar je net de schil vanaf hebt geraspt.)

Chocolademousse

Het recept voor een goede luchtige chocolademousse is altijd handig om te hebben. Dit recept komt uit Smulweb Magazine 23 en is nummer 1 in 'De top 5 van Smulweb'. …

Ingrediënten 6 personen

1/2 liter slagroom, 300 gr pure chocolade, in stukjes, suiker, 6 eiwitten, vergemalen zwarte peper en zout ,

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

150 gram pure chocolade, 200 ml slagroom, 4 eieren, 1 eetlepel suiker

Chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

100 ml melk, warm, 150 g pure chocolade, 200 ml slagroom, 50 g witte basterdsuiker

Pavlova met chocolademousse en walnoten

zo af en toe doe ik mee met de zondag bakdagchallenge van dr. oetker maar aangezien ik het niet leuk vind om pakjes te gebruiken en het een uitdaging vind te zoeken naar meer mogelijkheden , is deze pavlova ontstaan. Hij is echt goddelijk …

Ingrediënten 10 personen

Pavlova met chocolademousse, , Ingredienten pavlova , (8-10 punten), , 4 eiwitten, Ong. 4 gr. Zout , 150 gr. Fijne tafelsuiker, , Mousse, 250 ml. Slagroom , 95 gram pure chocolade (72% cacao, AH of kookchocola (verkade), 95 gram wite smeltchocola (smeltsnoepjes), , Gezouten karamelsaus met walnoten, , 50 ml water, 175 ml slagroom, 200 gr. Suiker, 20 gram gezouten roomboter , 75-100 gr. Walnoten, fijngemaakt, , ,

Hemelse modder

Heerlijke chocolademousse die mijn moeder altijd maakte. Wij als kinderen noemden dat altijd pudding uit het glaasje. …

Ingrediënten 4 personen

4 repen puur chocolade (verkade) (75 gr), 4 eieren, 30 gr. boter, 1,5 eetl. suiker

Chocolademousse

Deze chocolademousse is zoals een chocolademousse moet zijn. Luchtig met een heerlijke chocoladesmaak. …

Ingrediënten 6 personen

4 eieren, 100 gram suiker, 160 gram pure chocolade, 4 eetlepels slagroom

Chocolademousse

Heerlijk en eenvoudige chocolademousse …

Ingrediënten 6 personen

180 g pure chocolade (minstens 62% cacao), 110 ml melk, 2 eierdooiers, 30 g suiker, 375 ml slagroom

Chocolademousse

Ingrediënten

132 gr fondant chocolade cote d`or, 4 eierdooiers, 4 eiwitten, 66 gr suiker, 250 ml volle room

Chocolademousse met banaan en gember

Kijk ook eens op de kookgroep Nagerechten voor de lekkertste toetjes en meldt je aan …

Ingrediënten 4 personen

100 gram pure chocolade, 1 glas cognac, 2 stuks bananen, 1 eetl. gembersnippers, 250 gram mascarpone, 2 eetl. basterdsuiker, 2 eetl. krokant gemalen gekarameliseerde hazelnoten

Zwitserse chocolademousse

Dit is sinds de eerste keer dat Maaike dit Betti Bossi recept in Rheinfelden maakte, een klassieker. Met de juiste chocolade krijg je een smeuiige mousse, met her en der heerlijke minieme chocoladebrokjes. …

Ingrediënten 4 personen

250 ml slagroom, 200 g cremant chocolade (bijv. Cailler), 100 g gewone pure chocolade, 3 eieren, 1 el suiker, snufje zout

Selma`s chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

- 400 gr pure chocolade, - 2 eieren, - 50 gr bruine basterdsuiker, - 0,5 l. slagroom, - dopje rum

Hapjes klein en fijn

Gebruik eetbare amuselepels voor ieders gemak …

Ingrediënten 4 personen

Voor het hoorntje met gerookte zalmtartaar, 1 pakje mini-hoorntjes , sprietjes bieslook, 50 g gerookte zalm fijngehakt, citroensap, 1 theelepel mierikswortelcreme of mosterd, , Voor de lepel met gerookte eendenborst, peper, 25 g verse roomkaas, gemengde sla ter garnering, 90 g gerookte eendenborst in plakjes, amuselepels, , Voor het pasteitje met gorgonzola en peer, 12 kleine bladerdeegpasteitjes, 12 blaadjes bleekselderij, Decoratiesaus balsamico bruin , 1 theelepel citroensap, 100 g gorgonzola, 1 eetlepel pijnboompitten, 1 rijpe handpeer geschild en in kleine stukjes, , , Voor de lepel met eiersalade, zout en peper, krulpeterselie ter garnering, 150 g scharreleisalade, amuselepels , 12 groene mini asperges in drieen gesneden, , , Voor het hoorntje met chocolademousse, 0.5 eetlepel Mokka-chocolade hagelslag, 12 muntblaadjes, 1 schaal duo-mousse chocolade/witte choco, 1 pakje mini-hoorntjes , 1 tube mango decoratiesaus , , Voor het pasteitje met krabsalade, sla voor garnering, 1 theelepel seroendeng, 10 korianderblaadjes, 1 theelepel sambal, 2 takjes koriander fijngehakt, 10 kleine bladerdeegpasteitjes, 150 g krabsalade

Jamies chocolademousse met witte chocosaus

Leuk kerstdessert …

Ingrediënten 4 personen

300 g pure chocolade (minstens 70% cacaogehalte), in stukjes , 8 eieren , 100 g kristalsuiker, fijn , 350 ml slagroom (150 ml voor mousse en 200 ml voor saus) , 25 g stemgember, fijngesneden +, 50 ml bruine rum , 1 limoen, schoongeboend , 100 g witte chocolade, in stukjes , 1/2 tl gemberpoeder

Chocolademousse met rozemarijn

Ingrediënten 4 personen

1 takje verse rozemarijn, 150 ml melk, 200 g extra pure chocolade, in kleine stukjes, 250 ml slagroom, 100 g witte basterdsuiker, 1 theelepel grof zeezout (korrels)

Chocolademousse taartjes

Dit chocolade nagerecht is anders dan anders! Er komt geen suiker, boter, room of bloem aan te pas. Zeer geschikt voor mensen die van lekker, gezonder en bewuster eten houden. En voor alle andere lekkerbekjes ook natuurlijk!! …

Ingrediënten 4 personen

Voor de taartbodempjes:, * 180 gram walnoten, * 2 eetlepels honing of agavesiroop, , Voor de chocolademousse:, * 4 rijpe avocado`s (echt waar!!), * 10 ontpitte dadels, * 4 eetlepels honing of agavesiroop, * 2 eetlepels cacao, * enkel vruchten ter garnering

Heerijke gemarineerde aardbeien op een romige chocolademousse

Ik had een recept liggen voor een nagerecht met aardbeien en chocoladesaus. Maar dat was me eigenlijk een beetje te veel werk op dat moment.Zo onstond mijn eigen nagerecht waar we met onze logees heerlijk van hebben gesmuld.Niet moeilijk te maken en super lekker !NBMaak dit nagerecht wel een paar uur tevoren klaar, zodat de chocolade stevig kan worden en de aardbeieren lekker gemarineerd zijn. …

Ingrediënten 4 personen

Plm. 400 gram aardbeien + 4 aardbeieren om te garneren, 2 eetlepels poedersuiker , 3 eetlepels sinaasappelsap (mag ook uit fles of pak), (2 eetlepels wodka)= niet echt nodig maar wel lekker, , 100 gram pure chocolade, 100 ml slagroom, (1 eetlepel sinaasappellikeur en een mespunt zeezout) is niet echt nodig maar wel lekker

Chocolade-mousse taart

Gegarandeerd een succes, een overheerlijke chocoladesensatie! …

Ingrediënten 12 personen

* 5 eieren, * 1 eetlepel bakpoeder, * 2 theelepels zout, * 200 gram basterdsuiker, * 250 gram bloem, * 30 gram cacao, * 1/4 liter melk, * 2 eetlepels olijfolie, * 400 gram pure chocolade, * 0,5 liter ongeklopte slagroom, * klein beetje melk

Chocolademousse kaastaart

Het beste van twee werelden: chocolademousse én kaastaart in één! …

Ingrediënten 6 personen

24 koekjes (speculaas), 75 g gesmolten boter, 225 g roomkaas (zachte), 100 g suiker, 1 ei, 1 eidooier, 1 tl vanille-extract, 220 ml zure room, 280 ml slagroom, 2 eidooiers, 80 g pure chocolade, 2 el poedersuiker, 80 g pure chocolade, 60 g boter, 60 ml slagroom, 1/2 tl vanille-extract, 1 el poedersuiker

Witte chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

400 gr witte chocolade, scheutje melk, scheutje grand marnier,1 gelatineblaadje (+/- 2gr), 6 eiwitten, 325 ml room, frambozen om te versieren., een paar blaadjes munt,, enkele blaadjes frambozensorbet.

Charlotte met chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

350 gram bittere chocolade, 8 stuks eieren, 10 stuks afgestreken eetlepels poedersuiker, 0.12 l melk, 4 eetl. rum, 400 gram lange vingers, 0.25 l slagroom,

Chocolademousse met bitterkoekjes en vanillesaus

Valentijn …

Ingrediënten 2 personen

50 gram bitterkoekjes, 1 deciliter(s) Abricot brandy, 100 gram chocolade (bitter), 0.50 deciliter(s) melk, 1.20 deciliter(s) slagroom, 2 eetlepel(s) suiker, 1 deciliter(s) blanke vla, 1 eetlepel(s) bitterkoekjes (klein),

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Chocolademousse recepten (927)

Chocolademousse

Ingrediënten 2 personen

Voorbereiding

Luchtige witte chocolademousse met Amarene kersen

Ingrediënten 4 personen

Mini Pavlova met Chocolademousse en Karamel

Ingrediënten 4 personen

Chocolade Mousse

Ingrediënten 6 personen

Hemelse Modder ( chocolademousse)

Ingrediënten 6 personen

Witte chocolademousse in biscuit

Ingrediënten 4 personen

Populaire zuivel recepten

Andere recepten met chocolademousse

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 2 personen

CHOCOLADEMOUSSE MET MASCARPONE

Ingrediënten 4 personen

Chocolademousse-taart

Ingrediënten 10 personen

Chocolademousse, feestelijk

Ingrediënten 8 personen

Nieuwste Chocolademousse recepten

Witte chocolademouse

Ingrediënten 4 personen

Chocolademouse met een bite (snelle variant)

Ingrediënten 4 personen

De lekkerste chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

Mousse au chocolat (chocolademousse)

Ingrediënten 8 personen

Simpele Snelle Chocolademouse

Ingrediënten 1 persoon

Heerlijk en snel: Baileys chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

Chocolademousse a la Petra

Ingrediënten 6 personen

Sinaasappel-chocoladetruffeltaart

Ingrediënten 10 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

Pavlova met chocolademousse en walnoten

Ingrediënten 10 personen

Hemelse modder

Ingrediënten 4 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Chocolademousse

Ingrediënten

Chocolademousse met banaan en gember

Ingrediënten 4 personen

Zwitserse chocolademousse

Ingrediënten 4 personen

Selma`s chocolademousse

Ingrediënten 6 personen

Hapjes klein en fijn

Ingrediënten 4 personen

Jamies chocolademousse met witte chocosaus

Ingrediënten 4 personen

Chocolademousse met rozemarijn

Ingrediënten 4 personen

Chocolademousse taartjes

Ingrediënten 4 personen

Heerijke gemarineerde aardbeien op een romige chocolademousse