Chips recepten (3.591)

Mexicaanse rijstschotel met tortillachips

Een populair eenpansgerecht die ik regelmatig maakte in mijn studententijd. Blijft lekker.

Ingrediënten 4 personen

4 kipfilets, in repen gesneden, , 1 rode paprika, in stukken, , ? blikje maiskorrels of blikje mini maiskolfjes, , 250 g champignons, in dikke plakjes, , 3 tenen knoflook, geperst of fijngesneden, , 1 ui, gesnipperd, , 250 g rijst, , zakje tortillachips (naturel of kaas), , zakje Mexicaanse kruiden (Casa Fiesta, bv. enchilada of faijtamix), , zakje geraspte kaas, * Voeg eventueel Mexicaanse pepersaus of sambal toe tijdens het bakken,

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 ?C. Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Verhit olie in een pan en bak de kip, knoflook, paprika en ui aan. Zakje Mexicaanse kruiden met de aangegeven hoeveelheid water toevoegen. De saus zachtjes laten koken tot de kip gaar is. Mais(kolfjes) en champignons toevoegen en even laten meesudderen. Meng de rijst door het kipmengsel en schep het over in een ovenschaal. Bedek het geheel met een laag tortillachips. Strooi hier kaas overheen en bak 5 a 10 minuten tot de kaas is gesmolten.

Chocolat Chip Cookies

Originele Amerikaanse Chocolate Chip Cookies naar recept van Ruth Wakefield …

Ingrediënten

• 550 gram bloem, • 1 theelepel bakpoeder, • 1 theelepel zout, • 250 gram roomboter (niet te koud), • 180 gram kristalsuiker, • 180 gram bruine basterdsuiker, • 1 theelepel vanille-extract, • 2 grote eieren, • 350 gram donkere chocolade in stukjes

Pastinaakcrèmesoep met pastinaakchips

Pastinaak, een vergeten groente is weer helemaal actueel. Ik zal deze groente beslist niet (meer) vergeten! Eet je vegetarisch, vervang de bouillon door groentebouillon . Net zo lekker als "mijn" zoete aardappelsoep en toch even weer iets anders.Nb. de pastinaken kunnen enorm in grootte verschillen, afhankelijk van waar of wanneer je ze koopt. …

Ingrediënten 4 personen

600 gr pastinaak voor de soep +, 1 à 2 extra om chips van te maken, 1 fijngesnipperde sjalot, 20 gram boter, 100 ml witte wijn (moelleux), 1 laurierblad, 1 takje tijm, 2 blokjes kippenbouillon, 125 ml slagroom, zout en peper, nootmuskaat, , voor de chips zeezout en eventueel wat japanse peper of chilipoeder

Chocolate chip cookies (de echte Amerikaanse)

Ingrediënten 25 personen

550 gram bloem, 1 theelepel zout, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel vanille-extract, 180 gram kristalsuiker, 180 gram donkere basterdsuiker, 350 gram pure chocolade, 2 eieren, 250 gram boter (kamertemperatuur), , bakpapier, oven

Fish And Chips

Makkelijk klaar te maken …

Ingrediënten 2 personen

4 grote aardappels, 3 eetlepels olie, circa 300 gram kabeljauwfilet (vers of uit de diepvries), 3 eetlepels bloem, zout en versgemalen peper, 2 eieren, 6 eetlepels broodkruim of panermeel, olie om te bakken, 2 eetlepels maynonasie, 2 eetlepels piccaliliy, tomatenketchup

Kaas dipsaus lekker bij nacho chips

Een heerlijke dipsaus …

Ingrediënten

3 plakjes cheddarkaas, 3 lepels creme fraiche, 1 of 2 knoflookteentjes, 1 jalapeno peper uit pot of sambal, (melk)

Nacho cheese ovenschotel

Heerlijk makkelijk receptje. …

Ingrediënten 2 personen

1 zak nacho cheese tortilla chips, 300 gr. rundergehakt, 1 zakje taco kruiden, 1 (punt) paprika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, cheddar cheese, geraspte kaas

Muchos Nachos!

Vaak gegeten in Mexicaans restaurant, smaakte zo goed dat ik het ook zelf heb geprobeerd, en het was erug lekker! …

Ingrediënten 2 personen

-grote zak nacho chips, chili of cheese flavoured., -200 gr gehakt., -200 gr kipfilet, -cheddar of andere pittige smeltkaas, -quacemole(recept komt), -salsa, uit een potje of zelf gefabriceerd, -chilipoeder, -tomatenpuree en ketchup, -tabasco, -peper en zout, - mexicaanse kruiden voor vlees, -flesje rode wijn, -paprika of mexicaanse mix van groenten, -eigen inbreng is hier zeer welkom!, gooi erbij wat je lekker lijkt., -een lekker biertje voor tijdens de voorbereiding.

Indische chipjes van corn flakes

Chipjes gemaakt van cornflakes ter begeleiding van een rijsttafelWordt meestal gebruikt om te blussen. Heerlijk zoet en knapperig, om af te wisselen. Wederom een recept van mijn oma, waar groot en klein dol op is. …

Ingrediënten

5-6 eetlepels zonnebloem- of sla-olie, 1 1/2 fijn gesnipperde ui, 1 knoflookteen, 1/2 theelepeltje trassi, 5 eetlepels suiker, flinke scheut ketjap (zoet), 1/2 tot 3/4 pak corn flakes (afhankelijk van je smaak)

Recept indische smoor

Recept van mijn (Indische) oma. Een heerlijk recept met rundvlees, (of kip of varkensvlees, wat je maar wil) Een gerecht wat niet in een rijsttafel mag ontbreken. Zeer geliefd, vooral bij kinderen vanwege de milde en zoete smaak. Dit recept heeft overigens op rtl-text gestaan. Mijn oma was zeer trots.... Als ik het gerecht proef voel ik me weer een klein kindje op bezoek bij oma... lekker smullend …

Ingrediënten 4 personen

500 gram Rundvlees, 1 tot 2 teentjes geperste knoflook, 1 tot 2 grote gesnipperde ui, 1 dl zoete ketjap (manis), (Voor een aantal mensen is dit te sterk. Doe daarom voor de eerste keer iets minder ketjap gebruiken. Maar je kunt na het uurtje het verdampte vocht weer aanvullen.), 1 bouillonblok (of zelf getrokken bouillon), 2 tot 3 eetlepels witte of bruine suiker of Gula jawa, scheut sla-olie, 2 tot 3 dl water, Nootmuskaat, half heelepeltje "buisman", Dit is een soort smaakversterker welke je normaal bij de koffie doet tijdens koffiezetten. (is niet echt noodzakelijk voor het recept, maar om het authentiek aan recept van mijn oma te laten,vermeld ik het toch), , Tip over de Ketjap:, Je kunt 2 merken ketjap nemen: (bij de plaatselijke toko), , 1: De iets minder zoete van Ketjap Medja no. 1 of, 2: de iets zoetere met het rode label Naam van het merk heb ik even niet bij de hand. ga ik opzoeken...heb vorige week laatste fles opgemaakt. Het zijn in ieder geval altijd witte vierkant langwerpige plastic flessen., , P.S., Voor de locals: Aangezien ik in Roermond woon:, Bij Toko Djawa weten ze welke ketjap je kunt gebruiken...

Mijn eigentijdse Britse Fish and Chips in bierbeslag

Niets is er lekkerder dan dit Britse fastfood, maar het is in elk geval wel gezond. Zo af en toe maak ik het want krijg er dan gewoon zin in. In de UK bruist het van dit soort afhaalzaakjes (take away) langs de wegen. Ik kocht ze zelfs vroeger in een krant! Hier kun je het wel krijgen bij de visspecialist en die heeft dan ook gretig aftrek. Zelf maken is niet alleen leuk, maar ook heel erg lekker! …

Ingrediënten 4 personen

Voor het beslag:, 1 flesje Pils van 33 cl. NB Let op Pils, géén ander bier want dat gaat fout, 3 koppen zelfrijzend bakmeel, 1 tl zeezout of wat meer naar smaak, 2 tl paprikapoeder mild, 1 tl cayennepeper, , 1 kilo verse Kabeljauw filet (of andere stevige vis zoals Schelvis, Roodbaars of Heek), 8 grote aardappelen liefst iets kruimig, Arachideolie (pindaolie om te bakken), 1 grote Citroen, Beetje verse Peterselie

Avocadomousse en bietenchips SCHITTEREND voorgerecht of amus

Maak de mousse ruim van te voren, dan wordt hij stevig en smeuïg. Deze glaasjes romige avocadomousse met citroen en verse kruiden zijn zowel subtief als eenvoudig. Ook super leuk als amuse. …

Ingrediënten 4 personen

2 kleine gekookte bietjes, Bakolie, 2 limoenen, 3 grote avocado`s of 4 kleine, 20 cl verse slagroom, 1 teentje knoflook, 1 sjalotje, 1 bosje verse koriander, 5 druppels tabasco, 1 mespuntje komijn, Zout en peper,

Chocolate chip cookies

Dit is een recept uit het boek `Keuken` recepten uit het hart van het huis van Nigella Lawson. Er komt dubbelkoolzure soda in voor = Bicarbonate of Soda in het Engels en in Nederland verkrijgbaar bij de drogist /apotheek als zuiveringszout` Dubbelkoolzure soda is- heb ik gelezen- vier keer zo sterk als bakpoeder. Het recept heb ik gemaakt zoals het hieronder staat, helaas zagen mijn koekjes er a …

Ingrediënten

150 g zachte, ongezouten boter, 125 g lichtbruine basterdsuiker, 100 g fijne kristalsuiker, 2 theelepels (10 ml) vanille-extract, 1 ei, koelkastkoud, 1 eierdooier, koelkastkoud, 300 g bloem, ½ theelepel dubbelkoolzure soda (zie opmerking onder dit recept) , 325 g melkchocola in stukjes

Pittige goed gevulde Mexicaanse ovenschotel

Dit is géén recept van mij zelf, maar van een andere, bevriende, Amsterdamse, scheepskok op de grote vaart die helaas enkele jaren geleden is overleden, het heeft doorgegeven en maak ik als het kouder is graag nog wel, iets aangepast, na. Waarom? Omdat je er heerlijk warm van word. Al die smaken en die pittige specerijen, heerlijk! Je raakt er niet alleen verzadigd van, maar hij is ook erg lekke …

Ingrediënten 4 personen

500 gr HOH of rundergehakt, 2 uien, fijn, 3 teentjes knoflook, fijn, 2 verse tomaten, fijngehakt, 1 rode paprika in blokjes, 1 blik (of pot) bruine bonen, 1 blikje mais, Klein potje olijven, olijfolie, 1 t chilipoeder, ½ t komijn, 1 ½ t paprikapoeder mild, ½ groene peper zonder zaad, fijn, Zwarte peper uit de molen, Zeezout (indien nodig naar smaak), 1 el citroensap, ½ kopje Mexicaanse salsa of meer al naar gelang hoe pittig, Verse peterselie (gesnipperd), 1 dl Koksroom of zure room, Zakje belegen kaas of wat geraspte romige cheddar

Mexicaans Saladeschotel Met Tortillachips

Smaakvolle schotel met knapperige sla, gekruid gehakt en tortillachips. …

Ingrediënten 2 personen

ijsbergsla, 4 tomaten, 250 gr rundergehakt, mexicaanse gehaktkruiden, geraspte kaas, ui, 1 teen knoflook, creme fraiche, rode salsa saus, koriander, jalapeno peppers, guacamole saus

Guacamole

Smaakt zoals ik het in Mexico gegeten heb. …

Ingrediënten

*een rijpe avocado*een ontvelde tomaat,zonder zaadjes*1 teen knoflook*citroensap*zout*evt.een fijngesneden rood pepertje

Zelfgemaakte chips uit de oven

Lekker vooral voor de kinderen.voor 4 personen. Uit Boodschappen maart 2006 …

Ingrediënten 4 personen

4 grote aardappelen, 2 el zonnebloemolie, zout/paprika, bakpapier

Fish and chips

Fish and chips uit Smult 6 …

Ingrediënten 2 personen

500 g rode aardappelen, schoongeboend, 3 sneetjes oud witbrood, 2 eieren, zout en peper, 1 el bieslook, fijngehakt, 1 el peterselie, fijngehakt, 1 citroen, 2 hele scholfilets, 200 - 300 ml neutrale olie, grof zeezout

Zoete aardappel chips

Zelf gemaakte chippies van zoete aardappel met de smaak van knoflook en rozemarijn. …

Ingrediënten

* 1 zoete aardappel, * 1 eetlepel olijfolie, * 1 grote teen knoflook, * 1 eetlepel fijngemalen rozemarijn, * wat grof zeezout

Ovenschotel met nachos

lekker makkelijk als je veel eters krijgt. Iedereen lust het en het is snel klaar. …

Ingrediënten 4 personen

1 blikje rode kidneybonen, *1 blikje crispy maiskorrels, *2 el zonnebloemolie, *400 gr gehakt, *1 ui, *2 paprika's, *2 vleestomaten, *1 dl Tomato Frito, *zout en peper, *zak tortillachips, *100 gr geraspte kaas, *bekertje zure room.

Groentechips

Ingrediënten

*500 gram gemengde groenten, zoals: plakjes aardappel, plakjes winterwortel, plakjes biet, plakjes rettich, plakjes koolraap, *frituurolie,

Chips zelf maken!! Wel is gedaan?Hartstikke leuk

Het is best leuk om is zelf Chips te maken. Zelfs kan je de Chips maken met Chilipoeder of knoflookpoeder. Leuk om is uit te proberen. …

Ingrediënten 4 personen

600-800 gr aardappelen zout of kruidenzout desgewenst paprikapoeder

Enchilada

Wij zijn liefhebbers van de buitenlandse keuken .En aangezien ik nog vakantie heb en wat meer tijd eens gaan neuzen en kwam ik uit bij dit recept .Mijn gezin heeft ervan gesmuld en kreeg als reaktie deze moet op smul je kan zo in een Mexicaans restaurant beginnen ! …

Ingrediënten 4 personen

1 rode ui, * 1/2 rode, groene en gele paprika, * 500 gr kipfilet, * 1 blik of pakje tomaten in blokjes a 400 gram, * 2 eetlepels creme fraiche, * 75 gram feta in blokjes, * 1 teentje knoflook, * 8 tortilla wraps (kleinste formaat), * 2 eelt olijfolie, * Verse koriander, fijn gesneden, * 4 groene pepers uit pot, * 4 eelt geraspte kaas, * olie om in te vetten, , , Let op !! Onderstaande tip is een smaakloze tip van smulweb !!!

Gehaktspiezen met guacamole

Heb jij de nieuwe Smult al gelezen? Het lentenummer barst van de makkelijk maakbare recepten zoals deze lekkere gehaktspiezen met guacamole. Ideaal voor een doordeweekse dag!Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb. En kijk op www.smult.nl voor onze actuele acties! …

Ingrediënten 4 personen

50 g tortillachips naturel, 500 g gemengd gehakt of rundergehakt, 1 ei, 1 el picadillo-kruiden of tacokruiden, 50 g feta, verkruimeld, 2 rode uien, gepeld, 2 rijpe cocktailtomaten, 2 rijpe avocado's, sap van 1 limoen, ½ bosuitje, fijngesnipperd, 2 el verse koriander, fijngehakt

Mexicaanse ovenschotel

Mexicaanse ovenschotel met tortilla chips …

Ingrediënten 3 personen

300 gram gehakt, 1 uitje en twee teentjes knoflook, 1 pot mexicaanse groente schotel (je kunt natuurlijk ook zelf een bonen-mais mix maken), 1 zakje taco kruiden, 125 mililiter creme fraiche, 1 zak tortilla chips, 100 gram geraspte Goudse kaas, olijf olie om te bakken.,

Guacamole

Een van de bekentste gerechten van Mexico. Heerlijk als voorgerecht of als ingredient in andere recepten …

Ingrediënten 4 personen

1 middelgrote ui, fijngesnipperd, 1 teentje knoflook, geperst, geraspte schil en sap van een halve limoen, 3 grote rijpe, avocado's, 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden, 5 eetlepels tacosaus (casa fiesta), zout en zwarte peper, Tortillachips.

Starbucks Java Chip Frappuccino (Koffie / Creme)

Veel plezier met het maken van je Java Chip Frappuccino. Ik heb zowel de koffie als creme versie beschreven. En wees vooral creatief! Voeg bijvoorbeeld caramel of kaneel toe. …

Ingrediënten 4 personen

Voor de Frappuccino zelf 4 eetlepels chocolade saus (soort dat niet hard wordt), 4 eetlepels chocolade stukjes, 4 koppen (950ml) vers gezette koffie (voor de koffie versie) of 950ml volle melk (voor de creme versie), IJs blokjes, Voor de topping (optioneel), Slagroom, Chocolade saus

Chili sin carne (slanke keuken)

Chili zónder vlees. Zelfs een typisch Texaans vleesgerecht is te vervangen door een – even smakelijke - vegetarische variant. kcal: 250 …

Ingrediënten 3 personen

.3 el olijfolie, .2 grote uien, fijngesneden, .2 tenen knoflook, fijngesneden, .2 rode pepers, fijngesneden, .150 g wortel, in kleine blokjes, .1/2 el chilipoeder, .1/2 el oregano, .2 tl gemalen koriander (ketoembar), .1 blik tomaatstukjes à 400 g, .1 1/2 dl bier, rode wijn of bouillon, .2 blikken rode kidneybonen à 400 g, .1 blik maïskorrels à 300 g, uitgelekt, .zout, versgemalen zwarte peper, .1 el fijngesneden verse koriander

Mexicaanse kip enchiladas

Toen ik dit recept voorbij zag komen wist ik het meteen. Dit ga ik maken. Het zag er ontzettend lekker uit en het lijstje met ingrediënten stond me ook wel aan. Ik vind Mexicaanse gerechten sowieso heerlijk dus de keuze was snel gemaakt. Omdat het recept in het Engels was heb ik het vertaald en de bereidingswijze aangepast naar mijn eigen inzicht. Thuis waren ze razend enthousiast en we hebben er …

Ingrediënten 4 personen

, 500 gram kipfilet, 1 kippenbouillontablet, 1 courgette, 2 rode uien, 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, 2 teentjes knoflook, 500 gram tomaten passata, 8 tortilla wraps, 150 gr. geraspte oude kaas, 200 gr creme fraiche, 1 rode peper, olijfolie, 1 el Mexicaanse kruidenmix, eventueel tortillachips om erbij te serveren, ,

Bietenchips

Ingrediënten 4 personen

3 rauwe bieten., 50 gram bloem., frituurolie of vloeibaar., frituurvet., en wat zout.

Choco chip cookies best ever!

Lekkerste chocoladekoekjes ooit. Recept gehad van boerin uit Australië. …

Ingrediënten

125 gram gezouten boter, 100 gram witte bastard suiker, 100 gram donkere bastard suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, 2 druppels vanille essence, 350 gram zelfrijzend bakmeel, 100 gram gehakte melkchocolade, 100 gram gehakte pure chocolade, 50 gram gehakte witte chocolade

Mexicaanse Macho Nachos

Dit gerecht zie je vaak in Mexicaanse restaurants op de kaart staan als voorgerecht.Het grote nadeel vind ik altijd dat je een hele berg chips krijgt en maar weinig topping.Omdat ik juist die bovenkant het lekkerste vind heb ik mijn eigen recept gemaakt met minder chips en meer van die andere heerlijkheden.Wij eten het thuis dan ook niet als voorgerecht maar als hoofdgerecht omdat het op mijn mani …

Ingrediënten 5 personen

- 1 grote zak tortillachips, - 500 gram rundergehakt, - 1 zakje fajita of taco kruidenmix, - 2 paprika`s (1 rood, 1 groen), - 2 uien, - 2 tomaten, - 1 potje salsa saus, - 2 eetlepels jalapeno pepers (als je van pittig houd), - 4 tenen knoflook, - 200 gram geraspte kaas ( ½ cheddar, ½ jong belegen)

Fish & Chips.

…

Ingrediënten 4 personen

Voor de vis:, 4 x 250 g schelvis- of kabeljauwfilet met vel en zonder graten., , Voor het beslag:, 1 kopje gewone bloem, 1 kopje bier, 2 eieren - gescheiden: eiwit opgeklopt en dooiers in het beslag, zout., , , 2 liter plantaardige frituurolie., , Voor de chips:, 950 g bloemige aardappelen - geschild en in grote frieten gesneden.,

Chocolatechip cheesecake cookies

Een heerlijk koekje gemaakt met roomkaas. Bewaren in de koelkast. …

Ingrediënten

, 225 gram boter, 170 gram suiker, 170 gram bruine basterd, 225 gram Philadelphia roomkaas, 1 theelepel vanille-extract, 1 ei, 290 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder, 1 theelepel zout, 350 gram chocolate chips, ,

Avocado Mango Salsa

Heerlijk verfrissend op een hete zomer avond. …

Ingrediënten 6 personen

1 Mango (zonder schil en pit) in stukjes, 1 Avocado (zonder schil en pit) in stukjes, 4 Tomaten (midden-groot) in stukjes, 1 Jalapeno-Cayenne peper (zonder zaad) in fijne stukjes, 1/2 kopje gesneden verse koriander, 2-3 teentjes Knoflook in fijne stukjes, , 1 Tl. zout, 2 El. verse citroen sap, 1/4 kopje fijn gesnippert rode uitjes., 3 El. Olijf olie, , Mexicaanse Tortilla Chips, ,

Joppie saus (orgineel)

een lekkere dipsaus for bij friet of chips …

Ingrediënten 2 personen

4 amsterdamse uitjes, 1 halfe ui, 1 lepel mayonaise, 1 lepel curry, 1 theelepel mosterd, 2 theelepels kerry

Spicy Mexican Nacho's

Dit is een heerlijk recept.... heb het ooit gevonden op 24kitchen.Lekker als voorgerecht maar ook bij de borrel.... …

Ingrediënten 2 personen

1 scheutje olie, 250 g rundergehakt, 1 el taco- of cajunkruiden, 1 zak nachochips, 1 rode ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 el zwarte olijven, 2 el Jalapeño pepers (pot), 100 g geraspte kaas

Groentechips

Gezonde groentechips uit de oven …

Ingrediënten

> Bataat (zoete aardappel), > 2 rode bieten (gekookt en geschild) , > 2 grote wortels / 1 winterpeen, > Olijfolie, > Teen knoflook, > Herbamare kruidenzout, > Himalaya zout, > Cayenne peper

Chocolate Chip Cookies

Deze originele Amerikaanse Chocolate Chip Cookies zijn zo op. Verkrijgbaar in elke supermarkt, maar zelf met liefde gemaakt, veel lekkerde …

Ingrediënten 4 personen

175 gr Boter , 125 gr Suiker , 130 gr Bruine basterdsuiker , 1 Eieren , 250 gr Bloem , 8 gr Bakpoeder , 5 gr Zout , 350 gr Chocolade (melk) ,

1
2
3
...
90

Home Recepten