Name: Churros
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Spaans
Ingredients: Basisdeeg; 2.25 dl. water; 45 g. boter; snufje zout; 120 gr. bloem; 60 gr./6 el. maismeel; 2 eieren; olie om te frituren; voor zoete churros; 60 gr./4 el. suiker; 1 el. cacaopoeder; 1 tl. kaneel; poedersuiker naar keuze; voor hartige churros; 2 el. fijngeraspte kaas; 2 Spaanse pepers, ontdaan van zaad en fijngehakt; parmezaanse kaas naar keuze

Churros

Deze gefrituurde deegrepen worden in Spanje als ontbijt gegeten. Basisrecept en twee varianten: een zoete en een hartige.

Ingrediënten 4 personen

Basisdeeg:, 2.25 dl. water, 45 g. boter, snufje zout, 120 gr. bloem, 60 gr./6 el. maismeel, 2 eieren, olie om te frituren, , voor zoete churros:, 60 gr./4 el. suiker, 1 el. cacaopoeder, 1 tl. kaneel, poedersuiker naar keuze , , voor hartige churros:, 2 el. fijngeraspte kaas, 2 Spaanse pepers, ontdaan van zaad en fijngehakt, parmezaanse kaas naar keuze

Bereidingswijze

Meng water, boter en zout door elkaar in een pan met dikke bodem. Voeg voor zoete churros ook suiker toe. Verwarm ze op een matig vuur tot de boter smelt. Roer onmiddellijk bloem en maismeel erdoor. Roer het mengsel tot het van de kanten van de pan wegtrekt en een bal vormt. Haal de pan van het voor en laat het mengsel een beetje afkoelen. Voeg een voor een de eieren met cacao & kaneel (voor zoet) of kaas & Spaanse peper (voor hartig) toe. Klop na elke toevoeging krachtig. Het is misschien niet nodig alle eieren te gebruiken. Klop tot het mengsel glad is, glanst en dik genoeg is om met een spuitzak te verwerken. Schep het mengsel in een spuitzak met een stervormige spuitmond. Verhit tenminste 10 cm olie in een (frituur)pan. Spuit het deeg in reepjes van 25 cm in de olie en frituur het circa 3 minuten per kant, of tot het goudbruin is. Laat de churros op keukenpapier uitlekken. Bestrooi zoete churros met poedersuiker en hartige met parmezaanse kaas.

Chocolademelk

Warme chocolademelk met slagroom …

Ingrediënten 4 personen

150 g pure chocolade, 8 dl melk, ? tl gemalen kaneel, 1 dl lobbig geklopte slagroom, 4 kaneelstokjes, beetje suiker

Kruidige chocolademelk

Lekkere kruidige chocolademelk voor de donkere dagen of met Sinterklaas. …

Ingrediënten 8 personen

2 liter melk, 8 eetlepels bruine suiker,4 eetlepels cacaopoeder, 2 theelepels koekkruiden, 1 theelepel kaneel, scheut gembersiroop, scheut slagroom

Chocolademelk "vijf" lekkere variaties

Leuk en lekker met koud weer, herfst, winter, vriesweer, voor de kinderen en voor de grote mensen en met sinterklaas. Ik vond deze en er zitten lekkere tussen. Let op: de hoeveelheden zijn per kop/glas ! …

Chocolademelk

Op z'n Mexicaans …

Ingrediënten 4 personen

1 Ltr. melk, 1 Kaneelstokje, 2 Kruidnagels, 115 gr. extra pure chocolade in stukjes, 2-3 druppels amandelessence,

Chocolademelk

chocolade melk van 70% pure chocola …

Ingrediënten 5 personen

1 liter volle melk, 200 g extra bittere chocolade (70% cacao), in stukjes, 1 zakje vanillesuiker, 3 eetlepels suiker, stijfgeklopte slagroom, cacao,

Sneeuwbalkoekjes

Deze koekjes hebben een legio benamingen op het internet, met name engelstalige websites noemen ze Russian tea cakes, Mexican wedding cookies. Terwijl ik best zeker weet dat ze evenveel met Rusland als met mexikaanse trouwerijen te maken hebben - niets. Een ding zeker - dit is een lekker brosse, smaakvolle koekje dat van uiterlijk mij aan een sneeuwbal doet denken. Wat mij betreft is het dan ook z …

Ingrediënten

200 g roomboter, op kamertemperatuur, 50 g poedersuiker, 150 g gemalen hazelnoot (of andere noten, zoals walnoten of amandelen), snufje zout, 200 g bloem, extra suiker om de koekjes in te wentelen

Chocolademelk met marshmallows

Onweerstaanbaar bij kinderen..... …

Ingrediënten 4 personen

VOOR 4 TASSEN, , 600 ml melk, 100 ml room, 200 g donkere chocolade, 50 g chocolade druppels, 1 snufje kaneel, 1 kl poedersuiker, mini-marshmallows,

Warme chocolademelk met marshmallows

lekker voor het slapen gaan. …

Ingrediënten

per persoon: 1 glas melk, 1 el instant cacao, slagroom en 2 marshmallows om te garneren.

Chocolademelk met munt

Aangenaam lekker en snel gemaakt deze warme chocolademelk met munt. …

Ingrediënten 2 personen

350 ml volle melk, 100 ml water, 70 gr fondant chocolade (70%), 7 after eight muntsnoepjes (+- 70 gr), 5 gr cacaopoeder (+ extra voor afwerking), 1 snuifje zout, 25 gr fijne witte kristalsuiker

Roze chocolademelk

Niet alleen de kinderen zullen dit lekker vinden....... …

Ingrediënten 4 personen

500 ml melk, 2 repen witte chocolade in stukjes, 100 g in stukjes gestampte roze zuurstokken (snoepgoed), 1 vanillestokje, slagroom en marshmallows voor de afwerking

Chocolademelk tegen angst en piekeren

Kruidige chocolademelk met valeriaan, citroenmelisse, lavendel en passiebloem tegen angst en piekeren. …

Ingrediënten

Voor 0,75 liter:, , 2 el valeriaanwortel, 2 el citroenmelisse, 2 tl lavendel, 1 el passiebloem, schil van 1,5 sinaasappel, 9 dl volle melk, 50 g pure chocolade (min. 50% cacao), 1 vanillestokje

Warme chocolademelk met butterscotch

Koude, donkere dagen.. die vragen om chocolademelk! En echt niet alleen voor de kinderen. Deze variant met butterscotch bijvoorbeeld is een echte traktatie voor volwassenen. …

Ingrediënten 8 personen

1¼ l melk, 350 g pure kookchocolade, gesmolten, 160 ml likeur met butterscotchsmaak , gemalen nootmuskaat, voor garnering

Spicy warme chocolademelk met rode peper

Tijdens deze koude dagen is een kop warme choco nooit een overbodige luxe, en zeker niet met een dagelijkse dosis pit in de vorm van rode pepers. …

Ingrediënten 2 personen

250 ml volle melk, 70 gram pure chocolade, Mespuntje gedroogde chili flakes, Klein snufje zeezout, Mespuntje gemalen kaneel, Mespuntje nootmuskaat, 50 ml slagroom, Optioneel: 1 tl suiker, Optioneel: Klein snufje cayennepeper of cacao

Warme chocolademelk met marshmallowroom en amandel

Hemelse chocolademelk ! …

Ingrediënten 4 personen

125 ml slagroom, 12 marshmallows, in kleine stukjes geknipt, 400 g pure chocolade (70% cacao), 875 ml volle melk, ½ theelepel vanille-extract, ¼ theelepel amandelextract, of naar smaak, 1 theelepel ongezoet cacaopoeder, gemalen kaneel, amandelschaafsel, suiker, naar smaak

CHURROS

Gefrituurde Zoete Deegstengels Dit recept is is niet nieuw op Smulweb maar is wel het orginele recept uit Spanje …

Ingrediënten

4 eieren 150 g bloem, 5 el olijfolie, 1 stukje citroenschil, 2 el suiker, snufje zout, olie om in te frituren, poedersuiker uit strooibus

Chocolate fudge

Super lekker en makkelijk chocolade fudge recept, waar je gewoon niet van af kan blijven. ¡Waarschuwing! werkt zeer verslavend ;). Super yummy and easy chocolate fudge recipe, you can`t resist once you tasted it. ¡Warning! works highly adictive ;). …

Ingrediënten 4 personen

115 g poedersuiker, 100 g bloem, 40 g cacao poeder (LET OP! GEEN CHOCOLADEMELK MIX! Hier zit al suiker en andere stoffen in, wat resulteert in een andere smaak), 100 ml halfvolle melk, 50 g roomboter, 1 tl zout, , 1 cup powderd sugar, 1 cup white flour, 1/2 cup cocao powder (ATTENTION! DO NOT USE CHOCOLATE MILK MIX! this already contains other substances, which usely includes sugar and powderd milk, which influence the taste), 1/2 cup milk, 1/4 cup butter, 1 tsp salt, , If you don`t use cups and you can`t speak dutch, the measurments in the metric system are in the top list and it is in the same order as the bottom list.

Oma's Appelkruimeltaart

Lekkere, makkelijke appelkruimeltaart met amandelspijs …

Ingrediënten 8 personen

Voor het bodemdeeg:, 150 g Bloem, 1,5 tl bakpoeder, 65 g basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 el water, 75 g boter, Voor de kruimels:, 150 g bloem, 125 g kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 125 g boter, Voor de vulling:, Amandelspijs , 4 a 5 Appels, Kaneel, Evt. 1 el suiker bij goudreinetten

Razendsnel te maken, heerlijke appelflappen

Dit is werkelijk kinderlijk gemakkelijk om te maken. En erg lekker. Gewoon even snel voordat je koffie gaat drinken b.v. Zijn ze nog lekker heet. Liefst meteen opmaken want de dag erna zijn ze niet meer zo knapperig …

Ingrediënten 6 personen

1 blikje vlaaivulling appel-kaneel, 6 plakken bladerdeeg, ontdooid, 3-4 eetl.suiker, 1 losgeklopt ei

Een chocoladecreme met lange vingers ui de oven

Super simple om te maken …

Ingrediënten 4 personen

5 eieren 75 gr suiker 0.6 dl halfvolle melk 100 gr pure chocolade in kleine stukjes lange vingers

5 x Vegan `Milk` shakes!

5 heerlijk frisse veganistische milkshakes die veel gezonder zijn dan de volvette varianten.. helemaal niks van te merken overigens en super lekker! …

Ingrediënten 4 personen

Aardbei!, , 10 zoete aardbeitjes, 2 glazen amandelmelk, 5 ijsklontjes, 4 el agave siroop of rietsuiker, , Vanille, , het merg van 1 vanille boon of 2 zakjes vanille suiker, 2 glazen amandel of sojamelk , 1 banaan, 5 ijsklontjes, , Chocolade , , 2 glazen alpro soja chocolademelk, 1 glas ijsklontjes, 1 banaan, 2 tl cacaopoeder, , Blackberry shake, , 1 beker zwarte bessen sap, 1 beker bosvruchten, 5 ijsblokjes, een halve beker soja yoghurt, 1 zakje vanillesuiker, , cocos northpole shake!, , 1 blikje kokosmelk, 4 el soja yoghurt, 10 aardbeien, 1 banaan, 4 el suiker, en een vermalen aardbeienlolly/zuurstok om te garneren!

Appeltaart

Ingrediënten 15 personen

Voor de deeg:, 200 gr boter, 200 gr suiker, 1 ei, 400 gr bloem, 1 el citroenrasp vers, klein mespunt vers vanillemerg, klein mespunt vers gemalen nootmuskaat, , Voor de appel vulling;, 4 grote jonagold appels, 100 gr suiker, 3 el boter, 1 el kaneel, 1/4 stengel vanille, 1 tl citroensap, 1/2 bak amandel en fruit. ( amandels, Gedroogde kersen en druiven)

Slanke slagroomtruffels

Heerlijke romige slagroomtruffels die passen binnen een dieet …

Ingrediënten 1 persoon

125 gr roomboter ( huiskamer tempratuur ) , kwart dopje nutrena vloeibaar , 75 ml light slagroom (je kan ook meer gebruiken) , vanille (van een stokje of een zakje vanillesuiker) hoeft niet persee , 150 gr pure chocolade (cereal suikervrij. in de supermark verkrijgbaar) , 100 gr cacaopoeder

Roomkaas blintzes

Ingrediënten

* 10 sneetjes wit casinobrood,zonder korst,, * mengsel van 4 eetl fijne kristalsuiker en 2 theel kaneelpoeder,, * 200 g verse roomkaas,, * 2 eetl melk,, * 1 theel vanille extract,, * 125 g gesmolten boter.

Pepernotencake

Ingrediënten 6 personen

Ingrediënten , , 6 eieren , 300 g bloem , 300 g roomboter , 300 g basterdsuiker , 200 g pepernoten , 100 ml water , Snufje zout , 1 tl speculaaskruiden ,

Chocolate Pancakes!

heerlijke pannekoeken gemaakt van chocolademelk en cacao! …

Ingrediënten 4 personen

250 gr. bloem, 2 grote eieren, 0,5 liter chocolademelk, 2 el cacaopoeder, , eventueel:, 1 zakje vanillesuiker

Recept voor opwarmen en ontspannen

na een koude herfst of winter dag! …

Ingrediënten 1 persoon

een pak met muffins een pak met chocolademelk en een slagroombus.

Chocomel met Sweet salty caramel

Lekker met je benen op de bank, mok chocomel en een goed boek erbij en mij hoor je niet meer.Kortom gewoon lekker. …

Ingrediënten 2 personen

, Karamelsaus, water , 50 g suiker , 75 ml slagroom , 1 el boter , 1 snufje zout , , , Chocolademelk, 20 g pure chocolade (minstens 70% cacao) , 500 ml volle melk ,

Chocoladepudding `A la Cuisine`

Chocoladepudding : ALTIJD LEKKKKKKKKKERRRRR!!! …

Ingrediënten 4 personen

50 cl melk, 100 gr bittere chocolade, 4 a 5 eierdooiers, 100 gr fijne kristalsuiker, 1 snufje zout,

Café Winterdroom

Ingrediënten 4 personen

400 ml vers gezette koffie 400 ml warme chocolademelk, 2 mespuntjes peperkoekkruiden, 200 ml melk, suiker naar eigen smaak, 1-2 peperkoek voor de versiering,

Luchtige Chocoladepannenkoekjes

Je kent het wel; je hebt lekkere trek en de winkels zijn dicht. Het overkwam mij toen ik mijn buurman Sven een toetje zag eten en mijn maag flink begon te knorren. Ik bedacht me dat ik had gezien dat ik nog een pak pannenkoekenmix had liggen, een essentieel onderdeel van de voorraadskast van een echte pannenkoekenliefhebber. De lekkerste pannenkoek die maak je met volle melk zeg ik altijd. Die vol …

Ingrediënten 4 personen

Voor de pannenkoeken:, - 400 gram pannenkoekenmix, - 900 milliliter chocolademelk, - 2 eieren, - 1 zakje baking soda, - kaneel , - boter, , Garnering:, - Karamelschenkstroop, - Slagroom, - Poedersuiker, - Limoen , - Mayonaise

Chocoladeflan.

Mexicaans nagerecht …

Ingrediënten 4 personen

120 gram basterdsuiker,60 gram pure chocolade,2 eetlepelswater,sap ven een halve limoen, 2,8 deciliter melk, 1 kaneelstokje, , 2 eieren,2 eidooiers, 60 gram suiker.

Warme Winterdrankjes

Dit winterse BBQ-gerecht is te vinden in het nieuwste kookboek van Mme Charlotte, 'Het grote BBQ-boek voor vrouwen'. Vind je dit recept leuk? Bekijk dan ook de andere recepten of lees de recensie! …

Ingrediënten 4 personen

Voor de warme appelcider, Appelcider, Kaneelstokje, Kardemompeulen, , Voor de warme chocolademelk met kardemom, kaneel en rum, Melk, Cacaopoeder, Rietsuiker, Kardemompoeder, Gemalen kaneel, Bruine rum,

Kerstkoffie.

Ingrediënten 4 personen

Cacao, suiker, vanillesuiker, melk, melk, mokka-dessertkoffie, slagroom

Kletskoppen met pecannoten en gember

Een heerlijk koekje dat je zeker niet moet bakken als je aan het lijnen bent.Ze zijn zo lekker dat je er niet af kunt blijven. En...heel snel gemaakt! …

Ingrediënten 6 personen

150 gram ongezouten pecannoten - 80 gram zachte boter - 60 gram bloem - 40 gram poedersuiker - 1 tl gemberpoeder - 2 theel gembernat(evt) - 3 el vloeibare honing - mespunt zout

Warme witte choco met kaneel

Het is weer lekker koud buiten, dus nodig wat vrienden uit en zet vandaag nog deze hemelse warme witte choco met kaneel aan je lippen. …

Ingrediënten 4 personen

750 ml volle melk, 125 ml slagroom, fijne kristalsuiker, 4 el kaneelsiroop*, 200 g witte chocolade, in splinters gehakt, 1 el karamelblokjes (taartdecoratie) of zachte karamel**, grof gehakt, 1 tl kaneelpoeder

Warme chocomelk

Ingrediënten 2 personen

- 300ml melk = 1 normale kop of 2 kleintjes, - ongeveer 25g zwarte chocolade, - ongeveer 15g witte chocolade , - Slagroom, - Bloemsuiker, - Marshmallows

Macchiato op Spaanse wijze

Lekkere Macchiato op zijn Spaans …

Ingrediënten 4 personen

1 stukje zwarte Chocolade, 1 Espresso koffie, Melk

Kaneelkoffie met chocolade

Prima als afsluiter van een maaltijd, of als toetje …

Ingrediënten 4 personen

3 dl halfvolle melk, 2 dl room (min. 30 % V.G.), 125 g pure chocolade, 1.5 dl Baileys, 4 koppen hete espresso, 1 kaneelstokje

Pepernootjes!

Ja, ja, Sinterklaas is er weer! Tijd voor mandarijnen, speculaas, marsepein, warme chocolademelk, én heerlijk zelfgebakken pepernootjes! …

Ingrediënten

- roomboter 150 gram, - 130 gram bruine basterdsuiker, - 15 gram speculaaskruiden, - 250 gram zelfrijzend bakmeel, - ong. 4 el melk, - evt. snufje zout

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Chocolademelk recepten (532)

Churros

Ingrediënten 4 personen

Bereidingswijze

Chocolademelk

Ingrediënten 4 personen

Kruidige chocolademelk

Ingrediënten 8 personen

Chocolademelk "vijf" lekkere variaties

Chocolademelk

Ingrediënten 4 personen

Chocolademelk

Ingrediënten 5 personen

Populaire dranken recepten

Sneeuwbalkoekjes

Ingrediënten

Chocolademelk met marshmallows

Ingrediënten 4 personen

Warme chocolademelk met marshmallows

Ingrediënten

Chocolademelk met munt

Ingrediënten 2 personen

Roze chocolademelk

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste chocolademelk recepten

Chocolademelk tegen angst en piekeren

Ingrediënten

Warme chocolademelk met butterscotch

Ingrediënten 8 personen

Spicy warme chocolademelk met rode peper

Ingrediënten 2 personen

Warme chocolademelk met marshmallowroom en amandel

Ingrediënten 4 personen

CHURROS

Ingrediënten

Chocolate fudge

Ingrediënten 4 personen

Oma's Appelkruimeltaart

Ingrediënten 8 personen

Razendsnel te maken, heerlijke appelflappen

Ingrediënten 6 personen

Een chocoladecreme met lange vingers ui de oven

Ingrediënten 4 personen

5 x Vegan `Milk` shakes!

Ingrediënten 4 personen

Appeltaart

Ingrediënten 15 personen

Slanke slagroomtruffels

Ingrediënten 1 persoon

Roomkaas blintzes

Ingrediënten

Pepernotencake

Ingrediënten 6 personen

Chocolate Pancakes!

Ingrediënten 4 personen

Recept voor opwarmen en ontspannen

Ingrediënten 1 persoon

Chocomel met Sweet salty caramel

Ingrediënten 2 personen

Chocoladepudding `A la Cuisine`

Ingrediënten 4 personen

Café Winterdroom

Ingrediënten 4 personen

Luchtige Chocoladepannenkoekjes

Ingrediënten 4 personen

Chocoladeflan.

Ingrediënten 4 personen

Warme Winterdrankjes

Ingrediënten 4 personen

Kerstkoffie.

Ingrediënten 4 personen

Kletskoppen met pecannoten en gember

Ingrediënten 6 personen

Warme witte choco met kaneel